Гениальная, великая, неповторимая Уланова, которую сравнивают с Венерой Боттичелли и Мадонной Рафаэля.
Трогательная, прекрасная и трагическая...
Она не любила излишнего внимания к собственной персоне и комплименты, не давала интервью и почти не имела близких друзей.
Слишком закрытая в личной жизни Галина Уланова была полной противоположностью на сцене, где отдавала всю себя без остатка зрительному залу. На её спектакли невозможно было достать билеты, весь мир восхищался талантом балерины, даже когда её карьера стала подходить к завершению...

читать далее

Эклер — французский десерт в виде продолговатого или круглого пирожка из заварного теста с кремом. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распространение в XIX веке.
Рецепт заварного теста, подходит для приготовления различных закусок и пирожных. Готовьте, пробуйте, радуйте своих близких вкусными десертами и закусками.



Продукты -
Масло сливочное - 100 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Яйцо - 5 шт.
Пошаговый фото рецепт

Дорогие друзья!
Примите самые искренние поздравления с наступающим Новым 2016 годом!
Пусть он принесет радость, новые впечатления, надежды и оптимизм.
Пусть он будет разным: ярким и веселым, романтическим и мечтательным, удачным и целеустремленным.
Пусть Новый год станет отличной возможностью продолжить свои успешные начинания и прекрасным шансом для тех, кто решил начать все сначала.
Грустные и горестные моменты пусть уйдут в прошлое, а самые лучшие и приятные воспоминания всю жизнь согревают душу ласковым теплом.
Пусть забудутся старые обиды, открыв дорогу для новой дружбы и любви.
Желания пусть исполнятся, любимая работа приносит удовлетворение, новые знания и свершения.
Пусть звезды светят ярче, а солнце освещает путь, полный радужных надежд, радостных событий, мира и путешествий.
Пусть каждый человек обретет в этом году свое собственное счастье, семейное согласие и домашний уют.
Верьте, Новый 2016 год непременно принесет нам лишь мир,добро и свет!

Медово-горчичный соус, один из базовых соусов кулинарии, сочетает в себе сразу несколько оттенков и вкусов. Необычайно гармоничный, сладкий и острый одновременно, медово-горчичный соус особенно хорош с блюдами из курицы, свинины или говядины. Подавайте его ко всевозможным запеченым ребрышкам и крылышкам и эти знакомые блюда раскроются для вас заново. Неожиданно и гармонично.
При всей своей изысканности рецепт приготовления медово-горчичного соуса прост. Не важно, какой мед вы используете. Цветочный, гречишный или липовый. Засахаренный или нет. Соус получится в любом случае. С той лишь разницей, что густой мед даст в результате более плотную консистенцию готового соуса. Тут важно, лишь чтобы мед был натуральный!
Оливковое масло, при отсутствии такового, замените любым растительным





Ингредиенты

Вот что у меня получилось...
Песня!






Для приготовления этого блюда я использовала специальные итальянские макароны - тальятелле. Подобные "гнезда" можно купить и отечественного производства, или вовсе использовать лапшу. Для этого её необходимо немного отварить до мягкости, и выкладывать вилкой, скручивая в "гнездо". Очень интересное и удобное оформление блюда по порциям. В фарш можно добавить немного плавленого сыра или овощей. Вообще начинку и соус можно изменять в зависимости от своих предпочтений. Соуса лучше сделать побольше, тогда "гнезда" из макарон с фаршем, запеченные в духовке получатся очень сочные и вкусные.

Итальянцы пробуют наши традиционные новогодние блюда.
Оливье, холодец, “шуба” - без них не обойдется ни один Новый Год!
Однако привычные нам блюда иностранцам могут показаться очень своеобразными.
Мы обратились к тем, чья кухня признана одной из самых вкусных в мире.
Опыту подверглись простые итальянцы, которые впервые попробовали блюда.
Реакция была неожиданной!

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА



ДЛЯ ЧТЕНИЯ - НАЖМИТЕ НА КАРТИНКУ



Воспоминания известного режиссёра о жизни, фильмах и актёрах написаны с присущим ему юмором.
Некоторые главы написаны в форме дневника, некоторые как отчёт о встрече со зрителями,
заключительная глава – это интервью. В книге использовано множество фотографий.

Дирижер Рудольф Баршай принадлежал к плеяде великих музыкантов ХХ века. Созданный им в конце пятидесятых Московский камерный оркестр покорил публику во всем мире. С оркестром постоянно играли Святослав Рихтер, Давид Ойстрах, Эмиль Гилельс. На пике карьеры в 1977 году Баршай уехал на Запад, чтобы играть сочинения, которые были запрещены в СССР. Он руководил оркестрами в Израиле и Великобритании, Канаде и Франции, Швейцарии и Японии. На склоне лет, в Швейцарии, перед камерой кинорежиссера Олега Дормана Баршай вспомнил о своем скитальческом детстве, о юности в годы войны, о любви и потерях, о своих легендарных учителях, друзьях, коллегах – Д. Шостаковиче, И. Менухине, М. Ростроповиче, И. Стравинском, – о трудностях эмиграции и счастливых десятилетиях свободного творчества.




Документальный фильм “Нота” снят в 2010 году Олегом Дорманом и представляет собой часть исповедального монолога маэстро за месяц до его кончины - 2 ноября 2010 года.
Его монолог о себе, о времени, о музыке - последнее послание современникам. Как у Чехова:
“Отдаленный звук, точно с неба, звук лопнувшей струны, замирающий, печальный”.

Полный текст воспоминаний Баршая https://www.litmir.co/br/?b=192513&p=1

Эта история началась банально и грустно, а закончилась чудесно и счастливо. Эта история возвращает веру - в добрых людей, в добрые дела, в счастливые концы и чудеса)))
К нам обратилась бабулька, собачка которой, по ее словам, очень много кушала, и бабулька очень хотела отдать ее нам, защитникам животных. При ближайшем рассмотрении оказалось, что собачка мелкая, ей уже 8 лет, она живет у бабульки еще со щенячьего возраста, а бабулька увешана золотом, но кормить мелкую собачку ей нечем... Поить, видимо, тоже нечем, потому что даже воды бабулька ей не наливала. Всю свою жизнь Дана, так зовут собачку, прожила на цепи. Бездетная бабулька жаловалась нам: ко мне племянник приезжал на машине, я бы собаку ему в машину запихнула, чтоб завез в лес, но мне неудобно - она же ему машину запачкает... Бедная бабулька, деликатная такая...


В старом доме на цепи...