Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!

И очень вкусно!

Ингредиенты:

800 г белокочанной капусты,
300 г помидоров,
300 г моркови,
300 г репчатого лука,
300 г болгарского перца,
10 г петрушки,
40 г сахара,
1 ст л соли,
50 мл уксуса ( 9%),
50 мл растительного масла.

Приготовление:

Натираем морковь на крупной терке, лук нарезать полукольцами, перец — соломкой, капусту тонко шинкуем, помидоры нарезаем дольками, петрушку измельчаем мелко.

Перекладываем все овощи в кастрюлю и перемешиваем. Варим на среднем огне до закипания. Затем добавляем соль, сахар, растительное масло и варим еще около 5 минут. В конце добавляем уксус.

Раскладываем горячую заготовку по стерилизованным банкам и закатываем. Переворачиваем на крышки, укутываем и оставляем до остывания.

Добавляем заготовку в суп, когда мясо и картофель уже готово.

Приятного аппетита!

10 простых, но невероятно вкусных супов, которые должны быть в арсенале каждой домохозяйки

1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

Цезарь ролл. Фитнес версия

ЗАПРАВКИ ДЛЯ СУПОВ

Заготовки из овощей хороши в качестве закусок и в виде салатов. Предлагаю немного отойти от темы и заготовить несколько баночек заправок для борща, щей и рассольника.

Заправка для рассольника

ХАШЛАМА ИЗ СВИНИНЫ

Адаптированный под русскую кухню рецепт армянской хашламы, в качестве мяса используется свинина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной пирог "Чайная роза" - Кулинарная книга Алии

Запеканочку вкусненькую сегодня готовила. Правда, на пирог она мало похожа получилась... Сейчас расскажу почему...

Но, сначала все по порядку...

Приготовление:

ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● перец болгарский
● картофель
● томаты
● лапша
● морковь
● лук
● мясо
● растительное масло

Легкие рецепты

Суп "Шурпа"

Понадобится:

Легкие рецепты

ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Финский суп с лососем и сливками
Автор: Ольга Романова

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
Филе лосося - 300 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливки нежирные - 1 стакан
Соль и специи - по вкусу
Расчёт - на 3 литра
Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона
Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита !!

Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо

Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль

Топ-9 вкуснейших горячих первых блюд

1. Куриный суп с сырными рулетиками
2. Суп с куриными сердечками и лапшой
3. Рисовый суп с капустой и фаршем
4. Грибные щи с квашеной капустой
5. Польский фасолевый суп с колбасой
6. Быстрый куриный суп
7. Суп-солянка с сосисками
8. Суп с рисовой лапшой
9. Крем-суп с лесными грибами

Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа:

Самые вкусные блюда к обеду

1) Харчо

Ингредиенты:

Рулет из свиной шеи в аэрогриле.

Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов

Источник:http://eda.mani-com.ru/novosti/lenivyie-golubtsyi

Первые блюда в мультиварке

• 
• Cуп из зелёного горошка с ...

• 
• Борщ вегетарианский

Соляночка в мультиварке

Автор~ Ирина Ивлиева ~

Ингредиенты:

Мясо (говядина) - 400 г
Курица копченая - 200г
Колбаски охотничьи - 150г
Картофель - 500г
Морковь - 150г
Лук репчатый - 100г
Вода - 2л
Масло подсолнечное - 100г
Паста томатная - 100г
Огуречный рассол - 100г
Соль, специи - по вкусу