Использовали желтки для приготовления выпечки, а белки остались? Не торопитесь их выбрасывать! Яичный белок – это полезное натуральное средство, которое способно разрешить некоторые бытовые проблемы.



Казалось бы, чем яичный белок может быть полезен? На самом деле это – необходимый в быту продукт!

Для приготовления некоторых блюд необходимо разделить белки от желтков и использовать только второй ингредиент.

Но выкидывать оставшиеся продукты не нужно! Наша редакция собрала лайфхаки, как использовать яичные белки, оставшихся без дела. А также мы подготовили рецепты аппетитных блюд, которыми вы сможете порадовать близких.

 

Отполируйте кожаные изделия

Применение яичных белков поможет придать вашей кожаной одежде или обуви более опрятный вид. Для этого нанесите хлопчатобумажной тканью небольшое количество яичного белка на сумку, куртку, ботинки, мебель, перчатки или любую другую вещь из кожи или кожзаменителя. Легкими движениями отполируйте поверхность, а затем слегка пройдитесь влажной тряпкой, чтобы удалить остатки белка.







У яичных белков в быту есть удивительная способность растворять и удалять жир вместе с грязью – для этого достаточно нанести продукт на кожаную поверхность. Не забудьте после процедуры протереть изделие влажной тряпочкой.

Используйте в качестве натурального клея

Если вы не знаете, куда деть яичные белки, – попробуйте провести с вашими детьми небольшой творческий эксперимент. Самодельный клей из яичных белков полностью безопасен! Плюс ко всему, для его изготовления вам нужны только белок, кисточка и немного времени. Подготовьте все вместе клейкую массу и начните выкладывать аппликацию. Смажьте поверхность натуральным клеем и приложите на это место нужную деталь. Буквально через 30 секунд он подсохнет и будет крепко держать приклеенный кусок бумаги.

Не пытайтесь использовать яичные белки для склеивания тяжелых предметов – это не приведет ни к каким результатам. А вот папиросную бумагу или блестки они запросто удержат!

Протрите листья комнатных растений

Пыль в доме скапливается не только на полках, но и на растениях. Она закупоривает поры, что препятствует испарению лишней воды и газообмену цветка с окружающей средой. Избавьте растение от мучений: смешайте яичный белок с теплой водой, смочите в полученном растворе ватный диск и протрите им листья. Не давите слишком сильно, чтобы не сломать их. Вода и яичный белок в быту не только удалят скопившуюся пыль, но и защитят обработанные участки от накапливания грязи.







Яичный белок богат овальбумином – это вещество питает листья ваших растений, делая их вновь яркими и плотными

Обработайте царапину

Если вы не знаете, куда использовать яичные белки, сохраните их на случай неприятной травмы. Чтобы создать защитную мембрану на незначительных порезах и царапинах, нанесите на них тонким слоем яичный белок. Он не только прикроет рану, но и поспособствует более быстрому заживлению, облегчит боль и предотвратит образование рубцов.

Сделайте маску для лица

Как еще можно использовать яичный белок? Девушки оценят этот лайфхак: маска на основе яичного белка отлично подтягивает кожу, питает ее и очищает поры. Самый простой способ ее приготовления включает в себя использование только белков и венчика. Взбейте белки двух яиц, пока не образуется пена. Специальной кистью нанесите первый слой маски (если у вас нет кисточки, распределите состав по коже пальцами, только не забудьте перед этим тщательно вымыть руки). Через 5 минут, как только первый слой подсохнет, нанесите второй. Еще через 5 минут – третий. Оставьте маску на 10 минут, затем смойте ее прохладной водой и промокните лицо бумажным полотенцем.

Как можно использовать яичный белок в кулинарии: 10 рецептов

Мы знаем, как использовать сухой яичный белок и в какие блюда его добавлять. Этот незаменимый для кондитерских изделий помощник есть в любом продуктовом магазине. Но вот что делать в случае, если еще с прошлого раза остались жидкие яичные белки? Мы составили подборку рецептов (от вторых блюд до сладкого), главным ингредиентом в которых являются именно они.

Печенье финансье

Итак, рассказываем, куда использовать яичные белки. Из них получаются вкусные сладости, похожие на классические французские кексы. К слову, свое название они получили из-за большой популярности у банкиров и финансовых юристов, регулярно покупающие их в парижских кафе.

Что понадобится:

Яичные белки – 4 штуки;

Мука – 50 грамм;

Сахарная пудра – 150 грамм;

Миндаль – 100 грамм;

Сливочное масло – 100 грамм.