ХРУСТЯЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ |
Метки: ХРУСТЯЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ |
КАРТОФЕЛЬ "ФРИ" (БЕЗ ЖИРА И МАСЛА) |
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
...
Часть 6 - Запеканка из макарон с овощами!
Часть 7 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 8 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 9 - Рулеты из лаваша - варианты начинки
Метки: КАРТОФЕЛЬ "ФРИ" БЕЗ ЖИРА И МАСЛА |
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Метки: ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ |
СЫТНЫЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Оригинальная закуска из баклажанов
Часть 6 - Сытные, очень вкусные и полезные котлеты из кабачков.
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Метки: СЫТНЫЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Часть 3 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Оригинальная закуска из баклажанов
Часть 6 - Сытные, очень вкусные и полезные котлеты из кабачков.
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Метки: ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Часть 3 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Оригинальная закуска из баклажанов
Часть 6 - Сытные, очень вкусные и полезные котлеты из кабачков.
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Метки: КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ |
ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАБАЧКОВ! |
Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":
Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Часть 3 - Запеканка из кабачков и плавленого сыра
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Метки: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАБАЧКОВ |
ГРАТАН ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: ГРАТАН ИЗ КАБАЧКОВ |
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ |
Картошечку я люблю в любом виде и в разных блюдах. Запеченая артошечка у нас часто появляется на столе. Вот один из моих любимых рецептов.
Метки: КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ |
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ПО ДЕРЕВЕНСКИ" |
Автор Janecheh
Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.
Метки: ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ПО ДЕРЕВЕНСКИ" |
ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ |
Метки: ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ |
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ |
Ингредиенты:
Крупный картофель - 10 - 12 шт.,
сметана - 150 гр.,
чеснок - 2 - 4 зубчика,
оливковое или растительное масло,
болгарский перец разного цвета - 2 - 3 шт.,
рубленая петрушка - 1 пучок,
мелко рубленый шнитт-лук - 1 - 2 ст. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.
Приготовление
Помойте картофель, почистите при помощи щетки, хорошенько прополосните и просушите при помощи одноразового или обычного хлопчатобумажного полотенца. Теперь включите духовку на разогрев до 230 - 250 градусов и насыпьте на противень толстый слой соли. Обмакните каждую картофелину в масло и выложите картошку на соль и ставьте в духовку на 15-20 минут. Периодически переворачивайте картофель, чтобы он хорошенько зарумянился со всех сторон.
Начинка:
Смешайте сметану с рубленой зеленью, нарезанной кубиками паприкой и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Посолите и поперчите по вкусу.
Когда картошка будет готова, разрежьте каждую пополам, немного разомните вилкой мякоть каждой половинки и положите начинку в середину, затем сложите половинки вместе и украсьте веточками петрушки. Можно аккуратно, чайной ложкой, сделать углубление в середине каждой половинки картофеля, тогда начинки будет больше и вкус поменяется, не забудьте, что и самой начинки потребуется больше.
Метки: КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
Если вас интересует хорошая социальная сеть с помощью которой можно научится зарабатывать, тогда просто посетите сайт.
Приятного просмотра!
Ингредиенты:
для гнездышек:
1 кг картофеля
2 яйца
1 ст.л. сливочного масла
100 мл молока
начинка:
200г шампиньонов
1 большая луковица
4 ст. л. тертого сыра
соль
черный молотый перец
итальянские травы
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ |
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.
Метки: КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ |
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР "КАРТОФАЛЕ". СУДЯ ПО НАЗВАНИЮ - ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. |
Продукты, необходимые для приготовления великолепного картофельного гарнира "Картофале":
Картофель - 1,5 кг.,
+ сливки 48%-ные - 4 стакана,
+ хрен - 1/4 стакана,
+ тёртый сыр пармезан - 1,5 стакана,
+ свежий тимьян - 1 пучок,
+ чеснок - 5 зубчиков,
+ лавровый лист - 1 шт.,
+ перец чёрный горошком - 1 ст. ложка,
+ морская соль - 2 ст. ложки.
Рецепт приготовления великолепного картофельного гарнира "Картофале":
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную огнеупорную форму.
В кусочек марли заверните тимьян, перец и лавровый лист.
В большой глубокой сковороде смешайте очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, зубчики чеснока и сливки. Добавьте марлю с травами. Доведите до кипения, слегка уменьшите огонь и варите, не закрывая, примерно 10 минут, чтобы картофель стал мягким.
Извлеките марлю с травами и чеснок и добавьте хрен.
Затем выложите картофель в соусе в форму, разровняйте и посыпьте сыром и запекайте до золотистой корочки, и до мягкости картофеля 30 - 40 минут. Оставьте на 15 минут слегка охладиться и подавайте на стол.
P. S. Этот гарнир можно подавать на стол и как отдельное, целое блюдо.
Картофельный гарнир "Картофале" готов!
Приятного аппетита!
Метки: ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР "КАРТОФАЛЕ" |
ХРУСТЯЩИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ |
Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
Метки: ХРУСТЯЩИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ |
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ. |
Готовил уже несколько раз должен сказать что получается довольно вкусно, к тому же скоро лето, думаю это блюдо займет достойное место на вашей кухни, но помните оно очень быстро съедается. А может быть просто я очень люблю баклажаны. Пропорции в рецепте не соблюдал, все делал на глаз.
Ингредиенты
500 г баклажанов
350 г помидоров
100 г сыра
3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления.
Баклажаны нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см.
Хорошо их солим и , оставляем где-то на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
после чего не забудьте баклажаны промыть в холодной воде
Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок мелко рубим или выдавливаемчерез чеснокодавку, кому как больше нравится.
Далее следует баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета (жарить по 3-4 минуты с каждой стороны).
Затем выложитьих в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.
На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать баклажаны сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ. |
ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
Метки: ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
ЦУККИНИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ, ГРИБАМИ И РИСОМ |
Цукини, фаршированные мясом, грибами и рисом
Метки: ЦУККИНИ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ ГРИБАМИ И РИСОМ |
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ |
Метки: КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ |