https://youtu.be/pv2y6aCPXkw

До неприличия вкусный закусочный салат. Очень рекомендую!

Ингредиенты:
• яйца — 5 штук;
• рыбная консерва — 1 банка;
• крекер несладкий — 500 грамм;
• огурцы маринованные — 4 штуки;
• чеснок — 2 зубка;
• сыр — 150 грамм;
• майонез — 200-250 грамм.
Приготовление:
1. Яйца отварить, охладить, отделить белки от желтков. Белки натереть и смешать с 2-3 ложками майонеза.
2. Сыр наретерть. чеснок раздавить и тоже смешать с 2-3 ложками майонеза.
3. Огурцы мелко порезать. На блюдо выложить треть крекеров, на них слой белков.
4. Потом рыбу, разомятую вилкой. Потом слой огурцов, майонез и опять крекер.
5. Следующий слой сыра с чесноком. Верхний слой — опять крекер, немного прижать, его смазать майонезом и присыпать натертыми желтками.
6. Отправляем в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

https://www.g8ozd.ru/kuritsa-s-kurinoy-na4inkoy/ Простые, вкусные, красивые - все это про наши любимые блюда из куриного филе. Какие блюда мы только не готовили, но мимо этих простых и классных рецептов мы просто не могли пройти. Сегодня мы готовим куриные грудки с сырной начинкой в томатном соусе и куриный рулет кордон блю.

Чтобы приготовить куриные грудки с сыром и томатным соусом в духовке (3 порции), нам нужно:

соль
3 куриные грудки
140 г тертой моцареллы
мука
2 яйца
панировочные сухари
400 мл томатного соуса
растительное масло
100 г тертого пармезана
2 столовые ложки свежего базилика
Готовим:

1.) Посыпаем солью разделочную доску и обваливаем в ней куриную грудку, надрезаем ее так, чтобы грудку можно было открыть, словно карман. Этот карман и наполняем тертой моцареллой, а потом закрываем (можно закрепить зубочистками).



2.) Теперь панируем грудки: обваляем в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях. Повторяем, чтобы слой панировки был достаточно плотным.



3.) Обжариваем грудки до золотистой корочки.



4.) Выкладываем грудки в форму для запекания и заливаем томатным соусом.



5.) Посыпаем все пармезаном и базиликом. Запекаем курочку 20 минут при 180 °C.



Как вкусно! А если есть чуть больше времени на готовку, то можно приготовить что-то еще более оригинальное.

Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно:

Для мяса:

1 куриная грудка (около 140 г)
соль и перец
8 ломтиков сыра
3 ломтика вареной ветчины
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Для соуса бешамель:

25 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
25 г муки
400 мл молока
соль и перец
1 столовая ложка горчицы
30 г тертого пармезана
Для украшения:

свежая зелень

http://live-sovet.ru/10-vkusnejshih-i-obaldennyh-salatov-na-zimu/на зиму салаты

Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
750 г помидоров
400 г мойвы
300 г моркови
150 г лука
100 г свеклы
по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара
1 ст.л. соли растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле.
Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука.
Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно.
Выложить обжаренные овощи в казан.
С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин.
У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и солью, влить уксус, перемешать и потушить салат еще полчаса.
Выложить салат в стерилизованные банки объемом 0,5 или 1л, укупорить стерилизованными крышками, можно перед укупориванием дополнительно простерилизовать в кастрюле с водой или духовке.

САЛАТ, КОТОРЫЙ ГОСТИ СМЕТАЮТ ЗА СЕКУНДЫ

Нежнее нежного, а не салат! Теперь у нас в семье он самый любимый! Попробуйте приготовить такой салатик, я вас уверяю, этот изумительный вкус того стоит...

Ингредиенты:

Картофель -5шт.
2 морковки
1 небольшая луковица
3-4 соленых огурчика
1 банка шпрот
4 яйца
Зелень
100 г сыра твердого
Куриное мясо отварное (по желанию) – 200 г
Майонез

КАК ГОТОВИТЬ:

1.Отварить в мундирах картофель, морковь, отдельно яйца. Очистить и отдельно натереть на крупную терку. При этом белки отдельно от желтков.

2.Огурцы также на терку. Мясо – мелко нарезать.

3.Выкладываем салат слоями, добавляя по необходимости майонез:

1-й слой: картофель, майонез
2-й: морковь, майонез
3-й: соленый огурец, лук
4-й: шпроты
5-й: белки, майонез, зелень
6-й: картофель, майонез
7-й: курятина
8-й: сыр, майонез
Сверху – желток

Дать вкусному салатику постоять, пропитаться пару часиков и можно наслаждаться простым и вкусным салатом со шпротами

http://tipichnyjkulinar.com/salaty-po-korejski-6-o...-vkusnykh-retseptov-page-2244/

http://stolov-ka.ru/zakuska-na-shpazhkah-gribnaya-polyana/свежие огурцы
крабовые палочки
маринованные грибы
твердый сыр
вареное яйцо
сметана или натуральный йогурт (густые)
Как приготовить закуску на шпажках:
Сначала готовим салатную массу: трем на терке сыр, измельчаем яйцо и крабовые палочки, добавляем сметану или йогурт и смешиваем. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.

Теперь собираем столбик: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.

Вот и всё, закуска готова.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/65187

https://ok.ru/video/699991924347

http://coocook.me/57200 Свёкла — 0,5 кг
Крабовые палочки — 1 пачка (большая )
Яйца — 4 шт
Сыр — 50 гр
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — для заправки
Соль и специи — по вкусу
Зелень петрушки — для украшения

Приготовление:

Отвариваем свёклу до готовности (можно запечь в фольге в духовке).
Отвариваем яйца вкрутую.
Натираем свёклу, яйца и сыр на крупной тёрке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанные крабовые палочки. Солим по вкусу. Заправляем салат майонезом.
Украшаем салат по желанию.

Приятного аппетита!

http://vranya.net/?p=9720 150 грамм варёной курицы

один перец (сладкий)

салат или листья пекинской капусты, что сами любите больше

одно варёное яйцо (вкрутую)

2 столовые ложки горошка консервированного

помидоры среднего размера

немного укропа

5 столовых ложек майонеза

соль по вкусу

Способ приготовления:
Сначала мелко нарезать листья салата или пекинской капусты, потом курицу, после этого сладкий перец. Потом добавляем горошек без жидкости и измельченное яйцо. Теперь нужно добавить майонез и тщательно перемешать. Выкладываете салат в нужную тарелку, сверху посыпаете укропом и выкладываете помидоры, разрезанные пополам.

https://ok.ru/video/451097861642

https://ok.ru/prizu/topic/67730616442967

http://smi2lady.ru/32-originalnye-idei-dlya-ukrash...ukrasheniya-prazdnichnyh-blyud

Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.

Грибы, начиненные куриным мясом и сыром, настолько вкусные, что хочется кушать их снова и снова. Красивая и ароматная закуска настолько аппетитная, что отказаться от добавки не хватает сил. Шампиньоны вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Скоро новогодние праздники: шикарная горячая закуска станет настоящим украшением вашего стола – и понравится абсолютно всем.

Состав продуктов
12-15 штук крупных шампиньонов;
100 грамм твердого сыра;
100 грамм отварного куриного филе;
одна крупная головка репчатого лука;
третья часть чайной ложки соли;
черный молотый перец – по вкусу;
рафинированное растительное масло – для жарки;
две столовых ложки майонеза (или сметаны).
Шикарная горячая закуска: подробный рецепт приготовления

Для приготовления закуски необходимо будет купить свежие шампиньоны: с большой шляпкой, примерно одного размера.
Грибы промываем, обсушиваем. Небольшим, но острым ножом аккуратно вырезаем ножки грибов.
Шляпки пока убираем в сторону, а ножки нарезаем, как можно мельче.
Одну головку репчатого лука (я беру большую луковицу, а вы ориентируйтесь на свой вкус) очищаем от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.
На хорошо разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем лук. Жарим его на среднем огне, до полупрозрачности.
Затем в сковороду добавляем грибы, перемешиваем и обжариваем минут пять.
Когда грибы будут готовы, все солим и перчим по вкусу, огонь выключаем. Оставляем грибы и лук остывать.
Отварное куриное филе (лучше брать не грудку, а голень или бедро) мелко нарезаем.
Совет. Чтобы приготовить вкусное мясо, его необходимо опускать в уже кипящую воду, в которую добавлена соль и специи. Варить курицу нужно не более 15 минут: иначе мясо станет сухим и жестким.
Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке.
Немного остывшие грибы и лук выкладываем в глубокую миску, добавляем к ним куриное мясо и тертый сыр.
Заправляем все сметаной или майонезом, перемешиваем: начинка готова. Попробуйте ее обязательно на вкус: если будет необходимо, то посолите и поперчите.
Совет. Домашний майонез можно приготовить очень просто и быстро (всего за две минуты) по одному из рецептов с нашего сайта.
Жаропрочную форму смазываем растительным маслом, выкладываем в нее шляпки шампиньонов.
По шляпкам раскладываем начинку, с горкой.
Отправляем противень с грибами в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Готовые фаршированные грибы выкладываем на сервировочное блюдо, украшаем веточками петрушки и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
Вкусные они как горячие, так и холодные.

http://optim1stka.ru/2017/10/28/davno-zabytyj-no-ochen-vkusnyj-salat-praga/