Спасибо

yevgenia

http://www.liveinternet.ru/users/yevgenia/post161441659/ за наводку

Людмила Серова

ПОСТРОЕНИЕ БАЗОВОГО ЛЕКАЛА
И ТЕХНИЧЕСКОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ЖЕНСКОГО БЮСТГАЛЬТЕРА

Вниманию читателей предлагается базовое лекало женского бюстгальтера. Это лекало в течение нескольких лет применяется в “Авторской школе кроя и шитья Людмилы Серовой”. Базовое лекало используется для моделирования бюстгальтеров и корсетов.

1. Система мерок.

Мерки снимаются с фигуры, одетой в нижнее белье. Мерки можно снимать с фигуры без бюстгальтера, если грудь держит форму. Мерки снимаются сантиметровой лентой. От точности измерения во многом зависит качество посадки изделия на фигуре. Каждую мерку рекомендуется снимать несколько раз, добиваясь совпадения результатов измерения. Перед снятием мерок приготовить блокнот для записи и ручку. При выполнении бюстгальтера с поясом до линии талии перед снятием мерок линию талии зафиксировать резинкой.

Чертежи необходимо выполнять на координатной бумаге (“миллиметровке”), чтобы обеспечить параллельность линий и не исказить прямые углы. Выкройки рекомендуется выполнять на кальке. Отрезки на чертежах следует отмерять той сантиметровой лентой, с помощью которой снимались мерки, так как деления сантиметровой ленты, линейки и миллиметровой бумаги часто не совпадают.

В таблице приведена система мерок для построения базового лекала женского бюстгальтера.

Система мерок

Пример построения чертежа базового лекала выполняется для фигуры, имеющей следующие мерки:

СгII= 48 СгIV= 42,5 Ст = 38 Цг = 10 Пдв = 10

Шп= 3 (для короткого бюстгальтера)

Шп= 20 (для бюстгальтера, доходящего до линии талии).

Условные обозначения на рисунках:

2. Построение сетки чертежа (Рис. 1).

2.1. Построить прямоугольник АВСД,

- ширина прямоугольника АВ = СД = Сг II/ 2 - 3= 48 / 2 - 3 = 21,

- высота прямоугольника АД = ВС = Пдв * 2 = 10 * 2 = 20.

2.2. От точки В влево отмерить Ва = Пдв - 1 = 10 - 1 = 9, из точки а построить вертикальную пунктирную линию ад до пересечения с линией ДС.

2.3. Отрезок АД разделить на 2 и из точки деления вправо по горизонтали построить пунктирную линию бе до пересечения с линией ВС.

2.4. Точку пересечения отрезков ад и бе обозначить точкой О.

3. Построение развертки чашки (Рис. 2).

3.1. Рассчитать глубину первой вытачки: СгII/ 10+ 1,2 = 48 / 10 + 1,2 = 6, половина глубины вытачки равна 6 / 2 = 3. Для размеров более 56 глубина вытачек равна СгII/ 10, то есть 1,2 не добавляется.

3.2. Построить 4 вытачки, глубина вытачек равна:

аа₁ = аа₂ =3 ее₁ = ее₂ = 3 дд₁ = дд₂ = 3 бб₁ = бб₂ = 3

Соединить прямыми линиями точки а₁, а₂, е₁, е₂, д₁, д₂, б₁, б₂ с точкой О.

3.3. От точкиА вниз по линии АД отмерить 3- 4 см, точку обозначить к.

3.4. От точки к вправо по горизонтали отмерить 1- 2 см, точку обозначить к₁.

3.5. От точкиВ вниз по линии ВС отмерить 3- 4 см, точку обозначить к₂.

3.6. Точку к₁ соединить прямыми линиями с точками а₁ и б₁, провести линию к₁а₁ и к₁б₁.

3.7. Точку к₂ соединить прямой линией с точкой а₂, провести линию к₂а₂.

3.8. От точки Д вправо отмерить 1 см, обозначить точку к₃.

3.9. От точки к₃ вертикально вверх отмерить 1 см, обозначить точку к₄.

3.10. Точку к₄ соединить прямой линией с точкой б₂, провести линию к₄б₂.

3.11. Точку к₄ соединить прямой линией с точкой д₁, провести линию к₄д₁.

3.12. Построить биссектрису угла д₂Се₂ , отмерить на биссектрисе от точкиС 3-3,5 см, обозначить точку к₅.

3.13. Провести плавную линию через точки е₂ к₅ д₂.

4. Построение чертежа передней части пояса бюстгальтера (Рис. 3).

4.1. От точки е₂ вверх по линии е₂е₁ отмерить отрезок равный е₁к₂, обозначить точку П.

4.2. От точки П вправо по горизонтали отмерить 0,5-1,0 см, обозначить точку П₁. Если застежка расположена впереди, то отмерить 1 см и более, в зависимости от желаемой ширины застежки.

4.3. От точки П₁ вниз построить вертикальную линию П₁П₃, точка П₃ расположена ниже линии ДС на ширину пояса под грудью, минимальная ширина 3 см, максимальная - до линии талии.

4.4. От точки П₃ влево по горизонтали построить линию П₃П₄ = ПП₁ + Сд₂ + д₁к₄ = 1 + 6 + 8 = 15.

4.5. От точки П₄ вверх построить перпендикуляр П₄П₅ до пересечения с линией СД.

4.6. Провести контур пояса под грудью через точки П е₂ к₅ д₂ д₁ П₅ П₄ П₃ П₁ П.

5. Построение боковой части пояса бюстгальтера (Рис. 4).

5.1. Построить прямоугольник А₁В₁С₁Д₁.

А₁В₁ = Д₁С₁ = Сг IV- П₄П₃= 42,5 - 15 = 27,5

А₁Д₁ = В₁С₁ = П₅П₄ + к₄б₂ + б₁к₁= 3 + 6 + 4 = 13

5.2. От точки Д₁ вверх по линии Д₁А₁ отмерить 3 см, обозначить точку П₆.

5.3. Точки П₆ и В₁ соединить пунктирной линией, линию поделить на 3 равные части, из правой точки деления по перпендикуляру вниз отмерить 1 см, из левой точки отмерить 0,5 см.

5.4. Точки В₁ (1,0) (0,5) П₆ соединить плавной линией.

5.5. От точки П₆ по плавной линии вправо отмерить 4- 5 см, поставить на чертеже марку, от марки вправо к поясу притачиваются бретели.

5.6. Отрезок Д₁С₁ можно уменьшить на ширину используемой застежки, если застежка расположена сзади.

6. Моделирование бюстгальтера с трехлепестковой чашкой (Рис. 5, 6, 7).

6.1. Стороны лепестков б₁О, Ое₁, б₂О, Ое₂, Од₁, Од₂ разделить пополам, обвести контур лепестков с прогибом в 0,3-0,5 см в точках деления.

6.2. Вытачку а₁Оа₂ закрыть.

6.3. Верхняя часть чашки - контур деталиОб₁ к₁ а к₂ е₁ О. Выкроить две детали из основной ткани, две детали из подкладки.

6.4. Нижний боковой лепесток чашки - контур деталиО д₁ к₄ б₂О. Выкроить две детали из основной ткани, две детали из подкладки.

6.5. Нижний передний лепесток чашки - контур деталиО д₂ е₂О. Выкроить две детали из основной ткани, две детали из подкладки.

6.6. Передняя часть пояса бюстгальтера - контур детали ПП₁ П₃ П₄ П₅ П (Рис. 7). Выкроить одну деталь из основной ткани, одну деталь из подкладки.

6.7. Боковая часть пояса бюстгальтера - контур детали П₆В₁ С₁ Д₁ П₆ (Рис. 7). Выкроить две детали из основной ткани.

7. Моделирование двухлепестковой чашки бюстгальтера с вертикальным швом (Рис.8,9).

7.1. Стороны лепестков а₁О, Од₁, а₂О, Од₂ разделить пополам, обвести контур лепестков с прогибом в 0,3- 0,5 см в точках деления.

7.2. Вытачки б₁Об₂ и е₁Ое₂ закрыть.

7.3. Боковой лепесток чашки - контур деталиОа₁ б д₁О. Выкроить две детали из основной ткани, две детали из подкладки.

7.4. Передний лепесток чашки - контур деталиОа₂ к₂ е д₂О. Выкроить две детали из основной ткани, две детали из подкладки.

7.5. Чертеж пояса приведен на Рис. 7.

8. Моделирование пояса бюстгальтера до линии талии (Рис. 10, 11)

8.1. Рассчитать величину суммарного раствора вытачек по линии талии (СРВ).

СРВ = Сг IV- Ст= 42,5 - 38 = 4,5

8.2. Распределить СРВ следующим образом:

• 3 см убрать по линии талии в боковой шов, по 1,5 см от передней и боковой детали пояса,
• 1,5 см убрать в средний шов по спинке.

При большом значении СРВ по линии середины переда П₁П₃ выполнить шов и убрать часть СРВ в этот шов.

8.3. Ширину пояса под грудью до линии талии П₅П₄ принять равной Шп = 20 (Рис. 10).

8.4. Рассчитать ширину боковой части пояса (см. п.5).

А₁Д₁ = В₁С₁ = П₅П₄ + к₄б₂ + б₁к₁= 20 + 6 + 4 = 30

8.5. Построить вытачки на линии талии:

• от точки П₄ вправо отмерить 1,5 см, обозначить точку М, точку М соединить с точкой П₅,
• от точки С₁ влево отмерить 1,5 см, обозначить точку М₁, точку М₁ соединить с точкой В₁,
• от точки Д₁ вправо отмерить 1,5 см, обозначить точку М₂, точку М₂ соединить с точкой П_6.

8.6. Передняя часть пояса бюстгальтера - контур детали ПП₁ П₃ М П₅ П (Рис. 11). Выкроить одну деталь из основной ткани, одну деталь из подкладки.

8.7. Боковая часть пояса бюстгальтера - контур детали В₁М₁ М₂ П₆ В₁. Выкроить две детали из основной ткани.

    Для копчения рыбы следует использовать древесину только лиственных деревьев, не содержащих смолу. Предпочтение отдается буку, дубу, клену и ольхе. Для копчения можно использовать также древесину каштана, тополя, ясеня, ивы, а также фруктовых деревьев. Непригодна береза, так как ее древесина содержит много смол. Особый пряный аромат придают копченой рыбе ветви винограда, а также добавление древесины можжевельника вместе с ягодами. Отличные результаты копчения, с точки зрения вкуса и цвета, можно получить, используя древесину и стружки граба.

    Не следует использовать такие смолосодержащие хвойные породы, как ель и сосна. Занимаясь домашним копчением, при выборе древесной породы следует учитывать практический опыт.

Мраморная пишкота (Мадьярская)  

Маково-лимонное нарезное пирожное (Венгерский блог)

Когда я впервые попробовала этот торт, сочетание аромата лимона и  мака сразу же произвели впечатление .
Состав:

Яйца маринованные

№1

Ингредиенты

1 дюжины яиц

20-30 свеклы

2 стакана сока свеклы

1 стакан сахара

1 стакан уксуса

Подготовка

1.Поместить яйца в кастрюлю до кипения и варить  в течение 10 минут. Вынуть и охладить под холодной водой..

2. Сварить свеклу  целиком, не очищая.

3. Пока свекла варится,  уксус и сахар в другой кастрюле довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне несколько минут. Снять и остудить.

4. Добавить 2 стакана сока свеклы в сахара с  уксусом. Добавить свеклу и  яйца.

5 Мариновать несколько дней в холодильнике.
 

№2

Ингредиенты

     * Вареная свекла
     * 12 сваренных вкрутую яиц, очищенных
     * 1 стакан сахара
     * 1 стакан воды
     * 1 стакан яблочного уксуса
     * 1 стакан свекольного сока
 

     * готовить как в предыдущем рецепте.
     * Плотно закрыть и поставить в холодильник, по крайней мере за 24 часа до подачи на стол. Выход: 12 порций.

№3

 ИНГРЕДИЕНТЫ
0,350л сока свеклы
1 стакан яблочного уксуса
1 / 2 стакана сахара
2 чайные ложки соли
2 лавровых листа
4 целых гвоздик
1 средняя луковица, нарезанная кольцами
6 больших яйца



Слейте сок из свеклы в небольшую кастрюлю, оставляя  свеклу для другого использования. Добавить уксус, сахар, соль, лавровый лист и гвоздику в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Залейте лук, отложите, чтобы охладилось в течение 1 часа.


Между тем, поместить яйца в один слой в кастрюлю, залить водой. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума, накройте крышкой и варите на самом низком огне в течение 10 минут. Вылейте горячую воду и под холодную воду яйца, пока они полностью охлаждается.


Когда заливка остынет, залить яйца, сверху лук (лук должен держать яйца в жидкости). Накрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение 24 часов.


Удалить яйца и лук из травления жидкости. Охладите в герметичном контейнере. Хранить не более 3 дней Подавать лук  наряду с яйцами, если это необходимо.

№4

 

Ингредиенты

     * 6 сваренных вкрутую яйца - очищенные
     * 1 стакан яблочного уксуса
     * 1 стакан сока свеклы
     * 1 / 3 стакана сахарного песка
     * 1 / 2 чайной ложки соли
     * 1 небольшая луковица - нарезанная
     * 4 целых гвоздик
     * измельченной зелени

Инструкции

Поместить очищенные яйца в миску или банку.

Смешать уксус, сок свеклы, сахар, соль, лук, и гвоздику, залить яйца. Добавить свеклу.

