|
 Радуга_Подруга
Четверг, 26 Сентября 2024 г. 05:09 (ссылка)
Вы все еще покупаете вареную колбасу в магазине?! Значит вы просто не пробовали вот эту чудную колбаску!!! Оченьььь вкусную, нежную и сочную!!!
Такая колбаска идеальный вариант для тех, кто не доверяет составу нынешней колбасы. А еще этот процесс настолько прост, что с ним справится даже человек, совершенно не умеющий готовить)
Колбаску можно есть и просто так, и поджаривать, и в салаты добавлять, так как она отлично держит форму. Можно по вкусу добавлять любые добавки и специи.... в общем экспериментируйте!
Ингредиенты:
500 гр. куриное филе
400 гр. молока
5-6 зубчиков чеснока
1 яйцо
2 ст.л. с горкой крахмала
2 ч.л. без горки соли
0,5 ч.л. сахара
специи по вкусу (кориандр, мускатный орех, перец, кардамон)
ДАЛЕЕ
СВЕРЧОК50
Среда, 25 Сентября 2024 г. 16:48 (ссылка)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Окорочковая" колбаса по-домашнему без желатина в духовке: шикарная альтернатива колбасам из магазина!
Простейшая домашняя колбаса из куриных окорочков! Готовится без желатина, без всяких хлопот и доп приспособлений! Это один из наших любимых семейных рецептов. Всё максимально просто, быстро и без всяких заморочек. А результат при всей простоте всегда восхитительный! Такая колбаса хороша на любой случай: к завтраку, на перекус, и, даже, как праздничная нарезочка!
далее
 Leovik10
Среда, 18 Сентября 2024 г. 13:10 (ссылка)
Делаем котлеты сразу с картошкой, но без фарша: недорогие, вкусные, от мясных не отличить
Сочные котлеты можно сделать и вовсе без фарша, взяв за основу смесь картофеля и обычной колбасы. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для повседневного меню. С хрустящей корочкой, сочные внутри, такие котлеты понравятся всем домашним.
Ингредиенты:
1 кг картошки
1 луковица
200 г колбасы (докторская или любая по вкусу)
2 столовые ложки муки
1 яйцо
1/2 пучка укропа
Чёрный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Подсолнечное масло
Хлебные сухари для панировки
Читать далее...
галина5819
Среда, 18 Сентября 2024 г. 05:13 (ссылка)
Пёстрый и сытный салат из моей старенькой кулинарной тетрадочки. Особенность этой закуски заключается в жареной моркови, которая благодаря своей природной сладости придаёт блюду мягкий, сладковатый и в какой-то степени необычный вкус. Угощайтесь!
lorine
Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 21:12 (ссылка)
Домашние колбаски, приготовленные по этому рецепту получаются сочные, но не жирные!
+ читать дальше
Leovik10
Воскресенье, 15 Сентября 2024 г. 13:06 (ссылка)
Пицца за 5 минут на сковороде. Подготовка занимает 10 минут: даже в будни легко приготовить
Для быстрого ужина или обеда готовим пиццу без выпечки: просто используем доступные ингредиенты и готовим на сковороде.
Ингредиенты для теста:
Сметана — 4 ст л
Майонез — 4 ст л
Яйца — 2 шт
Мука — примерно 6–8 ст л (в зависимости от консистенции)
Ингредиенты для начинки:
Колбаса (любого вида, например, копченая или вареная) — 100 г
Кетчуп или аджика — 2–3 ст л
Твердый сыр — 100 г
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 13 Сентября 2024 г. 16:27 (ссылка)
Омлет никогда не жарю – только варю
 Если вы любите эксперименты на кухне, то попробуйте омлет не стандартно пожарить на сковороде, а сварить в пакете. Получается очень вкусно – вареный омлет мягкий, нежный и совсем не оседает. К тому же готовится блюдо совсем без масла и без зажаренных корочек, для некоторых людей, которые соблюдают строгую диету, это очень важно.
Если хотите, можно добавить сыр, зелень, колбасу/ветчину и любые другие добавки на свой вкус. Выйдет прекрасный сытный завтрак!
Ингредиенты:
яйца куриные – 3шт.
молоко – 150 г
сметана – ½ ст.л.
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 13 Сентября 2024 г. 12:12 (ссылка)
Окрошка на томатном соке
Рецептом этого замечательного холодного супа поделилась со мной Надежда (nadinhike), одна из самых позитивных жительниц нашего сайта. Густая окрошка будет актуальна и в жаркий летний зной и в январскую стужу, после обильных новогодних праздничных дней. Не мешкая берите рецепт на заметку, тем более что суп прост в приготовлении, не содержит дефицитных продуктов и многогранен на вкус.
|
