Осенние разделители.

















Читать далее...

Салат "Анкл бенс"

Салат "Анкл бенс"
Я делаю так, очень нравится
5 кг кабачков -кубиками
1 кг моркови - на терке
1 кг перца болгарского- кубиками
1,5 ст. л. соли
1,5 стакана сахара
500 г. томатной пасты или можно кетчупа
1,5 стакана подсолнечного масла
100 г. чеснока -кубиками
Варить все около часа и в конце варки добавить 100г. 9%уксуса. Закатать и в шубу. Могут стоять дома. Приятного аппетита!ПИШУ СВОЙ РЕЦЕПТ,ПОЭТОМУ НЕТ ФОТО.

К 1 сентября испеките ребенку торт “Карусель” - яркий и нарядный!

День, когда ваше чадо идет в школу, и особенно, если это первоклашка, обязательно нужно отметить! Такой торт совсем несложно приготовить, он такой яркий и красочный, и к тому же- все дети любят арбузы! Чтобы хлопот было поменьше- возьмите уже готовый бисквит. Для крема: 500 гр. 20% -сметаны 1 стакан сахара 2 ст. ложки желатина 5 долек арбуза 2-3 дольки дыни 1/2 стакана кокосовой стружки Разведите желатин, взбейте сметану с сахаром и кокосовой стружкой. Оставьте немного стружки для украшения. Смешайте крем с распущенным желатином. Переложите бисквитный корж в форму с высокими съемными бортиками и залейте сверху кремом. Уберите торт на 4 часа в холодильник. Лучше, если вы сделаете его накануне. Срежьте с арбуза корку , а из дыни сделайте шарики специальной ложкой для морженого, или обычной маленькой ложечкой. Застывший торт украсьте арбузом, дыней и кокосовой стружкой. Inn_Gallery

Витас станет советским воином


Артисту поступило приглашение от китайцев сняться в роли советского бойца.

Знаменитый певец Витас даже и не представлял, какое предложение его ожидает на кинофестивале в Китае, где артиста считают одним из самых популярных иностранцев, которые добились успеха в их стране. Когда завершилась официальная часть к артисту подошли организаторы и сделали предложение сыграть воина Войтинского.

Кинофильм будет посвящен юбилею создания Коммунистической партии в Китае и называется «Большое дело - создание партии. В нем хотят рассказать о моменте создания Компартии Китая, планируется участие популярных звезд Китая.

Но до сих пор неизвестно согласился ли Витас сняться в этом фильме.

Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Половинку маленькой пачки дрожжей развести в теплой воде или теплом молоке , влить в кастрюлю, где находится 1 стакан теплого молока+ сахар, 1 ст. ложка + соль + 1-2 яйца

Замесить тесто, чтобы  было мягкое. Пока тесто ещё не до конца замешанно, добавить растопленное слив. масло 1 ст. лож. или растительное. Тесто вымесить. Присыпать мукой, накрыть полотенцем и в тёплое место на 2-3 часа. В это время готовьте начинку и делайте другие дела:)))

Обммять тесто надо сделать уже через час. Тесто пусть лучше постоит 2 часа, но не более  3-х часов, от перестоя, вкусовые качества теста ухудшатся. Так что не ставьте тесто ни в коем случае - на ночь. На ночь можно ставить только опару, это же тесто - безопарное.

 

Капустный пирог

Капустный пирог. С целыми яйцами!

Получается знатный пирог, настоящий каравай!

Состав

Тесто:

1 пач. слив. масла,(200гр)

5 желтков,

1 стак. сметаны,

разрыхлитель,

соль 0,5 ч.лож.,

0,5 стак. холодной воды,

муки сколько возьмёт.

Начинка:

2 пучка зел. лука,пол кочана( не большого ) молодой или пекинской капусты ( весной- молодую, зимой- пекинскую, капусту зимних сортов не брать, слишком жесткая), 6-8 отварн. яиц( в зависимости от диаметра формы ),100,0 твердого сыра, 250,0-300,0 адыг. сыра, перец, соль по вкусу.

 

Приготовление

Делаем тесто: взбить сливочное  масло до пышности + желтки , по одному+ сметана и все остальные компоненты.

Замесить тесто , завернуть в плёнку, и на пол часа в холод.

Делаем начинку: капусту крупно нарезать и - если это молодая капуста, два раза ошпарить кипятком, если пекинская, в дуршлаке пару минут проварить. Дать стечь воде.+ нарезан. зел. лук, + на адыг. сыр на крупной тёрке, посолить, поперчить, перемешать.

Теперь тесто достать из холодильника, отрезать 2 куска, один кусок - величиной с ладонь и отправить в морозильную камеру, другой отложить в сторонку.

Смазать форму слив. маслом и расплескать тесто по всей форме, высоко поднимая края. Вилкой сделать проколы по всему дну, т.к. тесто оч воздушное, поднимется, что б начинку не выдавливало.

На распластанное тесто выложить целиком яйца,на равное расстояние друг от друга, сверху- капустную начинку. Отрезанный кусочек теста, выложить по диаметру формы сверху пирога и завернуть края пирога.

Достать кусок из морозилки и натереть на крупн. тёрке на пирог так, что б вся начинка была закрыта.

Сверху натёртого мороженного теста, натереть твердый сыр.

Выпекать при темп. 180, примерно 45 минут, до золотистого цвета пирога.

 

Закуска из баклажан. Оригинальная

Оригинальная закуска из баклажан!

Рецепт мною проверенный, испытанный. Рекомендую.   

Укладываем слоями:

1-ый слой- помидорки, нарезаные кружочками, слегка обмазанные тертым чесноком.

2-ой слой- баклажаны, обжаренные до готовности, кружочками ( предварительно посолить и дать настояться, промыть).Смазать тертым чесноком.

3-ий слой- тертое яблоко.

4-ый слой - тертый твёрдый сыр.

Повторить все слои ещё раз.

Каждый слой смазываем майонезом и в холодильник на пару часов.  

Кол-во продуктов определяла на глаз и по вкусу. 

 
Употреблять  желательо свежим, он стекает и на 2-ые сутки не интересный.

 

Ещё по теме: 

Яичный салат с оливками и горчицей : www.liveinternet.ru/users/3690925/post133463706/

 

 

Тянет на сладкое? Тянет на соленое? Тянет на кислое?



Полезно почитать:
http://www.foodestet.ru/2010/04/tyanet-na-sladkoe-tyanet-na-solenoe-tyanet-na-kisloe/

Специи и приправы: «золотое» правило


Были времена, когда приправы и специи стоили огромных денег, производились только из натуральных ингредиентов, а доставлялись с караванами. Сегодня все иначе, и специи в продаже очень часто низкого качества и даже напичканы химией. Следует помнить: хорошие специи не могут стоить дешево. Разумеется, речь не идет о самых распространенных во всем мире специях, таких как черный перец.

Но стремиться к использованию только элитных приправ не стоит, т.к. в кулинарии действует «золотое» правило: достаточно в каждом блюде использовать одну главную приправу или специю, которая должна быть предельно качественной (будь то выращенная самостоятельно или от надежной фирмы-изготовителя), все остальные могут быть самыми обычными. Хотя обладая прекрасными кулинарными способностями и имея обыкновение часто готовить самые разнообразные блюда из мяса, рыбы, а также супы, десерты и т.д., этих «основных» приправ нужно будет иметь на кухне порядочное количество, что поставит перед необходимостью тратить на них немалые суммы денег.

Другой совет исходит из того, что вкусовое восприятие индивидуально и, кроме того, меняется в течение дня. Поэтому смеси приправ и специй вполне можно и даже нужно составлять самостоятельно, а использование разных групп специй приурочивать ко времени суток.
в первой половине дня до обеда хороши будут имбирь, кардамон, анис, корица, фенхель;
днем лучше всего использовать лавровый лист, порошок манго, все перцы;
для вечернего времени приберегите белый и черный тмин, тамаринд, мяту, мускатный орех.

А также не забывайте, что специи делятся на две группы, помимо острых/неострых, сладких/несладких. Они бывают охлаждающие (фенхель, тмин, кориандр, шафран) и согревающие (имбирь, корица, кардамон, перец).

Источник: http://www.foodestet.ru/2010/08/specii-i-pripravy/

Скачать журнал с идеями для украшения детской

Подставки для зубных щёток, тапочки, тильды, открытки сумки, закладки, вешалки, рамки для фотографий, элементы декора, и прочие забавные штучки для детской и не только.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

Серия сообщений "Книги по рукоделию":

Часть 1 - Бижутерия из Фимо
Часть 2 - Лепка из Фимо
Часть 3 - Лепим 10 фантастических существ из пластики!
Часть 4 - Скачать книгу Гусевой "365 фенечек"
Часть 5 - Скачать книгу Е. Бирко "Радужный бисер. Украшения ручной работы"
Часть 6 - Скачать книгу Д. Чиотти "Королевские украшения своими руками"
Часть 7 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 8 - Скачать книгу "Сумки, вязанные крючком"
Часть 9 - Скачать книгу "Фигурки из бисера. Плетение на проволоке"
Часть 10 - Скачать книгу C. Кочетова. Мягкая игрушка. Игрушки с бисером
Часть 11 - Скачать книгу Игрушечки из бисера
Часть 12 - Скачать книгу "Mini memo purses"
Часть 13 - Скачать книгу "Вышей своего питомца"
Часть 14 - Скачать книгу Людмилы Божко "Бисер"
Часть 15 - Скачать книгу по лепке из пластики
Часть 16 - Скачать книгу "Украшения, подарки и аксессуары из бисера и бусин" Е.В. Парьева
Часть 17 - Скачать Большую книгу оплетения шнуром и бисером
Часть 18 - Скачать книгу КОЛЬЦА ИЗ БИСЕРА И БУСИН
Часть 19 - Скачать материалы и книги по рукоделию
Часть 20 - Скачать книгу ВЯЗАНЫЕ СУМКИ И РЮКЗАЧКИ
Часть 21 - Скачать книги о рукодельных сумочках
Часть 22 - Скачать книгу Артамоновой МОДНЫЕ ФЕНЕЧКИ И УКРАШЕНИЯ ИЗ БИСЕРА
Часть 23 - Скачать 2 книги по украшению тортов
Часть 24 - Скачать выкройки бумажных вертушек
Часть 25 - Скачать выкройки бумажных гирлянд
Часть 26 - Скачать схемы для вышитых открыток
Часть 27 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 28 - Скачать 368 схем вышивки
Часть 29 - Скачать книгу "Вышивка. Индийские мотивы"
Часть 30 - Скачать журнал с идеями для детской
Часть 31 - Скачать книгу Украшения крючком
Часть 32 - Скачать журнал с идеями для украшения детской

Серия сообщений "Детям":

Часть 1 - Скачать бесплатно кисточки с диснеевскими персонажами!
Часть 2 - Скачать мультфильм "Паровозик из Ромашково"
Часть 3 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 4 - Скачать выкройки мягких собачек
Часть 5 - Скачать выкройки бумажных вертушек
Часть 6 - Скачать выкройки бумажных гирлянд
Часть 7 - Скачать латинский алфавит - 7 вариантов
Часть 8 - Скачать выкройки мягких игрушек
Часть 9 - Скачать журнал Вяжем детям
Часть 10 - Скачать журнал с идеями для детской
Часть 11 - Скачать журнал с идеями для украшения детской

Скачать японскую книгу с выкройками эко-сумок

Разнообразные несложные дизайны эко-сумок и косметичек из Японии. =)

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

Серия сообщений "Сумки":

Часть 1 - Скачать книгу "Сумки, вязанные крючком"
Часть 2 - Анна Чудновская - "Стильные сумки"
Часть 3 - Скачать книгу ВЯЗАНЫЕ СУМКИ И РЮКЗАЧКИ
Часть 4 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 5 - Выкройка симпатичной сумки с аппликацией
Часть 6 - Скачать книгу с выкройками сумок в стиле пэчворк
Часть 7 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 8 - Вышитая рукодельная сумочка
Часть 9 - Скачать японские выкройки сумок
Часть 10 - Скачать выкройки лоскутных сумок с аппликацией
Часть 11 - Скачать японскую книгу с выкройками эко-сумок

Дизайн Осенний яркий красочный



Внешний вид


Аватары и эпиграф

Дизайн-Уютный.

 

далее

Наталия Кулдашева - фотохудожник из Брянска

В эти жаркие летние дни захотелось порадовать вас чем-нибудь красивым, ярким и запоминающимся! Бродя по бесконечным дорогам Интернета, увидела вот этот натюрморт:


А рядом - портрет автора и подпись "Наталия Кулдашева". Решила сделать сообщение об авторе и ее работах и стала искать сайт Наталии. Получила всего две ссылки на галерею Санкт-Петербурга, но там стояло другое имя: Nattallia Shloma, а портрет автора и натюрморты были те же, и их было около 90!

more

Картины художника Лиу Жуйина (Китай)

Художник Лиу Жуйин (Лин Жуинг) родился в провинции Хенань (Китай) в 1967 году, затем в 1978 г. вместе с отцом переехал в город Сиань. В детстве, чтобы реализовать амбиции отца, он рано поступил в художественную школу города, всерьёз увлёкся традиционной живописью и занимается ею уже более 20 лет. Сейчас он преподаёт живопись в Академии искусств города Сиань (провинция Шэньси). Основными мотивами работ являются цветы и животные, нарисованные тушью на рисовой бумаге.
Художник виртуозно владеет техникой гохуа.
Гохуа (кит. 國畫) — термин для обозначения техники и стиля традиционной китайской живописи, в которой изпользуются тушь и водяные краски на шёлке или бумаге. (ru.wikipedia.org/wiki/Гохуа).


Лин Жуинг за работой


more

Натюрморты Scott Royston

У нас в сообществе однажды уже публиковалась подборка работ современного американского художника Скотта Ройстона (Scott Royston, b. 1974). Сегодня мы еще раз встретимся с этим мастером...

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Забавные афоризмы о мужчинах



Мужчины как ... Погода ... Их ничто не изменит.

Мужчины как ... Бананы ... Чем они старше, тем мягче.

Мужчины как ... Качели ... Иногда от них кружится голова.

Мужчины как ... Молоко ... Если про них забыть, они сбегают.

Мужчины как ... Реклама ... И ты не веришь ни единому их слову.

читать дальше

Шэрил Кроуфорд и ее куклы

Шэрил Кроуфорд (Charil Crawfard) создает свои куклы не из фарфора, а на основе обычных кукол Барби, Синди и других. Мастерица шьет им костюмы, сама изготавливает аксессуары и украшения. Позже куклы расходятся по аукционам и попадают в частные коллекции. Предлагаю вам убедится, как с помощью фантазии и кропотливой работы можно превратить обычных кукол в произведения искусства.

more

By Hook, By Hand

Мы в сообществе не раз встречались с самыми разными куклами:

Шэрил Кроуфорд и ее куклы
Самые известные куклы мира (часть 1)
Самые известные куклы мира (часть 2)
Куклы Николь Вест
Кукла и ее девочка
Куклы реборн

А сегодня - вот такие, смешные и теплые, вязаные человечки...



more

Смешные афоризмы



Капля никотина убивает лошадь, а хомяка разрывает на куски.

Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью!

Бывают такие секунды, когда все решают минуты. И длится это часами.

Человек просто обязан ошибаться, раз другие учатся на его ошибках.

еще немного=)