3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 07 Мая 2021 г. 14:32
+ в цитатник
Ингредиенты:
индюшиные ножки,
желатин,
лук,
морковь,
лавровый лист, перец, соль
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post476255196/">10 кулинарных хитростей</a><br/>
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
[more]
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать з... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post476255196/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Октября 2020 г. 14:15
+ в цитатник
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
Читать далее...
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post473617186/">Пара лайфхаков по хранению овощей</a><br/>
Вы знали это? Несколько советов по хранению овощей пригодятся хозяйкам.
[more]
Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.
Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.
Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post473617186/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Августа 2020 г. 12:04
+ в цитатник
Вы знали это? Несколько советов по хранению овощей пригодятся хозяйкам.
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post473092589/">Картошка "Дофин" - рецепт</a><br/>
Попробуйте ее приготовить необычно. Картофель "Дофин" - вкусная картошечка на новый лад.
[more]
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0,3 ч.л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч.л. приправ для картофеля
Приготовление:
1. Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
2. Три четверти сы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post473092589/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:54
+ в цитатник
Попробуйте ее приготовить необычно. Картофель "Дофин" - вкусная картошечка на новый лад.
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post467106349/"> Рыба с картофелем, запеченные под майонезом и сыром</a><br/>
Вкусное блюдо к обеду. Рыба с картошкой запеченные под сыром - ароматно и сытно. Готовим в мультиварке.
[more]
Ингредиенты:
филе рыбы - 500 г
картофель - 6 - 7 шт
сыр - 100 грамм
помидор - 1-2 шт
майонез
кетчуп
соль, перец
масло подсолнечное
Приготовление:
Картофель моем, чистим и режем тонкими кружочками.
Рыбу (у меня горбуша) порезать небольшими кусочками.
В порезанный картофель добавить по ложке майонеза и кетчупа, слегка посолить, поперчить.Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post467106349/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 11:07
+ в цитатник
Вкусное блюдо к обеду. Рыба с картошкой запеченные под сыром - ароматно и сытно. Готовим в мультиварке.
Читать далее...
4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post462828331/">Треугольные беляши - готовим с любовью</a><br/>
Вкусно и оригинально. Треугольные беляши очень вкусно смотрятся и кушаются с удовольствием!
[more]
Для приготовления теста:
-400 г Творог
-200 г Сметана
-2 Яйца
-1 ст лож Сахар
-1 ч лож Соль
-1 ч л Сода
- 600-800 г Мука
- 5 ст лож Растительного масла
(не в тесто,а для смазки рук,при замесе!)
Способ приготовления:
Творог+Сметану+Яйца+Сахар,соль Все хорошо перемешать!
Добавить соду,дать постоять мин 3-5
За тем постепенно,частями вводим муку
Вымешиваем тесто!
Тесто должно получиться эластичным (не тугим!) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post462828331/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 21:22
+ в цитатник
Вкусно и оригинально. Треугольные беляши очень вкусно смотрятся и кушаются с удовольствием!
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post462705816/">Простой и вкусный домашний мармелад</a><br/>
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
[more]
Для того, чтобы приготовить такое лакомство, Вам понадобится:
- 500 г сливы (идеально, если это будут дикие сливы типа терн),
- 500 г яблок (типа антоновки),
- 400 г сахара.
Помыть и нарезать сливы и яблоки. Из слив необходимо достать косточки, а с яблок снять кожуру. Сложите все в миску, добавьте сахар и начинайте варить на медленном огне в течение примерно 30-40 минут. У Вас... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post462705816/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Ноября 2019 г. 22:04
+ в цитатник
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post459743471/">Блинный торт Крепвиль</a><br/>
Почему такое название? Спросите вы, а все очень просто, крепы (Crêpes)-на французском означают блины. И готовит такой тортик, ну уж очень просто и быстро.
[more]
Ингредиенты:
Для блинов:
120 г муки
260 мл молока
15 г растопленного масла
1 яйцо
10 г сахара
щепотка соли
Прослойка:
шоколадная паста
Украшения:
шоколадная паста и кукурузные хлопья
Приготовление:
1. Муку просеять,смешать с сахаром и солью.
2. Яйцо немного взбить и смешать с молоком.
