У хозяюшек полным ходом идет пора заготовок на зиму. Я стараюсь не отставать и тоже загружаю свои закрома различными заготовками. Сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусных огурчиков на зиму.

Ингредиенты:
Огурцы 4 кг
Петрушка (зелень) 1 пучок
Масло подсолнечное 1 ст
Уксус 9% 1 ст
Соль 80 гр
Сахар 1 ст
Перец красный молотый 1 ч.л.
Чеснок 1 головка
Приготовление

Смотрите также:

Салат на зиму из огурцов «Пикантный»

Огурцы на зиму, в собственном соку

Огурцы салатные

Приветствую вас на своем сайте!

Наступила пора заготавливать запасы на зиму, солить огурцы и помидоры, мариновать грибы, варить варенье. Многие молодые хозяйки в недоумении, почему у них бомбанула банка или заплесневело варенье. Но опытные хозяйки знают маленькие секреты и полезные советы, как сделать так, чтобы своими домашними консервами наслаждаться всю зиму. Вот к ним в гости я и приглашаю. А именно порылась в интернете и собрала подборку полезных советов для любителей домашнего консервирования. Смотрим и пользуемся советами опытных хозяек.

Смотреть подборку

Набор вакуумный для консервирования всего за 181 рубль.

У всех Новый год, а я навожу порядок в своих папка и выкладываю рецепты заготовок, которые не успела выложить в пору самих заготовок. Ну а что, ведь еще будет новый урожай и его нужно будет заготавливать на зиму, вот и забирайте себе, кому интересно!

Ингредиенты:
Огурцы 5 кг.
Сахар 1 ст.
Масло растительное 1 ст.
Уксус 9% 1 ст.
Соль 3 ст.л.
Чеснок, пропущенный через чеснокодавилку 2 ст.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Приготовление

Смотрите также:

• Огурцы на зиму, в собственном соку
• Малосольные огурцы
• Огурцы салатные

Урожай собран, консервы заготовлены, но помидоров еще много и с ними нужно что-то делать. Предлагаю вам приготовить томатную икру — это отличная заготовка на зиму, делается она довольно просто, а по своей консистенции напоминает скорее соус, чем икру, а соответственно и использовать ее можно вместо кетчупа или соуса в различных блюдах, да и просто хлебушком макать очень вкусно.

Ингредиенты:
Помидоры 3 кг
Перец сладкий 1 кг
Морковь 1-1,5 кг
Чеснок 3 головки
Перец острый 1 стручок
Масло растительное 1 ст
Сахар 1 ст
Уксус 70% 1 ст.л.
Соль 4 ст.л.
Приготовление

Смотрите также:

• Помидоры черри на зиму в томатном соке
• Огурцы на зиму, в собственном соку
• Фасоль «Натуральная» маринованная на зиму

Помидоры черри я в своем огороде посадила не первый раз, но такой хороший урожай как в этом году у меня впервые

Помидорок нам хватает и для салатов, и для заготовок. Предлагаю и вам приготовить на зиму вкусные помидоры черри в томатном соке. Если вы хотите получить более нежные помидоры, то рекомендую вам снять кожицу с черри

Ингредиенты:
Помидоры черри 800-900 гр
Томатные сок 1 л
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Приготовление:

Смотрите также:

• Ассорти овощное
• Заготовка на зиму «Воспоминания о лете»
• Салат из болгарского печеного перца с томатом

Огурцы на зиму, в собственном соку хорошо готовить, когда вы прокараулили свой урожай и у вас наросли «гиганты», которые конечно же жалко выбросить. Для этого рецепта они будут как нельзя кстати

Ингредиенты:
Огурцы маленькие или средние
Огурцы переросшие 1 кг
Соль крупная 80-100 гр
Чеснок 4 зубчика + по 2 зубчика на маленькую баночку
Листья хрена и черной смородины
Зонтики укропа
Приготовление

Смотрите также:

• Малосольные огурцы
• Огурцы салатные
• Ассорти на зиму «Огород»

Рецепт приготовления маринованной фасоли очень прост, при этом фасоль получается очень вкусная и ее сразу после остывания можно кушать. Маринованную фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов или употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
Фасоль
Маринад:
Вода 1 л
Сахар 40г
Соль 40г
Уксус 70% 1 ч.л.
Перец черный горошком, гвоздика, другие специи по вкусу
Приготовление

Смотрите также:

• Заготовка на зиму «Воспоминания о лете»
• Огурцы салатные
• Ассорти овощное

Сезон заготовок из овощей уже позади, но это только в этом году, впереди нас ждет еще много таких сезонов. А как известно «сани нужно готовить летом». Так что за ранее запасаемся новыми рецептами заготовок для будущих сезонов уже сегодня.

