Ингредиенты

• Свежие шампиньоны - 200 г.
• Куриное мясо копченое - 150 г.
• Корейская морковь - 80 г.
• Чернослив - 80 г.
• Свежие огурцы - 150 г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Майонез - 150 мл.
• Соль, перец, зелень - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Нарезать куриное мясо кусочками.
• Шаг 2 Чернослив замочить горячей водой примерно на 20-30 минут. Затем слить воду и мелко нарезать.
• Шаг 3 Шампиньоны мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
• Шаг 4 Огурцы нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 5 Салат выкладывать слоями в салатное кольцо, смазанное растительным маслом: куриное мясо, майонез, чернослив, майонез, шампиньоны, огурцы, майонез, корейская морковка. Все слои хорошенько утрамбовать.
• Шаг 6 Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку.
• Шаг 7 Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.