3. Влить в муку,перемешать,также добавить м... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post459743471/">Читать далее...</a>
Суббота, 31 Августа 2019 г. 12:59
+ в цитатник
Почему такое название? Спросите вы, а все очень просто, крепы (Crêpes)-на французском означают блины. И готовит такой тортик, ну уж очень просто и быстро.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post458330439/">Крутой рулет с перепелиными яйцами</a><br/>
Вкусно и красиво так в разрезе! Уверена, для многих хозяюшек это не ново, но выложу еще родин рецепт такого рулета с яйцами. И кстати, а что, если заменить говяжий фарш печенью?
[more]
Ингредиенты:
1 кг говяжьего фарша
250 г белого хлеба
0,5 л молока
2 белка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшая морковка
4 ст. л. подсолнечного масла
пучок петрушки
20 перепелиных яиц
соль, перец по вкусу
Как готовить:
Мясной фарш выложите в большую миску. Хлеб размочите в молоке, слегка отожмите и добавьте ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post458330439/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июля 2019 г. 22:29
+ в цитатник
Вкусно и красиво так в разрезе! Уверена, для многих хозяюшек это не ново, но выложу еще родин рецепт такого рулета с яйцами. И кстати, а что, если заменить говяжий фарш печенью?
Читать далее...
6
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post451384611/">Цветная капуста под сырным соусом</a><br/>
Это не только очень вкусно, но и полезно. не скажу что цветная капуста под сырным соусом - это мега диетично, но однозначно менее калорийно, чем бургеры, картошка и макароны.
[more]
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
80-100г. сливочного масла
200мл. сливок
З ст.л. муки
300г. твердого сыра
панировочные сухари
соль, перец, карри, мускатный орех
Приготовление:
Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post451384611/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Марта 2019 г. 20:55
+ в цитатник
Это не только очень вкусно, но и полезно. не скажу что цветная капуста под сырным соусом - это мега диетично, но однозначно менее калорийно, чем бургеры, картошка и макароны.
Читать далее...
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post449181762/">Магический напиток для настроения и еще пара рецептов</a><br/>
Зима за окном, когда уже надоели холода, может вызвать настоящую хандру. И что может лучше поднять настроение, чем любимые мелодии и ароматный напиток?
[more]
И если отличную бодрящую музыку легко найти и скачать на www.music-dom.com/musicset/veselo всего в пару кликов мышкой, то для того, чтобы приготовить вкусный, подымающий настроение, чай нужно для начала узнать рецепт. Делюсь с вами своими секретными чаями, которые уж точно заставят забыть о хандре и депрессии.
Магический рецепт для настроения
Сушеный базилик – 1 чайн.л.;
Мята (можно взять мелиссу) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post449181762/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Февраля 2019 г. 12:55
+ в цитатник
Зима за окном, когда уже надоели холода, может вызвать настоящую хандру. И что может лучше поднять настроение, чем любимые мелодии и ароматный напиток?
Читать далее...
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446270005/">Кофеманам на заметку</a><br/>
Без сомнения, из всех видов кофе греческий был и остается самым популярным. Готовится он из смесей разных видов кофе, чтобы получить нужный букет. Смешивают кофе, как правило, ещё до обжарки зерен, хотя бывает, что сначала обжаривают, а потом уже смешивают, но во втором случае процесс более длительный и трудоемкий. Обычно хармани (подобранную смесь кофе) готовят из сортов бразильского кофе Rio и Santos.
[more]
Название не имеет принципиального значения, во многих странах востока пьют подобный кофе. До сих пор греки не говорят «сварю кофе», а используют глагол &la... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446270005/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Декабря 2018 г. 18:26
+ в цитатник
Без сомнения, из всех видов кофе греческий был и остается самым популярным. Готовится он из смесей разных видов кофе, чтобы получить нужный букет. Смешивают кофе, как правило, ещё до обжарки зерен, хотя бывает, что сначала обжаривают, а потом уже смешивают, но во втором случае процесс более длительный и трудоемкий. Обычно хармани (подобранную смесь кофе) готовят из сортов бразильского кофе Rio и Santos.
Читать далее...
5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446192245/">Куриные ножки с картошкой - вкуснямочка</a><br/>
Просто, привычно, но так вкусно! Куриные ножки с картошкой - надеюсь, я вам напомнила о вкуснятине и вы ее сегодня же приготовите!
