Чтобы встретить год удачно, на праздничном столе угощения и разнообразные блюда должны быть в изобилии. Советуем сделать фуршет из легких закусок, которые подойдут на Новый год 2025.
Рецепты закусок на Новый год
1. Закуска «Елочка»
Источник фото: freepik.com (@azerbaijan_stockers)
Эффектный и нарядный вариант, который готовится очень просто.
Ингредиенты
яйца куриные — 2 шт.
майонез — 1 ст. л.
орехи грецкие — 55 г
чеснок — 1 долька
зерна граната — 10 шт.
плавленый сыр — 55 г
соленые крекеры — 10 шт.
укроп — пара веточек
Приготовление
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и потереть на средней стороне терки.
В миску к яйцам отправить сырок, мелко порубленные орехи и раздавленную чесночную дольку. Присолить по вкусу.
Все перемешать и скатать закуски в виде цилиндров.
Зелень мелко порубить острым ножом. Обвалять «елочки» в укропе. Поставить на крекер, украсить зернышком граната.
2. Закуска с творожным сыром в форме елки
Источник фото: freepik.com (@azerbaijan_stockers)
Праздничное оформление этого блюда украсит новогодний стол.
Ингредиенты
бородинский хлеб — 10 ломтиков
сыр творожный — 210 г
петрушка, укроп — по 2 веточки
чеснок — 2 дольки
гранат — для украшения
перец, соль
