Патриарх поздравил население Грузии с праздником Успения Пресвятой Богородицы

Католикос-Патриарх Грузии, Архиепископ Мцхета-Тбилиси и Митрополит Пицунды и Цхум-Абхазети Святейший и Блаженнейший Илия II поздравил население Грузии с праздником Успения Пресвятой Богородицы .

«Это один из важнейших праздников в Грузии», - заявил Патриарх во время проповеди после завершения праздничного богослужения в Соборе Сиони, и отметил, что Грузия находится под покровительством Пресвятой Богородицы.

«Сегодня день Успения Пресвятой Богородицы, однако, мы празднуем этот день, потому что Богоматерь не отдалилась от нас, а, наоборот, сблизилась с Богом», - подчеркнул Илия II.
Католикос-Патриарх поздравил с праздником прихожан и население всей Грузии, и пожелал, чтобы Пресвятая Богородица всегда покровительствовала нашей стране.

Святейший и Блаженнейший Илия II сегодня также пожелал, чтобы по мере возможности в строящейся Лавре на горе Махата состоялось богослужение, так как строительству необходима духовная поддержка.

После завершения проповеди Патриарх наградил дьякона Тимофея Циклаури правом на ношение украшенного креста. Священник Теймураз Мжаванадзе был возвышен до сана дьякона, и патриарх подарил ему золотой крест.

По традиции Католикос –Патриарх окрестил несколько фамилий - Макалатия, Чхетиани, Робакидзе и Габодзе.

Православный мир отмечает сегодня Успение Пресвятой Богородицы (Мариамоба). Успение Пресвятой Богородицы - один из великих двунадесятых праздников Православной Церкви. В этот день церковь воспоминает праведную кончину (Успение) Божией Матери – событие, окрашенное одновременно печалью, потому что это день окончания жизненного пути Богородицы, и радостью, потому что это день соединения Ее с Сыном. Празднику предшествует двухнедельный Успенский пост с 14 по 27 августа.

http://www.apsny.ge

Нравицца!

По меньшей мере 2,3 млн жителей Восточного побережья США будут в ближайшее время эвакуированы в связи с приближением урагана «Айрин». В частности, приказ покинуть свои дома получили около 1 млн человек в штате Нью-Джерси, 315 тыс. в Мэриленде, 200 тыс. в Вирджинии и 100 тыс. в Дэлавере. В Северной Каролине, которая первая встретит удар стихии уже в ближайшие часы, эвакуируются 300 тыс. жителей, сообщает ИТАР-ТАСС.

«Похоже, за всю историю США это самое большое число жителей, которые оказались в опасности из-за прохождения урагана», – заявил профессор Государственного университета Флориды Джэй Бейкер. Всего, по оценкам Центра по наблюдению за ураганами, последствия прохождения «Айрин» ощутят на себе около 65 млн человек. Ожидаются штормовые ветры и выпадение 10 см осадков.

В Нью-Йорке, над которым мощнейший циклон может пройти уже в воскресенье, приказ эвакуироваться получили более 270 тыс. жителей прибрежных районов. Город может полностью замереть перед ударом стихии. Такого, как признаются местные жители, не было давно.

Впервые за несколько лет погаснут вывески бродвейских театров, которые в эти выходные отменили все выступления. В последний раз занавес в них не поднялся в 2003 г., когда в Нью-Йорке произошло масштабное отключение электроэнергии.

Обычно многолюдные парки и пляжи почти пусты, а магазины, наоборот, набиты людьми, которые стремятся закупить питьевую воду, консервы и батарейки – самые ходовые товары в эти дни. В районе Нью-Йорка отменены все спортивные мероприятия, включая ожидаемый матч бейсбольной команды «Нью-Йорк Янкиз».

Пять аэропортов, обслуживающих мегаполис, накануне объявили, что с полудня прекратится обслуживание входящих рейсов. Авиационные власти Нью-Йорка объясняют свое решение тем, что к тому времени будет остановлена работа общественного транспорта.

«Люди начнут скапливаться в залах ожидания – ведь многим будет не на чем добираться до места назначения «, – пояснил официальный представитель портового управления Нью- Йорка и Нью-Джерси Стив Коулмэн. Он также сообщил, что многие авиакомпании начали отменять и вылеты из местных аэропортов, не желая подвергать опасности пассажиров. Коулмэн сообщил, что в субботу вечером власти могут принять решение о полном прекращении работы воздушных гаваней, если «Айрин» будет представлять серьезную угрозу.

Сбои в работе аэропортов Нью-Йорка способны привести к серьезным трудностям в авиасообщении на востоке США. Дело в том, что в совокупности пять главных воздушных гаваней мегаполиса ежедневно обслуживают около 3 тыс рейсов. За год это число достигает 1,2 млн, пассажирооборот составляет порядка 104 млн человек.

http://newsru.com/world/27aug2011/aurin.html

1.       1.Тщательно почистите унитаз.

2.     2. Поднимите крышку и залейте шампунь.

3.       3.Найдите и успокаивайте кошку, пока вы несете ее в туалет.

4.       4.Быстрым движением поместите кошку в унитаз, закройте крышку и станьте сверху.

5.       5.Кошка взобъет мыльную пену.

6.       6.Смойте 3-4 раза для эффективного полоскания.

7.       7.Пусть кто-нибудь откроет дверь, а вы отбегите как можно дальше от туалета, одновременно откинув крышку унитаза.

8.       8.Чистая кошка вылетит из туалета и просохнет на открытом воздухе.

Если возникнут вопросы, задавайте.

Собака

До Яблочного Спаса народными приметами запрещалось есть яблоки и вообще любые плоды кроме огурцов. В этот день созревшие фрукты и овощи приносили в церковь на освящение, и только потом их можно было вкушать. Яблоки, освящённые в Преображение, считались особенными — молодёжь, проглатывая первый откушенный кусок, загадывала желание — считалось, что оно обязательно сбудется. Спасовскими яблоками в Преображение обязательно угощали нищих и больных.

В этот же день начиналось и массовое употребление гороха. В некоторых местностях даже специально устраивался «Горохов день», в ходе которого крестьяне в праздничной одежде выходили в поле, угощали друг друга горохом и пели соответствующие песни.

С Преображения начиналась жатва ярового хлеба и средний посев озимой ржи. К Яблочному Спасу приурочивались ярмарки и народные гуляния. 

Чеканка. Икона "Преображение Господне". Сванетия

АВГУСТ

 Как обещало, не обманывая,

 Проникло солнце утром рано

 Косою полосой шафрановою

 От занавеси до дивана.

 Оно покрыло жаркой охрою

 Соседний лес, дома поселка,

 Мою постель, подушку мокрую,

 И край стены за книжной полкой.

 Я вспомнил, по какому поводу

 Слегка увлажнена подушка.

 Мне снилось, что ко мне на проводы

 Шли по лесу вы друг за дружкой.

 Вы шли толпою, врозь и парами,

 Вдруг кто-то вспомнил, что сегодня

 Шестое августа по старому,

 Преображение Господне.

 Обыкновенно свет без пламени

 Исходит в этот день с Фавора,

 И осень, ясная, как знаменье,

 К себе приковывает взоры.

 И вы прошли сквозь мелкий, нищенский,

 Нагой, трепещущий ольшаник

 В имбирно-красный лес кладбищенский,

 Горевший, как печатный пряник.

 С притихшими его вершинами

 Соседствовало небо важно,

 И голосами петушиными

 Перекликалась даль протяжно.

 В лесу казенной землемершею

 Стояла смерть среди погоста,

 Смотря в лицо мое умершее,

 Чтоб вырыть яму мне по росту.

 Был всеми ощутим физически

 Спокойный голос чей-то рядом.

 То прежний голос мой провидческий

 Звучал, не тронутый распадом:

 «Прощай, лазурь преображенская

 И золото второго Спаса

 Смягчи последней лаской женскою

 Мне горечь рокового часа.

 Прощайте, годы безвременщины,

 Простимся, бездне унижений

 Бросающая вызов женщина!

 Я — поле твоего сражения.

 Прощай, размах крыла расправленный,

 Полета вольное упорство,

 И образ мира, в слове явленный,

 И творчество, и чудотворство».

Б Пастрнак

Друзья мои! Старые и новые!

Вы как вино - старое, выдержанное и густое, и новое, легкое хмельное  мачари - чудесны!  

Мне с вами хорошо! Заглядывайте чаще! 

23 мая — Летела, летела

24 мая — И села

25 мая — Сидела, сидела

26 мая — Все съела

27 мая — И вновь улетела

Помните у Пушкина?
У нас  в Тифлисе – нашествие саранчи. Вот это – пластмассово лязгнув надкрыльями, плюхнулось перед моим носом на клавиатуру компа.

Правда я не поняла – что это за разновидность  акрид: азиатская перелетная, итальянский прус, пустынная саранча или сибирская кобылка. Нет, думаю, сибирская в наши края не залетит. Ну, в общем, поймала я ее в банку и отпустила с миром.
Между прочим, лет 10 назад у нас уже было подобное, – гораздо в больших масштабах. Зеленые нимфы – самки саранчи решили  закончить чвое существование  на центральных улицах нашей столицы. Картина была, - я вам скажу! Зеленые,  огромные, они прыгали на вас , сидели на тротуатах под ногами и…  умирали в огромных количествах, и дворники не успевали  сметать их в свои мешки.  Что это было? Почему? Науке неизвестно.
Боже!

И простер Моисей жезл свой на землю Египетскую, и Господь навел на сию землю восточный ветер, [продолжавшийся] весь тот день и всю ночь. Настало утро, и восточный ветер нанес саранчу. 14 И напала саранча на всю землю Египетскую и легла по всей стране Египетской в великом множестве: прежде не бывало такой саранчи, и после сего не будет такой; 15 она покрыла лице всей земли, так что земли не было видно, и поела всю траву земную и все плоды древесные, уцелевшие от града, и не осталось никакой зелени ни на деревах, ни на траве полевой во всей земле Египетской. (Исхю 10:13 )

…из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырех [ногах], тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле; 22 сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам с ее породою, харгол с ее породою и хагаб с ее породою. (Лев. 11:22 )

Иоанн же носил одежду из верблюжьего волоса и пояс кожаный на чреслах своих, и ел акриды и дикий мед. ( Мк. 1:6 )

И из дыма вышла саранча на землю, и дана была ей власть, какую имеют земные скорпионы. 4 И сказано было ей, чтобы не делала вреда траве земной, и никакой зелени, и никакому дереву, а только одним людям, которые не имеют печати Божией на челах своих. 5 И дано ей не убивать их, а только мучить пять месяцев; и мучение от нее подобно мучению от скорпиона, когда ужалит человека. 6 В те дни люди будут искать смерти, но не найдут ее; пожелают умереть, но смерть убежит от них. 7 По виду своему саранча была подобна коням, приготовленным на войну; и на головах у ней как бы венцы, похожие на золотые, лица же ее — как лица человеческие; 8 и волосы у ней — как волосы у женщин, а зубы у ней были, как у львов. 9 На ней были брони, как бы брони железные, а шум от крыльев ее — как стук от колесниц, когда множество коней бежит на войну; 10 у ней были хвосты, как у скорпионов, и в хвостах ее были жала; власть же ее была — вредить людям пять месяцев. 11 Царем над собою она имела ангела бездны; имя ему по-еврейски Аваддон, а по-гречески Аполлион. ( Отк. 9:3 )

И еще фотки про тифлисское лето - http://www.liveinternet.ru/users/4385302/post176540360/,
                                                                     http://www.liveinternet.ru/users/4385302/post174730787/

Лобиани – это хачапури с начинкой из лобио (фасоли) . У кого ни спросила, в каком уголке придумали такое, все ссылаются на рачинцев. В Грузии есть историческая область Рача, где компактно проживают грузины – рачинцы, говорящие на рачинском диалекте грузинского языка и умеющие отлично строить дома, смешные тугодумы, - у нас, когда кто-нибудь долго соображает и не в силах быстро понять что-то или вовремя засмеяться над анекдотом,  обязательно  спросят : «Ты что, - рачинец?!» Так вот, они первые положили в хачапури  лобио, назвали это хачапури «лобиани» («фасолевое»), а уже потом оно разошлось по Грузии, и  теперь его готовят везде.
 Что нам надо ?
Тесто, как я уже говорила, можно приготовить дрожжевое, на мацони или на воде. Сделаем дрожжевое, как для настоящего имеретинского хачапури -http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post167743210/ Не забудьте, что тесто  должно быть очень мягкое, живое, поэтому разделочная доска, скалка и ваши руки должны быть обильно посыпаны мукой, иначе тесто будет прилипать. (Скажу вам по секрету, если вдруг нагрянули гости, а в доме нет муки и пр. , а только начинка, или просто лень возиться, некоторые хозяйки бегут в ближайшую пекарню и покупают  там готовое тесто для лаваша – дешево и сердито!)

 Начинка: фасоль крупная, белая или светлая,  (2-3 стакана)  -  отвариваем, чтоб была мягкая, воду сливаем, фасоль прокручиваем через мясорубку или хорошенько мнем толкушкой, добавляем соль по вкусу, немного перчим  и   кладем сухой кондари , т.е.  чабер, который еще по-русски называется чахотной травой или гулявицей, - без этой приправы обойтись, конечно, можно, но она придаст неповторимый пикантный вкус.

А дальше – все, как при готовке имеретинского хачапури: раскатываем тесто, выкладываем начинку, защипываем края в мешочек,  обминаем в лепешку, выкладываем лепешку на сковородку и – в духовку. А потом, когда вытащили из духовки, чтобы выпеченное хачапури было золотистое и блестящее,  его надо смазать  сливочным маслицем.
 Кушайте на здоровье!

Вот она какая - наша Рача! Смотрите, как  поют и танцуют в селе Геби!

Хатуна Вердзадзе - девушка родом из Батуми, график-дизайнер, сейчас она живет в Тбилиси и работает в компании "Этикет" , окончила Батумский художественный институт  и Тбилисскую художественную академию, любит слушать джаз - Армстронга, Фиджеральд, читать Хемингуэя, смотреть грузинские мультики м увлекается, конечно, графическим дизайном и живописью - и не просто увлекается, а пишет вот такие картины, полные теплого золотого цвета.

Cливовый крамбл с пряностями - или яблочный, грушевый, персиковый, ревеневый и т.д.