[more]
Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона
Приготовление:
1.сковороду застелить фольгой
(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазат... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446192245/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 12:01
+ в цитатник
Просто, привычно, но так вкусно! Куриные ножки с картошкой - надеюсь, я вам напомнила о вкуснятине и вы ее сегодня же приготовите!
Читать далее...
5
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446135507/">Очень вкусные гнезда с сыром</a><br/>
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
[more]
Ингредиенты:
-0, 5 кг мясного фарша
-1 луковица
-100 г сливочного масла
-150 г шампиньонов (можно консервированных)
-3 сваренных вкрутую яйца
-3 ст. ложки сметаны
-3-4 ст. ложки тертого сыра
1. Из фарша формируем котлеты в виде птичьего гнезда, выкладываем на сковороду и обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Полуготовые «гнездышки» перекладываем на смазанный маслом противень.
2. Г... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post446135507/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 12:12
+ в цитатник
«Гнездышки» с сыром и беконом очень сытные и точно утолят голод! Кроме того, эта отменная закуска может стать вашей визитной карточкой.
Читать далее...
6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post445565533/">Рисовая запеканка с колбасой и сыром</a><br/>
Ничего сверхъестественного, но это вкусное и простое блюдо на скорую руку. Рисовая запеканка с колбасой и сыром - это когда вы устали с работы и нужно быстро приготовить поесть.
[more]
Ингредиенты:
Рис отварной,
Сыр (типа "Голландского"),
Колбаса (у меня вареная),
Яйцо (1-2 шт.)
Помидоры
Сметана (майонез)
Приготовление:
Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post445565533/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Декабря 2018 г. 16:09
+ в цитатник
Ничего сверхъестественного, но это вкусное и простое блюдо на скорую руку. Рисовая запеканка с колбасой и сыром - это когда вы устали с работы и нужно быстро приготовить поесть.
Читать далее...
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post445438771/">Легкий и простой рецепт домашних сухариков</a><br/>
Вкусненько очень, и без консервантов. Легкий и простой рецепт домашних сухариков предлагаю сегодня вашему вниманию.
[more]
Нагреть 1 чашку растительного масла на сковороде и добавить 3-5 долек чеснока на вкус. Греть в масле пока чеснок не станет золотистым. В большой миске положить 3-4 стакана порезанного хлеба или батона для сухарей Отдельно специи: половину чайной ложки тмина, 1/2 ч.л. розмарина, 1,5 ч.л. чесночного порошка (я делала без него и все равно вкусно), 1ч. л. белого перца, 0,5 ч.л. соли, 1/3 стакана тертого твердого сыра ( есть прямо продается). Теперь в масло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post445438771/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Декабря 2018 г. 15:23
+ в цитатник
Вкусненько очень, и без консервантов. Легкий и простой рецепт домашних сухариков предлагаю сегодня вашему вниманию.
Читать далее...
10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post444971700/">Плавленный сыр из творога - домашний рецепт</a><br/>
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот плавленный сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
[more]
Ингредиенты:
Творог - 0,5 кг.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль и сода - 1/2 ч.ложки.
Приготовление:
1. Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
2. Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
Прия... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post444971700/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Ноября 2018 г. 11:20
+ в цитатник
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот плавленный сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Читать далее...
7
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post444262239/">Нежная курица с грибами в сливках</a><br/>
Это классическое сочетание продуктов нравится практически всем. Нежная курица с грибами в сливках – это и вправду объеденье. А если добавить туда еще сыр и травы, получится феерия вкуса! Расскажу вам рецепт пошагово.
[more]
Возьмите для приготовления
Филе курицы – 1 кг;
Грибы (шампиньоны или вешенка) – 0,5 кг;
Сливки – от 10% - 350 мл;
Чеснок – несколько зубцов (3-4);
Сыр – 300 грамм;
Прованские травы;
Зелень – по вкусу.
Я люблю готовить под хорошие фильмы и сериалы. Просто включаю их он... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/siestra/post444262239/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Ноября 2018 г. 12:18
+ в цитатник
Это классическое сочетание продуктов нравится практически всем. Нежная курица с грибами в сливках – это и вправду объеденье. А если добавить туда еще сыр и травы, получится феерия вкуса! Расскажу вам рецепт пошагово.
Читать далее...