Вязание - спицы. Узор. |
Серия сообщений "Узоры спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Узр "Твид трехцветный"
...
Часть 31 - Подборка оригинальных узоров спицами.
Часть 32 - Ажурная сетка и дорожки.
Часть 33 - Вязание - спицы. Узор.
Часть 34 - Трехцветный твид (ликвидация остатков пряжи).
Часть 35 - Вязание: подборка красивых узоров.
...
Часть 44 - Сногшибательное MISSONI. История и схемы.
Часть 45 - Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз
Часть 46 - Узор
Метки: Вязание узоры спицами. |
Вязание спицами. Топ. |
Метки: Вяхание спицами топы кофточки жакет |
Народные средства от диабета. |
Метки: Здоровье. |
Полезные свойства стручковой фасоли. |
Метки: Здоровье. |
Рукавицы с индийским клином для большого пальца. |
Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":
Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
...
Часть 16 - Тапочки
Часть 17 - Вязание спицами: такие разные пятки. варежки, палантины.
Часть 18 - Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Метки: Вязание спицами рукавицы. |
Кальмары, тушеные в соевом соусе - пикантно, нежно и очень вкусно. |
Метки: Кулинария блюда из морепродуктов. |
Палантин, связанный спицами. |
Метки: Вязание спицами шапки шали палантины. |
Средиземноморский рулет из свиной шеи с печенью и салом. |
Метки: Кулинария блюда из мяса. |
12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы. |
12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра – и её туда же!
Кастрюльку – в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую “парочку” отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Понадобится
2 рыбки.
Отрезать голову и выпотрошить…. (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть…).
Помыть хорошо-хорошо.
Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли.
Хорошо размешать, до растворения соли.
Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась…
Утром была такая картина.
Жидкость всю слить…
Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
• Уксус (если 9%-ный, то 3 ст.л., если 5%-ный, как у меня, то 4-5 ст.л.);
• черный перчик, острую паприку – по вкусу;
• лук репчатый, порезанный полукольцами – 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку);
• раст. масло – 1 стакан.
Хорошо все перемешиваем.
Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее.
А вечером уже можно кушать!
Скумбрия получилась настолько вкусная, что не передать словами! Мне кажется, что она даже вкуснее, чем селедка… пожирнее, что ли.. С вареной картошечкой, да с маринованным лучком… В общем, у меня уже снова потекли слюнки…
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы!
Нежная маринованная скумбрия просто растает у вас во рту…
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1
Ингредиенты:
• Скумбрия — 1 килограмм.
Метки: Кулинария блюда из морепродуктов. |
Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога. |
Тесто из творога - общие принципы и способы приготовления
Знаете ли вы, что творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки? Любые блюда и выпечка из творога приносят ту же пользу, что и свежий продукт. С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические. Сам по себе творог - это прекрасный завтрак или ужин, в сочетании с вареньем, сметаной, сливками, молоком, фруктами и ягодами. Каждый может подобрать себе что-то на свой вкус. Подсоленный творог также хорош с зеленью и овощами. Творожное тесто – очень нежное, мягкое, из него можно выпекать массу вкусностей. Самое главное – оно не требует отдельной обработки и готовится очень быстро.
Метки: Выпечка пироги хлеб булочки. тесто. творог. |
Ажурная сетка и дорожки. |
Серия сообщений "-ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ - AVERCHEVA.RU(узоры схемы) ":
Часть 1 - Узор 389/спицы/
Часть 2 - узор 479 для шапочки(с сайта "AVERCHEVA.RU")
Часть 3 - Вяжем по японским схемам.
Часть 4 - Ажурная сетка и дорожки
Часть 5 - Ажурные узоры спицами (341 узор)
Часть 6 - Вязание. Новое на сайте avercheva.ru
...
Часть 11 - Новое на сайте avercheva.ru/узоры для спиц/
Часть 12 - Новые узоры для спиц на сайте "AVERCHEVA.RU"
Часть 13 - Джемпер спицами.
Серия сообщений "Узоры спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Узр "Твид трехцветный"
...
Часть 30 - Узор спицами.
Часть 31 - Подборка оригинальных узоров спицами.
Часть 32 - Ажурная сетка и дорожки.
Часть 33 - Вязание - спицы. Узор.
Часть 34 - Трехцветный твид (ликвидация остатков пряжи).
...
Часть 44 - Сногшибательное MISSONI. История и схемы.
Часть 45 - Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз
Часть 46 - Узор
Метки: Узоры спицами. |
Подборка оригинальных узоров спицами. |
Подборка оригинальных узоров для вязания спицами.
Серия сообщений "Узоры спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Узр "Твид трехцветный"
...
Часть 29 - Узоры для вязания свитера.
Часть 30 - Узор спицами.
Часть 31 - Подборка оригинальных узоров спицами.
Часть 32 - Ажурная сетка и дорожки.
Часть 33 - Вязание - спицы. Узор.
...
Часть 44 - Сногшибательное MISSONI. История и схемы.
Часть 45 - Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз
Часть 46 - Узор
Метки: Узоры спицами. |
Узор спицами. |
Серия сообщений "Узоры спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Узр "Твид трехцветный"
...
Часть 28 - Альбом"BURDA special"Самые красивые образцы узоров №1 2004"
Часть 29 - Узоры для вязания свитера.
Часть 30 - Узор спицами.
Часть 31 - Подборка оригинальных узоров спицами.
Часть 32 - Ажурная сетка и дорожки.
...
Часть 44 - Сногшибательное MISSONI. История и схемы.
Часть 45 - Кофточка Лия с вырезом лодочкой от Ким Харгривз
Часть 46 - Узор
Метки: Вязание спицами узоры. |
Комплект от Риана. |
Метки: Вязание спицами Шапки шарфики палантины шали. |
Декупаж свечи феном! М-К. |
Метки: Рукоделие декупаж свеча. |
Кальмары фаршированные. |
Метки: Кулинария блюда из морепродуктов кальмар. |
Фото-природа.Братья наши меньшие... |
Метки: Фото природа. |
Овощной салат на зиму "Воспоминание о лете" с "хрустинкой". |
Метки: Консервирование. заготовки на зиму салаты. |
Кулинария. |
Серия сообщений "Кулинарные советы.":
Часть 1 - Антипригарная смесь для выпечки.
Часть 2 - Полезные свойства пшена.
Часть 3 - Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей.
Часть 4 - Хозяйкам на заметку.
Часть 5 - Кулинария.
Часть 6 - Чем отличаются оливки от маслин?
Часть 7 - Кулинарный калькулятор.
...
Часть 44 - Голубцы! 4 способа закрутки
Часть 45 - Удивительно простой, но эффективный способ чистки шкафов от брызг масла
Часть 46 - Дачная кухня: коптильня своими руками. Горячее копчение.
Метки: Кулинария кулинарные советы. |
Пончики из плавленного сыра. |
|
Метки: Выпечка пироги булочки хлеб |