Мои детки просто обожают такой пирог. Готовлю его частенько к чаю. Моментальная выпечка на каждый день. Получается нежный, ароматный и очень вкусный. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Приготовьте очень вкусные тающее во рту пирожные родом из австралийской кухни Ламингтон по нашему пошаговому рецепту у себя на кухонном столе. Пирожные — это очень вкусная и хорошая идея к горячему ароматному чаю на досуге

Мягкое тесто придаёт этим пирожным Lamington особой нежности, а соус добавит особую пикантную нотку иностранной кухни. Приготовьте эти лакомые пирожные на скорую руку по нашему рецепту. Готовятся они очень просто из легкодоступных недорогих ингредиентов

Ингредиенты Пирожное Ламингтон:

Для бисквита:

• Яйца – 3 шт.;
• Сахар – 150 гр.;
• Растительное масло (без запаха) – 100 мл.;
• Молоко – 125 мл.;
• Разрыхлитель – 0,5 ст. л.;
• Ванильный сахар – 1 ст. л.;
• Мука – 250 гр.;

Для соуса:

• Молоко – 125 мл.;
• Какао – 1 ст. л.;
• Сахар – 50 гр.;
• Шоколадки – 50 гр.;

Дополнительно:

Стружка кокосовая;

Рецепт приготовления австралийского пирожного Lamington :

1. Муку просеять с какао и разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром. соединить с растопленным сливочным маслом. Смешать сухую и жидкую смеси.
2. Форму для выпечки выстелить пергаментом, влить тесто, выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. 
3. Бисквит достать из формы, остудить на решетке, разрезать пополам.
4. Для крема-суфле сварить густую манную кашу, остудить.
5. Лимон ошпарить кипятком, снять цедру, разделить на дольки, удалить пленки. 
6. Измельчить мякоть блендером, добавив сахар, смешать с манкой, всыпать цедру. 
7. Взбить массу до однородности.Сливочное масло взбить отдельно, затем постепенно, продолжая взбивать, добавить смесь из манной каши с лимоном.
8. Для глазури растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, перемешать до однородности.
9. Соберите торт: на нижний бисквит выложите крем, накройте вторым бисквитом, верх залейте шоколадной глазурью, украсить по желанию. 
10. Оставьте торт на ночь в холодильнике.

Беляши стоит есть горячими, прямо сразу со сковороды, или их можно разогреть в микроволновой печи. Внутрь можно положить один вид фарша или смешать несколько, чтобы вкус был насыщеннее. Вам понадобится дрожжевое тесто, его рекомендую сделать самостоятельно, а также мясной фарш.

Ингредиенты

• Мука — 800 г
• Молоко — 400 мл
• Дрожжи — 20 г (прессованные)
• Сахарный песок — 1 ст.л.
• Соль, перец — По вкусу
• Говяжий фарш — 1 кг
• Лук — 2-3 шт.
• Вода — 150 мл

Ингредиенты

• #Мука - 220 г
• Дрожжи быстродействующие - 4 г
• Молоко - 100 г
• Масло сливочное - 25 г
• Сахар - 40 г
• Яйца куриные - 1 шт.
• Соль - 1/3 ч.л.

Для начинки:

• Яблоки - 300 г
• Сахар - по вкусу

Этот довольно простой рецепт очень долго мозолил мне глаза, но руки до него дошли только сейчас. Рулет просто бесподобный - его смели очень быстро - я и глазом моргнуть не успела:). В следующий раз буду делать двойную порцию.

Ингредиенты

Тесто

• свежие дрожжи 10 г
• молоко 90 мл
• сахар 2 ст.л.
• пшеничная мука 250 г
• сливочное масло 50 г
• соль 1/4 ч.л.
• яйца 1 шт.
• желтки 1 шт.

Начинка

• мак 125 г
• мёд 4 ст.л.
• изюм 50 г
• ром или коньяк 2 ст.л.

Как приготовить

 

Дрожжи разводим в молоке с сахаром.

Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.

В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше - смотрите по консистенции теста).

Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.

Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.

Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.

Сверху равномерно распределяем начинку.

Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч. л. молока желтком.

Затем ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем 35 минут.

Приятного чаепития!

Источник

Десерт получается воздушным и легким, с узнаваемым вкусом кокоса. Хрустящая основа, нежная начинка из кокоса - действительно райское наслаждение. Приготовление не отнимет много сил и времени, так как готовится десерт достаточно просто, без сложных действий. Торт из данного количества ингредиентов получится небольшой, рассчитан на форму диаметром в 15 см (4-6 порций).

Нереально вкуснейший и влажный пирог! Готовиться Очень просто и Нереально быстро! Пока дети спят можно испечь без шума и возни такой шикарный пирог! Самое главное все из доступных продуктов)

Рецепт «Яблочный пирог»:

Здравствуйте друзья! Сегодня у меня вкусная, воздушная выпечка.Первым делом я советую проверить дрожжи, опара это очень хороший способ проверки дрожжей.

https://www.youtube.com/watch?v=LhLSgzDLcSw

Кифле - это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих красоток - страны Балканского полуострова. Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Я сделала традиционные с сыром, который хорошо плавится и тянется. Рекомендую их есть в теплом виде - так они еще вкуснее и ароматнее!

https://www.youtube.com/watch?v=Ky78IzyBCFs

Те, кто родился и вырос в СССР, наверняка помнят вкуснейшие рогалики с повидлом, которые продавались в школьном буфете. Мягкие, пышные, ароматные, они были излюбленным лакомством детворы. Сегодня мы предлагаем вспомнить вкус детства и приготовить рогалики на молоке по советскому рецепту. Эту выпечку можно делать с начинкой из повидла, мака, орехов, а можно и без нее.