Как приготовить горчицу?

Домашняя горчица, несомненно, будет намного вкуснее магазинной. Вы можете сделать её по своему вкусу - острой, жгучей, с кислинкой, пряной или деликатной.

Понадобятся такие ингредиенты

2 ч. л. сока лимона (можно уксуса)

4 ст. л. воды

2 ст. л. сухого порошка горчицы

2 ч. л. растительного масла

0,5 ч. л. соли

2 ч. л. сахара

любые специи для придания пикантности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЧИЦЫ

Очень часто захожу на сайт Мои советы и нахожу много нужной информации, скомпоновано, сжато и доступно оформленной.  полезные советы о здоровье, домашних животных, праздниках дают возможность быстро изучить интересующую меня тему. Например, как и чем промывать глаза домашнему животному - я нашла именно там! Рекомендую!

Шоколадный кекс с бананами и медом

Шоколадный кекс с бананами и медом

Этот кекс очень шоколадный с мягкими нотками банана и меда. По консистенции, немного напоминает влажные брауни.
Рецепт

Лимонный кекс на йогурте

Лимонный кекс на йогурте

Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!
Рецепт

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

 

Читать далее...

~ Пирог заливной с персиками ~

Давно сохранила этот рецепт в блоге, нашла в одном из дневников на
Лиру, но не решалась испечь, но вот сегодня настал тот день. Пирог очень
простой в приготовлении и очень вкусный. Рецепт автора, мои изменения
незначительные в скобках.

Шоколадный торт

Торт. Шоколадный. Простой шоколадный торт. Но не смотря на простоту в приготовлении и немногочисленные простые ингредиенты он удивительно вкусный. И очень шоколадный! При этом совсем не приторный, а умеренно сладкий.

Нам понадобится (на форму 20 см): 125 гр размягчённого сливочного масла, 200 гр самоподнимающейся муки, 275 гр мелкого сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 яйца, 50 гр какао, 160 мл воды. Для шоколадной глазури: 100 гр чёрного шоколада, 30 гр сливочного масла, 160 гр сахарной пудры, 2-3 ст.л. горячей воды.
В сюжете готовится тортик чуть больше размером:

Пирог «Мечта»

Пирог «Мечта»

Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт

Пирог греческий

тесто:
3столови ложки сметаны
125 г маргарины
160 г муки
0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом

начинка:
6 больших луковиц
6 грецких орехов
соль, перец.

омлет:
4 яйца
200 г сметаны
2 столовые ложки муки
соль, перец.

Приготовление:
Муку перетереть с маргарином, добавить сметану, соду и замесить тесто. поставить в холодильник на 30 минут.
За это время начистить лук и порезать пивкружельцямы. Орехи измельчить и вместе с луком поджарить на масле , посолить и перчить по вкусу. Охладить.
Тесто разложить на бляшку (смазанную), сверху выложить начинку.
Для омлета нужно яйца взбить со сметаной, солью и перцем. Сразу вылить на начинку и поставить в духовку (разогретую до 220 градусов). Печь примерно 40 минут. Подавать немного охлажденным или холодным.

http://kylinaria.livejournal.com/36015.html

Канапе по-русски с селедкой

 

Читать далее...

Сырные рафаэлки

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Закуска Лаваш-крекер




Ингредиенты для закуски:

190 г муки, 1,5 г сухих дрожжей,
3 г соли, 10 г меда, 15 г растительного масла,
90-110 мл воды,
мак, кунжут, орехи, семечки, паприка, тмин, соль и др. по вкусу


Приготовление закуски:

Смешайте дрожжи, муку, соль, мед, растительное масло. Добавляя понемногу воду, замесите мягкое эластичное тесто.

Смажьте форму растительным маслом и положите в нее тесто, накройте плёнкой и выдержите 1,5 часа до удвоения размера при компнатной температуре.

Поверность стола немного смажьте растительным маслом и выложите тесто, слегка присыпьте мукой и раскатайте тонкий пласт, размерами около 30см х 40 см. Дайте полежать тесту около 10 минут.

Аккуратно перенесите тесто на пергамент, разровняйте. Слегка смажьте тесто водой и посыпьте специями, приправами, орехами, маком, семечками и др. по вкусу. Слегка прижмите присыпку пройдясь сверху скалкой. Разрежьте лаваш на полоски.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Перенесите пергамент с тестом в духовку и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. После готовности снимите полоски закуски с бумаги и остудите на решетке.

Приятного аппетита!

http://www.receptik.com/2010/06/20/zakuska-lavash-kreker.html

Рулетики с мёдом и орехами

Нам понадобится:
1 упаковка слоёного дрожжевого теста
2 стакана любимых орехов
≈3 ст.л. мёда
2 ст.л. сливочного масла
Пожеланию можно добавить пряностей или посыпать сверху корицей
Орехи обжариваем и измельчаем.
Мёд растапливаем со сливочным маслом, засыпаем туда измельчённые орехи и держим на среднем огне 10 минут.
Тесто раскатываем в одном направлении достаточно тонко и распределяем по нему ореховую начинку.
Скатываем в плотный рулет, нарезаем и выпекаем при 200°С - 15 минут.

Всё очень просто!!!

Приятного аппетита =)
 

Панна котта с ягодами

Панна котта с ягодами (Panna Cotta with Fresh Berries)

Восхитительная нежность! С итальянского его название переводится как  "вареные крем".Хорош еще тем, что его можно сделать за несколько дней до праздника.
Рецепт

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА.

 

WIKI-Diet.ru – популярные диеты для быстрого похудения – «Как правильно и быстро похудеть при помощи популярных диет и сохранить сниженный вес на долгие годы!»

 

Огуречная диета – Диета для похудения

Читать далее...

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА



Еще в древние времена семена льна широко использовались в пищу нашими предками. Однако в последствие лен утратил свое значение, как ценное лекарственное растение. Долгое время люди практически ничего не знали о пользе льняного семени для здоровья человека. Эти неприметные маленькие зернышки использовались и в настоящее время используют, как украшение хлебобулочных изделий, масло из них - для приготовления масляных красок, а жмых льняного семени иногда добавляют в корм скота. И лишь в последние десятилетия о нем заговорили, как о продукте, точнее лекарстве от многих болезней 21 века.

Читать далее...

Творожно-яблочный пирог.

Ох, какой вкусный пирог я испекла сегодня вечером. В доме стоит просто умопомрачительный аромат выпечки, корицы и печеных яблок.
Хочу поделится с вами рецептом творожно-яблочного пирога, от которого уже осталось всего половинка. : )
Слава заявил, что это самый вкусный яблочный пирог, который он когда-либо ел. Хо-хо, после его слов я и сама соблазнилась и отрезала себе кусочек: Да, он и правда получился очень вкусным и нежным, правда фигура мне за такое дело спасибо не скажет.


приготовим?

Имбирный чай для похудения



Свойства имбирного чая зависят от количества имбиря, которое вы примените. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Напиток настаивают 20-30 минут. Можете добавить мед. Не рекомендуем вам пить такой чай больше 3-4 раз в день. Имбирный чай может помочь вам быстрее выздороветь при простуде.

Читать далее...

ПИРОЖНОЕ "ШАРИКИ" (без выпечки)

Эти пирожные готовятся очень быстро!И детям очень нравятся.

Читать далее...

Как наложить тесьму на уголки

 Как наложить тесьму на уголки

ВЗЯТО ОТСЮДА

Положить тесьму на прямую дорожку не представляет особого труда. А вот если надо положить тесьму на воротник, где есть разумеется, уголки, как здесь например, то это можно рассмотреть отдельно.
Итак. 

Прежде всего обязательно хорошенько проутюжьте всю тесьму с увлажнением перед тем,  как начнете работу.  Не всегда, но бывает так, что тесьма садится от влаги и если вы не сделаете сразу, то это произойдет позже, уже с нашитой тесьмой, что повлечет за собой деформацию  детали, на которую делается накладка.
Наложите на оба края воротника тесьму,

отметив  на нем ширину тесьмы, найдя точку пересечения этих двух линий.










Наколите на короткую сторону воротника кусочек заранеее отрезанной тесьмы. Из точки пересечения линий проведите  линию в уголок воротника прямо по наложенной тесьме.









Теперь обрежьте тесьму параллельно  нарисованной линии.

Далее начните накладывать тесьму на длинную сторону воротника и обрежьте ее аналогично.












Стачайте между собой отрезки.







Обрежьте на изнанке аккуратно излишки. 












Только после стачивания уголка, начните приметывать выполненный элемент на воротник. Причем начните сразу с уголка и пойдите по длинной стороне. К короткому вернетесь после.







Дойдя до другого угла, выполните все аналогично первому уголку. Не пытайтесь отрезать его заранее, потому что без наметки все таки достаточно трудно уловить как именно ляжет тесьма.







Заканчиваем накладываение коротких сторон.

 После этого настрачиваем близко по краям тесьмы.











Утюжим на портновской подушке,  аккуратно вытаскиваем наметку. Воротник готов.

 

 

 

 

 

 

 

Технология швейных изделий. 
                                                     рубрика ШИТЬ - ХОРОШО, а ХОРОШО ШИТЬ - ЕЩЕ ЛУЧШЕ

Азбука по работе с тканью
Швейные термины
Современные швейные машины
Портновская подушка
Как правильно выполнить отстрочку подборта
Как правильно сделать петли и пришить пуговицы на двубортном изделии
Косой крой. История возникновения,особенности раскладки и обработки изделий
Как сделать рулик (Косая бейка)
Как ушить джинсы или джинсовую юбку в поясе

Предварительная влажно-тепловая обработка (ВТО) брюк
Мастер-класс. Пошив брюк
Как обработать пояс на брюках
Как сделать подкладку брюк
Как обработать брюки с цельнокроенным поясом


Как выполняется бельевой шов (запошивочный)
Особенности работы с бархатом
Подборт. Советы и секреты. До или после? где и как?
Подборт. Особенности обработки полуцельнокроенного подборта
Уход за швейной машиной
Как ушить джинсы или джинсовую юбку в поясе 2


Некоторые способы отработки трикотажа
Как правильно приготовить воротник и клапаны
Как наложить тесьму на уголки
Втачивание воротника в горловину
Копилка идей: необычный кардиган. Некоторые способы обработки трикотажа - 2
Как подшить джинсы


Карманы: 
Прорезной нагрудный карман с накладной листочкой ( пиджачный)
Прорезной карман "в рамку".
Прорезной карман "в рамку" с клапаном.
Как выполнить боковые карманы.
Прорезной карман с врезной листочкой. Часть 1. 
Прорезной карман с врезной листочкой. Часть 2. ПРОДОЛЖЕНИЕ.
Прорезной карман с накладной прямой листочкой


Замок-молния:
Как вшить обычный замок. Ассиметричный способ
Как правильно вшить потайную молнию
Гульфик? Гульфик... Гульфик! 

 

 

                                            Конструирование швейных изделий. рубрика КОПИЛКА  ИДЕЙ 

Копилка идей: Как скроить рукав-домик
Обзор современных систем конструирования

Швейные термины
Копилка идей. Занавеска "Каскад"
Копилка идей. Платье "Очарованье южной ночи"
Прохождение линии талии на фигуре
Как проверить лекало брюк
Копилка идей. Платье "Девушка моей мечты"
Как скроить матросский воротник
Косой крой. История возникновения,особенности раскладки и обработки 
изделий

Копилка идей. Сарафан "Встреча на Эльбе"
Корсет, немного истории. Конструкция корсета
Копилка идей. Псевдоисторические платья. Готика
Доработка лекал. Нагрудная выточка
Копилка идей. Шелковый палантин с кистями из бисера
Копилка идей. Брюки "Алладин" и все, все, все
Копилка идей. Красный Новый Год
Как проверить лекало юбки или Первый кирпичик в конструкторском здании
Копилка идей. Эффектный ансамбль для особого случая (и почти за 5 минут)
Копилка идей. Платье "Господин Директор" (Кто не знает, это одно из званий в сетевых компаниях)
Отвечая на письма читателей. Моделирование

Копилка идей. Уроки "от кутюр" - платье "Бирюза". Готовимся к выпускному балу
Копилка идей: Летнее платье, отделанное тесьмой

 

Ещё один необычный способ подшивания брюк

 Итак учимся подшивать брюки!

 

Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":

Рекомендую цитировать мои посты с основного дневника,а не с цитированного.Ссылки могут устареть и картинки не будут открываться. Сообщения редактируются. Для этого пройдите по ссылке"Прочитать целиком".

Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - МК.Пышная оборка по косой
...
Часть 21 - Типы и разновидности молний-застёжек
Часть 22 - Как подшить мужские брюки
Часть 23 - Ещё один необычный способ подшивания брюк
Часть 24 - Тапочки для гостей своими руками
Часть 25 - Трикотажный костюм за 20 минут
...
Часть 34 - Конструктивная терминология и характеристика одежды
Часть 35 -
Часть 36 - Как выбрать ткань для первого изделия