Ингредиенты (на 2 порции):

* шампиньоны - 200 гр;

* зеленый лук - 2 "стрелы";

* бальзамический уксус - 1 ст.л.;

* яйца - 5 шт;

* сыр (любой твердый) - 100 гр;

* соль, перец;

* сливочное масло; оливковое масло.


Читать полностью:
http://www.restoran.ru/msk/news/masterklass_ili_uchi/omletpoispanskis