В этом году я решила собрать не просто подборку вкусных блюд к новогоднему столу, но еще и полезных. Ведь можно подобрать салаты, основные блюда и даже десерты, так чтобы не нагружать свое здоровье и при этом все будет вкусно. Конечно же здесь важно еще и не переедать

Все таки здоровый образ жизни важно поддерживать в любой ситуации

Присоединяйтесь, и давайте встречать новый год здоровыми, полезными и вкусными блюдами

В подборке вы увидите не только полезные советы на эту тему и немного рецептов

Смотреть подборку

Смотрите также:

• Подаем закуски красиво! (подборка идей)
• Блюда из птицы (подборка)
• Канапе (подборка)

Можно сделать просто рулет с ореховой начинкой, но он у меня получился слишком длинным, поэтому я недолго думаю скрутила его в улитку и запекла

Ингредиенты:
Тесто дрожжевое 500 гр
Грецкие орехи 300-400 гр
Сахар по вкусу
Масло сливочное 50 гр
Яйцо
Приготовление

Смотрите также:

• Рулет с маком
• Булочки с корицей
• Булочки с маком и изюмом из слоенного теста

Блюдо совершенно простое в приготовлении. Подойдет для семейного обеда и ужина. Готовить такое блюдо можно как в духовке, так и в мультиварке. Не менее вкусным жаркое получается в казане или глубокой сковороде, просто тушеное на плите. Для своего сегодняшнего жаркого я выбрала первый вариант. Не буду вас долго томить, давайте уже приступим к приготовлению этого вкусного жаркого

Ингредиенты:
Курица 500гр
Картофель около 10 средних штук
Морковь 1 крупная шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 300-400 гр (свежие или замороженные)
Масло растительное 6 ст.л.
Вода горячая (кипяток) 1 ст
Соевый соус 4 ст.л.
Соль, специи, перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Смотрите также:

• Курица с картофелем, запеченные в духовке
• Острая курочка с карри
• Куриные шашлычки

У нас в этом году лето припозднилось, а вместе с ним и урожай овощей. Вот и первую молодую картошку начали копать только в начале августа, на две недели позже, чем обычно

Предлагаю Вам запечь молодую картошку до золотистой корочки

Ингредиенты:

Картофель молодой
Вода кипяток
Соль, специи
Масло растительное

Приготовление

Смотрите также:

• Картофельные драники с морковью
• Рисовый суп с томатами
• Курица с картофелем, запеченные в духовке

Наинежнейшие, наивкуснейшие булочки, не пожалейте времени и Вы точно не пожалеете (простите за тавтологию) что сделали эти булочки с корицей

Ингредиенты:
Молоко 1 ст.
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 1/3 ст. (растопленное)
Вода 3 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 3 1/3 ст.
Соль 3/4 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Дрожжи быстрые 2 ч.л.
Начинка:
Сахар 1 ст.
Корица 4 ч.л.
Масло сливочное3 ст.л. (комнатной температуры)
Глазурь:
Сахарная пудра 3/4 ст.
Ванильный сахар1/2 ч.л.
Молоко4 ч.л.
Приготовление

Смотрите также:

• Булочки с маком и изюмом из слоенного теста
• Солнышко из теста (формуем булочки)
• Сдобные булочки с шоколадом

Суп харчо — один из самых вкусных и популярных грузинских блюд. Предлагаю вам посмотреть подборку этого вкуснейшего супа.

Классический суп харчо готовят из жирной говядины, также обязательные ингредиенты это помидоры и много зелени. Если у вас не получилось купить хорошей говядины, не отчаивайтесь, в подборке вы также найдете рецепты блюда со свининой, бараниной и курицей. Это уже не тот классический грузинский суп, но тоже очень вкусно получается )))

Смотреть подборку

Смотрите также:

• Подаем закуски красиво! (подборка идей)
• Блюда из грибов (подборка)
• Картофель по-испански (подборка)

Многие уже насолили, намариновали и наквасили капусты на зиму. Кто этого еще не сделал, можно приготовить вкусную тушеную свежую капусту. Вообще существует огромное количество рецептов тушеной капусты, что только в нее не кладут и мясо, и разные овощи, и сметану с томатной пастой. И всегда получается вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина

Мой рецепт очень прост, кому-то может показаться даже примитивным, но в этом и есть вся прелесть его приготовления. При минимальных ингредиентах и усилиях получается очень вкусная тушеная капуста. Что называется: быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг
Курица 500 гр (любая часть)
Морковь 2 шт
Паста томатная 5 ст.л.
Сметана 10 ст.л. (можно заменить сливками)
Вода 1 ст
Масло растительное 5 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление

Смотрите также:

• Солянка
• Рагу овощное
• Пирожки с капустой

Осень самая любимая пора для тихих охотников, ведь это самое время собирать грибы. Но, собрать это только часть дела, потом из них нужно что-то приготовить, как-то их заготовить на зиму. Грибы бывают самые разнообразные, а блюд из них можно приготовить просто огромное количество. Предлагаю посмотреть подборку с различными блюдами из грибов: супы, жаркое, пицца, начинки для пирогов и так далее

Смотрите подборку

Смотрите также:

• Картофель по-испански (подборка)
• Кулебяка (подборка)
• Подаем закуски красиво! (подборка идей)

Картофель по-испански, он же patatas bravas (пататас бравас) — это обжаренный до хрустящей корочки, нарезанный кубиками картофель, политый острым томатным соусом. С испанского языка название блюда переводиться как «злой картофель». Такое блюдо понравиться любителям острого

Предлагаю Вам посмотреть подборку рецептов данного блюда и приготовить картофель на свой вкус

Смотреть подборку

Смотрите также:

• Канапе (подборка)
• Подаем закуски красиво! (подборка идей)
• Кулебяка (подборка)

Предлагаю вам полистать еще одну книгу про домашнюю выпечку. Люблю такие старые книги, в которых находится много рецептов из детства

Название: Домашняя выпечка

В этом году большой урожай яблок и многие уже заготовили компоты, варенье, вино, настойки, да и много чего еще наготовили. А яблоки все не кончаются и не кончаются. Вот я предлагаю Вам посмотреть подборку быстрых яблочных пирогов, они же шарлотка, и просто пироги. Готовьте понравившиеся пироги и радуйте свое семейство вкусной выпечкой с яблоками

Оригинальное исполнение салата позволяет из казалось бы простого сделать праздничный. Ко всему этому он еще и вкусный

Ингредиенты:
Рис 0,5 стакана
Яйца 5 шт
Лук 1 головка
Крабовые палочки 200 гр
Кукуруза консервированная 1 б
Зелень лука и укропа
Майонез
Приготовление:

Вкусный легкий суп с летними красками
Сейчас наросли свои овощи и самое время готовить такие супчики

Ингредиенты:
Курица 500 гр
Вода 1,5 л
Картофель 250 гр
Рис 80 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Помидоры 3 крупные или 5 средненьких
Масло сливочное 30 гр
Зелень 1 небольшой пучок
Соль по вкусу
Приготовление:

Пока на улице ягодный сезон, нужно пользоваться и печь пироги с ягодами. Поэтому я вам предлагаю испечь вкусный и нежный творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 1 ст
Масло сливочное 80 гр
Яйцо 1шт
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог 500 гр
Сахар 0,5 ст.
Яйца 2 шт
Манка 1 ст.л.
Сметана 100гр
Ванилин 0,5 ч.л.

Ягода 300-400 гр
Суфле:
Белок яичный 3 шт
Сахар 3 ст.л.
Соль щепотка
Приготовление:

Булочки с маком и изюмом из слоенного теста

Простые в приготовлении, но очень вкусные булочки из слоеного теста

Ингредиенты:
Тесто слоеное 500 гр
Мак 1 ст
Кипяток 1 ст
Яйцо 1 шт
Сахар 0,5 ст
Изюм 100-150 гр
Приготовление:

Я очень люблю готовить различные кисели, но мой самый любимый и не только мой — это густой кисель с сухофруктами

Ингредиенты:
Вода 2 л + еще немного для разведения крахмала
Сухофрукты 300-400 грамм
Ягоды или варенье 100-150 грамм
Сахар по вкусу
Крахмал 5 ст.л.
Приготовление:

На улице лето и мясо хочется только в виде шашлыков, но и это не каждый день. В жаркие дни хочется более легкой пищи, и рыба как нельзя лучше подходит для летней трапезы

Предлагаю Вам приготовить запеченную скумбрию — легкой и вкусное блюдо для летнего дня

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная 2 шт
Лук репчатый 2 головки
Зелень 1 пучок
Соль, перец черный молотый, специи
Масло растительное
Приготовление: