2. Маковский Владимир Егорович, "Дети", 1897-1898 годы.
3. Поленов Василий Дмитриевич, "Ранний снег", 1891 год. Одноименный вариант-повторение картины.
Пирог с сыром маскарпоне и яблоками |
Пирог с сыром маскарпоне и яблоками это явно не повседневный привычный десерт. Такая выпечка удивит своим более тонким, по сравнению с обычной шарлоткой, вкусом. Будет прекрасно сочетаться с чашкой крепкого горячего кофе утром за завтраком.
Нежная, воздушная выпечка "а-ля шарлотка" с яблоками и легким сыром (кстати, можно заменить творогом) имеет очень простой рецепт, аналогичный приготовлению многих пирогов с фруктами, где они вмешиваются прямо в тесто. Приятный сливочный вкус с ароматом яблок в яблочном пироге с маскарпоне порадует насыщенностью.
По желанию и для разнообразия, яблоки можно заменить любыми сладкими фруктами, например, грушами, бананами, манго, добавив в тесто немного лимонного сока.
Метки: пироги |
Шоколадные пирожные с ванильным кремом |
Метки: торты-пирожные |
Татьяна Курочкина "Носочки спицами. Ажур, косы, жаккард" |
Метки: носки-тапки уроки вязания |
Картины дореволюционных художников |
1. Айвазовский Иван Константинович, "Дарьяльское ущелье", 1862 год.
2. Маковский Владимир Егорович, "Дети", 1897-1898 годы.
3. Поленов Василий Дмитриевич, "Ранний снег", 1891 год. Одноименный вариант-повторение картины.
|
5 супер масок для рук |
Метки: маски и кремы красота для себя |
Гид по магнию |
Метки: диета |
Салат с морепродуктами |
Продукты:
-яйца-2шт
-огурец-150гр
-салат айсберг-150гр
-морской коктейль -150гр
-сыр Фета-50гр
-соль,перец-по вкусу
-йогурт классический-2ст.л.
Метки: салаты |
Новогодняя закуска, которая улетит со стола |
 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
Мука (для присыпки)
Желток
Для начинки:
Огурец - 1/2 шт
Красная рыба - 100 гр (соленая)
Авокадо (маленький)
Укроп
Творожный сыр - 2 ч.л
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
|
Метки: закуски |
Домашняя колбаса в духовке |
Метки: закуски завтрак |
Готовим капусту |
Метки: вторые блюда |
Лоскутное покрывало "Зеленая фантазия" |
Метки: блоки уроки пэчворка пледы-покрывала коврики салфетки |
Мастер-классы и выкройки "Игрушки-мультяшки" |
 |
Здесь вы узнаете о различных
флисах, наполнителях и основных
принципах шитья.
Также вас ждут увлекательные
мастер-классы, которые помогут
вам освоить искусство создания
мягких игрушек
Независимо от того, шьете ли
вы мягкие игрушки уже давно или
только начинаете постигать это
волшебство, каждый шаг в этом
творческом процессе приносит
радость и удовлетворение.
|
Метки: игрушки уроки шитья |
Испания: достопримечательности острова Пальма-де-Майорка |
|
Лувр - сокровищница мирового искусства | Музейная коллекция портретной живописи эпохи Возрождения |
Музей Лувра (фр. Musée du Louvre; часто используется просто название Лувр) — один из крупнейших и самый популярный художественный музей мира. Музей расположен в центре Парижа, на правом берегу Сены, на улице Риволи, в 1-м округе столицы. Здание музея — старинный королевский дворец (Palais du Louvre).
Леонардо да Винчи (1452 Винчи - 1519 замок Сен-Клу близ Амбуаза)
Мона Лиза (Джоконда)
ок1503-06, 77х53
Лувр
Мастер женских полуфигур (работал в Антверпене ок1530-60)
Читающая Мария Магдалина
Лувр
Лувр — один из старейших музеев с богатой историей коллекционирования художественных и исторических реликвий Франции, начиная со времён династии Капетингов и до наших дней. В Лувре собиралось всё, этот музей можно назвать универсальным.
Пармиджанино (Джироламо Франческо Маццола) (1503 Парма - 1540 Кассаль Маджоре)
Портрет юноши
Провост, Ян (ок1465 Монс - 1529 Брюгге)
Эмеранция, мать святой Анны (фрагмент алтаря генеологического древа Девы Марии)
Лувр
В начале своего существования Лувр пополнял фонды за счёт королевских коллекций, собранных в своё время Франциском I (итальянские полотна) и Людовиком XIV (самое крупное приобретение — 200 полотен банкира Эверара Жабаха (фр. Everhard Jabach). На момент основания музея королевская коллекция насчитывала ровно 2500 полотен.
Постепенно в собрание музея были переданы наиболее ценные картины королевской коллекции. Огромное количество скульптур пришли из Музея французской скульптуры (musée des Monuments français) и после многочисленных конфискаций имущества в период революции.
Фламандская школа (16 век)
Филипп Красивый, герцог Бургундский (1478-1506)
Лувр
|
Скумбрия в бутылке, как копченая |
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Скумбрия – 2 шт.
2. Чистая вода – 1.5 л.
3. Соль – 3 ст/ложки
4. Сахар – 1,5 ст/ложки
5. Черный чай – 2 ст/ложки
6. Черный перец горошком – 10 шт.
7. Лавровый лист – 2 шт.
8. Луковая шелуха – от 3-х луковиц
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбу чищу и отрезаю у нее голову. Я буду готовить две рыбки поэтому маринад рассчитываю на двойную порцию. Наливаю в кастрюлю 1.5 литра чистой воды, добавляю соль, сахар, чай, перец, лавровый лист и луковую шелуху.
2. Отправляю кастрюлю на огонь, довожу содержимое до кипения, варю маринад 5 минут с момента закипания. Снимаю кастрюлю с огня и даю маринаду полностью остыть. И процеживаю. К слову получился он темно коричневого цвета.
3. Для маринования я использую обычные пластиковые бутылки объемом 1 литр. Их размера для скумбрии вполне достаточно и в холодильник по высоте они легко помещаются. Срезаю у бутылок верхушки и отправляю в них рыбины.
4. Процеживаю через мелкое сито остывший маринад, мне нужна только жидкость, все остальное в мусорное ведро. Заполняю маринадом бутылки с рыбой, сверху их накрываю фольгой и отправляю в холодильник на 2 дня. Прошло двое суток, достаю рыбу из маринада, нарезаю на порционные кусочки и подаю к столу.
5. Получившимся красивым золотистым цветом она обязана чайной заварке и луковой шелухе в маринаде. Скумбрия получилась очень нежной, вкусной, с копченым привкусом, любители рыбы оценят! Обязательно приготовьте, надеюсь вам понравится!
Метки: закуски |
Льняной хлеб |
Ингредиенты
Мука пшеничная 430 г
Семена льна (перемолотых в кофемолке) 20 г
Вода 250 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Льняное масло 2 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Сухое молоко 1,5 ст. л.
Метки: булочки_хлеб |
Маффины лимонные |
Метки: пироги торты-пирожные |
Новый рецепт торта Медовик: без духовки и сковороды |
Метки: торты-пирожные |
ПП шоколадный торт с кремом из рикотты и сливок |
Метки: торты-пирожные диета |
Описание варежек из пуха норки |
Метки: варежки-перчатки узоры уроки вязания |
Даниэла Стил | Драгоценности (часть 2) |
  Изготовление и продажа ювелирных изделий - основа семейного бизнеса Уитфилдов. Открыв в послевоенной Франции небольшой ювелирный магазин, Сара Уитфилд и её муж Уильям смогли передать в руки своих детей современный концерн, охватывающий всю Европу. Дальнейшая жизнь героини и взаимоотношения её четырех детей становятся предметом интереснейшего повествования, разворачивающего вокруг борьбы за многомиллионные прибыли корпорации. |
|
Даниэла Стил | Кольцо. Мелодрама, 1996 |
 Действие начинается в Берлине 1934 года. Жена банкира (Майкл Йорк) покончила собой, когда у нее на глазах убили ее любовника-еврея. Двое ее детей, Герхард и Арианна, осиротели, и девочка унаследовала кольцо матери, которое передавалось из поколения в поколение по женской линии. Затем действие переносится в 1944 год, и роль девочки уже исполняет Настасья Кински. Она с братом помогает бежать другу семьи Максу, жену-еврейку которого повесили нацисты, и отдает ему картину, подаренную ей матерью, чтобы он продал её, на случай если ему понадобятся деньги. Тем временем отец-банкир, никогда не симпатизировавший нацистам, решает бежать в США, чтобы спасти сына от призыва в армию. Он с сыном отправляются первыми и переходят нелегально границу с Швейцарией, а Арианну арестовывают. При обратном переходе границы банкира убивают. Как сложится дальнейшая судьба сестры и брата во время войны и после неё, и какую роль сыграет кольцо, вы узнаете, посмотрев этот замечательный фильм. |
|
Мелодрама "Зоя" (экранизация романа Даниэлы Стил, 1995) |
 Зоя Константиновна Юсупова - графиня, наследница богатого и знатного рода, а также родственница последнего российского императора. Революция 1917 года лишила её прежней радостной и беспечной жизни, сделала сиротой, заставила покинуть Россию и перебраться в Париж. Но и в эмиграции, вдали от родины, Зоя находит в себе силы, несмотря на преграды, которые ставит перед ней судьба, бороться за счастливую жизнь. Режиссер: Ричард А. Колла В главных ролях: Мелисса Гилберт, Брюс Бокслейтнер, Денис Александр, Дон Хендерсон, Зейн Карни, Тэрин Дэвис, Дэвид Уорнер, Дайана Ригг |
|
Мелодрама "Всё самое лучшее" (по роману Даниэлы Стил, 1990) |
 Все складывается удачно в жизни преуспевающего бизнесмена Берни Файна: стремительная карьера, счастливый брак, очаровательные дети. И судьба как будто решает испытать его на прочность. Вскоре после рождения сына Лиз умирает от рака, оставив на руках Берни восьмилетнюю Джейн и маленького сына. Неожиданно появляется первый муж Лиз и отец Джейн, бывший заключенный Чандлер Скотт. Он требует от Берни денег в обмен на отказ от своих прав на дочь. Получив по суду временное право посещать девочку, Чандлер похищает Джейн и уезжает с ней в Мексику. После долгих поисков Берни находит Чандлера и возвращает перепуганного ребенка домой. Не сразу найдя в себе силы вернуться в привычный жизненный круг, Берни все же начинает новый раунд борьбы за счастье… |
|
Мелодрама по роману Даниэлы Стил "Секреты", 1992 |
|
Затеяв новый блестящий сериал под названием «Манхэттен», знаменитый голливудский продюсер Мел Уэкслер и не подозревал, что тайны частной жизни его ведущих актеров окажутся куда более интересными, чем самый богатый вымысел сценаристов. Пытаясь прийти в себя после трагической гибели жены и детей, Уэкслер возобновляет старый роман с самой яркой звездой «Манхэттена», Сабиной Куорлс. Но и у нее оказываются свои секреты, грозящие разрушить их любовь…
|
|
Исаак Меррит Зингер – бренд и человек |
Имена Дизель, Форд, Калашников, Липтон, Максим сейчас прочно ассоциируются с конкретными изделиями. Имя этого человека также входит в данный узкий круг инженеров и изобретателей, фамилии которых стали именами нарицательными. И если сейчас у рядового обывателя спросить имя создателя швейной машинки, то, вероятнее всего, он назовет имя Зингер. И хотя на самом деле первые прототипы таких устройств появились еще в XIV веке, именно Зингер сделал швейную машину достоянием всех, а не только станком для пошивочных фабрик.
Полное имя нашего героя – Исаак Меррит Зингер. Он родился в еврейском семействе эмигрантов из Германии, 27 октября 1811 в американском городке Трой, находящемся в штате Нью-Йорк.
Отец мальчика промышлял тем, что ремонтировал телеги. Неудивительно, что едва только Исаак начал что-либо соображать в механике, отец немедленно начал привлекать сына к своей работе. И мальчик, помогая отцу, параллельно учился делать всякие механические штучки: одни для простого развлечения, другие для помощи в работе.
Размеренная жизнь не привлекала юного Зингера, поэтому он постоянно что-то придумывал. Правда, его развлечения больше походили на шалости, которые выводили из себя не только домашних, но и всех соседей. Так что, когда он в возрасте 12 лет мальчик перестал учиться в школе и сбежал из дому, все вздохнули с облегчением, и не слишком активно занимались его поисками. Вскоре выяснилось, что он объявился в Рочестере у своего старшего брата.
На новом месте Исаак, казалось бы, остепенился. Он устроился в механическую мастерскую. Благодаря природной сообразительности быстро научился ремонтировать несложные технические приспособления, использовавшиеся тогда в домашнем хозяйстве. Однако парню хотелось приключений, поэтому, когда в Рочестере появилась бродячая труппа артистов, то он, едва только те отыграли программу, уехал из города вместе с ними.
Насколько хорошим актером оказался Исаак, история умалчивает, но к 20 годам его тяга к приключениям закончилась. Он осел в Бостоне и завел семью. Здесь в молодом человеке вновь проснулся изобретательский талант, поэтому в процессе работы он буквально забрасывал начальство своими предложениями. Однако у руководителей предприятия он признания не нашел, зато вполне достойные деньги принес ему патент на установку для бурения породы. С этими деньгами в 1840 он вместе с семьей переехал в город Фридериксбург штата Огайо, где стал трудиться на заводе.
Поначалу и на новом месте ему предложили малоинтересную работу в виде вытачивания стандартных деревянных болванок. Это навело молодого рабочего на мысль, что такие действия можно выполнять и другим способом. Хорошенько обдумав ситуацию, Исаак провел усовершенствование своего станка, что позволило существенно увеличить его производительность. Оригинальное устройство имело определенный успех, поэтому Зингер решил стать самостоятельным предпринимателем.
Наполненный идеями он вновь сменил местожительства, в 1849 году переехав в Нью-Йорк. Но бизнес, что называется, не пошел, и Зингер отправился в Бостон. Здесь у него появился компаньон Джордж Зибер, имевший определенный опыт в предпринимательстве. Однако и в Бостоне оригинальные деревообрабатывающие станки фирмы «Зингер и Зибер» не пользовались большой популярностью. Деньги, имевшиеся у компаньонов, стремительно уменьшались, поэтому им нужно было либо бросать бизнес, либо искать новые пути для заработка.
Помощь пришла неожиданно. Свою фирму друзья держали на территории мастерской некоего Орсона Фелпса, производившего швейные машинки. В XIX столетии подобные устройства были довольно примитивными, громоздкими и часто ломались. Выбрав момент, Зингер ознакомился с конструкцией производимой Фелпсом машинки и увидел, что ее можно усовершенствовать. Молва гласит, что Исаак в течение всего лишь 10 дней создал абсолютно новую конструкцию, ставшую настоящим техническим чудом.
Аппарат был настолько удачным, что позволил швеям резко увеличить производительность, одновременно упростив сам процесс работы. Вскоре нашелся и покупатель на новую швейную машинку. Проданный первый экземпляр позволил не только компенсировать затраты на ее изготовление, но и принес существенную прибыль. Немедленно была организована фирма «Зибер, Зингер и Фелпс», которая занялась производством собственных швейных машин.
Вскоре нашелся и крупный покупатель – фабрика из Нью-Хейвена, занимавшаяся пошивом рубашек. Для нее было изготовлено сразу 30 машин. Казалось, все шло прекрасно. Крупные производители заказывали швейные машинки только у них, причем количество востребованных изделий было таким, что мастерская едва справлялась с производством. Однако вскоре проявились и определенные минусы: сборка новых машинок была очень примитивной, шла медленно, а цена изделия просто зашкаливала, отчего покупателями выступали только очень состоятельные компании.
Через время в силу определенных причин товарищи Зингера вышли из дела, и Исааку не оставалось ничего другого, как выкупить их акции. Он смог это сделать, взяв в компаньоны известного адвоката и инвестора Эдварда Кларка. Из новых совладельцев образовалась гармоничная пара: богатый на воображение Зингер и расчетливый Кларк. Вдвоем в 1851 году они организовали новую компанию – «The Singer Manufacturing Company». Машинки от этой фирмы уже стоили 100 долларов, что тоже было дорого, однако их цена была ниже, чем у первых экземпляров.
Параллельно с совершенствованием новых моделей, венцом которых стала «Singer-12» образца 1864 года, требовалось придумать нечто новое, чтобы уменьшить стоимость продукции до таких величин, которые позволили бы приобретать данные устройства даже обычным домохозяйкам. И компаньоны нашли такой ход. Сначала они стали продавать машинки в кредит, причем оптовым покупателям предлагались существенные скидки. Потом они наняли огромное количество коммивояжеров, сумевших добраться с их продукцией до наиболее отдаленных провинциальных городков Америки.
Однако и это не стало выходом из положения. Им стала конвейерная система производства, удачно скопированная впоследствии Генри Фордом. Благодаря поточной сборке продукция получилась настолько дешевой, что вскоре цена нового изделия упала на порядок, составив всего 10 долларов. С этого момента швейные машинки Зингера стали доступными для всех. Добавило привлекательности этим изделиям еще одно новшество. Сейчас это именуется франчайзингом, когда неким агентам передаются территориально ограниченные права на продажу и послепродажный сервис швейных машин.
Теперь производство начало расти в геометрической прогрессии. Со временем машинки «Зингер» стали выпускаться десятками тысяч в год. После того как рынок США насытился, в 1867 году компания открыла свой завод уже за пределами страны, в шотландском городе Глазго. Фактически «Singer Manufacturing Company» стала первой мультинациональной корпорацией. Впоследствии подобные предприятия были построены еще и в Германии, России, в Ирландии, во Франции и ряде других стран. Общее количество производимых в год швейных машинок высочайшего качества перевалило за миллион единиц.
Сам со временем бизнесмен отошел от дел, передав бразды правления компанией наемному директору Инсли Хопперу. Зингер выехал в Европу, где в 1875 году умер, оставив своим наследникам порядка 22 млн. долларов, несколько дорогих особняков, а главное – идеально работающую промышленную империю, массово выпускающую швейные машинки.
|
Московская красавица Софья Пилявская |
Она была не просто хороша собой, а как-то вызывающе красива. И когда вспоминают о Пилявской, прежде всего отмечают эту самую красоту. Так было всегда. Владимир Немирович-Данченко однажды остановил репетицию, чтобы обратиться к Софье Станиславовне: «Какие же у вас обольстительные руки!» Муж актрисы Николай Дорохин, увидев в музее одну из Венер, вполне серьезно заметил: «Моя Зося-то получше будет». Сын Качалова Вадим Шверубович вспоминал, что зимой с Зосей еще можно было ходить по улицам, но летом — категорически невозможно. Но лучший сюжет — от Святослава Рихтера. Во время войны он участвовал в важном концерте и страшно мандражировал, просто с ума сходил. А потом к нему подошла незнакомая женщина из устроителей. Она была такая красивая, что он сразу перестал волноваться. Читать далее
|
Картофель со специями, запечённый в духовке |
Метки: вторые блюда |
Секреты и хитрости использования рассола от заготовок |
Как правило, в первую очередь съедается содержимое в банках, будь то огурцы, помидоры, капуста, кабачки и др. а рассол остается, за исключением отдельных заготовок, например, сладкие помидоры, или помидоры в снегу. Рассол в таких заготовках у нас выпивается даже раньше, чем съедаются помидоры.
"Ооо... рассол... это вещь..." - говорят мужчины в критические моменты, в основном после бурного застолья.
Многие хозяйки выливают рассол в раковину, просто по не знанию, не задумываясь о возможной пользе и использовании рассола.
Идей с использованием рассола становится всё больше и больше, если раньше на рассоле делали горчицу и пекли печенье, то сейчас этот список значительно расширился, вот сегодня и поговорим об этом подробнее и поделимся опытом, ведь у каждой хозяйки свои секреты.
В этой статье Вы узнаете:
Какой рассол пригоден для кулинарных шедевров?
Что можно приготовить с использованием рассола?
Способ приготовления пирожков на рассоле.
Метки: тесто пироги закуски соусы_приправы |
Пирог на кефире |
Нам понадобится:
- Кефир 250мл.
- Соль 1/2ч.л
- Сода 1ч.л
- Яйцо 2шт.
- Мука 250г.
Для начинки:
- Капуста 300г.
- Морковь 2шт.
- Лук 1шт.
- Яйцо 2шт.
Приготовление:
Для теста в миску вливаем кефир, добавляем соль, соду, яйца, муку и все перемешиваем до однородности. Для начинки капусту, морковь, лук все пережариваем и добавляем яйца. Половину теста выкладываем в форму, сверху выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Разравниваем и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог смазываем сливочным маслом.
Метки: пироги |
140-летний юбилей Зинаиды Евгеньевны Серебряковой |
Dec. 10th, 2024 | 01:06 pm
В Русском духовно-культурном центре Парижа, что у моста Альма, проходит выставка картин Зинаиды Серебряковой из собрания наследников. Представлены избранные работы художницы, созданные ею во Франции в период с 1924-го по 1962-й годы.
Лежащая обнаженная с венком из листьев. 1930е
Зинаида Серебрякова приехала в Париж в 1924 году по приглашению своего дяди Александра Николаевича Бенуа "на заработки". Деньги на эту поездку она получила от продажи своих картин с Выставки русских художников в Америке. Пребывание планировалось как рабочее и временное, но жизнь распорядилась совсем иначе...
|
«Медовик» по старинному рецепту - невероятно вкусное лакомство |
Метки: торты-пирожные |
Узбекский пирог «Чалоп». Простой рецепт мягкого теста и сочной начинки |
Сегодня будем готовить вкуснейший пирог с тыквой, который называется «Чалоп». Это узбекский рецепт, и вариаций его приготовления множество, поэтому я вам покажу один из самых популярных. Тесто делаю на кефире, оно получается очень мягким, а начинка – невероятно сочной и ароматной.
Метки: пироги тесто разделка теста |
Интересный способ закрытия края |
 |
Я такое первый раз вижу,
обязательно попробую!
|
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
Салаты с птицей |
Рецепт:
• Пекинская капуста - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Отварная индейка - 250 г
• Яйца - 3 шт
• Сыр - 200 г
• Апельсины - 2 шт
• Майонез - 200 г
Метки: салаты |
Готовим птицу |
Продукты:
-куриное филе-2шт
-яйца-3шт
-соевый соус-3ст.л.
-сушеный чеснок -по вкусу
-перец-по вкусу
-сыр-70-90гр
-крахмал кукурузный-3ст.л.
-зелень (петрушка, зеленый лук)-пучок
-растительное масло-для жарки
Метки: вторые блюда |
Выпечка "косичка" с сыром |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
1 столовая ложка сахара (20 грамм)
1 яйцо
1 пачка сухих дрожжей (10 грамм)
5 стаканов муки (600 грамм)
1 чайная ложка соли (8 грамм)
50 г мягкого сливочного масла
Для начинки:
сыр чеддер (200 грамм)
Для смазывания:
1 столовая ложка молока
1 яичный желток
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешайте все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Накройте и дайте ему подняться. Затем разделите на 12 частей, округлите, смажьте растительным маслом, накройте и оставьте на 10 минут.
Раскатайте, положите сыр и придайте форму. Выложите на противень, накройте и оставьте на 20 минут. Смажьте яичной смесью, посыпьте кунжутом, выпекайте при температуре 190 градусов до золотистого цвета.
Метки: пироги булочки_хлеб тесто разделка теста |
Необыкновенно вкусное печенье: нежное и ароматное |
Метки: печенье |
Пышный бисквит, который никогда не опадает |
Метки: торты-пирожные |
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами |
Метки: пироги |
Трубочки с изумительной начинкой за 15 минут: нежные, как мороженое |
Этот десерт быстро стал популярным и любимым лакомством советских людей. Сегодня трубочки с кремом остаются актуальны, хотя часто рецепт меняется. Создадим на своей кухне вариацию трубочек с творожным кремом.
Ингредиенты для теста:
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 100 г;
Сметана — 200 г;
Яичный желток — 1 шт.
Ингредиенты для 2 начинок:
Грецкие орехи — 150 г;
Яичный белок — шт.;
Сахар — 4 ст.л.;
Творог — 150 г;
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Добавляем холодное сливочное масло в муку и разминаем его руками до состояния сливочной крошки.
Добавляем в крошку сметану и яичный желток, замешиваем тесто и собираем в колобок. Оставляем тесто в целлофане на 15 минут в холодильнике.
