Остеохондроз – это дегенеративный процесс в хрящах суставов и подлежащей кости. На практике же, как правило, под остеохондрозом подразумевается дистрофическое заболевание позвоночника и межпозвонковых дисков.

Читать далее...

Такую вкусную и аппетитную мясную закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Это вам не давно надоевшие всем бутерброды, а вкусные мясные пенечки.

Читать далее...

Ингредиенты:

Читать далее...

В аптеке можно приобрести грудной сбор, однако при желании его можно составить своими силами. Делать это нужно так: взять в равных частях солодку, чабрец, липу, душицу, мать-и-мачеху, мяту, сосновые почки, подорожник, медуницу, календулу, измельчить. На пол-литра кипятка взять две столовые ложки смеси, настоять полтора часа в теплом месте. Полученный отвар процедить и принимать по 150 мл три-четыре раза в день за 30 минут до приема пищи.

Во время коклюша, сухого кашля и простуды необходимо принимать 2-4 раза в день перед едой по трети стакана следующего навара: четыре-пять штук плодов инжира заварить одним стаканом кипящего молока, укутать, дать настоять, пока не остынет. Также можно растирать грудь больному такой смесью: три части листа подорожника, три части корня солодки, четыре части листьев мать-и-мачехи.
Читать далее...

Вхолодную погоду, вечером, особенно хочется чего то расслабляюще-согревающего...и я всомнила о моем любимом зимнем напитке


Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

Читать далее...

Я всегда любила кунжут и сыплю его везде, где только можно, посыпаю печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты. На востоке кунжут почитается за продлевающую жизнь, укрепляющую здоровье и дух.
Специя кунжут улучшает иммунную систему, является афродизиаком.
Кунжутное масло полезно для волос и кожи, его часто используют для массажа и в качестве солнцезащитного средства. Помогает при воспалении ушей и десен. И я его просто обожаю!
А сегодня, в одноклассниках, в одной из групп, я нашла интересную статью про него просто не могла не сохранить её у себя в дневнике (на всякий случай)

Читать далее...

Ингредиенты:
- 400г картофеля
- 40мл растительного масла
- ½ ч.л. тертого мускатного ореха
- 50г сливочного масла
- 100г ветчины
- 1 репчатый лук
- 60г сливочного сыра

Приготовление:

Читать далее...

Так уж издавна повелось, что спиртные и безалкогольные напитки употребляют, воспользовавшись определённым видом посуды. Например, благородный коньяк подают в грушевидной формы бокалах на низкой ножке, десертные вина пьют из так называемых «мадерных» рюмок, шампанское наливают обязательно в фужеры. Есть еще конусные бокалы для коктейлей, боуль-сосуды для подачи крюшонов, лафитные рюмки для красного вина… А из чего же пьют традиционный русский напиток – водку? Кто-то ответит «из рюмки емкостью 50 г» и будет прав. Но имеется дополнительный сосуд, предназначенный для этой цели – граненый стакан. Он прочно ассоциируется у большинства из нас с Советской эпохой, а 11 сентября в России отмечают День граненого стакана.

История происхождения граненого стакана

Поговорим для начала о возникновении такого вида посуды, как стакан обычный, а не граненый. Наидревнейшим предком стеклянной тары для употребления различных напитков является творение, слегка напоминающее пиалу. Кстати, этот эксклюзив по сей день используют казахи. Именно тостаган дал впоследствии название «стакан» сосуду из стекла. Есть на этот счет и другое мнение: предполагается, что привычное всем слово – производное от тюркского «дастархан», в переводе означающего «праздничный стол».

Читать далее...

Несмотря на свою «колючесть», этот кустарник наделен воистину могучей силой и успешно применяется в народной медицине. Целебные свойства боярышника признала даже официальная медицина.

Состав. В плодах боярышника много сахаров, тритерпеновых кислот, флавоноидов, фитостеринов, дубильных веществ и органических кислот. Присутствуют и витамины: E, K, C, каротин, рутин, много макро- и микроэлементов.

Фармакологические свойства. Наверное, одно из самых полезных действий — кардиотоническое. Регулярное применение боярышника в любом виде предупреждает старение нашего «мотора», повышает количество гемоглобина в крови, улучшает работу щитовидной железы. Входящие в состав растения компоненты оказывают успокаивающее, гипотензивное и нормализующее сон действие. Кстати, в древности боярышник использовали также и как вяжущее, противовоспалительное средство при проблемах с ЖКТ.

Читать далее...

Лето - не только пора отдыха, но и заготовок на зиму. А поэтому сегодня предлагаю вам рецептик "баклажаны по-татарски", уж поверьте, они зимой будут ой как вкусно поедаться на обеденном столе!

