Шэннен Доэрти вышла замуж! |
Метки: Шэннен Доэрти |
Кристина Агилера с сыном выбирает тыкву к Хэллоуину! |
Метки: Кристина Агилера |
Ким Кардашьян и Крис Дженнер в Дубаи |
Метки: Ким Кардашьян Крис Дженнер |
Хилари Суонк отказалась от денег Кадырова |
Метки: Хилари Суонк |
Указание направления |
Метки: Сара Джессика Паркер |
Буженина (семейный рецепт) |
Это рецепт моей свекровушки. На каждый праздник она готовила это чудо-мясо.
Буженинка получается очень нежная,тает во рту.
Рецепт
Метки: Буженина |
Свинные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде |
Метки: Свинные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде |
Закуска "Рыбные розы" |
Метки: Закуска "Рыбные розы" |
(!!!!!)Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА |
Метки: САМСА |
Все бегут |
Метки: Аманда Сайфред |
Очередной день серфинга для Джерарда Батлера |
Метки: Джерард Батлер |
Подборка сервисов, на которых можно узнать реальную стоимость СМС |
Серия сообщений "Online service":
Часть 1 - Немного полезностей для вас
Часть 2 - Узнай истинную стоимость СМС на короткие номера
...
Часть 27 - Узнай истинную стоимость СМС на короткие номера
Часть 28 - 17 полезнейших инструментов в помощь веб-дизайнеру
Часть 29 - Подборка сервисов, на которых можно узнать реальную стоимость СМС
Серия сообщений "Покуп":
Часть 1 - Отдых в Крыму
Часть 2 - Цифровик
...
Часть 34 - Про авто. Марки.
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Подборка сервисов, на которых можно узнать реальную стоимость СМС
Часть 37 - инвестиционный проект
Часть 38 - Цветочный принт в интерьере – нотки летнего декора
...
Часть 40 - как недорого прокатиться за рубеж
Часть 41 - ВАННАЯ КОМНАТА
Часть 42 - Особенности покупки летней обуви в интернет-магазине
|
Метки: стоимость СМС |
Ameisenkuchen или муравьиный пирог |
Ameisenkuchen или муравьиный пирог:))
Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))
250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)
Метки: Ameisenkuchen муравьиный пирог |
Плетение французской косы по диагонали на себе |
Метки: Плетение французской косы по диагонали на себе |
Оскар Уайльд.Цитаты и афоризмы. |
В этот день,16 октября 1854 г. в Дублине,родилсяОскар Фингал Уиллс О’Флаерти Уайльд,или просто Оскар Уайльд.Хотелось бы вспомнить этого неоднозначного гения его же высказываниями,цитатами и афоризмами.
Я выбрала те,что мне самой нравятся.
Дружба между мужчиной и женщиной - вещь невозможная; между ними может быть страсть, вражда, обожание, любовь, но только не дружба.
Метки: Оскар Уайльд.Цитаты и афоризмы. |
Без заголовка |
|
Новая девушка агента 007. |
Роль подруги Джеймса Бонда досталась француженке Беренис Марло.
32-летняя брюнетка Беренис Марло (Bеrеnice Marlohe) получила роль девушки Джеймса Бонда. До этого в карьере французской актрисы не было громкий ролей, ранее она снималась преимущественно в сериалах, таких как «Так поступают настоящие женщины» и «Парижские истории».
Метки: Беренис Марло |
Чихиртма из баранины |
Чихиртма из баранины
Ингредиенты
Вода - 7,5 л,
баранья грудинка и мясо задней части - 500-750 г,
яйца- 2-3 шт. (лучше 3-4 желтка),
репчатый лук - 4 шт.,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
мука - 3 ч. ложки,
лимонный сок - 0,25 стакана, или гранатовый экстракт кармароби - 2 ст. ложки, или винный уксус - 2 ч. ложки, или пюре тклапи - 50 г,
зелень кинзы - 2 ст. ложки,
сельдерей (корень и зелень) - 1 шт.,
черный перец горошком - 10 шт.,
корица - 0,5 ч. ложки,
базилик -1 ст. ложка,
кориандр, укроп- по 0,5 ст. ложки,
тычинки шафрана (или их настой) - 5-6 шт.,
зелень мяты - 1 ст. ложка.
Приготовление
Чихиртма - суп из баранины или, чаще, из мяса домашней птицы на яично-кислой основе.
Эта основа делает жидкость чихиртмы более загущенной, чем у харчо, а также придает супу вкусовое своеобразие.
Баранину нарубить на куски 3x5 см, залить 1,5 л холодной воды и варить на среднем огне 1,5-2 часа почти до полной готовности мяса, дав выкипеть почти 0,5 л жидкости.
Затем мясо вынуть, промыть кипятком и слегка обжарить с маслом и мелко нарубленным луком, не допуская его поджаривания до коричневого цвета.
Бульон процедить, вновь положить в него баранину, посолить, положить перец и, пока мясо доходит до полной готовности, приготовить мучную заправку и яично-кислую смесь.
Когда заправка и смесь будут готовы, вынуть баранину из бульона, ввести в него заправку, прокипятить 5-7 минут, затем снять с огня бульон и осторожно и постепенно ввести в него яично-кислую смесь, все время помешивая чихиртму деревянной ложкой.
Одновременно добавить пряности и, помешивая, вновь поставить бульон на слабый огонь и прогреть, не давая закипеть.
Перед самой подачей на стол опустить баранину в бульон и прогреть его 2—3 минуты.
Мучная заправка: отлить полстакана бульона, слегка остудить и развести в нем 2—3 ч. ложки муки, добавить к этой смеси обжаренный лук, размешать и дать постоять.
Яично-кислая смесь: яйца или желтки взбить, добавив к ним 1—2 ч. ложки муки, 0,5 стакана теплого бульона, размешать, долить кислоту, вновь размешать.
http://batumi.us/showthread.php?t=117&page=5
Метки: Чихиртма из баранины |
КЛУБНИЧНЫЙ КУМПОЛ |
По мотивам предыдущего торта из йогурта придумала я вчерась еще один...
В исполнении он, конечно, труднее, но получившаяся красота стОит хлопот))))
КЛУБНИЧНЫЙ КУМПОЛ
Метки: КЛУБНИЧНЫЙ КУМПОЛ |
Чизкейк "Green Tea" |
Чизкейк "Green Tea"
(Для любителей зеленого чая)
(Рецепт от КикиС (Тани)) http://forum.say7.info/member961.html#recipes
Основа: Печенье - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Начинка: Крим чиз (Филадельфия) - 250гр
Сахар - 80 гр
Зелёный чай-
пудра "Матча" - 3 чайные ложки с горкой
Натуральный
йогурт - 200гр
Желатин - 5 гр
Вода - 2 ст. ложки
Сливки 35% - 200 мл
-дно и бока формы(диам.20-22 см) оклеить пергаментом
-печенье размельчить, смешать с растопленным маслом , распределить по дну формы (я еще добавила в смесь толченые орехи (50 гр) и растопленный горький шоколад (50 гр)) и поставить в холодильник
-желатин замочить в 2 ст.ложках воды
-крим чиз завернуть в плёнку и немного подогреть в микроволновке
-взбить крим чиз с сахаром
-добавить чай и еще взбить немного
-добавить йогурт и взбивать 2 мин.
-желатин растворить в микроволновке. Добавить в него 2 ст. ложки от смеси,размешать и вылить в основную смесь начинки, взбить 2 мин.
-в отдельной посуде взбить сливки и добавить в основную смесь
-вылить начинку в форму и поставить в холодильник на время не менее 5 часов
Украшение: Белый шоколад растопить, добавить зелёный чай,
(на 50 гр. белого шоколада половину чайной ложки порошка зелёного чая) перемешать и охладить. Из остывшего чайного шоколада ложкой сделать крошку и посыпать верх чизкейка. (Я украсила тертым белым шоколадом)
Метки: Чизкейк |