Для начинки яичный белок взбиваем миксером с сахаром до глянцевой белой массы. Измельчаем грецкие орехи и добавляем к ним белковую массу, перемешиваем.
Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в пласт примерно 20 см в диаметре. Разрезаем пласт как пиццу на треугольники — по 8 штук на один пласт.
На широкую часть треугольников кладем ореховую начинку. Запечатываем начинку внутри теста и сворачиваем в рулет.
Выкладываем часть рулетиков на противень, застеленный пергаментом.
Для второй начинки просто смешиваем творог с яичным желтком. Аналогично делим лепешки на треугольники и кладем на более широкую часть треугольника, заворачиваем в рулетики.
Кладем творожные рулетики тоже на противень. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Можно после выпекания завернуть рулетики в целлофановый пакет с сахарной пудрой. Так рулетики будут сахарными, почти белоснежными.
Приятного аппетита 
Метки: торты-пирожные печенье |
Свитер спицами |
Метки: блузки-кофты уроки вязания вязание для детей |
Храм Покрова на Нерли |
Покров на Нерли — это один из самых известных памятников древнерусской архитектуры, расположенный недалеко от города Боголюбово в России. Его строительство началось предположительно в 1165 году по приказу князя Андрея Боголюбского, который хотел возвести храм в честь Успения Божией Матери.
|
Как быстро убрать синяк |
🔹 Прикладывайте к месту ушиба разрезанный лист алое. Можно приклеить его пластырем. Хорошо помогает при небольших синяках.
🔹 К давно ушибленному месту прикладывайте свежие листья капусты. Предварительно слегка отбейте их.
🔹 Разведите крахмал с водой до образования кашицы и нанесите на ушибленное место. Чудо долго не заставит себя ждать – уже на следующий день от гематомы не останется и следа!
🔹 Приложите внутреннюю сторону банановой кожуры к пострадавшему месту всего на полчаса
Метки: красота для себя |
Как стабилизировать давление |
|
Салат "Рыжик" |
Продукты (на 3 порции)
Филе куриное (готовое) - 250-300 г
Кукуруза - 1 банка (до 150 г)
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь по-корейски - 150 г
Чипсы - от 15 до 30 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Зелень свежая - для оформления
Метки: салаты |
Лепёшки с сыром и зелёным луком |
Ингредиенты
горячая вода 250 мл
соль 1 ч.л
мука 350 г
сливочное масло 40 г
разрыхлитель 0.5 ч.л
Начинка
зеленый лук пучок
сыр Чеддер.
Готовим
В миску с водой высыпаем соль, разрыхлитель и муку. Растапливаем сливочное масло, вливаем в муку, замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто до эластичного состояния. Оставляем тесто под на 15 мин.
Делим тесто на 8 равных частей, формируем колобки.
Раскатываем каждый в тонкие лепешки толщиной около мм.
Смазываем лепешки растопленным сливочным маслом.
Шинкуем мелко зеленый лук, натираем на крупной терке сыр. Смешиваем лук и сыр, выкладываем по столовой ложке на лепешки.
Складываем края лепешки к середине, каждый край смазываем сливочным маслом. Аналогично заворачиваем начинку в другие лепешки.
В сковороде разогреваем растительное масло, кладем на дно пирожок швом вниз. На среднем огне обжариваем пирожки до золотистого цвета с обеих сторон.
Не забываем поливать верхушку пирогов маслом при жарке.
Метки: пироги булочки_хлеб |
Торт "Шоколадные облака" |
Метки: торты-пирожные |
Нежнейший рулет «Рафаэлло» с кокосом и миндалем |
Незабываемое сочетания текстур и вкусов! Невероятно нежный, воздушный бисквит, вкусный крем с кокосом и миндальными орешками и изысканная обсыпка кокосом. Это беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Рулет Рафаэлло - получается нежным, сочным, ароматным и просто очень вкусным.
Метки: торты-пирожные |
Красивый наборный край спицами |
 |
Наборный край спицами.
Он широкий и очень-очень
эластичный. Складываю нить
втрое.
Через петлю захватываю нить.
Одна нить у нас идет на
указательный палец, одна на
большой палец.
И таким способом, как показываю
в видео, набираю петли.
В первом ряду я провяжу все
петли изнаночными.
СМОТРЕТЬ видео.... |
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
