Самые нежные и вкусные творожные блины с зеленью на завтрак |
Из творога чаще всего готовят сырники и запеканки, но мало кто знает, что существует потрясающий рецепт творожных блинов. Такие блины ничуть не хуже любых других, а может даже и лучше! Нежные блины из творога имеют несколько кисловатый привкус, поэтому они напоминают сырные блинчики. Но если добавить побольше сахара, то блины сразу поменяют вкус, и станут более приближенными к творожным запеканкам. В любом случае, рецепт вкусных, румяных блинов из творога достоин вашего внимания. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 9-10 порций.
Серия сообщений "Творог.":
Часть 1 - Сырники с вареной сгущенкой.
Часть 2 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях.
...
Часть 47 - Топ-7 Диетические творожные запеканки на завтрак. Ну очень вкусные!
Часть 48 - Творожно-ягодный рулет в лаваше
Часть 49 - Самые нежные и вкусные творожные блины с зеленью на завтрак
Часть 50 - Сочни с творогом - вкусное лакомство для детей и взрослых
|
Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные |
Ингредиенты:
Для теста:
Теплая вода - 240 мл
Мука - 400 г
Для начинки:
Мясной фарш - 800 г
Зеленый лук - 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчика
Соевый соус - 4 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Имбирь свежий - 1 ст. л.
Водка - 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания лепешек
Соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.
3. Разделите фарш на 8 частей. Тесто также поделите на 8 частей.
4. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
5. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.
6. Теперь сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.
7. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.
Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.
Метки: Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные |
Домашний тонкий лаваш - самый простой без дрожжей |
Тонкий кавказский лаваш невозможно переоценить в современной кулинарии. Это не просто хлебобулочное изделие, а универсальное средство кулинара. Уже традиционно на нем подают шашлык, из него делают рулеты, закуски, лазанью, чипсы и многое-многое другое
Этот пресный хлеб стал настоящей находкой для каждой хозяйки. Однако качественную лепешку сложно найти в магазине. Продукт часто ломается, пересушен, не свежий, а порой продается уже с плесенью, которую замечаешь только дома. Поэтому многие хозяйки учатся готовить лаваш дома. В данном рецепте узнаем, как это сделать самостоятельно.
Сразу отметим, что готовится он быстро, составляющие простые, а получается значительно вкуснее магазинного. Выпекать его можно как на сковороде, что и предложено в данном рецепте, так и на противне большого размера. Применять в кулинарии его допустимо для тех же целей, что и покупной продукт: заворачивать начинку, использовать вместо хлеба и т.д. Рецептов его изготовления множество, но предложен самый простой без дрожжей.
Метки: Домашний тонкий лаваш - самый простой без дрожжей |
Творожно-ягодный рулет в лаваше |
Ингредиенты:
• Лаваш - 1 шт
• Творог обезжиренный - 300 г
• Яйцо - 2 шт
• Ягоды - 150 г (у нас черника)
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25–30 минут.
Серия сообщений "Творог.":
Часть 1 - Сырники с вареной сгущенкой.
Часть 2 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях.
...
Часть 46 - Адыгейский сыр из магазинного молока. Обалденно вкусный!
Часть 47 - Топ-7 Диетические творожные запеканки на завтрак. Ну очень вкусные!
Часть 48 - Творожно-ягодный рулет в лаваше
Часть 49 - Самые нежные и вкусные творожные блины с зеленью на завтрак
Часть 50 - Сочни с творогом - вкусное лакомство для детей и взрослых
Метки: Творожно-ягодный рулет в лаваше |
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ БЕЗ МУКИ - НЕЖНЕЙШИЕ И УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ! |
Блины без муки с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
Метки: Выпечка налистники творог рецепт. |
Один из лучших рецептов классической шаурмы с курицей. |
Итак, что нам понадобиться: ●Лаваш тонкий - 4 шт. ●Филе куриное - 2 шт. ●Картофель - 4 шт. ●Морковка корейская - 100 г. ●Сыр твёрдый - 150 г. ●Соль - 1,5 г ●Специи - по вкусу ●Масло растительное - 50 г.
Для соуса: ●Кетчуп - 1 ст.л. ●Майонез - 1 ст.л. ●Соус соевый - 5 г. ●Чеснок - 1 зубчик
Метки: Лаваш шаурма рецепт. |
СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ |
Когда я впервые увидела то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
✔ 1) Зачем надо лить бульон в фарш?
✔ 2) Зачем сахар в тесте?
✔ 3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
Метки: СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ |
Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки!Рулетики из кабачков |
|
|
Кабачковые блинчики |
|
Метки: Кабачковые блинчики |
Морковно-яблочные оладьи |
Ингредиенты:
2 яблока;
3 больших морковки;
100 гр геркулеса;
1 ч л меда;
3 ст л муки;
щепотка соли;
панировачные сухари.
Приготовление:
1. Чистим морковь и шинкуем в блендере.
2. Разогреваем сковороду , наливаем туда 100 мл воды, высыпаем морковь и начинаем тушить до готовности.
3. Затем шинкуем в блендере очищенные яблоки и добавляем к моркови. Тушим до того момента, пока не испарится вода.
4. Затем добавляем измельченный в блендере геркулес, ложку меда, щепотку соли по желанию, муку и постоянно помешиваем, пока смесь не станет густой.
5. Снимаем "тесто" с огня и перекладываем в другую тару, даем остыть.
6. Холодную смесь обмакиваем в панировочные сухари(я использовала какую-то измельченную японскую панировку для темпуры) и формируем оладьи. Жарим на растительном масле на среднем огне.
7. Получается около 12 оладий. Подаем со сметаной!
Метки: Морковно-яблочные оладьи |
Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени! |
|
Чебуреки из заварного теста |
|
Метки: Чебуреки из заварного теста |
Чебуреки пузырчатые,нежные,сочные! |
Метки: Чебуреки пузырчатыенежныесочные! |
Визитная карточка: оладьи, от которых невозможно оторваться! |
|
|
20 фитнес-начинок для рулета из лаваша |
Сохрани, чтобы не потерять!
1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
Метки: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша |
20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ |
Метки: 20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ |
Ленивые блины в духовке - самый быстрый рецепт! Гора вкуснятины, а какая экономия времени! |
|
"Хачапури (проще не бывает)" |
Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!
Серия сообщений "Творог.":
Часть 1 - Сырники с вареной сгущенкой.
Часть 2 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях.
...
Часть 34 - Вкусный и нежный яичный сыр
Часть 35 - Сырники необычные
Часть 36 - "Хачапури (проще не бывает)"
Часть 37 - Домашний твердый сыр
Часть 38 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ
...
Часть 48 - Творожно-ягодный рулет в лаваше
Часть 49 - Самые нежные и вкусные творожные блины с зеленью на завтрак
Часть 50 - Сочни с творогом - вкусное лакомство для детей и взрослых
Метки: "Хачапури (проще не бывает)" |
Шаурма по домашнему |
Ингредиенты:
600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза
2 упаковки тонкого армянского лаваша
2 ст.л. — приправы для курицы
2 шт. — свежего огурца
2 шт. — помидора
1/2 средней головки салата «Айсберг»
1/2 кочана пекинской капусты
1 шт. стебля сельдерея
4 шт. — редиса
1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.
Приготовление:
Метки: Шаурма по домашнему |
Блинные конверты с сыром и зеленью |
Ингредиенты:
Для теста:
Приготовление:
В пол-литра молока влить 200 мл воды.
Взбить в крутую пену 2 белка.
Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.
Эту массу смешать с разбавленным молоком.
Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.
Начинаем выпекать.
Готовые блинчики нужно остудить.
Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
Метки: Блинные конверты с сыром и зеленью |