Используем кожуру и листья мандарина в лечебных целях!

Используем кожуру и листья мандарина в лечебных целях! 1. При кашле (способствует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии): Залейте 2-3 столовые ложки молотой сухой кожуры мандаринов 250 мл водки. Настаивайте в течение недели в темном сухом месте. Принимайте по 20-25 капель смешанных с водой за 15 минут до еды трижды в день. Или: одну столовую ложку с верхом порошка корочек развести в стакане теплой воды. Принимать по стакану раз в день. 2. При тошноте, рвоте и желудочных расстройствах: одну чайную ложку порошка из корок разводят в небольшом количестве воды. Принимать один раз в день. 3. Мандариновые корочки полезны людям, страдающим сахарным диабетом: Залейте свежую кожуру трех плодов одним литром воды, кипятите ее в течение 10 минут. Отвар принимайте ежедневно по стакану, держите его в холодильнике непроцеженным. 4. Мандарины целиком с кожурой рекомендуется есть при кишечных расстройствах и поносах, они понижают активную перистальтику кишечника в этот период. 5. Лист мандарина при желудочно-кишечных расстройствах: 3-4 листа залить стаканом воды. Кипятить 15 мин., остудить. Принимать по 100 мл три раза в день.

Необычный десерт из бананов!!!

  Для тех кто любит Бананы этот десерт точно понравится!!!! А вы знаете что в мякоти бананов содержится витамин С, который поможет справиться с зимними простудами и инфекциями, а также являющийся антиоксидантом, т.е. замедляет процесс старения организма, предотвращает появление ранних морщин. Там есть и витамины группы В и Е. 

Читать далее...

Салат с копчёной курицей и картофелем фри

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Читать далее...

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

Итак.....

Крабовый салат шариками

Читать далее...

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

ТРЮФЕЛЯ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"


Никак не могла придумать подходящее название, и хотя можно было назвать их просто "Трюфели", на самом деле они нечто большее)) Вообще, я тут нашла один американский сайт и была просто шокирована сотнями новогодних рецептов, десятками разных вариаций одного продукта в выпечке. И мой миф о скудной американской выпечке мгновенно рассеялся.
Ингредиенты:

Пачка печенья (в идеале шоколадный сэндвич ОРЕО, ну где ж его у нас взять, поэтому либо просто печенье-сэндвич, либо наше любимое юбилейное)
Пачка мягкого сыра(у меня альмете)
Шоколад(у меня плитка, смотрите на свой объем)

Раздавить печенье (я сделала это в блендере). Смешать крошки печенья и сливочного сыра(хорошо смешивается все обычной ложкой). Сделайте небольшие шарики, выложите на тарелку с пергаментом и отправьте в морозилку на 10-15 минут. Тем временем растопите шоколад и дайте ему чуток остыть. Окуните шарики в шоколад, посыпьте остатками крошек от печень или посыпками и отправьте на час в холодильник.

Про процесс. Чудо рецепт! И просто и быстро и красиво! Обмакивать в шоколад можно на шпажке как это делала я или просто в ложке)

Про стоимость. У меня юбилейное+ альмете+шоколад = 160 рублей! Съедается очень быстро!

Про время. Ну что сказать, на готовку от силы 10 минут, а на остывания чуть больше часа, итого часа полтора)

Про вкус. Итоги. Гениальное просто) Нет, ну правда, конечно из состава понятно, что это не может быть не вкусно, но при этом как это празднично выглядит!!!! А еще в зависимости от печенья можно придавать вкусу разные оттенки! Вообще вкус потрясающий: cолоноватый сыр, печенье, которое различимо только в первые часы, потом масса становится однородной и шоколад... ММММ... 3 печеньки и точно буду повторять!!!!!

РЕЦЕПТ НАЙДЕН ЗДЕСЬ http://juliatylerfoodblog.wordpress.com/2007/12/22/easy-and-divine/
http://ginger-blonde.livejournal.com/68175.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

СЕЗОННЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ.

СЕЗОННЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ 

МАЙОНЕЗ.
 

МАЙОНЕЗ

 

Рецепт от Ирины Осиповой: Делаю по этому рецепту майонез с начала 90-х – ни одной осечки не было, всегда удавался. В те годы, во времена всеобщего дефицита, я пожаловалась, будучи в гостях, что майонеза купить не могу. И одна бабушка «из графьев» тут же всплеснула ручками: «Ирочка! Зачем же его покупать! Ведь его так просто сделать!» И рассказала, как. Действительно, очень просто!

ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ

 

Читать далее...

КАНАПЕ "ХИТ"



Рецепт из серии "Дала подруга, а ей ее подруга и т.д." Привожу слова автора дословно:
"Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!"
От себя хочу добавить, что такие канапе прекрасно украсят ваш стол в новогоднюю ночь, и вы лишний раз сможете удивить гостей такой аппетитной закусочкой!
читаем далее

ЯБЛОКИ В ПИВЕ.

ЯБЛОКИ В ПИВЕ

Если чай заваривается, а к чаю ничего нет...
1 кг яблок мелко порезать
350 мл пива (светлого)
1,5 ст. муки, смешать всё.

И всё!!! Если всё же есть время пусть тесто пару минут постоит.
Ложкой сделать пончики и выпекать в горячем жире. выложить на салфетку, затем посыпать сахарной пудрой!
И выпечка к чаю готова!

ЧЕБУРЕКИ. НАЛЕТАЙ!)

ЧЕБУРЕКИ. НАЛЕТАЙ!) 

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ 

Рецепт от ksena_fl:

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА "НУТЕЛЛА"

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА "НУТЕЛЛА"

Рецепт от Katjuwka: Не стесняясь, заявляю: Это самая вкусная нутелла, из всех нутелл на свете существующих!!! Чего стоят восторженные личики детишек при виде этой вкуснятины!! А если мазать ее на свежеиспеченый хлебушек... ну кто от такого откажется?

Понадобится:
1 л. молока
50 г сливочного масла (хорошего качества)
6 ст.л. муки
6 ст.л. какао-порошка
200 г сахарной пудры
1 яйцо
200 г фундука (лесной орех)

ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКА.

ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКА

 

Рецепт от Azazzel :

Сегодня бродила по сайту в поисках вкусного рецепта печени и наткнулась на рецепт от mila1977 http://forum.say7.info/topic14885.html Печень, шпигованная чесноком. В конце написано, что можно подавать с жареным луком. И тут то началась моя импровизация.

РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ.

РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Рецепт от Андрея: Очень быстро готовится, очень вкусно получается, очень быстро сметается с тарелки. На праздничном столе смотрится привлекательно! 

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ

 

Рецепт от Софьи Мировой:

Печенье за несколько минут...

 

Возьмем:

Осяные хлопья 50 гр

Яичный белок 65 гр (белки от 2 средних яиц)

Соль щепотка, столько же сахара

Есть у Вас кунжут))) и его добавьте, по вкусу

Хлопья ( брала № 3 " Ясно солнышко "  мелкого помола) размешать венчиком с белками (белок не надо взбивать, перемешайте с хлопьями ( вилкой удобнее ) и выпекайте).

Тесто густое. 

Выпекать ( без масла ) на небольшом огне, выкладывая столовой ложкой на сковороду ( до нежно - золотистой корочки ).

Приятное на вкус, быстрое ... пробуйте на здоровье!

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 

Рецепт от Эсми: Это невероятно вкусная закуска. Эти помидорки получаются очень и очень ароматными. Даже если изначально помидоры были так себе.Не первый раз делаю эти помидорки. Всегда получаются просто на ура! Огромное спасибо автору этого замечательного рецепта.

САЛАТ "ИМПЕРАТОР".

САЛАТ "ИМПЕРАТОР"

 

Рецепт от Лилии: Оооочень вкусный салат! Прекрасно подойдёт для праздника!