Записи Друзья Комментарии
greenmay
Аватар greenmay

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15924
Комментариев: 699
Написано: 17228


Вешенки маринованные

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 15:48 + в цитатник
Цитата сообщения Lyudmila2807
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вешенки маринованные

PA274826-800x600 (700x525, 189Kb)Замариновать грибы можно и дома. Вам понадобится совсем немного времени и минимум продуктов. Сегодня мы готовим вешенки маринованные, но по такому же принципу можно сделать шампиньоны или опята.

Нам потребуются:
Вешенки - 1 кг.
Уксус - 3-4 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Гвоздика - 4 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.

1. Грибы срезаем с корня. Хорошо промываем.
1-PA264818-e1351321504881 (700x525, 189Kb)2-PA264819 (700x525, 159Kb)
2. Укладываем в кастрюлю и заливаем 1 литром холодной воды. Добавляем все специи и ставим на огонь. Даем закипеть, затем убавляем огонь на минимум и кипятим 20 минут. После этого снимаем с огня, даем остыть и оставляем в кастрюле на ночь.
3-PA264820 (700x525, 146Kb)4-PA264821 (700x525, 143Kb)
3. Утром воду сливаем. Грибочки укладываем в банку с крышкой, ставим в холодное место (погреб или холодильник). Подаем на стол с луком и растительным маслом.
5-PA274822 (691x700, 184Kb)6-PA274829 (700x525, 172Kb)
easy4cook.com



Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Спиральная закуска
Часть 2 - Закуска капуста по-корейски
...
Часть 23 - Хреновая закуска
Часть 24 - Концепция быстрого завтрака
Часть 25 - Вешенки маринованные


Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ/Грибы, Фасоль, всякое другое
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте