Сумки |
Без заголовка
Фея-крестная
Сумки украшенные бусинами и цветами вышитыми из лент.
Метки: Сумки крючком |
ажурная кофточка со схемой |
Метки: ажурная кофточка крючком |
Пирог с консервированными фруктами |
Пирог с консервированными фруктами
Такой пирог можно быстро и без хлопот испечь, не зависимо от времени года, температуры за окном и наличия натуральных фруктов. Нежный, неприхотливый и очень воздушный, как любые пироги на кефире.
0,5 л. кефира
3 яйца
125 мл. растительного масла
400 гр. сахара
700 гр. муки
2 пакетика разрыхлителя
соль на кончике ножа
начинка:
1 банка консервированных фруктов (у меня — персики)
Метки: Пирог с консервированными фруктами |
Штрудель - это быстро, вкусно, аппетитно!!! Любые начинки!!! |
Штрудель - это быстро, вкусно, аппетитно!!! Любые начинки!!!
Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо. Его родиной является Австрия. Настолько популярное, что в прежние времена о невесте в этой стране судили по умению выпекать штрудель. Уже в Средние века Австрия, управляемая династией Габсбургов, была многонациональным государством, а ее кухня, сложившаяся из многих составляющих, обогащенная восточным (турецким) влиянием, считалась одной из самых изысканных в Европе.
По устной легенде, превратившейся от многократного повторения в непреложный исторический факт, появление кафе в столице Австрии связано с австрийским патриотом по имени Георг Франц Клошицкий. Он осуществлял, как теперь говорят, «челночную дипломатию» между турецким войском и защитниками Вены во время осады города в 1683 году. Сведения о численности турок и об их военном лагере, собранные Клошицким, помогли соотечественникам обратить в бегство армию султана. В благодарность за это австрийцы предложили Георгу Клошицкому выбрать любые трофеи, оставшиеся в спешно покинутом турками лагере. Красавицы из гарема его не заинтересовали, он выбрал мешки с кофе и открыл в Вене первую кофейню. Ну а к кофе полагается десерт, их австрийские повара придумали множество.
Сегодня венские «императорские» кафе с их неповторимой атмосферой, с домашней выпечкой, со свежей прессой на столиках, с опытными официантами «за сорок», манерами напоминающими аристократов, – визитная карточка австрийской столицы. В лучших кафе зона, где готовят штрудель, отделена от зала прозрачной стеной, чтобы туристы могли наблюдать за этим действом, как зрители в театре наблюдают за спектаклем. И, как в хорошей пьесе, особое впечатление производит финал: тесто раскатано так тонко, что кондитер, дабы не порвать, не берет его в руки, а перебрасывает с доски на специальную ткань и уже с помощью ткани оборачивает начинку.
Благодаря австрийским евреям рецепт штруделя постепенно распространился по всем ашкеназским общинам. В еврейских домах штрудель пекли к Субботе и на праздники. Установилась традиция обязательно подавать его к столу на Симхат Тора: внешне он напоминает свиток, как и в Торе, в нем много слоев, а сладкая начинка символизирует сладость познания.
Слово это в переводе с немецкого языка в первом значении –− «воронка», «закручивающийся спиралью водоворот», и уже во втором – по формальному сходству –− «слоеный рулет». Рецептов штруделя насчитывают десятки, он может быть не только сладким, но и мясным, грибным, каким угодно, был бы съедобным.
Метки: Штрудель |
МАМЕ |
Метки: стихи |
Фотограф Артур Бабоев |
Метки: Фотограф Артур Бабоев |
Эмбер Херд и Джонни Депп на премьере фильма "Ромовый дневник" |
Метки: Эмбер Херд |
Принц Уильям и герцогиня Кэтрин помогают собрать деньги детям |
Метки: Принц Уильям |
Карла Бруни родила сына |
Метки: Карла Бруни . Николя Саркози |
Шоколадная помадка |
Метки: Шоколадная помадка |
(!!!)Фокачча из шариков |
Метки: Фокачча из шариков |
Ферги представила коллекцию обуви в универмаге Nordstrom |
Метки: Ферги |
Грузовики у дома Деми Мур и Эштона Катчера |
Метки: Деми Мур Эштон Катчер |
Готовим дома итальянский сыр "Рикотта" |
Немного истории: История сыра рикотта (ricotta) начинается в Римской Империи и Средиземномории. Он создан в сельской местности римскими путешественниками, которые готовили пищу в больших котлах на огне. Рикотта – происходит от латинского слова recocta и переводится как дважды приготовленный. Рикотту вырабатывают в основном на Сицилии, в Апулии, Ломбардии, Калабрии и Пьемонте. Ее готовят из сыворотки, которая осталась после изготовления других сыров и внешне напоминает наш творог. За счет нежного, пресноватого вкуса рикотта сочитается практически со всеми продуктами. Ее добавляют в пиццу, десерты, торты, пирожные, неаполитанские пироги, каноли, блинчики, лазанью и пасхальные кексы.
Что приготовить с сыром рикотта? Пицца с рикоттой, баклажанами и помидорами и Двухслойная пицца с рикоттой и салями
Вот рецепт сыра рикотта домашнего приготовления. Сразу скажу, что пыталась приготовить из сыворотки, но у меня ничего не получилось. Поэтому готовим по рецепту:
Метки: сыр "Рикотта" домашнего приготовления |
Королевская встреча |
Метки: Хью Джекман Елизавета Вторая |
Рабочая одежда |
Метки: Пиппа Миддлтон |
Чад Майкл Мюррей пишет книги |
Метки: Чад Майкл Мюррей |
Печенье из песочно-дрожжевого теста |
Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))
Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто.
Метки: Печенье из песочно-дрожжевого теста |
Апельсиново-ванильный пирог |
Апельсиново-ванильный пирог ( Нежнейший, ароматнейший пирог со вкусом апельсина и ванили!!!)))
Метки: Апельсиново-ванильный пирог |
Бейонсе в Нью-Йорке приветствует фанатов |
Метки: Бейонсе |
