Корзиночки с сельдью |
Ингредиенты:
- готовые тартинки
Начинка:
- филе 1 селедки
- 1/2 пучка зеленого лука
- 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)
- майонез
Метки: закуски сельдь |
ЧЕРНИЧНЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ |
Источник: http://hozayushka.moya-kopilochka.ru/%D1%87%D0%B5%...D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3/
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ
Метки: выпечка пироги |
Террин из баклажан с овощами и брынзой |
Ингредиенты:
- 4 баклажана средних размеров
- 4 перца
- 500 г болгарской брынзы
- зелень (укроп)
Для соуса:
- 4 помидора (небольших)
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 г сыра (натереть на мелкой терке)
- 1 столовая ложка оливкового масла
Метки: баклажаны закуски |
Вишневый тарт |
|
Салат "Грибок" |
|
>Лаваш с яблочной начинкой в карамели. |
Хорошая штучка этот лаваш. Из него можно столько блюд приготовить как сладких и не сладких. Знакомьтесь с одним из них. Это будет десертное блюдо.
|
Блинный торт с вишней |
Надоели просто жареные блины, тогда советую приготовить блинный торт с вишней. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного тортика с вишней подайте на завтрак или на ужин.
|
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ "ЭКОНОМНЫЙ" |
Метки: заготовки джем яблоки |
ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ - РУССКИЕ ТРАДИЦИИ |
Метки: заготовки варенье яблоки |
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА: ЦАРСКОЕ УГОЩЕНЬЕ |
Метки: заготовки |
Вкуснейшие маринованные помидорки за 30 минут! |
Ингредиенты:
●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайной ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Метки: маринад помидоры |
Овощное ассорти, запеченное с сыром |
Ингредиенты:
● Кабачок
● Баклажан
● Морковь
● Зелень
● Чеснок
● Помидор
● Соль, перец и другие специи – по вкусу
● Сыр
● Майонез или сметана
Метки: овощи горячее овощное рагу |
Пирог из лаваша |
Ингредиенты:
10-тонких лавашей
3 яйца
2 ст. л.кефира
2 ст. л. масла
Начинка- зелень и сыр
Метки: выпечка пироги |
Печенье "Улитки" (очень простой рецепт) |
|
"Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки |
Метки: горячее картофель |
ВСЕ О ЛЕЧО, РЕЦЕПТЫ |
Метки: овощи лечо |
Запеченные баклажаны с грибами |
Ингредиенты:
500 гр баклажанов
250 гр помидоров
300 гр грибов (свежих или замороженных)
200 гр сметаны
100 гр сыра (твердого)
50 гр брынзы
3 дольки чеснока или одна небольшая луковица
1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы
растительное масло
соль
Метки: закуски баклажаны |
Фытыр - сладкий египетский пирог. Безумно вкусно! |
Ингредиенты:
Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки
250 г сливочного масла
Крем:
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока ванилин
Метки: выпечка сладкая выпечка пироги |
Куриные кармашки с сыром |
Ингредиенты:
500 гр филе с куриных грудок
1 большое яйцо
50 гр сыра моцарелла
30 гр (около 16 ломтиков) сыра пепперони
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
6 столовых ложек растительного масла
по вкусу соль и перец
Метки: горячее курица |
Баклажаны под грибы |
Ингредиенты:
5кг баклажан
5 литров воды
соли
1 стакан уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
Метки: заготовки баклажаны |
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом |
Ингредиенты:
Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны
Метки: выпечка чизкейк |
Куриные рулетики с беконом |
Ингредиенты:
тонко нарезанный бекон
куриные бедрышки
сыр
грибы
лук
чеснок
майонез
тимьян
100 мл. бульона
ложка муки
Метки: курица горячее |
Хачапури: вкусный и экономичный рецепт |
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 — 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый — 150 гр.
яйцо отварное — 5 шт.
чеснок — 5 зубчиков
зелень — 1 пучек
майонез — 3 ст.л.
Метки: выпечка хачапури |
Рецепт красивого и очень вкусного рыбного пирога |
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко – 100 мл
Дрожжи свежие (живые) – 10 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 стол. ложки
Соль – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 70 гр.
Мука – 370 гр.
Для начинки:
Филе форели – 600 гр.
Сыр моцарелла – 120 гр.
Красный перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Петрушка, соль, перец – по вкусу
Метки: выпечка хачапури |
Заливные яйца |
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Метки: закуски яйца |
Торт "Золотой ключик" |
Ингредиенты:
Тесто :
- 7 яиц
- 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. муки
- 2-3 ст.л. какао
- 1 ст. рубленых грецких орехов
Крем:
- 200 гр сливочного масла 1 банка вареной сгущенки
- Ванилин
Для посыпки:
- 1 ст. порубленых орехов
Метки: выпечка торты |
Салат "Хэлэл" |
Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
три яйца,
маленькая банка ананасов,
один киви,
одна луковица,
майонез
Метки: салаты |
САЛАТЫ-ЗАГОТОВКИ С БАКЛАЖАНАМИ: САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ |
Метки: заготовки салаты баклажаны |
Рецепт маринада для красной рыбы |
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли
2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка
Метки: маринад рыба |
Пирог с кабачками |
Состав:
3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта,
1 стакан теплой воды,
0,5 стакана растительного масла,
1,5 ч. ложки соли,
1 кг молодых кабачков,
3 яйца,
1 луковица,
1 стакан растопленного сливочного масла (или маргарина),
2 ст. ложки панировочных сухарей,
350 г тертого сыра фета,
черный молотый перец на кончике ножа,
соль по вкусу,
растительное масло для смазывания.
Метки: выпечка пироги кабачки |