Доброе утро друзья , позавтракаем?

Суббота, 26 Мая 2012 г. 10:38 + в цитатник

Цитата сообщения igorinna

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка творожная с яблоками

2 яблока, сок 1/2 лимона, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 ст.ложка коричневого сахара, 20 г. орехов, 1 ст.л.манной крупы, 150 г. творога, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ч.л. сливочного масла, панировочные сухари.

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном, добавить сахар, лучше коричневый. Мягкий творог взбить с яичным желтком , сахаром , толчеными орехами, манной крупой, разрыхлителем и остатками лимонного сока. Положить в эту массу взбитый белок и яблоки. Размешать и положить в форму для запекания, промасленную и посыпанную сухарями (если есть опасность прилипания ко дну) . Выпекать 35-40 минут.

На сколько порций: 4.

P.S Я предпочитаю яблочки нарезать дольками

Время приготовления 40 мин.

Рубрики:

М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки
С Л А С Т Ё Н А М/запеканки сладкие

Понравилось: 1 пользователю