1 стакан молока

2 яйца

8–10 шт. средних картофелин

200 г муки

2–3 ст. л. растительного масла

Соль и перец

Масло сливочное для смазывания формы

Для начинки:

0,5 кг свиного фарша

Специи и соль

3 шт. репчатого лука

В летнюю пору на даче хочется приготовить что-то яркое и солнечное, не справедливо забыто оригинальное и вкусное блюдо из цветов кабачков, оно прекрасно подойдёт к праздничному столу и удивит ваших домочадцев. Ваши близкие оценят по достоинству это блюдо.

Ингредиенты:

Берём необходимое количество цветов кабачков

150г. копченой ветчины

100 -150 г бекона

1 долька чеснока

1-2 луковицы

масло для жарки

соль, перец по вкусу

Берём для кляра:

1 яйцо, соль, мука, 0.5ст. пива

Продукты для приготовления:

Мука – 350 гр.;

Масло сливочное несолёное – 250 гр.;

Сахар-песок – 250 гр.;

Яйца куриные крупные – 5 шт.;

Изюм – 100 гр.;

Разрыхлитель для теста – 1/3 упаковки;

Кофе – 2-3 ст. л.

  Для теста:

Стакан молока 3% жирности

1,5 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. сахара

Пакетик ванилина (1 гр.)

1 ч.л. экстракта миндаля

1 ч.л. коньяка

90 гр. сливочного масла

Щепотка соли

2 ст.л. растительного масла

Мука

Начинка:

4 зелёных яблока среднего размера

100 гр. миндаля

20 гр. сливочного масла

3 ст.л. сахарной пудры

400г. постной свинины

1.5 литра воды

0.5 луковицы+1 луковица в суп

3-4 средние картофелины

1 морковь

горсть соцветий цветной капусты

горсть стручковой фасоли

горсть брюссельской капусты

горсть зеленого горошка

3-4 веточки свежего укропа

2 лавровых листа

Рецепт здесь:

500г. слоенного теста(разморозить)

3 луковицы

300г. карбоната свиного

2ст.л. оливкового масла

1 уп.сыра альметте

зелень свежая(укроп и базилик)

белый молотый перец

Ингредиенты, которые вам понадобится для готовки:

500 гр. творога (старайтесь выбирать влажный творог, тогда запеканка будет максимально сочной и вкусной. Процент жирности творога не важен, на ваш выбор)

100 гр. сахара

100 гр. манной крупы

50 гр. молока

50 гр. сливочного масла (желательно, чтобы масло было слегка подтаявшим)

2 куриных яйца

Ингредиенты:

1. Крупа манная – полстакана;

2. Кефир жирный – полстакана;

3. Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 100 гр.;

4. Сахар-песок – полстакана;

5. Яйцо – 1 шт.;

6. Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;

7. Мука – 0,5 стакана.

Залейте манку свежим кефиром, оставьте в тёплом месте для разбухания крупы на 20 минут.

Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. Также люди питались мясом животных, добытым на охоте. Чаще всего они охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Затем постепенно люди приручили  диких кабанов, не подозревая, что они  переродятся во всем известных домашних свиней, а вот биточки со свиньи получались великолепные!!!  Биточки, это круглые небольшие котлеты из рубленого мяса.

Древнейшие люди питались кореньями, плодами, травами, мясом животных, которое добывали на охоте. Так же люди ловили и съедали птиц, которых могли поймать голыми руками, например курицу, потому что это птица достаточно глупая. Сравним курицу с другими птицами и убедимся, что курица - птица выгодная. Разведение куриц дает возможность получить не только  вкусные яйца и мясо, отличный диетический продукт, иначе именуемый курятина, но и перо и пух. Из неё можно приготовить куриные шашлычки, для этого взяв совершенно любую часть курицы.