Источник ЖЖ.
Читать далее...

 

как приготовить?

Читать далее...

Вы всё ещё покупаете хлеб?? Тогда я иду к Вам! :)))))

 

Читать далее...

Вишни в кляре
Груши в соусе из белого вина
Груши в шоколаде и креме
Запеканка из груш, яблок и макарон
Запеканка яблочная

ещё рецепты

Вот такой печеночный торт с омлетом от Танюня_Канада


Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее

Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Читать далее...

 

 

 

Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Читать далее...

Малосольные огурцы в пакете.

Взяла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/752525/post81046329/


на 1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
зелень укропа

Готовить лучше с вечера или утром, чтобы к вечеру были готовы.
Первым делом приготовить полиэтиленовый пакет, укроп мелко порезать, чеснок мелко порубить или выжать в чеснокодавилке.
Огурчики помыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики,
укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Все хорошо встряхнуть. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 5-6 часов
огурчики готовы.
Можно сделать еще быстрее, и сьесть их надо тоже быстро.
3-4 огурчика нарезать колечками, поместить в пакет или в пластиковый контейнер для микроволковки или еще в какую нибудь емкость с плотной крышкой, туда же положить укроп, давленый чеснок , посолить, закрыть крышкой, потрясти и оставить на полчаса.
Через 30 мин можно кушать...с картошечкой, например.
Кстати, кол-во соли в данном рецепте приблизительное и зависит от самой соли, бывает крупного и мелкого помола, одна соленее другой.
Так что, если огурчики получатся соленоватыми, в следующий раз соли кладите меньше. Соленоватые огурцы можно спасти, подержав их немного в холодной кипяченой воде.

Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

Читать далее...

Читать далее...

Недавно попробовала новый салат, хорошо известный многим любителям кулинарии. Слышала о нём неоднократно, но приготовить как-то ранее не случалось. Осталась им очень довольна, причём, не, только я, но и мои гости отметили его, весьма и, весьма положительно. Со стола он исчез первым, что явилось для меня звоночком оставить этот рецепт в своей кулинарной тетрадке. Могу с уверенность сказать, что буду готовить его снова.


Читать далее...

Надоело мне печь стандартный хлеб, решила развлечься обеденными булочками. Рецепт вывела путем нескольких проб, теперь они у меня отменные выходят! Итак, берем 1 яйцо, стакан молока, 4 стакана муки, 2 столовых ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, чайная ложка паприки, 2 чайных ложки сухих дрожжей.

Рецепт универсален, т.к. позволяет делать тесто и руками, и в хлебопечке!!!

После того, как хорошо вымесили тесто, даем ему час полежать и подняться, потом делим на аккуратные шарики, раскладываем на противне, даем еще постоять и в духовку! Очень вкусно!

---

Делюсь рецептом тортика, который был сегодня у нас на завтрак, см. пост ниже:)
Торт "Пражский" - он хорош тем, что готовится быстро (ну, кроме времени выпечки), то есть, мало сил затрачивается, и обалденно вкусный! Да и из продуктов ничего особенного этакого не нужно:) Распишу всё подробно, все тонкости. Жаль, фоток процесса нет, но будет и так понятно:)

Итак, что нам нужно:
2 яйца, 1 стакан сахара, 200гр. сметаны или очень густого кефира, 1 банка сгущёнки (белой), 200 грамм сливочного масла, 2 стакана муки, половину чайной ложки соды.

В глубокую ёмкость разбиваем яйца, всыпаем сахар и всё это перемешиваем миксером (взбиваем) до однородной массы. Добавляем сметану (кефир) и снова миксером перемешиваем. Понемножку вливаем полбанки сгущёнки - перемешиваем. Заключительный этап: всыпаем муку и соду - перемешиваем снова (сначала ложкой, а потом можно немного миксером, чтоб быстрее). Получается однородная густая масса, похожая на очень густую, но спосбную течь, сметану.
В сковородку (или форму) - лучше с высокими бортиками (так как поднимается тесто сильно) - постелить фольгу и смазать её растительным маслом. Выложить туда тесто и в разогретую духовку на средний огонь, на 30 минут (лучше не заглядывать). Тортик поднимется и станет кремового цвета (или чуть темнее), можно спичкой проверить - пропёкся или нет.

Крем:
размять сливочное масло и влить туда остатки сгущёнки, хорошо перемешать-взбить

Пирог вытащить из духовки, остудить (если смазывать горячим - крем растворится, но зато хорошо пропитается, если остывшим - пропитается не так, но зато вид будет), разрезать вдоль (на два коржа) и смазать нижний. Положить верхушку - смазать и её. С боков и сверху шоколадом тёртым посыпать, можно с орехами. И в холодильник, ему какое-то время надо постоять. Я обычно готовлю вечером и утром кушаем:)
Ещё можно в тесто добавить орехи и выпекать так, в общем - экспериментируйте:)
Вкуснятина!!!

____________________________________________________

!Эффективные диеты: диета Кима Протасова - меню, рецепты диеты Кима Протасова.

Авокадо: что с ним делать  
Авокадо, красный лук и фета 
Авокадо с абрикосовым соусом  
Авокадо салат  
Австрийский салат  
Азиатский коулсло   
А ля лю Пар   
Алжирский салат  

ещё салаты