оладьи - Самое интересное в блогах

галина5819

Вкусные оладьи: рецепт пышного завтрака с тающей кремовой начинкой и ягодами

Понедельник, 06 Октября 2025 г. 04:23 (ссылка)

Невероятно пышные оладушки с тающей кремовой начинкой и ягодами. Идеальный десерт к кофе или на завтрак! Пошаговый рецепт с фото — попробуйте и влюбитесь!

scale_1200 (1) (700x466, 470Kb)

Комментарии (5)Комментировать В цитатник или сообщество

Egoryja

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Воскресенье, 05 Октября 2025 г. 20:13 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

1 средний кабачок

1 яйцо

50 гр. натертого сыра

зубок чеснока

1 ст.л. муки

соль, перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать.

Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.

Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

Метки: рецепт оладьи кабачок

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Оладьи из куриной грудки с сыром

Воскресенье, 28 Сентября 2025 г. 22:10 (ссылка)

7301510_shutterstock_2202431077_1_1759230325_lh_big_x2 (700x350, 199Kb)

Подавайте румяные оладьи из куриной грудки со сметанным или другим соусом.

Время приготовления

Общее - 3 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 5

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 680 г

Моцарелла - 120 г

Укроп или другая зелень - несколько веточек

Крупные яйца - 2 штуки

Майонез - 70 г

Мука - 40 г

Соль - ½ ч. ложки

Молотый чёрный перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление

1․ Нарежьте курицу мелкими кубиками. Натрите сыр. Порубите зелень.

2․ Смешайте с яйцами, майонезом, мукой, солью и перцем.

3․ Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник на 2 часа. Можно оставить на всю ночь.

4․ Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Ложкой выложите куриную массу, формируя оладьи.

5․ Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяности. Таким образом приготовьте все оладьи из куриной грудки.

источник

Метки: кулинария рецепт завтрак обед ужин вторые блюда оладьи оладьи из куриной грудки с сыром

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Панкейки на молоке

Вторник, 30 Сентября 2025 г. 20:44 (ссылка)

Ингредиенты:

Молоко — 1 стак.

Мука пшеничная — 1½ стак.

Масло рафинированное — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Яйцо — 1 шт.

Сода — ½ ч. л.

Приготовление:

1. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, муку, соду.

2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбиваем на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличиться в объеме.

3. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.

4. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт завтрак полдник десерт оладьи панкейки панкейки на молоке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Тыквенные оладьи

Суббота, 27 Сентября 2025 г. 12:25 (ссылка)

7301510_tykvennyeoladyi (700x551, 88Kb)

Время приготовления - 20 минут

Уровень сложности - Справится и новичок

Кабачковые оладьи любите? Тогда и эти вам должны хорошо зайти. Я больше всего люблю есть их со сметаной и жареными грибами. А еще можно подавать их как гарнир к основному блюду. Для таких оладий лучше брать не слишком сладкую тыкву. Из того, что есть в широкой продаже, мускатная тыква (она же баттернат, она же грушевидная) вполне неплохо подходит. Для разнообразия и более контрастного вида можно добавлять в массу мелко нарубленную зелен петрушки или базилика.

Ингредиенты на 4 порции: