Всем известно, что приготовление мяса на углях - это не просто кулинарный процесс, а целое искусство. Сама подготовка к этому действу уже настраивает на праздничное настроение. А чтобы пикник на природе удался как нельзя лучше,
нужно заранее продумать: что и как вы будете готовить.

Выбор мяса для шашлыка
Шашлыки из мяса
Шашлыки из мяса птицы
Шашлыки из рыбы
Шашлыки из морепродуктов
Шашлыки из грибов
Как жарить шашлык
Соусы для шашлыка
Дрова для шашлыка


tatasoz-

"Фотосинтез" Веры Полозковой - потрясающий радиоспектакль известной московской поэтессы. Сегодня очень редко можно встретить современного писателя, на выступление которого зрители ходят с превеликим удовольствием. Полозкова относится к ряду данного исключения. Вы услышите, как автор читает свои стихотворения, вошедшие в одноименный сборник. Она делает это так хорошо, что ее хочется слушать снова и снова. Самым главным критерием ее выступлений считается искренность.



Скачать с Яндекса
Размер: 50.2 Мб


tatasoz-

Портал SuperJob.ru по заказу агентства РИА Новости провел интересный опрос с целью выяснить: кто они — самые обаятельные и привлекательные мужчины России 2012?

В отличие от западных дам, которые больше внимания уделяют именно внешности, россиянки ценят успешных и власть предержащих мужчин. Поэтому американские и европейские рейтинги привлекательности обычно возглавляют актеры и поп-певцы. А вот самые сексуальные мужчины России – это не только звезды, но и политики с бизнесменами.

15. Филипп Киркоров


в нынешнем году стал героем прессы и заслужил внимание тысяч женских глаз благодаря своему двойному отцовству. Согласно данным Forbes, Филипп был упомянут в СМИ 1597 раз за последний год.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Лаванда – травянистый многолетник семейства губоцветных (Lamiaceae). Это коренное растение Старого Света, оно прорастает от Кабо-Верде и Канарских островов, в южной Европе до северной и восточной Африки, Средиземного моря, юго-западной Африки до самой юго-восточной Индии. Имеет широкие декоративные и хозяйственные качества, используется для добывания эфирных масел. Этот аромат настолько растиражирован парфюмерной промышленностью, что, когда держишь в руках цветок лаванды, кажется – он пахнет гелем для душа...

Прованс, Франция

ДАЛЕЕ ►>>>>>

• Смешать в равных количествах цветы бузины черной, ромашки аптечной, липовый цвет, плоды фенхеля и лист мяты перечной, поместить смесь в эмалированную посуду, залить кипятком в соотношении 1:20 (на 1 часть сырья 20 частей воды), закрыть крышкой и поставить в кастрюлю или посуду большего размера с водой. На такой водяной бане, помешивая, подержать отвар 15 мин., потом остудить и процедить. Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день в течение 8—10 недель.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Век тому назад, 10 августа 1912 года, в бразильском штате Баия, в городке Ильеусе, в семье мелкого плантатора родился тот, кто прославит себя, свой штат и свою стра­ну, став не просто классиком национальной словесности, но и войдя в узкую когорту признанных мастеров литературы мировой. Человек, произведения которого переведены почти на 50 языков народов мира, неоднократно экранизировались, легли в ос­нову театральных постановок и радиоспектаклей, песен и комиксов. Писатель - коммунист Жоржи Амаду.


Амаду с юных лет познал все «прелести» капиталистического «рая», каковым была, да и во многом сейчас продолжает оставаться Бразилия: нищету бедняков, произвол власть и деньги имущих, коррумпированность больших и мелких чиновников. Осознание несправедливости тако­го общественного устройства и желание ликвидировать эту несправедливость привели его ещё совсем молодым человеком в ряды нелегальной Бразильской коммунистической партии (БКП). Но помимо политической активности, с юных же лет его очаровал мир Баии, её людей, их страстей и житейских историй. Дар слова, стремление описать всё увиденное и услышан­ное, запечатлеть, увековечить, донести до других сделали Амаду писателем.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Музей Соломона Р. Гуггенхейма обнародовал неожиданные результаты реставрации и исследования картины "Гладильщица" Пабло Пикассо. Полотно, которое в данный момент участвует в выставке "Пикассо. Черное и белое", оказалось не просто портретом парижской прачки. Эксперты после тщательного изучения картины узнали, что скрывается за основным слоем краски на шедевре испанского художника.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Золотой маятник

Для производства опытов, имеющих целью определить абсолютное напряжение тяжести, нашему маститому ученому Д. И. Менделееву потребовался маятник из металла с возможно большим удельным весом. Д. И. возбудил ходатайство перед министром финансов об отпуске ему необходимого для изготовления маятника количества золота. Министр изъявил согласие с тем, чтобы маятник из золотого сплава был изготовлен на Санкт-Петербургском монетном дворе по указаниям Менделеева и чтобы по окончании опытов маятник был возвращен на монетный двор. Стоимость маятника исчислена в 65 000 руб.