Накрыть крышкой и хранить в холодильнике 2 до 3 дней.

 

 

№5

 

Ингредиенты

     * 20 - 24 а вареные яйца, очищенных
     * 500 мл яблочного уксуса
     * 500 мл белого винного уксуса
     * 1 луковица, очищенная и нарезанная перьями
     * 1 / 2 чайной ложки порошка смешанных специй
     * 3 горьких переца
     * 4 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных на половинки
     * 2 чайных ложки черной патоки или мелассы
     * 1 чайную ложку морской соли
     * 1 столовую ложку черного перца
     * 1 столовую ложку порошка куркумы

    1. Отварить все ингредиенты, кроме яиц, в течение 10 минут
    2. Дать остыть полностью
    3. Вареные яйца поместить в банку и залить уксусом в смеси
    4. Если у вас не достаточно уксуса (маловероятно), то восполнить разницу с холодной кипяченой водой
    5. Закройте и взболтайте
    6. Мариновать в течение месяца, часто взбалтывая

Заметка: Лучше использовать целый корень куркумы в таком же количестве. Будет более равномерный и интенсивный окрас.
 

 

№6

 

 

Ингредиенты
8 больших яйца (не супер-свежие - использовать те, которые по крайней мере неделя, так что они легче чистить)
450ml  уксуса (белого уксуса, по крайней мере 6% кислотности)
2 стол. ложки черный перец
2 стол. ложки желтые семена горчицы
1 чайная ложка сушеных чили хлопья


0. Стерилизовать  банку - в течение примерно 15 минут. Крышка банки должны быть вымыты

1. Сварить вкрутую яйца (10 мин.)

2. Добавить уксус и специи в небольшую кастрюлю. Смешать и довести до кипения. Варить на медленном огне пару минут - с двери / окна открыты, потому что кислотные испарения.

3. Пока уксус кипит, поместить яйца в еще теплую банку. Когда это будет сделано, залить заливкой вместе со специями. Заполните банку до самого верха.

4. Хранить в прохладном и темном месте, по крайней мере  три недели.
 

№7

Ингредиенты

12  больших яйиц
1 1 / 2 чашки уксуса
1 1 / 2 стакана воды
1 столовую ложку  специи
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
1 или более острый перец



1.Сварить вкрутую яйца (10 минут)

2.В средней кастрюле на среднем огне, смешайте уксус, вода и  специи. Доведите до кипения и добавьте чеснок, лавровый лист и перец. Снять с огня.

3.Поместить яйца в стерильные банки. Залейте горячей заливкой и поставmnt в холодильник на  8 - 10 дней до подачи на стол.

 

 

Вариантов маринования яиц - очень много!!!

 

Помидоры соленые разные: зеленые, бурые, красные.

Ингредиенты:
На 10-литровую кастрюлю (за неимением бочки):
6 кг. помидоров;
1-2 головки чеснока;
2-3 стручка острого перца;
4-5 зонтиков укропа со стеблями;
4-5 листьев хрена;
3-4 лаврушки;
по 8-10 листьев смородины, вишни (с веточками), дуба;
2 ст. ложки сухой горчицы;
1/2 стакана водки;
перец душистый и черный горошком и гвоздика - по желанию;
Для рассола:
5 л. воды;
1,5 стакана соли крупного помола;
1 стакан сахара.

Способ приготовления:
Помидоры вымоем и рассортируем по степени спелости.
На дно кастрюли положим 1/2 часть специй, чеснока и листьев. Чеснок чистить не нужно, просто надрежьте головку и разберите руками по зубчикам. И начинаем укладывать помидоры плодоножкой вниз. Сначала - зеленые, потом - молочной спелости, бурые, розовые и сверху красные. Красные помидоры должны быть твердыми, иначе в результате получится полужидкая каша в помидорной оболочке. Укладываем слоями, плотно один к другому. Сверху помещаем вторую половину специй, чеснока и листьев.
Воду довести до кипения, бросить соль и сахар, прокипятить до растворения, остудить до 55-60 град.
Рассолом залить помидоры, чтобы чуть покрыло верхний слой, сверху поместить тарелку и грузик (0,5-1 кг), накрыть пленкой или надеть большой пакет и оставить при комнатной температуре 3 сут. Через 3 сут. красные помидоры готовы к употреблению. Чтобы продукт не скисал и не плесневел, разведем горчичный порошок водкой и вольем в рассол. Обычно после этого я перекладываю помидоры в трехлитровые банки, соблюдая принцип сортировки по степени спелости, заливаю рассолом и храню в прохладном месте (в погребе, но вполне подойдет и холодильник).

Фото: