Мясные холодные закуски |
Метки: кулинария мясные блюда курятина закуски |
САЛАТ "МОНАСТЫРСКИЙ" |
Ингредиенты:
4-5 шт. картофеля
1 баночка шампиньонов или 150-200 г свежих грибов
2-3 луковицы
1 куриная грудка
2 средние моркови
5 яиц
200 г сыра
майонез
Метки: кулинария курица грибы сыр салаты |
Куриный рулет |
Метки: кулинария курица холодные закуски |
Рулет из шоколада |
Для приготовления вам потребуются:
шоколад черный — 100 г. (молочный или горький)
шоколад белый — 100 г. (не пористый)
желатин 10 г.
молоко — 16 ст. ложек (290 мл)
ванилин, корица (по желанию)
коньяк (по желанию)
Способ приготовления:
Желатин разделить на две равные части и замочить каждую в четырех столовых ложках молока. Оставить набухать на 30−40 минут.
Метки: десерты кулинария шоколад конфеты |
Блондиз... |
Блондиз -это близкие родственники брауниз, только в них отсутствуют шоколад, какао и другие характерные для брауниз ингредиенты. Принцип изготовления, выпечки и т.п. у блондиз и брауниз одинаковый. Готовится очень быстро
|
Метки: десерты выпечка шоколад миндаль |
Бананы с мороженым |
Метки: бананы мороженое сладкий соус десерт |
Блины по-королевски |
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Метки: кулинария блины с начинкой |
Салаты к новому году |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Метки: кулинария салаты оформление новый год |
Салат "Снегирь" |
На дно выложить слой тертой вареной картошки, затем слой майонеза, затем слой мяса (можно курицу, или ветчину), слой желтка, опять промазать майонезом. Верхний слой выложить частями: оливки, белок и мелкорубленный болгарский перец (можно морковь). (с)http://yamr.ru
|
Метки: салаты кулинария |
Кунсткамера |
Петербургская кунсткамера
Петербургская кунсткамера - 56:24
Серия сообщений "Экскурсии в фотографиях":
Часть 1 - На реке Тагил
Часть 2 - Зима на горе Белой
...
Часть 6 - Ватикан. Сикстинская капелла
Часть 7 - Пушкин и Петергоф в 1931 году
Часть 8 - Кунсткамера
Часть 9 - Дорога в небеса – самая страшная дорога Китая
Часть 10 - Фотографии National Geographic. 1
Часть 11 - Такой красивый Китай
Серия сообщений "Музеи в городе":
Часть 1 - Кунсткамера
Часть 2 - Меншиковский дворец. Часть 1.
|
Метки: видео Петербург Кунскамера |
Пушкин и Петергоф в 1931 году |
Пушкин (Царское Село). Екатерининский дворец: въездные ворота.
Первоначальное здание дворца, возведённое в 1718—1724 годах, было перестроено архитектором Бартоломео Растрелли в 1752—1756 годах. Дворец был разрушен в ходе Второй Мировой войны.
раскрашенный стеклянный диапозитив Фото: Бренсон ДеКу- 1931 год
(часть 1)http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post176641162/
Ранее у нас уже была возможность насладиться уникальными видами Ленинграда, созданными ровно 80 лет назад американцем Бренсоном ДеКу.
Вторая часть фотоархива этого предприимчивого путешественника посвящена окрестностям Северной столицы. Излишне сказать, что рассматривать эти фотоснимки ещё более любопытно и познавательно, так как на них знаменитые памятники Пушкина и Петергофа предстают во всём своём довоенном блеске. Не менее интересным дополнением к этим архитектурным красотам являются запоминающиеся портреты людей, которым волею судьбы довелось жить между двумя поворотными событиями в русской истории – революцией 1917 года и Великой Отечественной войной 1941—1945 годов…
Серия сообщений "Экскурсии в фотографиях":
Часть 1 - На реке Тагил
Часть 2 - Зима на горе Белой
...
Часть 5 - Редкие природные явления
Часть 6 - Ватикан. Сикстинская капелла
Часть 7 - Пушкин и Петергоф в 1931 году
Часть 8 - Кунсткамера
Часть 9 - Дорога в небеса – самая страшная дорога Китая
Часть 10 - Фотографии National Geographic. 1
Часть 11 - Такой красивый Китай
|
Метки: фотопутешествия окрестности Петербурга фотографии |
Подарки из яблок к Новому году |
Вы уже не спите по ночам, мучаясь вопросом: "Чем удивить своих близких на Новый Год?"
Есть рецепт решения этой проблемы.
Удивите их вкусными новогодними подарками, сделанными своими руками!
Вариант достаточно бюджетный и очень сла-а-адкий!
Для изготовления этого съедобного подарка вам понадобятся яблоки, ирис, орехи, шоколад.
Примерно за неделю до Нового года, а лучше дней за пять, выделите вечер, чтобы не спешить и получить максимум удовольствия, готовя новогодние подарки своими руками. Почему пять дней? Чтобы сохранить вкусным наш подарок. Он же у нас съедобный и не подлежит длительному хранению.
Вот он удивительный подаркоделательный вечер настал. Приступим!
Подготовьте все ингредиенты.яблоки 10-12 штук. Вымыть, высушить, вставить в каждое палочку для мороженого
карамель ирис 500г
|
Метки: кулинария сладкое фрукты шоколад |
Праздничная кухня |
Серия сообщений "на горячее":
Часть 1 - Вот такая колбаса...
Часть 2 - Картофель Дофинэ
...
Часть 42 - КОТЛЕТЫ ПЛЕТЕННЫЕ.
Часть 43 - Куриный шашлык с беконом
Часть 44 - Новогодние рецепты. Вторые блюда
|
Метки: кулинария мясные блюда |
Овсяное печенье с миндалем и шоколадом |
Метки: кулинария печенье овсяные хлопья орехи шоколад |
Помадка с орехами |
Метки: кулинария сладкое орехи |
Романтический сад - Quinta da Aveleda. Португалия |
Сады Квинта да Авеледа являются великолепным примером романтического сада, созданного в Португалии в конце XIX века.
|
Метки: фотопутешествия сады Португалия |
Чудеса Света (№ 10) |
|
Метки: фотопутешествия |
Любимец-собака |
Серия сообщений "Собаки":
Часть 1 - Любимец-собака
Часть 2 - Спящие щенки
|
Метки: картины собаки |
Кошки...2 |
Серия сообщений "Фотографии. Животные.":
Часть 1 - Дружба животных
Часть 2 - Животный Мир
Часть 3 - Кошка и собака
Часть 4 - Котята европейской лесной кошки
Часть 5 - Кошки...2
Часть 6 - Слонёнок умывака...
Часть 7 - Такие необычные эти альбиносы
...
Часть 15 - Прекрасные фото животных от National Geographic
Часть 16 - Больше, чем фото (38 фото)
Часть 17 - Макрофотография Мехмета Карача - ФОТО
|
Метки: фотографии кошки |
Царский яблочный пирог! |
Метки: кулинария пирог яблоки |