Я насобирала кучу рецептов «Ассорти на зиму «Огород», сюда же входят такие ассорти, как «Огород в банке»

У каждой хозяйки свой «огород» в банке, так как предпочтения у всех разные и все же предлагаю вам заглянуть на кухню к каждой и позаимствовать идеи для своих заготовок, тем более, что многие щедро ими делятся

Смотреть подборку

Смотрите также:

• Канапе (подборка)
• Кулебяка (подборка)
• Подаем закуски красиво! (подборка идей)

Предлагаю Вам еще один рецепт вкусного ассорти на зиму

 
Ингредиенты на литровую банку:
Перец горошком 3-4 шт
Лавровый лист 1 небольшой листик
Гвоздика 1 шт
Соль 1 ст.л без верха
Сахар 1,5 ст.л.
Уксус 9% 150 мл
Чеснок 1-2 дольки
Лук 0,5 головки (либо 1 маленькая)
Морковь небольшая 0,5 шт
Перец сладкий 0,5 шт
Помидоры мелкие
Огурцы
Патиссон
Кабачок
Вода кипяток
Приготовление

Смотрите также:

• 
  Заготовка на зиму «Воспоминания о лете»
• 
  Заправка для борща на зиму
• 
  Ассорти на зиму «Огород»

Думаю из названия этого ассорти понятно, что в банку идет все, что растет на Вашем огороде, ну или почти все

Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Капуста цветная
Огурцы
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец острый
Морковь
Чеснок
Для рассола:
Вода 1,5 л
Соль 50 гр
Сахар 80 гр
Уксус 70 % 1 ст.л.
Приготовление

Смотрите также:

• 
  Заправка для борща на зиму
• 
  Огурцы салатные
• 
  Салат из болгарского печеного перца с томатом

Всегда приятно зимой открыть баночку и вспомнить о теплом лете

Ингредиенты:
Помидоры
Огурцы
Лук репчатый
Чеснок
Лист смородины
Лавровый лист
Гвоздика
Перец душистый
Уксус 9 %
Маринад:
Соль 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Вода 1л
Приготовление

Смотрите также:

• 
  Салат из болгарского печеного перца с томатом
• 
  Заправка для борща на зиму
• 
  Огурцы салатные

Если у Вас нет времени готовить, то такая баночка с заправкой для борща просто незаменима. Открыл баночку, заправил борщ и все, обед готов)))

Ингредиенты:
Помидоры 3 кг
Перец сладкий 1 кг
Морковь 500 гр
Свекла 1 большая шт или 2 средние
Лук 500 гр
Соль по вкусу
Сахар 3 ст.л.
Масло растительное 100 гр
Уксус 9% 50 гр
Приготовление:

Похожие темы:

• 
  Салат из болгарского печеного перца с томатом
• 
  Огурцы салатные
• 
  Торт «Медовик»

Вы уже всю капусту замариновали? Я еще нет, вот и решила подглядеть в интернете рецепты вкусной маринованной капусты. Кстати капусту не только маринуют, но и квасят, солят.

В капустные заготовки добавляют обычно морковь и семена укропа, но любят ее и разнообразить добавлением свеклы, клюквы, брусники, сладкого перца, яблоками, чесноком и так далее

Уж очень любят ее мои домочадцы. К тому же маринованная капуста очень полезна, она богата витамином C, сейчас в зимнюю пору — это то что нужно

Смотреть подборку

Это тоже интересно:

• Как засолить сало (подборка)
• Цветаевский яблочный пирог (подборка из интернета)
• Булочки с корицей (подборка рецептов)

Самое интересное
	BB Creme для ногтей от ORLY помогает создать натуральный маникюр		Дженнифер Лопес рассказывает о мужчине своей мечты		Белым по белому: выбираем лучшие зимние свадебные платья
Как заработать?

Ни одна зима у нас в доме не обходится без маринованной капусты. Сегодня я хочу с Вами поделиться одним из рецептов этого не заменимого блюда

Ингредиенты:

• • Капуста 2,5 кг
  • Морковь 700 гр
  • Чеснок 3 зубчика
  • Вода 1 л
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 9% 100 мл
  • Соль 70 гр
  • Сахар 100 гр
  • Перец горошком 12 шт
  • Гвоздика 5 шт
  • Лавровый лист 4 шт

Приготовление

Смотрите также:

• Огурцы в томатном соусе
• Морковь с огурцами по-корейски на зиму
• Ассорти овощное

Самое интересное
	Гороскопы на 2015, читайте 5 гороскопов		Николь Кидман выбирает свадебный стиль		Обнаружена неизвестная песня Пола Маккартни
Как заработать?