Это очень и очень простой пирог, и замечательный быстрый десерт. Он по силам любому. Особенно он хорош для тех, кто не любит много теста в пирогах, а сами пироги любит сочными и с большим количеством начинки. В общем-то получается идеальное сочетание хрустящего теста и обилия сочной сладкой начинки. Родом этот рецепт из Англии,  появился и распострангился во время Второй Мировой Войны, когда с продуктами была напряженка, поэтому и рецепт такой простой . А название "крамбл" означает "крошка". Лучше всего его  подавать с мороженным или со сливками. 

Как-то раз мы решили купить рыбок. В нашей двухкомнатной квартире обитал самый разношерстный народ: собаки, кошки, попугаи, канарейки, куры, перепелки, хомяки, черепахи ... А рыбок не было. Гениальная Мысль купить рыбок пришла маме после того, как население нашей квартиры заметно поредело, прямо демографический провал какой-то! Кур истребил куриный мор. Хомяки пали жертвой пробудившихся звериных инстинктов кота Люськи. Недостаток йода свел в могилу попугая. В знак траура карликовый удав уморил себя голодом, а флегма Тортилла умерла, видимо, из солидарности.

Тон не терпел возражений, дело было решено:

-Все! Покупаю рыб. Красных и черных.

В общем, понадобился аквариум.Когда мамой владеет Гениальная Мысль, она действует молниеносно. Надев пальто, она отправилась за аквариумом, а вид у нее был такой, как будто она идет за святым граалем. Вернулась она вечером. Первые слова произнесла за чаем:

-На толкучке у метро продается дивный аквариум. За миллион.

Утром на письменном столе стоял куб из зеленоватого стекла размером с тумбочку.Осталось купить рыб. А потом началась эта дурацкая война. Я уже не помню кто с кем, и зачем воевал, но было, точно, не до рыб - нам пришлось уехать. В другой город. Перед отъездом мама в каком-то пыльном углу обнаружила затянутый паутиной аквариум.

-Его надо взять.

Все были против, но делать было нечего. Зато мы забыли гардероб.

В другом городе мы жили сначала на одной квартире, потом на другой, на третьей ...О рыбах разговора больше не было, но мама берегла аквариум как зеницу ока., и во время своих странствий мы таскали это стеляное сооружение с собой. Многие считали нас сумасшедшими. Словом, через 4 года война кончилась, и мы вернулись. Весь наш скарб состоял из...ну, понятно из чего.

Теперь мы живем в другом районе. Устроились и даже обзавелись субтильным доберманом по кличке Бобо. Вот вчера я по всем признакам догадался, что мамой вновь владеет Гениальная Мысль, у меня безошибочное чутье. Целый день она торжественно молчала, и только под вечер произнесла:

-На толкучке у метро продается дивная вещь.

Утром на письменном столе стоял грязный гипсовый бюст. Бюстик. В течение получаса я изучал этот шедевр и пришел к выводу, что это - мой учитель по истории. Увидев мои вопрошающие глаза, мама пояснила:

-Это - Пушкин.

Ко всем проблемам прибавилась еще одна - учитель истории по фамилии Пушкин не вписывался в интерьер. Пришлось его засунуть в аквариум. А мама украсила его галстуком-бабочкой. Так и стоит теперь за стеклом.

(Неизвестный автор из интернета)

О сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель...

А.С. Пушкин

. Немецкий ученый- математик Иоахим Риттштиг,объявил о находке приблизительно восьми тонн золота, которые были использованны племенем майя для изготовления золотых табличек (количество которых привышает более 2000 едениц). По его расчетам все это богатство покоится на Территории современного государства Гватемала на дне озера под названием Исабаль. Математик и ученый Иоахим Риттштиг  посвятил изучению древнейшей цивилизации более 40 лет своей жизни, он убежден,  что  древние манускрипты майя помогут отыскать сокровища. Изучая письмена майя, ученый нашел в них упоминание о древней столице племени - Атлане. По преданию в ней хранилось 2156 табличек с иероглифами, которые представляют ценность не тольео для науки, - все они сделаны из чистого золота, а вес составляет более восьми тонн. Даже по предварительной оценке стоимость сокровищ составляет более 211 миллионов евро. Атлана - столица майя была уничтожена около 2500 лет назад жутчайшим землетрясением . А теперь руины столицы и все богатства находятся на дне озера. Ученый пришел к этому  выводу после досконального изучения радиолокационных снимков, на  которых он отчетливо разглядел очертания стертой  землетрясением Атланы.
Сведения о сокровищах народа майя были, получены из "Дрезденского кодекса" - 74 таблички с иероглифами,   хранящиеся в государственной библиотеке Саксонии.

А вот еще несколько снимков. Кто знает - что это такое и где находится?

7-го числа 7-го месяца по лунному календарю в Китае отмечают Праздник Двойной Семерки или праздник Циси. Также этот праздник многие китайцы называют праздником влюбленных, потому что с его возникновением связана очень красивая легенда о нелегкой судьбе двух влюбленных.
В далекой древности Небесный император, чтобы развеять свою скуку наказал дочерям своим соткать ему полотна двух цветов: белые – под цвет облаков и синие – под цвет чистого неба. Однако девушкам быстро наскучило ткать двухцветные полотна и тогда младшая сестра, прогуливаясь по саду собрала цветы всех расцветок и окрасила ими сотканные полотна. Таким образом, в солнечные дни императору подавались синие полотна, в дождливые – белые, а в остальное время – разноцветные. Такая идея очень понравилась их отцу и он присвоил младшей дочери звание Ткачихи. В перерывах между ткацкими работами младшая дочь императора наблюдала за людьми на земле, где ей приглянулся пастух, который пас говорящую корову.
Однажды говорящая корова подговорила пастуха похитить одежду одной из семи дочерей Небесного императора, когда те как обычно на 7-й день 7-го месяца сойдут с небес, чтобы искупаться в волшебном озере. Так получилось, что пастух похитил одежду именно младшей дочери – Ткачихи и когда она вышла из озера, он вышел из своего укрытия и предложил девушке выйти за него замуж, взамен чего он вернет ей одежду. Девушка согласилась. Говорящая корова помогла молодым пожениться и стали они жить в мире и согласии. Через несколько лет Ткачиха родила сына и дочь. Однако, по прошествии семи земных лет, которые равнялись одному Небесному году император на ежегодном собрании обнаружил исчезновение младшей дочери и потребовал, чтобы слуги вернули ее обратно

Fendi — итальянский дом моды, наиболее известны его сумки-багеты.

1918 – Адель Касагранде открыла магазин кожи и меха в Риме на виа дель Плебицио.

1925 – Адель вышла замуж за Эдуардо Фенди, они меняют название на Fendi.

1932 – они открыли 2-й магазин на Виа Пьяве.

1945 – Паола, старшая из пяти дочерей начала работать в фирме. ( у супругов было 5 дочерей и каждая  унаследовала по 20% компании).

1962 – креативным дизайнером дома становится Карл Лагерфельд, он создает знаменитый логотип – две F (одна перевернута).

Период летних отпусков - незабываемое время! Все что-то планируют, куда-то едут, заказывают себе сарафанчики, закупают купальники, шорты и вьетнамки. А я о своем - о зимнем, потому что с завидным постоянством на смену лету приходит осень, а потом зима,  такая холодная и неуютная. Так что пишу я про то, как однажды летом связала зимний свитер.
 Есть у меня подруга, врач-реаниматолог. Когда она держит иголку в руках, у меня на глаза наворачиваются слезы. И вдруг она стала вязать! С горя. Потому что я ей в категоричной форме отказала сварганить какую-то вещичку. Прихожу к ней через некоторое время, она мне небрежным тоном: "Вот, посмотри, - мое творение". И показывает свитер.
Н-да, я вам скажу ,  это было непрофессионально -  криво-косо, рука неровная ( кто вяжет, тот поймет). Но сама идея! Свитер был связан разноцветными узкими полосками и чередовалась чулочная и платочная вязка.
Ушла я от нее в расстроенных чувствах. Как же так, думаю, она в первый раз взяла спицы и так нафантазировала?! А я ? Листаю модные журналы в поисках чего-то оригинального - и ничего! 
 Дома я провела серьезную ревизию своих корзин с нитками, отобрала самый бросовый товар - 12 или 14 небольших  клубков разного цвета и качества. Увидев это дикое сочетание, моя соседка, дама очень тактичная, ласково спросила :" Это не очень пестренько будет?" Я отвечаю - поживем, увидим. И начала. Цвета подобрались - красный, синий, розовый , зеленый, фиолетовый, коричневый, бирюзовый - все, что было, радуга. Вязка. Вот тут я врача-реаниматолога перещеголяла. Потому что каждая цветная полоса вязалась своим узором. И не спрашивайте, каким! Не помню. Сами придумывайте, хуже не будет. Фасончик? Самый простой - квадрат с неглубокими прямоугольными проймами и невысокий воротничек-стойка. Связала, надела - чувствую, чего-то не хватает. Аксессуара!.. Есть у меня заветная коробочка: пуговки, ленточки, отпоротые змейки, тесьма, брошки,  - что угодно для души. И там я откопала брошку, кот. купила в Москве  еще при сов. власти... Или в Питере? Может, в  Вильнюсе?.. Ну, не важно, главное, я ее никуда ни разу не цепляла, а тут - она  просто была создана для этого свитера!

Эксклюзив. Последнее фото любимого свитера. Я его просто заносила. И готовлюсь, наконец, распустить и связать из него теплые носочки.
Маленькие хитрости: перед и спинку можно вязать разными сочетениями узоров и цветов, а рукава, если вы хотите, чтоб цвета были симметричными, лучше вязать оба сразу на одной паре спиц.

Мне очень нравятся новые слова, которые врываются в наш лексикон с приходом новых эпох. Новые слова - новые понятия - новый образ жизни. Ты и не заметил, а тебя сделали единицей электората, вручили ваучер и на стол поставили миску с мюсли. И ты рад, и ты горд! Надо сказать правду, с электоратом и ваучером я быстро разобралась, а вот до мюсли дело не доходило. Тут и там я слышала:"Ой, я вчера такие мюсли пробовала!.. А ты ела мюсли с ..? Мюсли - это просто мое спасение!.. Я села на мюсли - так схуднула!!!.." И т.д. Спросить  неудобно - все с такими знающими лицами. Наконец,  мне в магазине показали прозрачную упаковочку - нечто бежевое, похоже на геркулес, с темными то ли комочками, то ли камешками, и даже объяснили, как это готовить.Ну, да! 
Знаете, я не буду повторяться и рассказывать, что изобрел мюсли врач-швейцарец Бирхер-Беннер в 1900 году и кормил ими пациентов госпиталя, не буду говорить, что они стали популярными на Западе с 60-х гг. прошлого века, и что существует 2 разновидности мюсли - сухие (хлопья злаков с сухофруктами - почему-то ставшие  особенно популярными) и свежеприготовленные (т.е расплющенный овес с кусочками фруктов, залитый водой, фруктовым соком, молоком или - классический вариант - йогуртом) и не буду доказывать вам полезность этого продукта. Все это уже известно. Я поделюсь с вами рецептиком, по которому я в ...надцатом году каждый божий день готовила эти самые мюсли, даже не подозревая об этом. Потому что рецептик назывался просто и понятно -  "Салат красоты".
Итак - веганам посвящается.

Берем 4 столовых ложки овсяных хлопьев (или 1,5 ст. л. пшеничных отрубей + 2,5 овсяных хлопьев) и заливаем 5 ст.л. холодной кипяченой воды, добавляем 1л. меда, оставляем до набухания. Потом добавляем фрукты - тут вашей фантазии не должно быть предела - любые, свежие или из компота, можете положить в ваши мюсли, а кроме того - измельченные орехи и сухофрукты, потом - 2 чайные ложки лимонного сока и заливаем все молоком или сливками (или йогуртом, а лучше - мацони).Значит, в зависимости от фруктового ассортимента в вашем холодильнике, вы делаете разные вариации на тему "Мюсли".
Кушайте (желательно каждое утро), и худейте на здоровье!

Тимур Бугашев - сын художника Нальби Бугашева из Москвы. Он родился в 2003. Многие рисунки из этого альбома сделаны 2-3 года назад. А сейчас, как говорит его папа, он ленится и "рисует редко, но метко".Настольная книга маленького художника - альбом русского живописца, графика Николая Фешина, работы которого он часто копирует. Интересно, кем станет этот мальчик лет через 10?

А вот и сам Тимур с котом Филимоном.

Иногда хочется быть такой женщиной-женщиной,

Звенеть браслетами,

поправлять волосы,

а они, чтоб все равно падали,

благоухать Герленом,

теребить кольцо,

пищать «Какая прелесть!»,

мало есть в ресторане,

«мне только салат».

Не стесняться декольте,

Напротив, расстегивать

Совсем не случайно,

Верхнюю пуговочку.

Привыкнуть к дорогим чулкам,

И бюстхалтеры покупать

Только «Лежаби».

Иметь двух любовников,

Легко тянуть деньги,

«ты же знаешь – я не хожу пешком»,

«эта шубка бы мне подошла»…

Не любить ни одного из них.

«И потом в гробу

Вспоминать Ланского».

Что-то  меня на еду потянуло. Начиталась веганских блогов, про то, как они мучаются, изобретая меню (те, которые употребляют молочные продукты, про других я и не говорю, - у них не жизнь, а сплошное мучение), и вспомнила про мацони. Я же обещала написать,  как можно приготовить мацони дома (http://www.liveinternet.ru/users/lazy_mary/post167743210/). А лучшего продукта для веганов и для тех, кто следит за фигурочкой, нет. А, тем более, летом. Потому что из мацони можно приготовить суп - "мацвнис супи", окрошку (т.е. все известные ингридиенты заливаются мацони+ кипяченая охлажденная вода 1: 1,  иначе получится очень  густо ) - и это все летние холодные блюда, можно взбить мацони с сахаром и и мятыми ягодами,  - и у вас получится отличный холодный десерт, а кроме того,  мацони идет как подливка, если туда добавить давленый чеснок и соль, к таким божественным блюдам, как  долма и  татар-бурах (ай, не могу! ), ну, и тесто на мацони тоже замешивается. У нас, в Грузии, мацони дают грудничкам, как прикорм, и маленьким детишкам, дают больным и здоровым. И ученые пришли к выводу, что систематическое употребление этого кисло-молочного продукта, замедляет старение клеток организма. Теперь вы, надеюсь, поняли, почему на Кавказе, особенно в горных селениях, так много долгожителей. Именно,  на Кавказе, потому что мацони в разных вариациях, распространено здесь всюду: в Армении это -  "мацун", в Азербайджане - "qatig", по-курдски оно называется "маст" и т.д. А в Грузии оно известно с античных времен. Традиционно мацони готовят в ... Я тут заглянула в Википедию и с изумлением узнала, что традиционная посуда для мацони - это поллитровая банка. Да, сейчас удобно пользоваться банкой, но на самом деле для мацони существовали вот такие глиняные горшочки - 

ПРО ОГОРОД

Жил один садовод,
Он развел огород,
Приготовил старательно грядки,
Он принес чемодан
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна
И взошли семена,
Садовод любовался на всходы,
Утром их поливал
На ночь их укрывал
И берег от прохладной погоды.
Но когда садовод
Нас позвал в огород
 Мы взглянули и все закричали:
 -Никогда и негде,
Не в земле, не в воде,
 Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод
Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огурбузы росли
Помидыни росли,
Редисвекла, чеслук и репуста.
 Сельдерошек поспел,
И моркофель дозрел,
Стал уже осыпаться спаржовник.
А таких баклачков
Да мохнатых стручков
Испугался бы каждый садовник.
Мы корзину несли,
Но решить не могли,
Как же быть с овощами такими?
То ли жарить их нам,
То ли парить их нам?..
 Ну и съели их просто сырыми! 

Наталья Кончаловская

Красиво жить не запретишь!

Если вам удастся достать так называемую бриллиантовую икру, которую крайне редко мечут белуги-альбиносы, то задача с приготовлением невероятно дорогого ужина будет решена.
Цена за килограмм икры золотистого цвета, которую производят в Иране и расфасовывают в баночки из чистого золота - около 20 000 евро. Соответственно, каждая стограммовая баночка стоит больше 2000 условных единиц.
К сожалению, на прилавке супермаркета вы такую икру не найдете, за ней надо занимать очередь, как за сумкой Биркин - и ждать придется лет, эдак, пять.

Этот причудливый дом - резиденция Ленсиони -  был построен архитектором Артуром Дайсоном в сер. 80-х на далеком тихоокеанском острове. Напоминает деревянную архитектуру Барта Принса. Может, там живут хоббиты? Такой футуристический хоббитовский домик. Фантастика! И очень красиво. Я бы там пожила. Мне нравятся входные двери. Жаль, что нет чертежей плана- интересно было бы взглянуть. Похож не черепаху. Удивительная архитектура, очень органично, отличный дизайн и даже чуточку забавный. Однажды во сне я видела нечто похожее.

http://www.architizer.com

Тим Уокер - фотограф из Лондона.  Интерес Тима к фотографии  начался во время работы в  Condé Nast. После окончания колледжа Exeter Art, он работал внештатным помощником фотографов, а после - помощником Ричарда Аведона в Нью-Йорке. Его личная карьера фотографа началась, когда он занял третье место в конкурсе молодых нзависимых фотографов. Он делал фото для таких журналов, как Vogue, W и Harper `s Bazaar и рекламу для Barneys, Comme де Garcons, Gap и Йоджи Ямамото.

Сегодня все желающие могут «обмениваться своими душами» на полных правах — 6 июля отмечается Всемирный день поцелуя (World Kiss Day или World/International Kissing Day), который впервые придумали в Великобритании. А два десятка лет назад он был утвержден Организацией Объединенных Наций. Во многих городах в этот день проходят различные конкурсы поцелуев, участники которых имеют шанс выиграть различные призы и подарки.

 1945 г.

                                        Здесь вы можете почитать о Грузии неофициальные статьи - 

http://www.liveinternet.ru/ users/4385302/profile/

В мировом рейтинге популярной еды на первом месте макароны, а вот "биг мак" занял 113 место.
Макароны, мясо, рис, пицца и курятина - в такой порядке выстроили свои любимые блюда жители 17 стран, опрошенные международной благотворительной организацией "Оксфам".
Две трети опрошенных (66%) заявили, что определяющим фактором при формировании их личного и семейного рациона питания является стоимость еды. Так, свыше половины участников опроса признались, что сейчас уже не могут позволить себе ту же пищу, что два года назад. При этом две трети из них объясняют это дороговизной. В Великобритании, например, каждые восемь из десяти опрошенных признались в том, что больше всего при выборе еды их интересует ее стоимость.
Соображения здоровья и питательность еды занимают второе место (43%) в списке факторов, определяющих вкусовые приоритеты большинства землян.

Полное лунное затмение состоялось 15 июня 2011 года.

Первое из двух полных лунных затмений в этом году, второе произойдёт 10 декабря 2011 года.

Это — относительно редкое лунное затмение, когда Луна проходит через центр тени Земли. Последнее подобное лунное затмение было 16 июля 2000 года, следующее центральное полное лунное затмение произойдёт 27 июля 2018 года.
Продолжительность полутеневого затмения — 5 часов 40 минут, частного — 3 часа 40 минут, полного затмения — 1 час 40 минут.
В момент затмения Луна будет находиться в созвездии Змееносца.

Видимость

Полутеневое лунное затмение практически незаметно невооружённым глазом и фиксируется только приборами.
В Новой Зеландии, Австралии, Филиппинах и восточной Азии наблюдалось начало затмения перед закатом Луны.
В Южной Америке, западной Африке и Европе наблюдалось окончание затмения после восхода Луны.
Все фазы затмения P1-U1-U2-U3-U4-P4 (полутеневое, частное и полное) наблюдались в Центральной Азии и части Африки.
В Российской Федерации: Северо-Кавказский, Южный, Приволжский федеральные округа и юг Уральского федерального округа
Полное затмение (фазы U2-U3) было доступно для наблюдения на территории Новой Зеландии, Австралии, Азии, Африки, восточной части Южной Америки, Европы (за исключением севера Скандинавского полуострова).
В Российской Федерации — почти на всей территории, за исключением Дальневосточного федерального округа, севера Сибирского федерального округа, севера Уральского федерального округа, Мурманской области и Новой земли.
На границе зоны условия для наблюдения неблагоприятны. Например, во Владивостоке полное затмение началось в момент заката Луны и длилось всего несколько минут.
Наилучшие условия для наблюдения — в Северо-Кавказском, Южном, Приволжском федеральных округах и юге Уральского федерального округа.
 Необходимым условием для наблюдения затмения является отсутствие облаков во время затмения в месте наблюдения.

Тибетский молочный гриб излечивает около сотни распространенных заболеваний, продлевает жизнь и употребляется в качестве эффективного косметического средства. Его также называют «гриб индийских йогов», «кефирный грибок», «зерно Пророка» и «тайский гриб».

Основные свойства молочного гриба:
лечение гипертонии
лечение туберкулеза легких
лечение запоров
Применение молочного гриба в косметологии

Лечебные свойства.
Молочный гриб, благодаря своему составу, превращает молоко в кефир, который превосходит во много раз по своим качествам и свойствам любой молочный продукт. Такой кефир содержит в себе витамины из группы В, А, РР, кальций, железо, йод, цинк, лактобактерии, белки (которые легко усваиваются), ферменты, а так же полисахариды.

Кефирный обладает большим количеством полезных свойств, которые позволяют сглаживать различные аллергические реакции. Также отлично помогает в восстановление организма после сложной болезни или операции.

Самыми распространенными заболеваниями, которые стараются излечить с помощью гриба, являются заболевания желудка и кишечника. Например, если вы страдаете гастритом, язвой, панкреатитом и прочими заболеваниями, то гриб поможет вам в излечении от этих недугов. В частности, употребление данного напитка способствует восстановлению микрофлоры организма. Его применение в период повышения температуры избавит Вас от гипертонии. Так же настой рекомендуется употребить лицам, страдающим атеросклерозом.

Для людей, имеющих проблемы с желчным пузырем, почками, имеющих камни в желчном пузыре, язву желудка кефир будет выступать хорошим лечебным и профилактическим средством. После длительного приема антибиотиков и излечения от серьезной болезни также рекомендуется употреблять настой гриба. Он выгоняет из организма все вредные вещества и защищает кишечную флору от вредных бактерий.

Существуют такие сведения, что кефир предотвращает развитие раковых заболеваний и способствует общему омолаживанию организма. Преимуществом молочного гриба является то, что он не лечит внешние признаки заболевания, а устраняет причину, по которой возникает заболевание.

 Если у вас проблемная кожа и очень часто появляются прыщи, угри, то для избавления от них Вам лучше прикладывать на кожу марлю, пропитанную кефирным раствором, на 20 минут. Процедуру повторяйте на протяжении недели и ваша кожа заметно улучшится.

Сейчас многие дизайнеры создают вечерние платья из всякого хлама: старых детских книжек, газет, даже чайных пакетиков. Смотрится необычно и элегантно - чего же боле?

52-летняя любительница абсента чая Грейс Робинсон (Grace Robinson) из английского графства Кембриджшир умеет шить платья из подручных материалов. И не только платья. Дизайнер создает обувь и аксессуары - тоже из чайных пакетиков.

Кто же откажется от чашки ароматного чаю? Вот и Грейс Робинсон пьет его каждый день, сколько себя помнит. А последние 10 лет она еще и собирает использованные чайные пакетики, сушит их, потом выбрасывает чаинки и берется за иголку. Цвет полученной в ходе этих операций ткани зависит от того, сколько времени заваривался пакетик.

В пятидесятый день после праздника Пасхи (в воскресенье) празднуется день Святой Троицы, или Пятидесятница.



Праздник Пятидесятницы посвящен Сошествию Святого Духа на апостолов: на пятидесятый день после воскресения Иисуса Христа (и на десятый день после Вознесения). Kогда апостолы собрались вместе, внезапно сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного ветра, и наполнил весь дом, где они находились. И явились им разделяющиеся языки, как бы огненные, и почили по одному на каждом из них. И исполнились все Духа Святаго, и начали говорить на иных языках, как Дух давал им провещевать (Деян. 2, 2–4).



Церковное богослужение в день Пятидесятницы, кроме особенных песнопений и чтений из Священного Писания, особенно отличается вечерним богослужением, которое в настоящее время следует сразу после литургии и на котором читаются с коленопреклонением несколько умилительных молитв свт. Василия Великого. В этих молитвах Церковь молится Триипостасному Богу о даровании всем нам Духа благодати и щедрот и о распространении милостей Своих на все наши нужды — телесные и духовные, земные и небесные, временные и вечные, распространяя их не на живых только, но и на умерших.

В день Троицы Восточная Церковь имеет благочестивое обыкновение украшать храмы Божии и свои жилища зеленеющими ветвями и цветами.

Есть две версии возникновения этого обычая:

Этот обычай пришел из Иудейской Церкви, в которой иудеи в память синайского законодательства, бывшего под открытым небом, среди окружающей их зеленеющей природы, украшали синагогу и дома свои древесными ветвями и устилали пол травой и цветами. Зеленеющие ветви и распускающиеся цветы, как начатки обновляющейся весны, напоминая о синайском законодательстве и о событии сошествия Святого Духа на апостолов, должны вместе служить знаком и выражением живой радости и благодарности Богу Зиждителю, устраивающему спасение людей, с обновлением природы обновляющему поля и обильно дарующему все для полноты жизни.
Обычай этот является отголоском обычая, связанного со славянским весенним праздником – русальной неделей или "зелеными святками". По домам разносили и расставляли ветви берез, кроме того, в лесу выбирали березку, которую украшали и торжественно вносили в деревню. С деревом совершалось множество обрядов – его "заламывали" (то есть отмечали), пригибая к земле, "завивали", загибая концы веток в кольца, под деревом водили хороводы, гадали на замужество, играли в игры любовного содержания. Девушки надевали на голову венки из цветов и травы.Иногда березу рубили после обряда и бросали в рожь, "для роста". В.Я. Пропп пишет, что смысл этого обряда заключался в том, чтобы передать энергию роста молодого дерева земле и людям, сделать землю и людей более сильными, энергичными, плодоносными.

«Православие. Словарь-справочник» ДарЪ, 2007

Что такое оригами - знают все. А вот moneygami - это новость! Искуссно используя изображения лиц на денежных купюрах, неизвестный мастер делает оригинальные портреты в "шапочках".

Астрофизики засняли на видео необычную вспышку на Солнце. Об этом сообщается на Helioviewer.org. Там же можно посмотреть видео выбросов сделанное в нескольких диапазонах спектра, а также вид на вспышку издалека.

Вспышка получила рейтинг M2 - для обозначения степени мощности вспышек ученые используют буквенно-цифровой код. Буквы обозначают пять классов мощности (от слабого к сильному) - A, B, C, M и X, - а числа определяют градацию внутри класса. Таким образом, произошедшая вспышка является относительно слабой (например, в марте 2011 года была зарегистрирована вспышка мощностью X1.5).

Необычным произошедшее событие делает выброс огромного количества материи. На видео хорошо видно, как относительно холодная (порядка 80 тысяч кельвинов) материя падает обратно на Солнце, возмущая корону, температура которой около 1,5 миллионов кельвинов. Центр космической погоды Национальной метеорологической службы США предсказывает, что, в связи с вспышкой, ожидается небольшая геомагнитная буря.

Проект Helioviewer.org использует для наблюдений за Солнцем данные, полученные аппаратом Solar Dynamics Observatory. Запущенный в декабре 2010 года зонд рассчитан на пять лет работы. Аппарат вращается вокруг Земли на геосинхронной орбите - то есть период обращения спутника вокруг планеты равен периоду собственного вращения Земли. (lenta.ru)

Исполнилось 96 лет со дня рождения Леса Пола.

Les Paul(полное имя Lester William Polsfus), родился 9 июня 1915 года в Ваукеша, штат Висконсин(отсюда прозвище музыканта «Кудесник из Ваукеши»).Он начал свою профессиональную карьеру талантливым гитаристом-подростком; в 17 лет он уже выступал в передачах местных радиостанций, играя под именем Рубарб Рэд кантри, а позже добавив в свой репертуар ритм-н-блюз и джаз. Скоро стало ясно, что его амбиции не будут ограничиваться исключительно музыкой. Лестер имел прирождённые технические способности, которые он применял не только в музыке, но также и в изготовлении своих собственных музыкальных и электронных приспособлений. Позже, ему повезло предложить несколько музыкальных изобретений в нужное время и в нужном месте, и историки сегодня раздумывают, считать Леса Пола музыкантом или же изобретателем. 

Было время, когда за хлебом стояли длиннющие очереди, с раннего утра, часами. Вот тогда-то и начали многие женщины сами печь хлеб - получалось и дешевле, и сколько нужно. И сейчас пекут. Потому что, увы, - хлеб-то есть, но он невкусный, несытный и вообще... Вот вам рецептик - как печет моя подружка, простой, быстрый, а результат - сами попробуйте.

 Ингридиенты: 1л воды, пр. 1,5 кг муки (выбирайте сорт, похожий на муку совет. времен, у нас это - "Мзекабани"), 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. крупной соли, 1 ч.л. дрожжей.

Просеять муку, добавить сахар, соль, можно влить 2 ст.л. подсолнечного масла.

 «Каток войны»  был сделан для разминирования минных полей и относится к категории  средних танков.

В годы мировой войны пройти  танкам по минным полям было практически невозможно.  Бороться с минами пробовали разными способами, но в конце концов научили   танк прокладывать себе путь. Были изобретены   минные тралы  разных конструкций.  Одним из самых интересных вариантов  стал американский  T10 Sherman M4A2. У танка  Sherman гусеницы были заменены  мощными тяжелыми катками, которые давили и подрывали мины.

  Тральщиков было несколько модификаций.

.Кроме того был еще один экземпляр, вариант  танка Sherman - трал "Краб", у которого в передней части на валу был прикреплен пучок цепей с грузами. Цепи вращались и с силой били по земле, взрыхляя ее и подрывая мины.

1.Для въезда в Грузию и пребывания здесь в течение 360 дней виза не требуется для граждан следующих стран:

 Страны  ЕС, Великобритания и Северная  Ирландия, Соединенные  Штаты  Америки,  Канада, Япония, Швейцария, Лихтенштейн, Норвегия, Израиль, Ватикан, Андорра,  Сан_Марино, Исландия, ОАЭ, Кувейт, Корея, Катар, Бахрейн, Султанат Оман, Бруней_Даруссалам, Сингапур, Австралия, Монако, Новая Зеландия, содружество Багамских островов, Антигуа и Барбуда, Тринидат и Тобаго,

Республика Сейшельские острова, Боствана, Хорватия, Чили, Федерация Сент-Китс и Невис, Аргентина, Малайзия,  Мексика, Уругвай, Маврикий, Коста-Рики,  ЮАР, Бразилия, Таиланд, Белиз,

Саудовская Аравия.

2. Для аккредитованных в Грузии дипломатических представительств и консульств, а также для иностранцев- работников  эти учреждений необходима виза для въезда в Грузию в 1-й раз. В период аккредитации они находятся в стране и пересекают границу  на основе выданной аккредитационной карты (в соответствие с процедурами установленными Министерством иностранных дел Грузии, если не принимается  во внимание что-либо иное).

3. Стоимость визы

Подбор лекарственных препаратов для лечения и профилактики аллергии сугубо индивидуален, как и само проявление аллергии. Приведем народные рецепты лечения аллергии, которые носят самый общий характер и не ориентированы строго на какие-либо определенные аллергены. Выбор нужного средства для лечения, как правило, производится опытным путем, под наблюдением врача и в соответствии с его рекомендациями.

 Лекарственные средства лечения аллергии (для наружного применения):

1. Настой фиалки трехцветной или фиалки полевой (анютиных глазок)

Взять 1 л настоя на ванну воды для водных процедур при аллергических кожных заболеваниях.

2. Настой багульника болотного

Взять 1л настоя (или отвара) на ванну воды для водных процедур при аллергических высыпаниях на коже.

3. Сок соцветий клевера лугового

Соком свежего растения лечат аллергические поражения глаз.

4. При повышенной реакции на сезонное пыление растений (конец июля — начало августа) рекомендуется, придя домой после улицы, прополоскать горло обычной водой или с добавлением успокоительных травяных настоев пустырника, валерианы (в слабой концентрации). Также для снятия реакции помогает общий душ 3 раза в день.

Литературное творчество Александра Сергеевича Пушкина сопровождает нас на протяжении всей жизни. Книги великого поэта объединяют людей всех возрастов, вероисповеданий, национальностей.

Пушкина часто называют основателем русской литературы. Сколь ни трудны бы были его произведения для перевода, поэт имеет своих почитателей почти во всех уголках нашей планеты. С его сказками мы начинаем знакомиться, еще не научившись читать.

Мы наизусть знаем многие его произведения и даже в повседневной жизни часто цитируем его. Мы встречаем времена года пушкинскими строками: «Мороз и солнце! День чудесный!» или «Унылая пора, очей очарованье…». Мы подходим к зеркалу с фразой: «Я ль на свете всех милее?..», и даже, когда строгий начальник ругает нас за не сданный во время отчет, мы говорим коллегам: «Выпьем с горя, где же кружка?».
 
Именно в этот день — 6 июня 1799 года — в Москве родился Саша Пушкин. В советские времена этот праздник отмечался как Пушкинский праздник поэзии. Он всегда привлекал к себе внимание общественности и даже во времена сталинского террора сопровождался пышными и торжественными мероприятиями.

Пушкинский праздник поэзии проходит и сейчас и имеет статус Всероссийского. Как и в прежние времена, в Пушкинских Горах и Михайловском собираются тысячи людей, чтобы послушать поэтические произведения в исполнении молодых или уже состоявшихся поэтов. В празднике, как правило, принимают участие известные музыканты и актеры.

Сейчас Пушкинский день в нашей стране отмечается ежегодно. Государственный статус день рождения поэта получил в 1997 году согласно Указу Президента РФ «О 200-летии со дня рождения А. С. Пушкина и установлении Пушкинского дня России».

Примечательно, что именно 6 июня 1880 года в Москве был открыт памятник А. С. Пушкину.

http:// http://www.calend.ru

Ну и салат! Уже на этапе приготовления соуса ваши вкусовые рецепторы вздрогнут: горчица, клубника, лимон, соль, мед, перец... Как такое можно сочетать и, главное, есть? Не скроем, эти мысли посещали и нас, пока мы наблюдали за волхвованием Романа у него на кухне. Но мы сделали над собой усилие, чтобы попробовать, салат, который получился в итоге, а потом никакое усилие не помогло нам оторваться от него, до последнего листика. Скажем только одно: этот салат впечатляет и очень подходит для романтического ужина!

Моя подруга живет в Варкетили. Варкетили, что в переводе с грузинского означает "добрый", - это один из молодых районов на краю Тбилиси. Раньше здесь были разные хозяйства, сады, виноградники, росли ореховые деревья, а лет 30 назад, если я не ошибаюсь,  началось строительство белоснежных корпусов, куда вселили множество людей из бараков под снос в центре (были у нас такие). Район разросся, стал очень симпатичным - с широкими зелеными газонами, большими универсамами и хорошими дорогами, которые ведут прямо к Тбилисскому морю. Приехать сюда можно на метро - станция тоже называется Варкетили, на автобусах и маршрутках. Вот здесь - http://www.esosedi.ru/onmap/stantsiya_metro_varketili_/1826223/index.html#lat=41696180&lng=44869371&z=18&v=2&mt=0 - вы можете увидеть весь район сверху.
Ну вот, я поехала навестить подругу и осталась у нее на весь уикенд. И не пожалела. В субботу утром меня разбудил цокот копыт и громкий крик молочника: "Малако! Малако! " И через минуту: "Рдзе! Рдзе!" (Что, в сущности, одно и тоже - молоко). Я выглянула из окна и увидела такую картину - 

Оказыается, молочник Зура появляется здесь на лошади 2-3 раза в неделю и продает молоко и мацони (кисло-молочный продукт, родня кефиру, простокваше и йогурту). В самом конце Варкетили осталось еще хозяйство, где люди содержат коров, делают сыр и выращивают грибы (шампиньоны, между прочим!) У Зуры тоже есть стадо коров, и на своей лошадке он развозит молоко по дворам. Лошадку зовут Токма - что-то "крупное, толстое"  - она и правда большая,  ухоженная и упитанная. Но ей очень не понравилось, когда я подошла слишком близко.

Как приготовить настоящее имеретинское хачапури? Тесто можно сделать на мацони (что такое мацони? Расскажу обязательно и даже научу его делать), на дрожжах, даже на воде. А начинкой может быть и сыр, и лобио (фасоль), и картофель (осетинское хачапури), и мясо (сванское хачапури). Хачапури может быть закрытое, круглое, овальное, в форме лодки - открытое и залитое яйцом (аджарское хачапури), квадратное, конвертом, и слоеное, и... В общем, о хачапури можно написать поэму! Но сегодня у меня в меню - имеретинское хачапури на дрожжах, которое готовится в духовке. Рецепт  читайте здесь - http://www.liveinternet.ru/users/4385302/post167739715/

И вот что у вас получится:

Мне очень приятно, что у меня появились новые ПЧ!

Заглядывайте ко мне на огонек почаще. Я вам рада!

Эта девушка выходит замуж за своего умершего жениха. Он погиб в аварии за 2 дня до свадьбы. Французское законодательство позволяет регистрировать такой брак, если пара прошла  все предварительные процедуры. На свадьбе присутствовали 30 друзей и родственников. Невеста подписала  одностороннее свидетельство ( вместе со своим молодым человеком она жила с 2004 года), представила фотографию жениха и костюм, который был заказан заранее.

В этом году мы будем иметь 4 необычные даты...1/1/11,  1/11/11,  11/1/11  и  11/11/11..
Cейчас попробуйте понять это ...

Возьмите последние 2 цифры вашего года рождения и возраст, в котором вы будете в свой день рождения в этом году ... сложите их вместе, и результат будет равен 111 ...

А вот на подмогу  "машинка",  на которой можно считать так же быстро, как на калькуляторе - самые длинные в мире счеты из одной Таиландской аптеки.

"Песенка японская "Отпуск любви". Кои-но бакансу. "У мо-оря, у си-инего мо-оря... Со мною ты, рядом со мною..."

Тогда для нас, пионерлагерников, будущих космонавтов и строителей коммунизма, это была просто пляжная песенка,на которую мы, натурально, сочиняли свои пионерлагерские слова. Приличные, кстати. Ну то есть без мата. У нас вообще самыми страшными ругательствами были "дурак", "позорник" и почему-то "рахит". Но сейчас не об этом.

"...и для нас с тобой целый день поёт прибой..."

Да ой, вся эта эстрада нам была так, бэкграунд. Вот песня о бригантине - это да!

А теперь увидел, как нынешние японские девочки-припевочки поют с эстрады "Кои-но-бакансу",задорно вертя якобы-школьными юбчонками - иэххх! на ностальгию пробило со страшной силой.

и ещё подумал - а ведь это была знаковая песенка. Рубеж! Прорыв. Начало эпохи.

Во-первых, кажется, только-только появились транзисторные радиоприёмники, причём именно с Японии это поветрие и пошло - и одновременно с ними появился новый жанр пляжных шлягеров. Все ходили на пляж с этими коробочками - и изо всех коробочек играла эта самая, первая из первых, пляжная песенка.

Во-вторых, "японское" слово бакансу - это, разумеется, европейское vacance. Ну просто не было в Японии такого понятия, как отпуск. Надо полагать, всё это - новая расцветающая японская промышленность, отпуска (вкупе с пляжными быстротечными любовями), транзисторы и пляжные шлягеры - появились почти одновременно, и неувядающая песенка стала символом новой эпохи.

Надо бы выложить и слова японские, и аудиофайл с тогдашней версией, и нынешнее видео - всё это у меня есть. Но времени нет даже френдов почитать как следует... да и наверняка кто-то уже всёэто сделал... вон их сколько в ЖЖ-Ру - профессиональных японистов с избытком свободного времени...

 P.S. А тогдашних исполнительниц именуют иногда сёстры Запинатсу, хе-хе, по аналогии с сёстрами Берри, что ли :) Это просто дуэт так назывался на американский манер - "За Пинатсу", ну то есть The Peanuts..."

http://amddiffynfa.livejournal.com/

 Записи в этом блоге из ЖЖ обрываются в 2006-м. Пост из прошлого, песня из прошлого.

А это - голос из прошлого. Поет Нина Пантелеева. Именно в ее исполнении песня была нам знакома. У меня до сих пор  хранится старая поцарапанная пластинка. Только много позже я узнала, что на самом деле это - русская версия японских "Каникул". Жаль, что не сохранилось пленки - только аудио-запись.

На 10-12 штук

225 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 2 ч.л. пекарского порошка, 75 мл молока,  1 яйцо. Можно добавить ваниль, изюм или корицу.

Растереть размягченное масло с мукой, пекарским порошком и сахаром в крошку. Сделать углубление в центре, вылить в него молоко, взболтанное с яйцом ( оставить буквально ложку этой смеси для смазки теста), Тесто не вымешивать, иначе сконы получатся жестковатыми. Оно должно быть мягким и чуть липким. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и вырезать кругляши толщиной 2-2,5 см. Смазать их оставшейся смесью и выпекать в разогретой до 165 * духовке. Сконы готовы, когда поднимутся и подрумянятся. 

Разрезать их пополам, намазать сливочным маслом или густыми сливками и джемом.

В час по чайной чашке.

В самых дорогих лондонских отелях файв-о-клок обойдется вам не дешевле, чем полновесный ужин в каком-нибудь ресторане. Но зато вы испытаете традиционное чаепитие таким, каким оно издавна практиковалось английской знатью. Почему файв-о-клок стал национальной традицией Альбиона и кактрансформировалась эта привычка в наши дни — выяснял The New Times.

Карикатура «Анархия по-английски». Женщина предлагает мужчине чашку чая. Он отказывается. Рисунок передает решительность ответа. Односложное: «No! — Нет!»

Действительно, анархия и грубость. Отказ от такого заманчивого предложения должен сопровождаться словами извинения. Спасибо, thank you, I am fine, дескать, не стоит беспокоиться. И это минимум, да и то в деловой обстановке. Типа: на работе не употребляю. А по-хорошему надо извиниться более пространно и эмоционально, а еще лучше и вовсе не грубить, то есть с благодарностью принять и испить предлагаемый восхитительный напиток.