Необычный цветок крючком. Схема + миниМК |
Метки: вязание цветы |
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ. |
Метки: новый год новогодний декор |
Короны и кокошники |
Как быстро сшить кокошник.Мастер-класс.
Вязаная корона
Корона из кружев. МК и фото для вдохновения.


Корона для маленькой принцессы. Бисероплетение.
Метки: новый год мастер -классы |
Домашние консервы |
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован 
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Метки: консервирование всякое другое |
Свадебные платья из бабушкиных сундуков |
Подлинные наряды невест ХIХ - ХХ веков

Метки: свадьба платье невесты |
Barby Anderson. Куклы -валяшки |
Метки: рукоделие игрушки |
Дуплет спецвыпуск Шали палантины 3 часть 2. |
Метки: вязанье журналы |
ШАЛЬ С ОСИНКИ.Работа Natali7775 |
Метки: вязание шали |
Шаль ажурная-моя работа |
Метки: вязание шали |
ФЕЙЕРВЕРК ШАЛЕЙ. |
Метки: вязание шали |
Изделия из травки 9. |
Метки: вязание журналы |
Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму |

Метки: консервирование баклажаны |
Консервирование сладких помидор без уксуса и без стерилизации |

Никакого уксуса, абсолютно здоровая заготовка на зиму...
Метки: консервирование томаты |
Поделки из пуговиц |
Метки: рукоделие пуговицы |
Вытынанка Весенние украшения |
Метки: рукоделие книги |
EVA.Аппликация и поделки |
Метки: рукоделие журналы |
EVA.Интересные поделки |
Метки: рукоделие журналы |
Поделки и аппликация |
Метки: рукоделие журналы |
Делаем коробочку-шляпку... МАСТЕР-КЛАСС... |
http://svetta-silk.blogspot.com/
Метки: рукоделие мастер -классы |
Оригинальные часы |
Вот такие шедевры творят в творческой мастерской независимых художников !
" Сказочное настроение " http://nashsled.wordpress.com
Рыба-часы (африканский примитивизм)
Рыба-часы (романтизм)

|
Метки: рукоделие ма |