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт.
• морковка - 0,5 кг
• лук - 2 шт.
• помидоры - 4 шт.
• сладкий перец - 2 шт.
• чеснок - 6-7 долек.
• соль,перец и зелень по вкусу
• растительное масло

Читаем дальше))

Закуска из овощей "Букет"

Читать далее...

Капуста со свеклой маринованная на зиму
 

Читать далее...

Настойка для лечения хронического цистита

Поделюсь рецептом, помогшим мне вылечить хронический цистит, который всегда от холода проявлялся, помимо прочего, тянущими болями внизу живота. Я уже думала, что всю жизнь придется мучиться, несмотря на то что и лекарства принимала, и уколы делала, и одевалась всегда по погоде.

Смешайте по 1 стакану меда, сока черной редьки и водки и дайте смеси настояться в темном месте при комнатной температуре три дня. Затем принимайте смесь по 2 столовые ложки три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – пока смесь не закончится, потом сделайте перерыв на неделю и повторите курс. Лучше начинать принимать смесь с маленькой ложечки, постепенно увеличив дозу до 2 столовых ложек.

Тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой, этот рецепт не подойдет. Но есть и другой рецепт с использованием березовых листьев. Он тоже очень эффективный.

10 листочков березы (я их беру прямо с банного веника) залить 1 стаканом кипятка, настоять часок. Выпить весь стакан в течение дня.

Я всегда в самом начале осени начинаю так лечиться, и вот уже лет пять горя не знаю. К тому же все компоненты лекарства натуральные, безвредные.

А.С. Заварзина,

г. Прокопьевск

Прежде чем опробывать описываемый способ проконсультируйтесь с врачём.

Источник

 

Читать далее...

Фаршированный перец - 3 супер - рецепта

 

Наверное, нет такого человека, который не любил бы фаршированный перец. Ведь это очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. А сами перцы словно созданы для фарширования, их форма идеально подходит для этого.

В качестве начинки фаршированных перцев используются разнообразные смеси на любой вкус: овощи, сыр, фрукты, но самая популярная начинка это, конечно, мясной фарш с рисом. Самое главное в этом блюде – хорошо протушить перцы, тогда начинка пропитается их особым вкусом.

• Для фаршировки подходят любые перцы и разноцветные из магазина, и те, что выросли на даче. Главное чтобы перец имел достаточный размер и был ровным, чтобы внутри не оставались пустоты. Очень красиво смотрятся разноцветные перцы, это придает блюду дополнительной нарядности.

Читать далее...

http://eda-recepty.com/cooking/2757-tvorozhno-yablochnji-pirog-momentalnji
 

Состав рецепта блюда

 

Читать далее...

 

Чесночный мед для лечения и профилактики.


+ читать дальше

Кабачковый салат с морковью и луком

Лето – не только время для наслаждения свежими фруктами, овощами и ягодами, но и пора вкусных заготовок на зиму, например, из кабачков или цуккини. Как только не консервируют их современные хозяйки! Один из лучших рецептов - этот кабачковый салат с морковью и луком, который наилучшим образом скрасит ваши застолья в холодные зимние дни.

Читать далее...

Угостить друзей макаронами? А почему бы и нет! Александр Сергеевич Пушкин делал это в свое время, и гости весьма охотно принимали его приглашения.

А Николай Васильевич Гоголь, ставший большим поклонником и любителем этого блюда, живя в Италии, не уставал пополнять свою коллекцию макаронных рецептов. Для этого он специально ходил к итальянским поварам, осваивал премудрости приготовления блюда, а потом готовил и угощал своих друзей.

Вот и мы попробуем удивить друзей своим умением приготовить это, казалось бы, совсем простое блюдо.

Сегодня, конечно, никого не поразишь огромным ассортиментом макаронных изделий в наших магазинах. Можно купить и самые настоящие итальянские. Но и отечественные макаронные изделия, если они приготовлены из муки высших сортов, богатой белковыми веществами, отличаются хорошим качеством.

А поскольку мы с вами все же в большей степени покупаем отечественную продукцию, нам не помешают некоторые знания о ней.

Лучшие сорта макаронных изделий производятся из крупитчатой муки из пшеницы твердых сортов.

По составу теста макаронные изделия делятся:

• на изделия только из муки из твердых сортов пшеницы;
• на изделия из теста с добавлением яиц.

В зависимости от формы и размеров макаронные изделия делятся на следующие виды:

• макароны;
• рожки и перья;
• вермишель;
• лапша;
• фигурные изделия - ушки, ракушки, звездочки, колечки, скорлупки, бантики, спирали, трубочки и другие.

Свойства, которыми обладают макаронные изделия:

• возможность длительного хранения без потери вкусовых и питательных свойств;
• высокая питательность;
• легкость приготовления.

Вроде бы нет никаких особых заморочек при варке макарон, но не всегда получаются они такими, как хочется. А чтобы макароны были вкусными, давайте узнаем еще и некоторые секреты их приготовления.

Читать далее...