Новый год со своими запахами, красками, музыкой и, конечно, вкусностями родом из детства. Какие же неотъемлемые атрибуты этого праздника нас сопровождают?

Елка – у кого-то пихта, у кого-то сосна. Главное – это запах и нарядное обличие этого дерева, хороводы детишек, подарки под ним.

Елочные игрушки – какие же они разные и такие красивые. У меня в детстве был громадный стеклянный грецкий орех и Снегурочка на прищепке. А также елку украшают еще и конфетами, шоколадными Дедами Морозами и прочими сладостями. У каждого свое воспоминание.

Вы уже знаете, что именно нужно дарить людям на Новый год (да и на любой другой праздник), об этом писала не только я. Теперь я хочу коснуться темы самого процесса дарения. Разделим его на две части: когда дарите вы и когда дарят вам.

Одно из традиционных блюд праздничного стола – домашние колбасы.

Да-да, именно та вкуснятина, которую никогда не спутаешь с самой лучшей магазинной колбасой! И даже если вы – городской житель, украсить свой стол этим замечательным блюдом под силу и вам.

Яблоки из соседнего огорода слаще, трава на газоне соседа зеленее, а кусок торта в чужих руках всегда больше.

К сожалению, человек устроен таким образом, что не ценит того, что имеет. Поэтому и соседняя очередь движется быстрее, и где-то места есть лучше, но нас там нет...

Нам свойственно идеализировать "там", наполнять свои фантазии солнцем и теплом. Когда мы мечтаем, то рисуем себе самые радужные картинки. Мы всегда стремимся к новым переживаниям, впечатлениям.

Свойство человеческого мозга таково, что он все время идеализирует незнакомые места. А уж если случилось воочию увидеть место своей идеализации, то тут уж реалии берут верх – мы разочаровываемся (вот мы здесь есть, но все не так хорошо, как предполагалось). И мы снова верим, что по-настоящему хорошо там, где мы еще не были.

Она повсюду: на телевизоре, в любимой диванной подушке, в дверной щели, на крышке кастрюли с борщом, на забытой на столе шариковой ручке, да и на самом столе ее видимо-невидимо. Лежит серым слоем и отнюдь не радует глаз и нос.

«Пыль веков» – не просто устоявшееся изречение. На самом деле на каждую сотую долю секунды на земном шаре приходятся миллионы разрушений «сущего», и все это превращается в ненавистную нами пыль, которая ветром поднимается в воздух, а потом оседает в наших домах.

Елена Левицкая-Пахомова

Соседей, как родителей и возлюбленных, не выбираешь. К сожалению. Так же, как во втором, и в третьем случае, выбором руководит слепой рок. В какую хибару тебя подкинет пресловутый аист? Рядом с каким индивидуумом вскипит вдруг твоя кровь? Сие известно лишь одному Всевышнему. Судя по всему, этот парень нередко пребывает в шутливом настроении.

Я уверен, что словосочетание «законы Мерфи» слышали многие. Однако, недавно я с удивлением узнал, что немногие знают, что оно означает. Это необходимо исправить!

В 1949 году капитан ВВС США Эдвард А. Мерфи, который был инженером-исследователем, разработал некое устройство. Естественно, оно было отправлено на испытание, как и положено всякой разработке. Результатом первого теста был полный провал – новейшее устройство не то что работало не так, как было задумано, оно не работало вообще. Капитан Мерфи, как разработчик, был привлечен к расследованию данного неприятного инцидента. Он проверил все экспериментальные данные и выяснил, что техники, обслуживавшие эксперимент, подключили устройство не так, как было указано в инструкции.

В преддверии праздников нежный пол осаждает прилавки косметических магазинов в поисках секрета совершенства. Но обилие товаров сейчас таково, что глаза разбегаются! Вот, например, лаки для ногтей. Прозрачные, перламутровые, быстросохнущие, гиппоаллергенные... Чем они отличаются? Какой выбрать?

В VI в. н. э. Британией правил король Артур. В XII-XIII вв. его идеализировали, о нем стали складывать легенды, петь песни и даже писать романы. Реальная история короля Артура малоизвестна. Известно лишь то, что он погиб в 526 г. в битве при горе Бадон, сражаясь с саксами - противниками бриттов (так тогда назывались жители центральной Англии). Отталкиваясь от этого факта, многие писатели средневековья придерживались следующей легенды.

Ну что за деликатес – рис, скажете вы. Подумаешь! И будете неправы. На прилавках можно найти элитарные сорта – с богатым вкусом и несомненной пользой.

При широте современного выбора – от басмати до дикого и бурого – можно не беспокоиться о том, что популярная рисовая диета окажется мучением. Разнообразие гарантировано! При правильном выборе мисочка риса окажется богатым витаминами и минералами деликатесом, от которого сложно отказаться.

Итак, что же можно найти в магазине...

Для того чтобы ёлка не осыпалась до срока и долго радовала наш взгляд, какое-то время (примерно, дня за два до того, как мы установим её), зелёное деревце надо продержать на холоде. Когда же наша ёлка занесена в помещение, конец ствола нужно обязательно опустить в ведро с водой, в которую добавлены (на 10 л воды) 2-3 столовые ложки глицерина. Если под рукой нет глицерина, то его можно заменить 0,5 чайной ложки мочевины.

Можно обойтись и без воды. В этом случае расщепляем снизу ствол деревца и всовываем в него шерстяную тряпочку, смоченную в растворе, приготовленном по специальному рецепту: на 1 л воды – 3 столовые ложки препарата для мытья оконных стекол «Нитхинол» (его можно заменить двумя столовыми ложками одеколона «Тройной») и 1 столовую ложку глицерина. Срок действия раствора – 10 дней, затем его заменяют свежим, а спустя ещё 10 дней – чистой водой.

«Если человек соблюдает чистоту и свет, он может оказаться среди злых или больных людей и не пострадать». (Из ассирийских легенд).

Народная медицина у современных ассирийцев восходит к временам глубокой древности. С незначительными модификациями она сохранилась до наших дней. Исследовательница ассирийских обычаев и традиций Сурьма Д’бейт Маршимун писала в книге о традициях ассирийской церкви (Лондон, 1920), что современное магическое искусство и медицинские формулы ассирийцев практически совпадают с соответствующими текстами клинописных глиняных табличек из библиотеки древнеассирийского царя Ассурбанипала.

Бывает так, что принимаешь ответственное решение: есть только до пяти - шести вечера, и только полезную для себя любимой пищу. И некоторое время получается. Наконец, даже весы демонстрируют хороший показатель, как вдруг на горизонте появляется значимое событие.

Конечно, всегда приятно развлечься, людей посмотреть, себя показать, но как удержаться от соблазнов щедро накрытого стола, которые после воздержания от вредной, но такой вкусной пищи так и просятся в рот? Как удержаться от салатиков «под майонезом», ароматного «горячего», аппетитных закусок, десерта с взбитыми сливками или великолепных шоколадных конфет? Ведь затем все граммы, которые сбрасывались с таким трудом, изголодавшийся организм набирает молниеносно вновь. А то и больше.

 Вы вспомнили вечером, что у Вас опустел холодильник и придётся утром сходить на рынок. Сегодня для Вас это неприятная необходимость – Вы должны терять время Вашей бесценной жизни на приобретение каких-то продуктов. Примите совет и совмещайте необходимое с приятным!

Прежде всего надо настроиться, как на просмотр кинокомедии или весёлого спектакля – Вы должны быть готовы к приятному общению. Не берите с собой огромных сумок, оттягивающих плечи, разрушающих вашу костную систему и нарушающих кровообращение – сумка на колёсиках или тележка будут лучшим подспорьем. Внушите себе, что Вас ждёт море удовольствия от общения с Вашими современниками, ведь это случается не каждый день! Вспомните классику: «Почём опиум для народа?» – перефразируйте на «Почём капуста для народа?», улыбнитесь в предвкушении торга и перешагните порог Вашего дома. И вот Вы на рынке! От изобилия глаза разбегаются, но Вы уже наметили очерёдность покупок и направляетесь к нужным рядам. Вас там очень ждут, Вы так желанны со своим кошельком, сумкой на колёсиках и главным вопросом: «Почём … для народа?». Но не спешите задавать главный вопрос первому встречному продавцу и не вставайте в длинные очереди. Выбирайте не только товар, но и продавца для приятного общения.

Некоторым людям бывает ужасно сложно кому-либо отказать. Речь идет не только о ситуациях, когда нас просят что-то сделать. Порой мы просто не в состоянии понять, что предлагают или навязывают нам то, к чему у нас не лежит душа (и при этом еще ждут благодарности).

Умение говорить «нет» не имеет ничего общего с эгоизмом и бюрократическим «Отказать!». К примеру, у каждого человека есть полное право не испытывать желания провести выходные на даче, пойти в театр или пить в данный момент пиво литрами. Точно так же он вправе отвергнуть чьи-либо требования, если чувствует, что ему не хочется их выполнять.

Техника отказа – зеркальное отражение способности настоять на своем. Мы ясно и четко констатируем: «Нет, не хочу». Не объясняем причин, не приносим извинений, не ведем себя так, будто не уверены в своих силах. Мы спокойно повторяем свое «нет» - так, чтобы не создавалось впечатление, будто мы испытываем чувство вины. Можно сделать это без каких-либо объяснений. А можно выразить понимание позиции партнера и раскрыться перед ним ровно настолько, чтобы сообщить истинные причины, почему вы не хотите чего-то делать. Впрочем, можно и солгать. Однако порой мы так запутываемся в собственных объяснениях, что лучше было бы и не начинать… В любом случае необходимо сохранять спокойствие и четко формулировать свой отказ, без внутреннего напряжения и агрессивности.

Женщин, которых интересует в первую очередь их имидж – не особо будут волновать такие вопросы, как способность выбранной ими шубки сохранять тепло, и насколько долго она прослужит. Обычно здесь решающим фактором является известное модное имя на ярлыке и внушительная цифра на ценнике изделия.

Тем, кто все-таки предпочитает практичность, носкость и удобство, следует знать, что самый теплый мех у соболя, лисицы и мутона. Далее по степени сохранения тепла следуют выбирать среди шуб из меха песца, бобра, шиншиллы, нутрии, котика и норки. Самыми холодными мехами считаются горностай и сурок.

Кактус – это разочаровавшийся в жизни огурец.

Из наблюдений пессимиста.

Если растений дома у вас уже много, а на домашнего питомца вы еще не решились, пора задуматься о …домашнем кактусе. Ученые обнаружили у кактусов ген, присутствующий и у лиственных, так что эволюционно кактус – это растение, подвергшееся некоторой адаптации к природным условиям. В общем, такой себе разочаровавшийся в жизни огурчик, а потому отгородившийся от мира множеством колючек. Кстати, само слово «кактус» происходит от греческого «кактос», обозначающего любое растение с колючками. Чертополох, одним словом.

Ботаники, правда, придерживаются другой точки зрения насчет функциональности его колючек: они нужны, чтобы как можно более экономно расходовать влагу, а совсем не для того, чтобы колоть гостей, детей и домашних животных.

 С древних времен женщины уделяли особое внимание украшению своих рук. Окольцевавшие запястье браслеты имели самый разнообразный смысл.Форма, расцветка и рисунок на них зависели от традиций общества. Часто браслету предписывали мистические свойства. Существовали браслеты-талисманы, а также из драгоценных камней иногда создавался браслет со смыслом - по первым буквам названий камней можно было составить личный девиз.

Само слово браслет происходит от франц. bracelet – «запястье» (от корня bras – «рука»).

 Ингредиенты:

мука 500 г

сахар 300 г

миндаль обжаренный 200 г

яйца 4 шт.

разрыхлитель 1 ст. л. без верха

ванильный сахар 1 пакетик и ванильный стручок 1 шт.

соль по вкусу

мед 1 ст. л.

сливочное масло 50-70 г

Разразившаяся в последнее время эпидемия психоанализа затягивает в себя все больше и больше поклонников Фрейда, Юнга, Карнеги и прочих уважаемых товарищей. Новоиспеченные психоаналитики оттачивают свои умения на друзьях и домочадцах, выискивая «тайные смыслы» в их жестах, взглядах, походках и прочих телодвижениях. Весьма забавно наблюдать за человеком, который «незаметно» наблюдает за повадками своих товарищей, и сам при этом врет в соответствии со всеми правилами Дейла Карнеги (нет ничего проще, чем уличить такого лжеца). Не отставая от моды, давайте попробуем сегодня поанализировать такой нетривиальный предмет, как наши позы во сне.