Невероятно нежная кабачковая икра: рецепты через мясорубку и кусочками...



Классическая икра из кабачков, как в детстве – пальчики оближешь!
Классическая икра из кабачков, как в детстве – пальчики оближешь!

Продукты:
3 килограмма кабачков;
килограмм лука;
килограмм морковки;
100 граммов томатной пасты;
столовая ложка сахара;
пара столовых ложек соли;
растительное масло по вкусу;
чайная ложка лимонной кислоты.

Салат "Изумрудная россыпь"...




ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное мясо - 400 г.
● Лук репчатый - 1 шт.
● Сыр - 100 г.
● Помидоры - 2 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Киви - 3 шт.
● Майонез - 300 г.
● Соль, перец - по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.

Приятного аппетита!

Как здорово в пространстве Интернета -
Сказать Вам пару добрых, тёплых слов!
Пусть в жизни Вашей будет мир и лето,
Гармония и вечная любовь!


Бегала по всему Интернету,
оформляла и украшала я- Эмилия...

Emiliaa

Салат "Царский"...


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Отварные креветки.
● Вареные яйца, перетертые на терке.
● Малосольная семга кусочками.
● Помидор без семян и сока, порезанный кубиками....
● Твердый сыр на терке...



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сверху сделать сеточку из майонеза. В каждую ячейку положить по ложке красной икры. По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками.

Приятного аппетита!