-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73056





Пэчворк. Объемные элементы 3d нынче в моде

Среда, 30 Октября 2024 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0783a (700x420, 144Kb)

5245163_53 (245x47, 4Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

"Самоучитель вязания крючком"

Среда, 30 Октября 2024 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Самоучитель вязания крючком"


Страницы кликабельны!
99129926_Dalee6 (200x100, 18Kb)
Рубрики:  Вязание крючком
Книги и журналы

Метки:  

Базовый свитер, автор Энн-Кэтрин Столл

Среда, 30 Октября 2024 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Эpиx Мapия Peмaрк «Нoчь в Лиccaбoнe»

Вторник, 29 Октября 2024 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бoль вceгo миpa, cocpeдoтoчeннaя в oднoй нoчи

 

 

Первый раз я прочитала «Ночь в Лиссабоне» в уже столь далеком 2015. Но классика тем и хороша, что с годами только настаивается, пока память старательно выкидывает все детали прочитанного. А когда я переехала в Лиссабон, то решила, что пришло время вернуться к этой книге, тем более что Ремарка я не читала уже давно и соскучилась по его слогу.

1942 год, Лиссабон предлагает эмигрантам временную гавань — уже не Германия, еще не Америка. Стоящий у пристани корабль в США выглядит как путевка к спасению. Вот только герой только что проиграл последние деньги в казино, надеясь заработать на билет. Надежда на спасение тает... однако судьба иронична и смешлива. Незнакомец предлагает ему два билета, а взамен нужно всего лишь выслушать его историю. Небольшая цена за новую жизнь, не правда ли?   Читать далее

Рубрики:  Интересное
Фильмы

Метки:  

Cтрана озер. Селигер

Вторник, 29 Октября 2024 г. 21:28 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...508094410/

Cтрана озер. Селигер







Хотя Селигер называют озером, на самом деле — это целая сеть природных водоемов, которая тянется на 70 км по Тверской и Новгородской областям. Обширная водная система занимает площадь более 2275 квадратных километров, имеет 24 плеса и свыше 160 островов. В озеро впадает 110 рек, а вытекает всего одна — Селижаровка. В этих местах берут начало две больших реки — Волга и Северная Двина.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Для здоровья сосудов

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

babushkiny-recepty-22-2022-01 (1) (526x226, 55Kb)
snapshot_journals-online.ru_1729609163361 (2) (478x700, 540Kb)
Рубрики:  Здоровье

Какие крупы считаются самыми полезными

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


16092100 (700x465, 370Kb)
Мы привыкли называть гречневую крупу «царицей круп», но на самом деле есть и другие полезные крупы, такие как киноа, кускус, камут, полба и другие. Они также содержат множество полезных веществ и могут быть хорошей альтернативой гречке.

Первая крупа — киноа. Эта мелкая крупа имеет приятный ореховый привкус и богата полезными жирами, такими как Омега-3. Она также содержит множество аминокислот, а ее аминокислотный состав похож на аминокислотный состав молока. Киноа может помочь справиться с выпадением волос и анемией, так как содержит много лизина. Киноа стала довольно популярна в России в последние годы и ее можно приобрести практически в любом магазине.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Здоровье

Метки:  

Яблоко - самый популярный фрукт на столе

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Самый популярный фрукт на столе современного человека – это яблоко. Если ананасы, киви и манго подаются обычно в качестве оригинального угощения на праздники, то яблоки присутствуют в рационе человека практически ежедневно. А задумывался ли кто-нибудь о том, что яблоки, оказывается, нужно есть правильно? Звучит странно, но это действительно так.

1. Мало кто знает, что яблоки, съеденные сразу после употребления основной пищи, соприкасаются с ней, начинают окисляться и бродить. Конечно же, пользы для здоровья от таких процессов не дождёшься. Поэтому яблоки желательно есть, подождав 2-4 часа после плотного приема пищи.

2. Употребление яблок натощак за полчаса до завтрака, обеда или ужина способствует максимальному усвоению всех витаминов, содержащихся в этих фруктах. Кроме того, поедание яблок на голодный желудок содействует снижению веса, а следовательно, улучшает фигуру.

3. Максимальное количество полезных веществ содержится только в натуральных яблоках. Яблочное варенье, джем, консервированные или печеные фрукты, подвергнутые тепловой обработке, не так богаты витаминами, как свежие сочные плоды. А вот сушеные яблоки, кстати, не менее полезны, чем свежие. Было бы здорово пару раз в день заменить привычную чашку чая или кофе свежевыжатым яблочным соком.


Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Азербайджанский салат «Шемахинский»

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусный пирог с картофелем и мясом

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с картофелем и мясом1 (700x465, 319Kb)

Пирог с картофелем и мясом — это одно из самых популярных и питательных блюд в славянской кухне. Он сочетает в себе множество ароматов и текстур, делая его идеальным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
 
История пирога уходит корнями вглубь веков, когда во многих культурах начинали использовать тесто, чтобы завернуть в него различные начинки.
 
Запеченное тесто с золотистой корочкой, наполненное сочным мясом и мягким картофелем, не оставляет никого равнодушным.
 
Ингредиенты для теста:
 
Теплое молоко — 200 мл;
Тёплая вода — 200 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 50 мл;
Мука — 550 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 3 шт.;
Мясо — 300 г;
Лук — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирога с картофелем и мясом:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Воздушные булочки с творогом к чаю: тесто без яиц

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 





5ит (643x378, 73Kb)

Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки с творогом! Тесто без яиц, очень хорошее. Обязательно приготовьте, вам понравится!

Ингредиенты:

300 мл. тёплого молока
50 гр. сахара (2-3 ст.л.)
1 ст.л. мёда (по желанию)
5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих)
+/- 460 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
40 гр. растит. масла (4 ст.л.)
300 гр. творога
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
+50 гр. изюма (по желанию)

+20-30 гр. мягкого сливочного масла

 

1 желток+1 ст.л. молока.

Подробное приготовление булочек смотрите в видео ниже. 

 



https://coocook.me/94410



 

*

 

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Пирог со сливами

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

1 (700x393, 404Kb)

С августа начинаю печь пироги со сливами, и пеку, пока сливы не закончатся. Сегодня я предлагаю испечь пирог на творожном тесте. Мягкий, очень ароматный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой. Если вы ещё не пробовали такой пирог, то многое потеряли.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
 
мука - 200 гр.
творог (9 %) - 150 гр.
масло сливочное - 150 гр.
сахар - 40 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
 
сливы - 1 кг
сахар - 5 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л. (с горкой)
сливочное масло - 20 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пирог с творожно-вишневой начинкой

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: рецепт простой, а получается очень вкусно

2835299_1 (700x457, 52Kb)

Пирог с вишней — это классическое изделие домашней выпечки, которое отличается не только оригинальным вкусом, но и ярким, привлекательным внешним видом. Вишня, благодаря своей кисло-сладкой нотке, придаёт пирогу неповторимый аромат и делает его любимым десертом для многих людей.
 
Этот пирог часто ассоциируется с теплыми летними днями, когда вишня созревает и наполняет собой сады и огороды, превращая реальные плоды в кулинарные шедевры.
 
Приготовление пирога с вишней — это еще и возможность экспериментировать с различными рецептами и начинками.
 
Существуют как традиционные варианты с песочным тестом, так и более современные, в которых используются бисквит или слоёное тесто.
 
Расскажем, как приготовить пирог с вишней.
Ингредиенты для теста:
 
сливочное масло — 50 г;
сахар — 50 г;
соль — щепотка;
яйца — 2 шт.;
мука — 250 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 500 г;
яйца — 2 шт.;
ванилин — щепотка;
сметана — 150 г;
сахар — 100 г;
крахмал — 60 г;
вяленая вишня — 200 г.
Ингредиенты для крошки:
 
сахар — 50 г;
мука — 50 г;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление пирога с вишней:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Бисквит для рулета "Венский рулад"

Вторник, 29 Октября 2024 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается пластичным, нежным и пористым

scale_2400 (700x478, 93Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Исчезающие блоки для лоскутного одеяла - 4 разных вида и неограниченное количество дизайнов

Вторник, 29 Октября 2024 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0776 (700x393, 87Kb)

5245163_61 (260x98, 5Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

Кайма: как связать и пришить к полотну

Вторник, 29 Октября 2024 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   

 



Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Красивая регланная линия спицами

Вторник, 29 Октября 2024 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ВИДЕО
СЛОВА АВТОРА: Такая регланная линия вяжется совсем не сложно, а выглядит шикарно.
Регланную линию можно связать любого размера. На видео у меня представлены образцы с 3,4,5 накидами. И все они смотрятся просто шикарно.
=========================
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Кардиган с узором из снятых петель

Вторник, 29 Октября 2024 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

А зима будет большая…

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

А зима будет большая -
Вот, гляди-ка, за рекой
Осень тихо умирает,
Машет желтою рукой.
Плачут мокрые осины,
Плачет дедушка Арбат,
Плачет синяя Россия,
Превратившись в листопад.
И, сугробы сокрушая,
Солнце брызнет по весне...
А зима будет большая -
Только сумерки да снег.

Моя благодарность автору рамочки!

Рубрики:  Музыка

Медуза Горгона: трагическая правда за легендой...

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Медуза Горгона: трагическая правда за легендой

Кто из нас не слышал легенду о Медузе Горгоне? Это чудовище из древнегреческих мифов, женщина с змеями вместо волос, чей взгляд превращает в камень. Однако за этой ужасающей историей скрывается трагедия Медузы, которая не всегда была монстром, а стала жертвой.

Медуза была самой красивой женщиной среди греков, её ослепительная красота покоряла сердца. Она была не только прекрасной, но и целомудренной, посвятив свою жизнь служению богине Афине, став верховной жрицей её храма. Люди стекались в храм не только для молитв, но и чтобы полюбоваться небывалой красотой Медузы.

Существует несколько версий о том, как Медуза была проклята, и вот три наиболее известных:


Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Детство Екатерины II под присмотром палача

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будущую императрицу лечили поистине варварскими методами — удивительно, что девочка сумела остаться в живых после такого «оздоровления».

scale_1200 (567x700, 477Kb)

Один из самых ранних сохранившихся портретов Екатерины (1742)

Екатерина родилась в 1729 году в небольшом немецком городке Штеттине, где «не было кругом ни одного искусного врача», как вспоминала сама императрица в своих «Записках». Однажды ее родители в отчаянии обратились к местному палачу.

scale_1200 (1) (700x504, 491Kb)

Штеттин, родной город Екатерины (сейчас польский Щецин)

********************
Рубрики:  Интересное/история

Метки:  

Болит сердце? Грызите ноготь

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще древние китайские лекари знали, что если воздействовать на определенную точку на теле человека, то его можно вылечить от множества болезней.

Это потому, что в человеке все гармонично и взаимосвязано.

Вы сидите дома у телевизора, или с любимой книгой и вдруг…

Внезапно вы начинаете чувствовать сильную боль в груди,
которая начинает распространяться в руку и челюсть.

Вот несколько советов, которые помогут справиться с некоторыми недугами.  

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Сало в луке: получается вкуснее, чем мясо - готовим по старинному рецепту

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в луке можно хранить в холодильнике обернутым в пергамент, а при необходимости взять кусочек, красиво нарезать и можно угощать близких.

Ингредиенты:

Сало в луке

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Зразы с грибами под соусом

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zrazy-s-gribamy-pod-sousom_11-1-400x288 (400x288, 42Kb)
Очень вкусно с лесными. Но этот год совсем не грибной, поэтому готовим с шампиньонами.

Ингредиенты:

800 г мясного фарша
200 г грибов
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
2-3 ломтика булки
2 луковицы
Мука/сухари для обвалки
Соль, перец, щепотка мускатного ореха
Для соуса:

1 стакан воды
2 столовые ложки с горкой сметаны
1 чайная ложка томатной пасты
1 столовая ложка муки
Соль, перец, лавровый лист, чеснок

Лесные грибы предварительно отварить и промыть. На масле пассеровать лук:
Добавить мелко нарезанные грибы и обжарить. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, мелко нарезанный лук, яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Мокрыми руками сформовать из фарша шарик и расплющить его в лепешку. По центру положить немного грибной начинки:
Края лепешки соединить, сформовать зразу и обвалять в муке или сухарях:
Выложить в лоток для запекания. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут:
Соединить компоненты соуса:
Вынуть зразы из духовки и равномерно полить соусом:
Вернуть в духовку еще на 35 минут:
Подавать с гарниром по вкусу
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самое красивое печенье "Сахарные листочки"

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture background
Осень будет радовать нас ещё месяц, стоит побаловать себя и приготовить красивое осеннее печенье!
Рецепт
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Вкусный и быстрый сметанник

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Короткие носочки "Жемчужина" на двух спицах

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Для работы:
спицы № 2, 75; пряжа на 100 г./240 м. (50% шерсть/50% акрил)
размер носочка 36 - 37

Мысок.

  • На спицы набрать 18 петель (набор "Джуди"), по 9 петель на каждой спице.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

"Hunters Herringbone" как вариация блока "Звезда охотника"

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0769 (700x393, 112Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean__20220703T084901_334 (254x38, 4Kb)
Рубрики:  Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

Брижит Бардо - "воплощение греха"

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения OISEAU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Самой легендарной француженке, иконе французского кино 1950-х и 1960-х годов, исполнилось 90 лет!
Ну по крайней мере одной из самых легендарных. ))
Не зря ведь в 70-х годах министр финансов Франции заявил, что Брижит Бардо принесла экономике страны больше прибыли, чем Citroën.

А была еще характеристика Папы Римского.
После выхода фильма “И Бог создал женщину”, Пий XII назвал Брижит “воплощением греха”.
Можно ли сделать женщине более емкий и многоговорящий комплимент? ))





Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Опалы: знаменитые, пророческие, бесценные

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герой множества легенд и сказаний ― камень, история которого переплелась и с египетскими богами, и с дворцами римских императоров, и с викторианской эпохой. О мистических свойствах опала рассказывали невероятные истории, его использовали как источник энергетической силы, брали в помощники во время родов и лечили им болезни.

1 (700x577, 292Kb)

Легенды об опале

По одной из легенд, римский император Калигула погиб после пророчества драгоценного камня. Однажды он обнаружил, что его защитный опал растрескался и спустя несколько дней правитель умер — с того времени стали считать, что «смерть» камня предвещает скорую кончину и его владельцу.

В Средневековье опал не потерял своей репутации ― его считали камнем ведьм и колдунов. Долгое время ювелиры даже избегали работы с ним, а если кому-то и попадался «злой глаз», то от него старались поскорее избавиться.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Первый концерт для фортепиано с оркестром Петра Ильича Чайковского

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина-Ник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 декабря 1875 года впервые в Москве был исполнен "Первый концерт для фортепиано с оркестром" Петра Ильича Чайковского. Новое сочинение в симфоническом собрании Императорского русского музыкального общества представил москвичам молодой пианист Сергей Танеев и оркестр под управлением Николая Рубинштейна.
content_img (700x525, 348Kb)


Петр Ильич Чайковский вовсе не стремился быть во всем первым. Но в случае с тремя серьезными музыкальными жанрами это получилось само собой. Первая симфония, Первый квартет и Первый концерт для фортепиано с оркестром стали первыми не только в списке сочинений композитора, но и в истории русской музыки. В этом случае «первый» означает первый художественно яркий образец.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство
Музыка

10 мощных растительных средств от инфекции Хеликобактер пилори

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Тарелка здорового питания - принцип гарвардской тарелки

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Идея гарвардской тарелки здорового питания — сформировать рацион, опираясь на пропорции определенных продуктов в каждом приеме  пищи.

 

2222299_Russian__HEP_Aug2015pic4_zoom1500x150011771 (700x466, 180Kb)

 

Представьте стандартную плоскую тарелку, которую нужно условно поделить на сектора: половину заполнить овощами и фруктами, четверть — полезными углеводами и еще четверть — белками. 

 

Вес готового гарнира должен быть в пределах 130–180 г, с небольшим количеством жиров (сливочное или растительное масло, соусы, подливы). 1/4 тарелки занимают животные и растительные белки: мясо, рыба, бобовые, яйца, орехи, морепродукты.

 

Правило Гарвардской тарелки поможет тебе похудеть и увидеть на весах долгожданную цифру без диет, голодания и прочих издевательств над своим организмом. Тебе не придётся в чём-то себя ограничивать, и при этом ты сэкономишь и время, и нервы.

 

Принципы здоровой тарелки в 2011 году были разработаны учёными из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Им можно доверять — рекомендации по питанию, в том числе и по похудению, в школездравоохранения основаны только на доказательной медицине.

2222299_347212039008797 (700x451, 85Kb)

 

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Суп с овсяно-мясными фрикадельками

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нравится детям.

Ингредиенты:

300 г мясного фарша
1 яйцо
1,5 столовые ложки овсянки
2-3 столовые ложки вермишели
3 картофелины
1 крупная морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, перец горошек, душистый перец, лавровый лист, зелень


К фаршу добавить овсянку, яйцо, соль, перец. Тщательно вымесить:


Мокрыми руками накатать небольшими фрикадельками:


В кипящую воду всыпать нарезанный картофель. Довести до кипения, снять пену. Добавить фрикадельки, вновь довести до кипения и снять пену:


Через 15 минут варки всыпать вермишель: Еще через 7 минут положить луково-морковную зажарку:


Посолить, положить специи и варить все вместе еще 5 минут:


Настоять минут 10 под крышкой. При подаче в тарелку положить яйцо и присыпать зеленью:

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 



Ингредиенты



6 шт.


 


 


 


 

Приготовление


Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Пергамент для выпечки нарезать на квадраты.

Выложить по 3 судачка на каждый квадрат пергамента, посолить морской солью, поперчить, укроп нарезать не мелко и посыпать рыбку.




Полить оливковым маслом по вкусу, но не больше 1,5 ст.л. на порцию.



Завернуть пергамент конвертом, чтобы рыба была полностью закрыта.

Уложить наши конвертики в форму для запекания и поставить в разогретую заранее духовку.


Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!

Выпекать около 30-35 минут.
 

https://cookorama.net/ru/blyuda-iz-ryby/sudachki-v-olivkovom-masle-zapechennye-v-pergamente.html




 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриная печень по-милански

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочно и бесподобно вкусно

Куриная-печень (700x453, 81Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясные блюда в пергаменте: 3 отличные идеи приготовления

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или в духовке. У меня много блюд, приготовленных с использованием пергамента, сегодня покажу 3 блюда в духовке.

1 (600x400, 182Kb)

Пергамент покупаю с силиконовым покрытием, так как к нему никогда и ничего не прилипает. Блюда в пергаменте в духовке одновременно и парятся, и жарятся, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусный пирог с капустой: готовится просто

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку

пирог с капустой1 (700x418, 306Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто отлично подходит для пирогов с любыми видами начинок.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Расширение, которое ускоряет Youtube

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения WEST1640 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Когда вся эта катавасия с замедлением ютуба началась, то, естественно, полез я смотреть: что и как можно сделать для ускорения. Особо мне этот ютуб не нужен. Редко я там смотрю какие-либо фильмы и видео. Но, как раньше говорил, там у меня сайт создан. Где храню свои снятые видео. Без малого 150 штук уже набралось. Не хотелось бы их терять. Так вот, в интернете нашел простой способ. Это расширение Ю буст.

Вот его официальный сайт. У меня на компьютере стоят браузеры Опера, Эдж (по умолчанию) и Яндекс-браузер. Пользуюсь я Опера. Мне так удобней. 

Мне никогда не нравились сложные пути (а кому они нравятся?). В интернете полно советов для ускорения ютуба. Но там какие-то, часто, заумные советы. Чуть ли не в реестр зайти, поставить там точку, стрелку и всякое такое. А здесь, зашел, поставил в браузер расширение с официального сайта - и нормально. Все работает. Как ставить - интуитивно понятно. Даже мне, не особо глубоко разбирающемуся в компьютерах.

В магазине Хром есть это расширение. Зашел, установил. Для Яндекса тоже. И даже для Опера. Хотя мне выдавали сообщение, что для Опера он не ставится. Врут. Всё поставилось и всё работает.ok

Может, моя эта подсказка и запоздала. Все уже сами разобрались, как нужно ускоряться. Но хуже не будет, так? Пусть подсказка остается. Пригодится!

А если уж совсем по простому - набираете в поисковике слово "Ю БУСТ" и смотрите ссылки и читаете их. И устанавливаете.  Просто и понятно) 

И если в каком-то браузере долго грузится, то я его закрываю и перехожу в другой браузер. 

Лучше всего в Яндекс-браузере у меня работает Ю БУСТ. 

Рубрики:  Компьютер

Сырная "чурчхела"

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: идеальная закуска к вину

На моих праздничных столах всегда присутствует сырная тарелка с виноградом, орехами и медом. Все мои близкие любят эту закуску. Но, сегодня я решила слегка поэкспериментировать и осталась довольна тем, что получилось.

1 (700x490, 440Kb)

Внешне закуска похожа на знаменитое грузинское лакомство Чурчхела, особенно в разрезе.

Рецепт не видела на просторах интернета или в журналах, возможно он уже существует, спорить не буду.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеканка из йогурта

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная запеканка, практически суфле! Хороша как завтрак и как десерт, для приготовления нужны очень простые продукты. 
 
🌿Ингредиенты: 
250 мл йогурта питьевого (с добавками или без) 
40 г замороженных ягод 
2 яйца 
20 г крахмала 
30 г сахара 
5 г сливочного масла 
 
🌿Способ приготовления: 
Соединить питьевой йогурт и яйца венчиком, добавить крахмал и сахар, хорошо смешать. Смазать формочки маслом и вылить тесто. Сверху выложить ягоды, запекать в нагретой до 200°C духовке, 20-25 мин. 
 
✨Магия: 
Запеканка из йогурта с ягодами — это прекрасный выбор для здорового и вкусного завтрака или десерта. Йогурт с фруктовым наполнителем придаст запеканке приятный вкус, но можно использовать и простой белый йогурт. Для разнообразия в текстуре запеканки можно добавить разные виды хлопьев, такие как овсяные, кукурузные или рисовые. Это добавит дополнительную хрустящую текстуру и позволит получить более насыщенное блюдо. 
Также можно варьировать специи и добавлять разные виды орехов. Например, можно добавить корицу или мускатный орех для придания запеканке аромата и теплоты. А добавление измельченных орехов, таких как грецкий орех или миндаль, придаст блюду дополнительную текстуру и богатый вкус.
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Сливовый пирог на сметане

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Slivovii_pirog_na_smetane (600x450, 198Kb)

Простенький вкусный пирог к вечернему чаепитию с ароматом лимона и кислинкой сливы. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким. Давайте займемся приготовлением вкусного простого пирога на сметане со сливой.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
 
Сметана - 200 г
 
Сахар - 120 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Мука - 200 г
 
Лимон - 1 шт.
 
Сливы (без косточек) - 400 г
 
Масло растительное для смазывания формы - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Бисквитный рулет с халвой

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 60 гр.
Мука – 70 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Крем:
Халва – 300 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Пропитка:
Вода – 100 мл.
Лаванда – 1 ст.л.
Мед – 30 гр.
Крем 2:
Сливочное масло – 50 гр.
Сгущенное молоко – 150 гр.
Вареная сгущенка – 100 гр.
Приготовление:
1. Включаем духовку на разогрев 180С.
2. Яйца, сахар, ванильный экстракт и соль, при помощи миксера, взбиваем в пышную пену. (на поверхности массы должны оставаться видимые следы от венчиков)
3. Муку просеиваем через сито и аккуратно вмешиваем в яичную смесь. Можно использовать лопатку, а можно миксер (на очень низкой скорости) важно следить, чтобы масса не осела.
4. Противень застилаем пергаментом. Выливаем на него тесто и слегка выравниваем. Толщина коржа должна быть около 1 см. Важно не затягивать тесто, чтобы масса не осела.
5. Отправляем наше тесто в разогретую духовку на 10-15 минут, зависит от духовки! Важно не пересушить корж, но при этом пропечь и верх и низ.
6. Пока корж печется заливаем лаванду водой, доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Затем процеживаем, добавляем мед и перемешиваем.
7. Халву разламываем на небольшие кусочки и при помощи блендера хорошенько перемалываем со сливочным маслом комнатной температуры.
8. Готовый корж вынимаем из духовки, переворачиваем, снимаем пергамент, перекладываем на него корж.
9. Очень быстро пропитываем корж лавандовым сиропом и аккуратно, вместе с бумагой, сворачиваем в рулет.
10. Когда рулет остынет, разворачиваем корж, убираем бумагу, равномерно промазываем ее кремом из халвы. Снова сворачиваем крем.
11. Два вида сгущенного молока смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры. Поливаем этим кремом рулет (для любителей двойной порции сладкого)

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Красивый и вкусный торт «Нежность» со сгущенкой

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У торта «Нежность» нет устоявшейся рецептуры, как, например, у «Праги» или «Наполеона». Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным.
 
Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.


00ad776a4a7cd8b51ce996253ccd90bf-2022 (496x700, 270Kb)

u-c785b3e2d00ac1c1bc76a4daa52dbb3a (600x450, 224Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Салат из капусты на зиму: рецепт без варки и стерилизации

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Salat_iz_kapysti_na_zimy1 (700x422, 65Kb)

Маринованный капустный салат — это популярное и полезное блюдо, которое можно встретить на столах во многих странах. Вкусный, хрустящий и насыщенный ароматом, такой салат прекрасно подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также может служить самостоятельной закуской.
 
Капуста на протяжении веков была важной составляющей рациона многих народов. Она использовалась не только как основной источник витаминов в зимний период, но и как основа для множества блюд.
 
Расскажем, как сделать маринованный капустный салат вкуснее
Ингредиенты:
 
Капуста — 5 кг;
Морковь — 1 кг;
Перец сладкий — 1 кг;
Лук — 1 кг;
Соль — 100 г;
Сахар — 300 г;
Масло растительное — 500 мл;
Уксус 9% — 200 мл.
Приготовление капустного маринованного салата:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Розмариновое масло: 2 способа приготовления + Сушка розмарина

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло розмарина - популярное настоянное масло, используемое в кулинарии. 
aid1206920-v4-728px-Make-Rosemary-Oil-Step-10-Version-2 (700x350, 162Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПП-торт «Мак-черника»

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_PP_Tort_Makchernika (660x400, 27Kb)

Ингредиенты.
 
▪️Начинка:
▫️Черника замороженная - 200 гр
▫️Крахмал кукурузный - 8 гр
▫️Лимонный сок - 1 ч.л.
▫️Подсластитель - 2 гр PrebioSweet ProFit (в 20 раз слаще сахара)
 
▪️Крем:⠀
▫️Творожный сыр - 350 гр.
▫️Мягкий творог - 150 гр.
▫️Рикотта - 200 гр.
▫️Подсластитель - 5 гр PrebioSweet ProFit (в 20 раз слаще сахара)
Как приготовить ПП Торт «Мак-черника» простой рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт «Вишня в шоколаде»

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

1 торт (700x393, 328Kb)

Я хочу предложить Вам рецепт очень вкусного и многим известного торта «Вишня в шоколаде». Торт получается красивый, с нежным не приторным вкусом шоколада, который прекрасно подчёркивается лёгкой приятной кислинкой вишни.

Ингредиенты:
Тесто:
яйца - 3 шт.
кефир (2,5 %) - 250 мл
растительное масло - 30 мл
соль - щепотка
сахар - 200 г
какао -50 г
сода - 7 г (1 ч.л.)
разрыхлитель - 5 г
мука - 250 г
Вишнёвая начинка:
вишня - 300 г
сахар - 80 г
крахмал - 20 г (1 ст.л.)
вода - 20 мл (2 ст.л.)
Шоколадная паста:
какао - 30 г
молоко - 70 мл
сахар - 100 г
сливочное масло - 50 г
Крем:
сливки (35 %) - 500 мл
маскарпоне - 250 г
сахарная пудра - 80 г
Пропитка:
сахар - 50 г
вода - 100 мл
Вес торта около 2 кг
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Двусторонний, эластичный простой узор спицами: повторяем всего 1 ряд

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Бежевый жакет с рукавами реглан и высокой горловиной, связанный спицами

Воскресенье, 27 Октября 2024 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Размер 38

Вам понадобится: 700 г бежевой пряжи Mondial Merino Special (50% шерсти, 50% акрила. 79 м/50 г); прямые спицы № 6 и № 6.5, а также 4 пуговицы.

Узоры для вязания жакета

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1145 ... 1070 1069 [1068] 1067 1066 ..
.. 1 Календарь