-Метки

Конфеты а на десерт алкоголь анимация баклажаны болезни растеней ввязание для женщин выпечка выращиваем огурцы вязаная игрушка вязаная обувь вязание для девушек вязание для детей вязание для женщин вязание для мужчин вязание кручком вязание крючком вязание спицами готовим шашлык грибы дача джемпер спицами еда жакет спицами живопись журнал по вязанию закуска запеканка игрушка крючком интересное кардиган крючком кардиган спицами картофель клубника коллаж консервирование кофта крючком красота кулинария куриное филе курица лето лечим яблони лимон маринуем мясо мои рамочки морковь мясо напитки огород отделка спицами пальто спицами пирог пирожки платье спицами плейкаст подошва крючком помидоры посадка огурцов пуловер спицами рамочки рыба сад салат свитер спицами снуд спицами стихи сыр топ крючком топ спицами торт туника крючком туника спицами тушеные овощи узор спицами уроки фотошоп фш что на второе шапочка спицами

 -Рубрики

 -Цитатник

Рамочки для записей. - (0)

рамочки для записей ......Здесь будет ваша запись... ......Здесь будет ваша запись.....

Рамочки для постов и четыре рамочки блокнотика. - (0)

рамочки для постов и четыре рамочки блокнотика ....Здесь будет ваша запись.... ....Здесь буд...

Как сделать ссылки кликабельными + рамочка с вопросиком. - (0)

Как сделать ссылки кликабельными + рамочка с вопросиком Как сделать ссылки кликабельнымиОбщение и...

Джемпер из толстой пряжи с «плетёным» узором. - (0)

Джемпер из толстой пряжи с «плетёным» узором Узор, которым связана модель, — довольно прос...

Котик с сердечком. Вышивка крестом. - (0)

Котик с сердечком. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Для дизайнеров Для дизайнеровтаблица цветов для дизайнера
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elenaslava

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

хотя мой водительский стаж совсем небольшой.я обо

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 22563

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: что на первое(28), что на второе(931), хлебопечка(1), тушеные овощи(114), сыр(4), соус(12), салат(315), рыба(105), напитки(2), мультиварка(77), консервирование, заготовки на зиму(149), каша(4), из творога и молока(13), запеканка,рагу(140), закуска(559), блины(95), аэрогриль(1), алкоголь(15), а на десерт(97)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(27), шьем сами(243), хорошая идея(652), Фэн Шуй(8), стихи(319), совет(302), семейные интересы(24), рукоделие своими руками(782), психология(62), притча(17), позитив(111), народная медицина(124), молитва(29), мастер-класс(702), ландшафт(12), кулинария(2272), красота(972), ирландское кружево(22), интерсное(742), игры(11), здоровье(247), заговор(23), живопись,скульптура, резьба,фотографии(208), дом, милый дом(376), дневник на ЛиРу(646), дача(1120), гороскоп(25), вязание:журналы по вязанию (186), вязание: большие размеры(12), вязание спицами(5758), вязание крючком(5337), вязание кайма,узоры.рекомендации по вязанию(362), вязание для мужчин(68), вязание для детей(763), вязаная обувь(394), вязаная игрушка(110), вышивание(10), воспоминания(3), Адоб Афтер Эффект(1), (0)

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:13 + в цитатник

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды;
50 гр. прессованных дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4 стакана муки;
1 стакан крутого кипятка;
начинка любая.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку немного перемешать и влить стакан кипятка. Замесить тесто.После того как тесто замешено, сразу начинаем лепить пирожки. Начинку я заготовила заранее, у меня это была картошка с печенью, а так, сюда подойдет любая на ваш вкус. Что мне нравиться в этом рецепте так это то, что совершенно не нужно ждать - хотя тесто и дрожжевое. Пока одни жарились я лепила следующие) По красоте пирожки не очень получились, но по вкусу и быстроте им нет равных.

Рубрики:  кулинария/а на десерт
кулинария/выпечка

Метки:  

Лепёшка на сметане.

Дневник

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 09:33 + в цитатник
 
 
Лепёшка на сметане

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро, а результат — нет слов.

Продукты нужны такие: (Пресное тесто на сметане):
- один стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-две столовые ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-чайная ложка соды
- одно яйцo
- пятьдесят грамм растопленного маргарина

Приготовление:
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Можно жарить как на масле, так и на сухой сковороде

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блины
кулинария/а на десерт
кулинария/выпечка

Метки:  

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства

Пятница, 29 Августа 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x480, 43Kb)
4 (640x480, 43Kb)
5 (640x480, 63Kb)
Идеальный пончик, какой ОН?
С тонкой хрустящей корочкой. Мякиш крупно-ноздрявый, слегка влажный и солоноватый!
Поскольку пончики невозможно вкусные, делать надо сразу двойную порцию!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Пышки.

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки

 
   Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки   быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают.   Ребятишки их просто обожают! 

  Ингредиенты:  
  2 яйца 
  3-4 ст.л. сахара
  щепотка соли
   ваниль
  1/2 ч.л. соды 
   3 ст.л. сметаны (с горкой)
   1 ст. л . водки  (необязательно).
  
    Приготовление:

4360286_0_45dfc_38b8682b_M_jpg (116x113, 6Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 35 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Часть 36 - Шоколадные крендельки
Часть 37 - Пышки
Часть 38 - Волшебные кексы
Часть 39 - Сливовый пирог с медом
...
Часть 42 - Рецепт пирога с вишней (+ видеорецепт)
Часть 43 - Пицца мясная, фото рецепт
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Рубрики:  кулинария/а на десерт
кулинария/выпечка

Метки:  

Кулинария -Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Быстрые пирожки с картошкой и мясом


3416556_getImage_1 (492x480, 40Kb)

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)

2 яйца

соль по вкусу

немного сахара

1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса

(если используете кефир или простоквашу – не гасить)

мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/а на десерт
кулинария/выпечка

Метки:  

Овсяное печенье без муки.

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье без муки

ovsyanoe-pechenie-bes-muki_10 (300x199, 58Kb)Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Тесто для пирожков за 10 минут.

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения С_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков за 10 минут

 

Вычитала вот такой быстрый рецептик теста для пирожков. Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
3330234-ce3484e6625efe49.jpg
                                Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прямо из холодильника, пробовалось и так и так- результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 

                                 Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
                            Приятного аппетита!)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!

Среда, 24 Сентября 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник. Просто, экономично и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Чадейка

Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
Обычно считается, что лучшее песочное тесто получается, если не добавлять в него белки. Они, мол, тесто затягивают, оно делается слишком твердым и теряет рассыпчатость. Я в это тоже как бы верю, но вспоминая курабье, решила сделать тесто на белках. Просто для эксперимента. И вот что скажу: получилось замечательное, очень вкусное, очень нежное, рассыпчатое тесто. Рекомендую к регулярному приготовлению!!!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Изумительное тесто для пирожков.

Четверг, 09 Октября 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное тесто для пирожков

Изумительное тесто для пирожков



Хочу поделиться рецептом теста для пирожков,может,кому понравится.Рецепт достался от бабушки.И так,2 большие картофелины очистить,отварить.Воду слить в отдельную посуду.Картофель протереть через сито.Пюре выложить в 0,7-литровую банку и долить доверху картофельным отваром.Перемешать и вылить в посуду,в которой будем замешивать тесто.Добавить 100г маргарина,1 ст.л сахара,1 ч.л соли,маленькую пачку сухих дрожжей и немного муки.Тесто должно быть жидким.Ставим опару в тёплое место на 30 минут.Затем вымешиваем тесто,добавляя постепенно муку,чтобы тесто не прилипало к рукам,было мягким и эластичным.Даём подойти ещё 30 минут.Готовое тесто разделяем на кусочки,разминаем руками(без скалки).Руки и доску смазать маслом.Готовые пирожки должны подойти.Начинка может быть любая.Жарить в глубокой сковороде,накрывая крышкой,на слабом огне.Масло растительное,предварительно раскалить.Пирожки получаются воздушные,очень вкусные.Попробуйте!
Автор: светлана

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Таратушки на кефире.

Дневник

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 21:10 + в цитатник

Таратушки на кефире.

Таратушки на кефире.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
600x_Gogosi-Floare-557 (600x398, 55Kb)
600x_Gogosi-Floare-1306-step-14657 (600x398, 38Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Красиво, несложно и вкусно!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Волшебные" пирожки...

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебные" пирожки...

Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.
OUnKGirFgcE (604x453, 69Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 20:50 + в цитатник

КЕКС НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Это блюдо прекрасно подойдет для семейного чаепития. Очень вкусный и нежный Кекс на кефире в мультиварке придется по вкусу всем домочадцам.

Сочетание ингредиентов подобрано так, что Кекс на кефире в мультиварке получается вкусным, сытным, но в то же самое время, не слишком тяжелым для организма. Апельсин придаст блюду свежесть, а ванилин – приятный и легкий аромат. В мультиварке кекс получится пышным и хорошо пропеченным.

Ингредиенты.

• Мука – 500 г.;
• Сахар – 250 г.;
• Яйца – 3 шт.;
• Кефир – 250 г.;
• Сливочное масло – 100 г.;
• Ванилин – 1 пакетик;
• Апельсин – 1 шт.;
• Разрыхлитель – 1 пакетик;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Убедиться, что все ингредиенты имеются в наличии и если все есть, начинать готовить. Яйца и сахар смешать и взбить до образования пены.
2. Сливочное масло растопить.
3.Смешать масло, ванилин, кефир, посолить и перемешать.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

Дневник

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 21:13 + в цитатник

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

Ингредиенты:
400гр творога смешать с 

250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
 Приятного чаепития! 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Украшенный кекс.

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшенный кекс
 


Украшенные кексы

Украшенные кексы

Удивительно, как простейшие рецепты могут быть шедеврально вкусными. Этот рецепт моя жена узнала на занятии у Ильи Лазерсона. (Да-да, это не рецепт Джулии Чайлд, но я просто не могу им не поделиться.) Она приготовила мне дома этот кекс и с тех пор мы готовим его не реже раза в неделю, а то и чаще. Уверен, что попробовав его, вы поймете почему! К сожалению никакой красивой истории по поводу этого кекса мы не знаем, но может быть она здесь и не нужна, ведь все гениальное – просто.

 

На 4 персоны (2 кекса)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Кулинария: "Мой фирменный пирог с рыбой и зеленым луком"

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:33 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами.

Дневник

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:38 + в цитатник

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами

#Горячее@funny.chef

Ингредиенты:

Для блинов:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины
кулинария/выпечка

Метки:  

ТОРТ \"КАРО\"

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 18:01 + в цитатник

ТОРТ \"КАРО\"

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Ингредиенты:

● яйца 4шт
● сахар 1,5 стакана
● мед 2ст.л.
● коньяк 1с.л.(по желанию)
● мука 1ст 2/3ст
● какао 2ст.л.
● корица 1/2ч.л.
● разрыхлитель1,5ч.л.
● орехи 1ст
● чернослив 100гр

крем

● сгущенное молоко
● масло сливочное 150гр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Рыба в тесте "Просто как в песне"

Дневник

Среда, 03 Декабря 2014 г. 13:21 + в цитатник

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))



Вкусно как в сказке, весело как в пляске!Танцует

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Лепешки на сметане.

Дневник

Среда, 03 Декабря 2014 г. 22:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [33] 32 31 ..
.. 1