Такого детства больше нет. Всем родившимся в Советском Союзе посвящается |

Став взрослыми, мы с ностальгией и светлой грустью вспоминаем все те хорошие моменты из особого времени, которое уже никогда не вернуть. Как мы радовались первому велосипеду и мороженому с деревянной палочкой! Летом выходили играть всем двором в казаки-разбойники, а зимой играли в снежки и катались на санках каждый день напролет. Мама, увидев «снежного человека», вручала щетку и веник и ругала за внешний вид, а сама улыбаясь звала к столу. С друзьями мы пели песни, которые знал каждый, пересматривали «Приключения Электроника» и передавали друг другу книжки.
Серия сообщений "история,Русь":
Часть 1 - Тайная история человечества
Часть 2 - Армия Наполеона погибла... от лучевой болезни?
...
Часть 34 - Масленица. Гулянье под горами
Часть 35 - СССР глазами француза. Москва-Ленинград, 1956 год
Часть 36 - Такого детства больше нет. Всем родившимся в Советском Союзе посвящается
Часть 37 - Немножко Москвы 30-х годов
Часть 38 - Доблестная начальница Екатерина Дашкова
...
Часть 46 - Русские потери
Часть 47 - Почему мы так говорим?
Часть 48 - Древнерусский язык. Забытые Глубинные образы древних буквиц
|
Метки: история |
Ещё раз, потому что лечит душу... |
Метки: музыка исполнители зарубежные |
Советы стиля от Эвелины Хромченко |
1. Какие сапоги - такая и жизнь.
2. Бог дал нам вкус, чтоб мы могли экономить
3. Брюки могут быть либо идеальные, либо никакие вообще. Идеальные брюки удлиняют ноги и уменьшают бедра.
4. Как только девушка становится на каблуки - у нее тут же случается счастье в личной жизни. Это закон.
5. Мужчина может подвести, зеркало- никогда. У вас должно быть зеркало, в котором вы себя видите в полный рост.
6. В нашей стране все еще имеется возможность пользоваться услугами индивидуального заказа, который на самом деле и есть настоящий люкс.
7. Не стоит надевать круглые очки на круглое лицо и квадратные- на квадратное. Острые же черты лица хорошо оформляются скругленными формами оправы.
8. Женщина без сумки - крайне подозрительная личность. Базовый арсенал: клатч для вечера (ориентир - Bottega Venetta), небольшая сумка на цепочке (эталон - Chanel 2.55), дневная деловая сумка с двумя ручками.
9. Постоянный уход за собой - это не излишество, а одна из форм вежливости к себе.
10. Универсальные туфли - телесные лодочки и черные шпильки. Не ищите "путь к себе, к успеху, гармонии" и прочей ерунде. Возьмите деньги, отложенные на черный день и купите себе новые туфли. Очень вероятно, что этот день так никогда и не настанет.
11. Хотите хорошо получиться на фото- постарайтесь сделать так, чтобы глаза ничего не выражали. Представляйте перед собой белую стену, чтоб получить нужный расфокусированный взгляд.
12. Элегантность - это гармония и мера. Лучше "недо-" чем "пере-".
13. Можно долго учить девушку женственности, но чулки сделают это мгновенно.
14. Шик должен быть естественным, иначе это не шик, а потуги.
А потуги это то, над чем смеются.
15. Для того, чтобы вскружить голову мужчине, достаточно одеть юбку-карандаш, опасные шпильки и чулки со стрелкой, выровненной сзади.
16. Основная задача моды- подчеркнуть индивидуальность.
Метки: совет женщина психология красота мода |
Торт медовый с черносливом |

Ох и люблю я медовики! Больше мне, пожалуй, по сердцу лишь Наполеон)) Хотя.. Медовый торт для меня это все таки вкус детства.. Трубочки и пироженки с заварным кремом, сдобные рулеты с сливовым повидлом и орехами, обжигающие (а кто им остыть даст???))) яблочные пироги и...Медовый торт!