«Знание и жизнь», 1905 г.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Успешная операция чекистов по нейтрализации Русского общевоинского союза


Октябрьская революция 1917 года расколола Россию на два враждующих лагеря. Большевики были вынуждены вести непримиримую борьбу с многочисленными врагами нового государства.

После окончания Гражданской войны в России у советской власти не осталось серьезных противников внутри страны. В то же время за границей действовало немало эмигрантских организаций, ставивших своей целью свержение большевистского режима. Лидеры потерпевшего поражение в Гражданской войне белого движения, оказавшись за рубежом в результате эмиграции, пытались продолжать борьбу с Советами всеми доступными им способами и средствами. В этом их поддерживали и буржуазные правительства ряда иностранных государств.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Плёс в ноябре. Ранняя зима. Художник Олег Молчанов
Плес в ноябре. Волга встала. Белая ледяная река.

Необыкновенная красота. И невыносимое уныние.

Космическое пространство без позывных.

Он подъехал к маленькой неопрятной гостинице. И как ниспосланная воплощенная надежда: на крыльце, обрамленном перилами, стояла молодая высокая, с распущенными светлыми волосами, женщина. Курила. Была чуть навеселе. Подобное, как известно, лечится подобным.

- Здравствуйте, - бодро нашелся Иван, о чем заговорить, - не знаете, места в гостинице есть?

ДАЛЕЕ ►>>>>>

В сентябре в национальном парке Йосемити (штат Калифорния, США) неожиданно произошла вспышка неизвестного хантавируса – заболевания, которое обладает высокой скоростью распространения. От неизлечимой легочной инфекции уже скончались трое туристов, а еще восемь человек с подозрением на заражение находятся в больнице. Все погибшие ночевали в палатках на территории парка. По информации американского издания USA Today, существует угроза заражения опасным хантавирусом еще 22 тысяч туристов, посетивших этим летом Йосемити. При этом 2,5 тысячи человек — это иностранцы из 40 стран, уже вернувшиеся к себе на родину… Для заражения достаточно всего лишь вдохнуть частицы дорожной пыли или пожать руку инфицированному человеку. Как предполагают, переносчиками заболевания могут быть мыши и хомяки.

По данным американских властей, летальность вируса достигает 36%. К примеру, летальность «испанки», скосившей немало людей в начале XX века, была 2-3%, а летальность при чуме без лечения составляет от 30 до 60%. Этот вирус-убийца из-за длительного инкубационного периода почти не поддается диагностике. Симптомы хантавируса больше напоминают обычный грипп, а вакцины и способы лечения этого заболевания современной медицине не известны.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Хемингуэй работал на разведку Америки и на НКВД


Во время войны Эрнест Хемингуэй на своей яхте выслеживал немецкие подлодки.
Фото из собрания президентской библиотеки Д.Ф.Кеннеди, Бостон, США
Убежденный антифашист, лауреат Нобелевской премии, великий писатель Эрнест Хемингуэй, которого советские почитатели называли старина Хэм, был двойным агентом. Во время Второй мировой войны он работал на спецслужбы США и на НКВД. Об этом со ссылками на многочисленные источники сообщил в своей статье, опубликованной в последнем номере журнале ЦРУ «Исследования в разведке», сотрудник музея этого ведомства Николас Рейнольдс.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

"Чай не пьешь – откуда сила?",- говорили наши предки. Но не все знают что традиционными напитками на Руси считались не только зеленый и черный чаи, пришедшие из Азии, но и настои из трав растущих у нас под боком.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Осенью 2004 года были опубликованы предварительные результаты раскопок австрало-индонезийской экспедиции на острове Флорес. Этот индонезийский остров расположен между Явой и Тимором, южнее Сулавеси, там, где азиатский блок земной коры граничит с австрало-новогвинейским. Находки, сделанные экспедицией в гроте Лианг-Буа, стали научной сенсацией.


Индонезийский регион памятен одной из первых антропологических сенсаций. В 1891 году голландский исследователь Э. Дюбуа нашел на Яве фрагменты скелета обезьяночеловека - питекантропа. Произведенный тогда в прессе переполох постепенно сменился обязательным присутствием во всех школьных учебниках подробного рассказа о яванской находке. Обнаружилось, что подобные питекантропу существа - прямоходящие, ростом около 170 см, с килограммовым мозгом, способные пользоваться огнем (древнейшим кострищам более миллиона лет) и изготовлять разнообразный каменный (и, вероятно, костяной и деревянный) инвентарь, - были распространены на просторах Евразии и Африки. Сейчас их относят к виду "человек прямоходящий".

ДАЛЕЕ ►>>>>>

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Несмотря на то, что осень со всеми ее «живыми» витаминами в самом разгаре, у некоторых из нас все-таки появились первые признаки гиповитаминоза. Как их распознать?

ДАЛЕЕ ►>>>>>