Цитата сообщения TPABKA
http://www.skinnytaste.com/2012/10/skinny-buffalo-chicken-potato-skins.html#more
6 средних красновато-коричневый картофель
Для курицы:
12 унций без костей куриные грудки без кожи
1 стебель сельдерея
1/2 лука
1 зубчик чеснока
16 унций обезжиренного куриного бульона
1/3 стакана горячего кайенский перец соус (я использовал Франка)
Для начинки:
12 ст с пониженным содержанием жира тертого сыра
1/2 стакана моркови порезаной соломкой
1 большой стебля сельдерея, порезан соломкой
1/4 чашки сыра
