Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты:
- 6 тонких лаваша
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.

С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.

Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Это фруктовое домашнее мороженое можно приготовить, абсолютно, из любых любимых фруктов. В этом рецепте используются мандарины. Принцип приготовления в любом случае одинаковый. Знакомьтесь с рецептом и готовьте изумительный десерт.

Хитрости Жизни

Блюдо не очень калорийное, но вкусное.  Нежирная куриная грудка и молодые овощи готовятся быстро и почти без жира. Читать далее

Этот сорт стручковой фасоли у нас называют лопаткИ (с ударением на «и»). Она вкусная, без жестких нитей и быстро готовиться. Читать далее

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!

Рецепт

Польза кабачков бесспорна, особенно ценен этот овощ для тех, кто хочет похудеть, а также для детского и диетического питания. Кабачки прекрасно усваиваются нашим организмом, они способствуют выведению лишней жидкости. Мякоть кабачков на 90% состоит из воды. Кабачки - это низкокалорийный продукт, в 100 граммах содержатся всего 20 ккал. Состав кабачков: витамины А, В1, В2,В3, В9, РР, С, белки, углеводы, вода, клетчатка.   Микро и макро элементы в кабачках: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, железо.

В сезон кабачков всегда возникает вопрос, а что приготовить из кабачков?  Предлагаю подборку вкусных и оригинальных рецептов из этого удивительного и полезного овоща.

 

Заливной кабачковый пирог	Кабачки жареные	Кабачки-провансаль
Кабачковые оладьи с сыром	Кабачковый пирог	Рулетики из кабачков
Острая закуска из кабачков	Закуска из кабачков с помидорами	Закусочный пирог из кабачков
Кабачки слоёные	Кабачки-кабанчики	Кабачковые оладьи с мясом
Кабачки в сырной корочке	Фаршированные кабачки-"стаканчики"	Лодочки из кабачков
Кабачки, фаршированные крабовым мясом	Веер из кабачка	Пирамидки с кабачками
Нежный суп-пюре с кабачками	Кабачковое спагетти	Курица с кабачками

Быстрый "перекус" из кабачков

Девичьи котлеты

Омлет с кабачками

 

 Каталог новых рецептов дневника

 Здесь новые рецепты, которых нет в "2500 домашних рецептов".

Овощные блюда

Картофельно-тыквенные оладьи

  Жареные баклажаны с творогом

 Запеченная цветная капуста

 Тыквенные оладьи с орехами

  Овощное рагу Осеннее разноцветье

 Гигантская фасоль

 Рагу овощное

 Капуста по-гурийски

  Тушеная капуста с фасолью Лима

 Краснокочанная маринованная капуста

 Краснокочанная капуста, тушенная с перцем

 Баклажаны, фаршированные овощами и рисом

  Соус из брокколи, цветной и брюссельской капусты

 Рождественские голубцы (постные)

Фасоль по-деревенски в горшочке

 Фасоль с капустой и черносливом

Необычная овощная запеканка

Кабачковые деруны

Оладушки кабачковые

Испанское писто

Баклажаны, фаршированные грибами

Лепешки картофельные с салом

Кабачковое рагу

Стручковая фасоль с чесночными стрелками и помидорами

Свекольные листья с чесночными стрелками

Помидоры и цуккини, фаошированные булгуром

Красный картофель

Стручковая фасоль в беконе с соусом из чесночных стрелок

Стручковая фасоль с помидорами

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.

Тонкие листы армянского лаваша - настоящая находкадля тех, кто любит вкусно поесть, но не любит возиться с тестом.

Лазанья
Сколько любителей лазаньи настрадалось с этими листами из макаронного теста: то оно слипается, то оно переваривается, то просто забыли его вовремя купить. Всех этих проблем можно избежать, приготовив любимое блюдо из лаваша.

Пирожки с мясом и капустой
Если уж затеяли печь домашние пирожки, то будьте готовы потратить на их приготовление полдня, не меньше. Но только не в случае если у вас под рукой есть обычный армянский лаваш.

Торт наполеон
Не нужно часами караулить духовку, выпекая в ней капризные коржи из слоеного теста. Лаваш нам в помощь - и домашний наполеон будет готов за считанные минуты!

Мягчайшая выпечка с потрясающей начинкой - мечта, а не ужин! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!

Рекомендую всенепременно!

Вы уже решили, что испечете на Новый год? Мы собираемся украсить праздничный стол вкусными сытными пирогами. Делюсь простыми и роскошными рецептами несладких пирогов .

Всем давно известно, что выпечка – это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Вы не хотите сидеть на диете весь январь, поэтому для вас праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки – под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги. И традиционно – никаких дорогостоящих проблемных ингредиентов!

Печь можно как в мультиварке, так и в духовке, качество не пострадает!

Новогодний стол: 5 рецептов несладких пирогов

Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту


Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.

Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.