от Ольги

С чем пить кофе, каждый выбирает сам. Как говорится: на вкус и цвет… Но у многих возникает вопрос, стоит ли пить кофе с сахаром? Во-первых, калорийность! Во-вторых, некоторые любители кофе (и чая тоже) считают, что настоящий вкус напитка можно понять только, когда он без добавок. Решать, конечно, вам, но вот интересные факты!
Ученые из Испании провели исследования, в которых выяснялось, как кофе c сахаром и без него действует на мозг. Они обнаружили, что кофе с сахаром стимулирует работу мозга больше, чем несладкий напиток. У испытуемых, выпивающих сладкий кофе, улучшалась память и концентрация внимания. Группа из сорока человек была разделена на две части, одни пили сладкий кофе, другие – несладкий. Затем проводились тесты на внимание и память, а также испытуемым делали сканирование мозга. Результаты подтвердили, что напиток с сахаром улучшал работу мозга!
Поэтому, если вам предстоит ответственный день, где нужно проявить себя – быть максимально сосредоточенным, напрягать память, решить важный вопрос, то выпейте чашечку ароматного сладкого кофе! Ну, а, если не хотите класть сахар в напиток, то альтернативой будет кофе с конфетой или шоколадкой, эффект такой же!
Ученые из Барселоны называют еще одну причину, по которой стоит пить кофе с сахаром. Он восстанавливает работоспособность мышц после физических нагрузок. Особенно это касается людей, которые начали тренироваться недавно и испытывают боли в мышцах после длительных занятий. Сладкий кофе поможет быстрее восстановиться и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом!
Надеюсь, что новые подробности о том, как пить кофе, станут для ваc полезными! А чашечка ароматного вкусного кофе ( с сахаром или без) поднимет настроение на целый день!
P.S. Не знаю, с чем пил кофе Оноре де Бальзак, но мне очень нравится его высказывание: “После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.”

от Ольги

Чем еще полезен кофе? Каждый раз я задаю себе вопрос: закончатся ли когда-нибудь удивительные свойства кофе. Может, я ошибаюсь насчет моего любимого напитка?
Читаю новость. Она заключается в том, что исследователи из медицинской школы Токийского университета ((University of Tokyo’s School of Medicine) обнаружили прямую связь между употреблением кофеина и улучшением синдрома под названием “сухой глаз”. Из-за долгого сидения перед экраном компьютера нарушается выделение слезы. Это очень неприятно, появляются рези, как будто в глаза попал песок или даже боль. Тем, кто долго сидит за компьютером, знакомы эти ощущения!
Так чем может помочь чашка кофе? Все дело в том, что кофеин, содержащийся в кофе, способствует выработке слёзной жидкости. До этого было установлено, что кофеин стимулирует выделение слюны и желудочного сока. Теперь же, благодаря экспериментам, стало известно, что он способствует отделению слез, так необходимых для омывания наших глаз .
Проверили на сотне добровольцев, которые долго работали на компьютере! Вывод, сделанный из экспериментов: после приема кофеина, железы, вырабатывающие слезу, работали гораздо активнее! Исчезали боли и сухость в глазах! Ощущения значительно улучшались!
Так что, если хотите задержаться в ваших любимых сетях или поработать в Интернете – выпейте чашку-другую кофе, но не злоупотребляйте!