Рис в томатном соке.

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 16:36 + в цитатник

Рис в томатном соке – это настоящее итальянское блюдо! Если вы замечаете за собой и своими домашними, небольшую «усталость» от стандартных гарниров, которые к тому же уже весьма приелись, рекомендую разнообразить свое меню, этим блюдом! Автор;Kvito4ka

1 (300x225, 38Kb) Ингредиенты:
1 ст. риса
2, 5 ст. томатного сока
3 зубчика чеснока
400 г помидоров
4-5 веточек базилика
Соль по вкусу
Приготовление:
Рис промываем в воде, заливаем томатным соком и варим до готовности.

2 (300x225, 26Kb) Помидоры ошпариваем кипятком, режем на мелкие части.

3 (300x225, 36Kb) Мелко нарезаем базилик.

4 (300x225, 39Kb) Обжариваем помидоры на сковороде на медленном огне, даём им потомиться.
Добавляем базилик, накрываем крышкой и даём потушиться. Добавляем соль по вкусу и любимые специи.

5 (300x225, 37Kb) Готовый рис промываем водой, сверху выкладываем помидорную заливку-соус. Просто рис, просто томатный сок, просто, но очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! http://vkysnjatinka.com/news/ris_v_tomatnom_soke/2012-07-08-781