ДесертыТворожная супер вкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!
PREV ARTICLE NEXT ARTICLE
Десерт, который я позволяю кушать своему сыну постоянно!

Ингредиенты:

–20 г Желатина

–1 стакан холодной воды

–100 мл молока

–2 ст.л. какао

–2 ст.л. меда

–300 г творога

Приготовление:

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).

2. Добавляем молоко, какао, мед.

3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью.

4. Не кипятить!

5. Добавляем творог, размешиваем.

6. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.

7. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

https://appetitno.net/post/41239 Десерты“Тирамису с сливочным кремом и клубникой” – идеальный вариант, если вы хотите отведать легкий, нежный, воздушный, в меру сладкий и сочный десерт!
PREV ARTICLE NEXT ARTICLE
Сказочный десерт смогут приготовить даже дети! “Тирамису”, конечно один из самых популярных десертов во всем мире, а значит у него очень много вариантов приготовления. Главное не пытаться заменить калорийный маскарпоне на обезжиренный творог, а Савоярди — на более дешевое печенье.

Ингредиенты:

– 4 яйца;

– 200 гр сахарной пудры;

– 500 гр маскарпоне;

– 200 мл сметаны или сливок (35%);

– 500 гр печенья Савоярди;

– 500 мл кофе эспрессо (очень сладкого);

– 50 мл кофейного ликера или коньяка.

Для декора:

– 2 ст.л. какао.

Приготовление:

1. Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой (очень вкусно получится, если использовать сахарную пудру с ароматом ванили). Сахар должен полностью раствориться. Добавьте маскарпоне, взбитые яичные белки и сметану (или взбитые сливки).







Оформление торта:

2. На дно формы (размером 25 х 35 см) постелите пищевую пленку, равномерным слоем распределите часть крема + клубника + печенье Савоярди пропитанное крепким сладким кофе эспрессо + вторая часть крема + клубника + печенье Савоярди пропитанное кофе .

3. Поставьте десерт в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.





4. Достаньте торт из холодильника, переверните его на большое блюдо или поднос.



5. Перед подачей разрежьте торт ножом смоченным в горячей воде (без следов воды на лезвии).

Пирог за 5 минут
PREV ARTICLE NEXT ARTICLE
Пирог за 5 минут — и это не фантастика. Этот рецепт раздобыл мой сын, это был его первый пирог, и удался он у него с первого раза. Классный пирог: хрустящая, но мягкая, корочка, тесто легкое, пружинит. Если не хотите долго заморачиваться с тестом и при этом удивить своих родных или друзей испеките им этот пирог. Этот рецепт станет самым любимым!

Ингредиенты:

–2 яйца;

–сахар — 0,5 стакана;

–щепотка соли;

–мягкий маргарин — 100 гр.;

–0,5 стакана сметаны;

–0,5 стакана сгущенки;

–сода — 1 ч.л. (+1 ч.л. уксуса 9%, что погасить соду).

–2 стакана муки (стакан — 250 мл). это примерно 280-300 грамм муки.

Пирог за 5 минут. Пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте с сахаром до пышности, затем добавьте сметану, сгущенку. размягченный маргарин, щепотку соли.

2. Перемешайте миксером.

3. Затем добавьте соду или разрыхлитель, подсыпая муку взбивайте миксером на маленькой скорости.

4. Форму смажьте маслом, выложите туда тесто,

5. Выпекайте пирог при температуре 180°С 40-45 минут.

6. Готовность проверьте спичкой.

7. Верх пирога можно украсить сметанным кремом (взбить сметану с сахарной пудрой), или просто полить оставшейся сгущенкой.

8. Получается ароматный, пышный и нежный домашний пирог к чаю.

nteresno.co.ua/tort-s-vanilnyim-kremom-bez-vyipechki/?fbclid=IwAR2UJISwixgcPOCql3MY1gzQZMNAS_ALZVe0lzrUsQSHOwh4DNSeMEl7vkU

https://appetitno.net/post/45692?fbclid=IwAR3O0GtN...dl6R-fD6794YKU9HNvOrEPttcxvhWM

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1858897350...138006309560916&type=3&theater

https://lunanews.net/samoe-slozhnoe-v-jetom-recept...-bSKq5tWikZobX64ZXaNFAзаварной торт

https://www.facebook.com/ocean.interes/videos/2161...D34NFo7LtdtGejzmlAY83owJSNs6-M

https://ok.ru/profile/465642890427/statuses/68522135710651

http://live-sovet.ru/kak-bystro-prigotovit-korzhi-dlya-torta/

https://ok.ru/video/719054904962

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Сказать что это вкусно- это ничего не сказать-это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО МЯГКИМИ. В доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочтите мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!

Для теста:
____________

-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли

Для начинки:
_____________

-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара

Для заливки:
____________

-200 г сметаны
-1 столовая ложка сахара

Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом

Приготовление:
_________________

В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы).
Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут
на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
Муку просейте.
Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие
ингредиенты равномерно распределились по объему.
Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин,
сметану и разотрите в крупную крошку.
Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое.
Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока
(если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15.
За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.
Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз.
Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.
Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу.
Если творог излишне влажный, вам может понадобиться
добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины.
У меня их получилось ровно 20.
Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.
Для заливки смешайте сметану с сахаром.
Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).совсем не обязательно делать тесто именно по этому…рецепту подойдет любой рецепт в принципе и зачем смазывать яйцом если потом смазывать сметаной кстати сахаром лучше посыпать ватрушки помазанные сметаной а не добавлять его туда и если мазать их холодными тоже прекрасно пропитываются без всякого укутывания и я делаю не рулетом а ватрушки а так действительно очень мягкие сегодня только пекла
https://i.mycdn.me/image?id=858971644353&t=3&plc=WEB&tkn=*deT5zY4XHJbsHSfG7sxMSMO_ISQ

https://ok.ru/video/777465044701сырные шарики

https://ok.ru/poleznayagruppa/topic/68757566849258

https://ok.ru/video/770747863483

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное
POSTED BY: DIANA 31.05.2018


Ингредиенты:

Бисквит:

3 яйца

150 г сахара

100 мл раст.масла без запаха

125 мл молока

0,5 ст.л. разрыхлителя

1 ст.л. ванильного сахара

250 г муки

Соус:

125 мл молока

1 ст.л. какао50 г сахара

50 г шоколадки

Дополнительно:

кокосовая стружка

Приготовление:

Бисквит:

1. Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску

2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут

3. Добавить молоко

4. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут

5. Добавить молоко

6. Растительное масло

7. Разыхлитель

8. Муку

9. Перемешать миксером до однородности

10. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой

11. Печь при 180 С 30 минут

12. Дать немного остыть

13. Перевернуть, снять бумагу

Соус:

14. Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения

15. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)

16. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков

17. Края обрезать тонко

18. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались

19. Чуть-чуть дайте стечь и…

20. Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку

21. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соуосом

и присыпьте стружкой

И так все пирожные

Кушать можно сразу!

https://www.facebook.com/sladkiyprazdnik/videos/1004297249722155/

https://youtu.be/Rop7TAsYwWM

https://ok.ru/video/707343552955

https://ok.ru/video/707343487419