Омлет как в детском саду

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 16:28 + в цитатник

Цитата сообщения Lana-moon

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Омлет как в детском саду

Думаю, что очень многие, вспоминают омлет, которым детишек кормят в детском саду =)
А если не себя вспоминают, то слышат просьбы детишек. Предлагаю пошаговый рецепт этого чуда – омлет как в детском саду. Добро пожаловать в детство!:)

Ингредиенты:

8 яиц
1 ст. молока
1-2 ст.л. муки
Соль по вкусу

Приготовление:

Секрет такого красивого и легкого, «пышного» омлета – в соотношении яиц и молока. Я брала домашние яйца, потому омлет получился более желтеньким. Его цвет может быть почти белым.
Для того, чтоб отмерить идеальное количество молока – можно набирать его в скорлупки от яиц. У меня получился почти стакан.
К молоку добавляем яйца, хорошенько разбиваем их и солим.