МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
КАРТОФЕЛЬ ПАЙ |
Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Картофель получается хрустящим, красивым, ароматным и очень легко готовится. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!
Метки: КАРТОФЕЛЬ ПАЙ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ |
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ |
КАРТОФЕЛЬ "АННА" - БЛЮДО, ОТ КОТОРОГО ВСЕ ОБЛИЗЫВАЮТ ПАЛЬЧИКИ... |
Картофель "Анна" (фр. "pommes anna") - классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху.
Метки: КАРТОФЕЛЬ |
КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок молодой 1 шт.
сухари панировочные 1/2 стакан(а)
сыр "Пармезан" 50 г
яйцо куриное 2 шт.
прованские травы 2 щепотка(и)
соль морская 1 щепотка(и)
оливковое масло
РЕЦЕПТ
Кабачок вымыть и нарезать тонкими полосками.
Вилкой взбить два яйца.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр и все оставшиеся ингредиенты
(кроме оливкового масла и панировочных сухарей).
Каждую кабачковую палочку обмакнуть в яйцо.
Затем обвалять в панировке.
Противень смазать оливковым маслом и выложить туда палочки.
Запекать в разогретой до 180С духовке в течение 5 минут
в режиме конвекция+гриль на одной стороне.
Потом перевернуть и запекать до готовности еще 5-10 минут.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вместо прованских трав можно добавить сушеный укроп или петрушку.
http://www.gastronom.ru/recipe/35960/kabachkovye-palochki
Метки: КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ |
УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ! |
Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.
Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.
Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
все таки смотрите готовность не по рецепту, а в реальности, чтобы не пересушилось
|
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ВКУСНЕЕ МЯСА |
Метки: ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ВКУСНЕЕ МЯСА |
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ «НАРЯДНАЯ КАРТОШКА ПО-ШВЕДСКИ» |
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
Метки: НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ «НАРЯДНАЯ КАРТОШКА ПО-ШВЕДСКИ» |
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ |
Метки: ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ |
ЗАПЕЧЁННЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: ЗАПЕЧЁННЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ |
НЕЖНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ! |
Метки: КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ! |
КУЛИНАРИЯ >КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ |
|
|
http://veget.me/ya-rezhu-kruzhochkami-kabachki-i-p...ut-ugoshhayu-rodnyh-zapekankoj
Метки: КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ |
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты.
|
Метки: КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ |
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ "НАСЛАЖДЕНИЕ" (ДЛЯ ТЕХ КТО ДАЖЕ НЕ ЛЮБИТ КАБАЧКИ") |
Метки: БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ "НАСЛАЖДЕНИЕ" |
РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. |
|
Метки: РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. |
ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ |
Для приготовления нам нужно:
- Кабачки - 2 шт;
- Мука пшеничная - 3 ст;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сыр ( берите твердый) - 100 г;
- Соль;
- Зелень (петрушка, укроп);
Приступаем к приготовлению:
Хорошенько моем кабачки, помидор и зелень. Кабачки натираем в глубокую посуду на крупной терке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трем на мелкой терке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость в тесте не нужна совсем. Разбиваем все яйца в миску с кабачками, добавляем соли и муки. Я сначала добавила 2 стакана.
Понадобилось муки ещё. Перемешиваем. Смотрите по консистенции, с мукой желательно не переборщить, но жидким оно не должно быть. И ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла.
Готовим пирог, как и положено всем пирогам, в духовочке. Поэтому берём разъёмную форму, застилаем пергаментом, формируя высокие борта. Посыпаем дно панировочными сухарями. Высыпаем кабачковое тесто в форму, ровняем. Сверху выкладываем порезанный помидор и натёртый сыр.Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим форму на решётку почти в самый низ. На решётке лучше всего делать выпечку. Сырный верх не успеет сильно подгореть, если форма внизу, а тесто успеет пропечься.
Кабачковый пирог будет готов через полчаса. Ещё 15 минут он доходил в выключенной духовке. Итого 45 минут.
Метки: ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ |
3 ФРАНЦУЗСКИХ РАТАТУЯ. |
Метки: РАТАТУЙ |
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ |
Метки: ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ |
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ВКУСНЕЕ МЯСА |
Метки: БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ВКУСНЕЕ МЯСА |
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |
Метки: ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ |