ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
О происхождении брауни, как впрочем и о любых других шедеврах кулинарии, ходит много легенд: то ли кто-то забыл добавить дрожжи, то ли кто-то напутал ингредиенты и добавил шоколад… Историй масса, как и вариантов приготовления.
В Америке, кстати, брауни относят к печеньям, а у нас – пирожное.
Но что совершенно точно, так это наличие в брауни шоколада, не зря же он brownie.
А еще квадратная форма – это уже визитная карточка десерта.
300 гр. творога (протереть через сито)
150 гр. черной смородины или черники
4-5 шт. шоколадного печенья
70 гр. сахарной пудры
3-4 капли ванильного ароматизатора
Печенье поломать на маленькие кусочки, половину черной смородины взбить в пюре в блендере, другую половину ягод смешать с печеньем.
Творог взбить с сахарной пудрой и ароматизатором, поделить на 2 части.
Одну часть творога смешать с пюрированой смородиной.
Выкладывать в стаканчики слоями: сначала смородиновый творог, затем слегка присыпать ягодами с печеньем, затем белы творог, снова печенье и ягоды, затем все слои повторить. Сверху посыпать печеньем со смородиной.
Поставить десерт в холодильник на 1 час.
2. Положите их на противень. Посыпать чесноком и солью.
3. Выпекать в духовке при температуре 250 в течение 10-15 минут до хрустящей корочки .
4. Достать из духовки и посыпать кабачки сыром. Поставить обратно в духовку и пусть сыр немного подрумянится. Это займет около 3-5 минут.
Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.
Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
]]>]]> Середина августа… Это значит, что поспели самые доступные, самые любимые фрукты – яблоки. Я люблю их все без исключения: и сладкие, почти медовые, и с приятной терпкой кислинкой, белые или краснощекие, громадные или совсем небольшие, аккуратненькие… А выпечку с ними я просто обожаю, даже моим первым блюдом, приготовленным самостоятельно, была шарлотка… И хотя до сих пор это один из моих самых любимых пирогов, хочется какого-то разнообразия. Тем более, что ... Читать полностью на Darievna.ru Читать другие записи рубрики Рецепты Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 02:11
+ в цитатник
Нам понадобится:
1 чашка изюма
1 чашка сахара
1/2 чашки воды
1/2 чашки растительного масла
чуть-чуть бренди (или рома, или коньяка)
1 чайная ложка соды или 1 столовая ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка соли
2 чашки муки
Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
Изюм слегка залить бренди (ромом или коньяком) – чтобы пропитался.
Смешать с сахаром, растительным маслом и водой.
Добавить 1ч ложку соды или 1 ст ложку разрыхлителя, щепотку соли и 1ч ложку ванильного экстракта.
Всыпать муку и тщательно размешать.
Тесто выкладывать небольшими порциями на противень и выпекать ровно 12 минут.
Сразу после вынимания из духовки печенье будет очень мягким и на вид – сыроватым.
Но, как только остынет, затвердеет моментально раза в 2-3.
Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).