Рецепт
Метки: торт мед чернослив |
Апельсиново-мандариновый пирог |

Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон.
Рецепт
Метки: торт апельсин крем |
Мягкая шоколадная глазурь |
Метки: торт шоколад рецепты |
Пирог "Ленивец" |

Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Метки: пирог капуста мясо |
мини - СОЧНИ (любимый рецепт) |
Огромная благодарность автору:
Метки: творог тесто песочное пирожки выпечка |
Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ |

Метки: пирог кабачки начинка |
ВЫПЕЧКА |
Метки: выпечка тесто рецепты |
ООOчень вкусный и нежный ТОРТ «Изюм в шоколаде» |

Метки: торт виноград шоколад |
Выпечка с дарами осени |

Метки: выпечка начинка овощи фрукты ягоды |
И ещё раз Valentina Zurkan |
Метки: выпечка украшение |
Булочки «Крем-де-Паризьен» |
Предлагаю вам такие вкуснячии булочки
Остановиться при поедании не возможно!
Для теста-
Растопить 50гр. сл. масла, добавить в него 200 молока, щепотку соли,3 ст. ложки сахара,1яйцо, пакетик(10гр) сухих дрожжей и муки примерно 400грамм. Замесить тесто, как на пироги, булки и оставить примерно на часик..
![]()
через час тесто увеличится и начинаем лепить наши булочки
![]()
Тесто разделить на 10 комочков.
![]()
Каждый комочек раскатать. С одной стороны положить начинку.
![]()
Заворачиваем пирожком, приминаем пальчиками. А хвостик нарезаем полосками
![]()
теперь наши хвостики через пирожок перекидываем. Вот что должно получиться-
![]()
так же делаем и с шоколадным кремом-
![]()
![]()
![]()
Сверху обмазываем яичком...
Ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Но смотрите по духовке- у меня времени хватает. Но может дольше готовиться минут на 5...
Теперь про крем..
В кастрюльку наливаем 350 гр. молока, добавляем 5ст. ложек сахара, 1желток,2 полных столовых ложки муки и 50гр. сл. масла.
![]()
ставим на огонь и помешивая доводим до закипания
![]()
точнее до загустения..
половинку крема откладываем в плошку-это готовый белый крем. А в оставшийся добавляем столовую ложку какао.
Если хотите весь крем шоколадный-то 2ст. ложки какао...
![]()
Вот собственно и всё. 
А теперь наливаем чай/молоко/кофе и наслаждаемся!
![]()
![]()
почему-то с какао крем плотнее получается... Но вкусно и с тем и с тем... 
![]()
![]()
Кстати, начинки можно использовать любые.. 
Приятного аппетита!
Метки: выпечка начинка |
Даже не знаю, как назвать это ЧУДО |

Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.
Творожное суфле
Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),
1\2 банки сгущенки,
ванилин,
Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.
В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.
Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!
Метки: торт шоколад творог |
Самые популярные кулинарные сайты Рунета |
15 самых популярных и самых посещаемых кулинарных русскоязычных сайтов Интернет
«Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии» — say7.info

Метки: ссылки интернет кулинария |
Бисквитный пирог с ягодами |
Для этого, обещанного в прошлом посте, пирога надо испечь бисквит, сделать из него корзинку, мякиш смешать с кремом, а потом добавить ягоды. Изумительно вкусно! Кстати, такой пирог будет хорош и с персиками или абрикосами. Автор –
chadeyka.

Для бисквита берем 4 яйца, 120 грамм сахара и 120 грамм муки.
Метки: бисквит ягоды торт |
Помадка |

Как и обещалось в предыдущем, до сих пор активно цитируемом кулинарном посте «Торт "Трюфель" (рецепт по ГОСТу)», публикуем рецепт помадки для торта.
Метки: рецепты украшение торт |
Язычки слоеные (и слоеное тесто) |
Это они! Нежные и хрустящие одновременно, с тонкой разламывающейся сахарной корочкой, долгожданная радость на полднике в школьной столовой.
Извините, в вязании ничего не понимаю :)
Для начала, предлагаю приготовить настоящее масляное слоеное тесто. Сделайте, это действительно вкусно.
Метки: слоеное тесто |
Чесночные рулетики с овечьей брынзой |

Метки: выпечка рулет сыр начинка |