Салатные огурцы будут отличной закуской снежной зимой

Ингредиенты:
Огурцы 1 кг.
Репчатый лук 50 г.
Семена укропа или тмина 1-2г.
Столовый уксус 200мл.
Сахар 100г.
Черный перец 2-3 горошины
Соль 15-20г.
Приготовление: 

Лето закончилось, но впереди Новый год и нам с Вами не стоит расслабляться. Продолжаем держать себя в форме с помощью упражнений для похудения ягодиц и бедер. Здесь источник всей интересующей Вас информации на эту тему

Решила я наконец-то сделать кабачковую икру, а то мои кабачки заждались

Ингредиенты:
Кабачок 6 кг
Лук репчатый 1 кг
Уксус 9 % 4 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло растительное 1 ст
Томатная паста 0,5 л
Майонез 0,5 л
Перец красный жгучий молотый 0,5 ч.л.
Приготовление

Самое интересное
	Стоит ли вызывать ревность?		Разговор под пытками: выведываем у Руперта Френда все о третьем сезоне Родины		Как узнать свой цветотип? (Бесплатный тест!)		Топ-10 техник орального секса
Как заработать?

Прошла пора ягод, но все же я Вам хочу рассказать как я заготавливаю ягоды на зиму.

Самый простой способ заготовить ягоды на заму — это заморозить их в морозилке. Хочу предложить Вам два варианта

Первый: собираем ягоды, перебираем, промываем, высушиваем, перекладываем в пакетик и кладем их в морозилку

Читать дальше

Самое интересное
	Сайт для тех, кто любит выглядеть на 5		Вы думаете, вы уже все видели? – Нет! 8 новых точек на карте для морского отдыха		15 рецептов блюд из куриной грудки		Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов
Как заработать?

Решила навести порядок в своей папке на компьютере и нашла фотографии для этого рецепта. Конечно уже поздновато для этого рецепта, но я все равно решила его выложить, дабы все таки навести порядок в своей папке. Кстати совсем недавно ели эти перчики — очень вкусно

Ингредиенты:

Перец сладкий

Для маринада:

На 1 литр воды

Подсолнечное масло 1 ст.

Сахар 1,5 ст.

Уксусная эссенция 1 ст.л.

Соль 2 ст.л.

Приготовление

Самое интересное
	20 лучших рецептов новогодней выпечки		Эх, УХнем! История ушанок и других меховых шапок в русском стиле		Бутерброд праздничный		Новый год в китайском стиле
Как заработать?

Мне нравиться делать такое ассорти и каждый год оно получается по-разному, потому как набор овощей можно менять по своему усмотрению.

Ингредиенты:
В этом году состав моего ассорти следующий:
Огурцы
Перцы сладкие
Помидоры
Патиссоны
Перец острый
Лук мелкий
Морковь
Приправы на одну литровую банку:
Перец черный горошком 2-3 горошины
Чеснок 2 зубчика
Зонтики укропа 1 шт
Лавровый лист 1 шт.
Заливка: (на 1 литровую банку идет примерно 350 мл воды)
Вода 1л.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л.
Приготовление

Самое интересное
	Чем опасны пестициды, нитраты и нитриты в овощах и фруктах?		Мода в квадрате: клетка в коллекциях осень-зима 2012/2013		Девственность: хранить нельзя лишиться!		10 поз для незабываемого секса
Как заработать?

Совсем недавно узнала, что шлак оказывается очень активно используют в строительстве и утеплении разных объектов. Хотите узнать подробнее пройдите по ссылке. А жители Ижевска еще и заказать могут без проблем.

****************************************************

Маринованных огурцов много не бывает, поэтому хочу предложить еще один рецепт вкусных огурчиков на зиму.

Ингредиенты на 1 литровую банку:
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Перец 2-3 горошины
Лавровый лист 1 шт.
Укроп 1-2 зонтика
Заливка: (на 1 литровую банку идет примерно 350 мл воды)
Вода 1л.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л.
Приготовление

Самое интересное
	Гороскоп на сентябрь 2012 года		Явление выходных: Борн возвращается!		Девственность: хранить нельзя лишиться!		10 поз для незабываемого секса
Как заработать?