Горшочки незаменимы в проготовлении быстрых и вкусных блюд, практически из всего, что находится в холодильнике. А у меня было:

кусок постной свинины,
молодая картошка,
баклажан,
цукини,
лук,
помидоры
сметана
сыр
Мясо и картошку я порезала мелкой соломкой и посолила, с помидора сняла кожицу  и порезала, так же, как и остальные овощи, кубиками. На дно горшочка налила немного раст. масла и выложила все ингредиенты слоямив такой очередности: картошка, мясо, лук, баклажан, цукини, помидор. Сверху залила соусом из сметаны, в которую я добавила ложку майонеза, ложку томатной пасты, немного тертого сыра, соль и перец.

Запекала в нагретой до 220 гр духовке. Мои горшочки были готовы через 40 минут. Аромат и вкус восхитительны! А затраченного времени на подготовку блюда (без запекания) - 10 минут!