Тесто: 2 яйца, 1/2 стакана* сахара, 1 стакан* сметаны, 1/2 ч.л. соды. 1 стакан* муки, 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Читать далее...

1. Петрикор — запах земли после дождя. Его причина - масло растений, которое поглощается почвой, а затем выбрасывается в воздух во время дождя.

2. Эглет — металлический или пластиковый наконечник шнурка, облегчающий вдевание шнурков.

3. Лунула — полумесяц у основания ногтя.

4. Тропинка желания — дорога, созданная естественным путем, просто потому, что она самая короткая или удобная.

5. Натиформа — природные образования, обычно деревья, скалы, камни, которые напоминают женские формы.

Читать далее...

Основа:

- песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
- сливочное масло - 100г

Начинка:

- сгущенное молоко (вареное) - 1б
- бананы - 3шт
- сливки - 450мл
- сахарная пудра - 2ст.л.
- какао/кофе/шоколадный топинг

Способ приготовления:

Измельчаем печенье в мелкую крошку. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут. Наносим толстый слой сгущенного молока. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем выдавливать. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!





Источник: интернет
Автор: Екатерина Мудрая

Жареная курица стала излюбленным блюдом для ужина во всем мире, ведь хорошо приготовленное мясо способно превратить самый обычный стол в праздничный. Для того чтобы довести свою фирменную курицу до совершенства, убедитесь, не совершаете ли вы самых распространенных ошибок, используя неправильный способ приготовления, нарушая режим готовки или просто выбирая неподходящие специи. В сегодняшнем обзоре собрано 6 главных советов, которые помогут получить максимум наслаждения от еды.

Читать далее...

Ингредиенты:

печень трески — 2 баночки по 100 г
яйца — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения

Способ приготовления:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме: веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосостояние и уберегает от демонов;

Читать далее...

Основываясь на официальной статистике и рейтингах, «Моя Планета» составила топ худших городов планеты. «Моя Планета» изучила разнообразные рейтинги городов мира, статистику и другие официальные данные, и выяснила, какие населенные пункты меньше всего подходят для жизни и путешествий. Где наиболее холодно, дорого, опасно, грязно, какой город вымирает, а какой, напротив, страдает от перенаселенности.

Читать далее...

Ингредиенты:

1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:

500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок ваниль

Читать далее...

Десерты в стаканах очень популярны, поскольку не требуют много времени на сервировку и оформление. Необходимо просто красиво разложить слоями требующиеся ингредиенты и слегка украсить десерт. Такое красивое блюдо способно украсить любое застолье, а при желании выступить в качестве главного десерта. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Читать далее...

Чжэн Ши

Происхождение Чжэн Ши — загадка: неизвестны точный день и место ее рождения, а также настоящее имя. Не очень ясны и обстоятельства, при которых проститутка из скромного борделя в 1801 году вышла замуж за Чжэна И — одного из главных пиратов Азии начала XIX века. По одной версии, Чжэн И послал несколько верных ему людей, чтобы они забрали его любимую женщину силой. По другой, очарованный пират явился за ней сам, пообещал ей половину всей добычи и возможность участвовать в планировании налетов. После шести лет брака Чжэн Ши овдовела. В посвященном ей очерке Борхеса «Вдова Чинга, пиратка» изложена красивая история о блюде отравленных гусениц с рисом, поданных ее мужу. На самом деле его корабль, скорее всего, просто потопил тайфун. После смерти мужа Чжэн Ши взяла на себя вопросы тактики, стратегии и общего планирования, а руководить флотом поставила своего пасынка Чжана Бао, вскоре ставшего ее вторым мужем (кстати, согласно ряду свидетельств, сразу после усыновления Чжан Бао стал любовником Чжэна И). Она написала революционный кодекс поведения для своих пиратов, предусматривавший тяжелейшие наказания за грабежи и изнасилования без разрешения капитана и другие нарушения дисциплины. В лучшие годы Чжэн Ши и ее флот контролировали все Южно-Китайское море. Ей подчинялись 1800 кораблей, 17 тысяч человек и даже целая шпионская сеть, доносившая последние новости двора правящей династии Цинь. Попытки императора остановить Чжэн Ши силой неизменно заканчивались провалом — в конце концов она сама предложила властям приемлемые условия амнистии, те согласились. Почти все ее пираты были помилованы, Чжан Бао стал на сторону правительства и получил флот в 20 кораблей. Чжэн Ши сохранила все богатства, открыла публичный дом и притон для азартных игр и занималась ими до самой смерти.

Читать далее...

Озеро Каддо (Caddo lake) расположенное на востоке штата Техас, на границе с Луизианой (США), это удивительное и загадочное место, здесь произрастают довольно странные растения, похожие на доисторические, так и кажется, что вот-вот где-то из за угла выйдет к нам на встречу динозавр.

Читать далее...

На самом большом острове Фарерского архипелага – Вагар (Vágar)расположилось одно из уникальных озер планеты - Сорвагсватн (Sørvágsvatn), или как его еще называют - Лейтисватн (Leitisvatn). Уникально оно тем, что его воды вплотную подходят к океану и как будто нависают над ним.

Читать далее...

Ингредиенты:

- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Читать далее...

Статуя Чингисхана – это 40-метровая статуя великого хана (1162-1227) на коне, стоящая на берегу реки Туул в Цонжин-Болдоге (в 54 км к востоку от столицы Монголии Улан-Батор.

Читать далее...

Ингредиенты:

200 г. кокосовой стружки
150 г. сахара
2 яйца
любимый шоколад*

Способ приготовления:

В миску поместить первые три ингредиента и тщательно перемешать. Скатать из полученной массы 20 шариков. В центр каждого шарика поместить половину дольки шоколада. Выпекать 15 минут при 200С.




Источник: http://www.carina-forum.com

Дом Dior предложил своим поклонникам оценить коллекцию ювелирных изделий Dear Dior. Коллекцию для Dior создала дизайнер Виктуар де Кастеллан (Victoire de Castellane).

1.


Читать далее...

«Каберне» — первая ассоциация, возникающая в связи с красным вином. Этот сорт винограда кажется древним, как само виноделие. Трудно даже представить, что ему всего около трех с половиной веков и он мог появиться в нашей жизни случайно. Говоря о «каберне», мы, как правило, имеем в виду «каберне-совиньон» — главный сорт в славной бордоской семье с общим старофранцузским названием Vidure. Еще лет 20 назад считалось, что «каберне-совиньон», или Petite Vidure, — разновидность сорта, который на территории нынешнего Бордо выращивали еще древние римляне. От других представителей своего семейства «каберне-совиньон» выгодно отличается: от «каберне-фран» — бархатистым танином, от «карменера» — стабильным вызреванием и меньшей пикантностью.

Читать далее...

Хантингтонский Замок, также известный как замок Клонгал, находится в деревне Клонгал (графство Карлоу) и очень похож на особняк со страниц произведений Эдгара Аллана По. Замок был построен в начале 17 столетия для Лоуренса Эсмонда, позже Барона Эсмонда, на территории старого аббатства. Первоначально он использовался в защитных целях, в нём размещался гарнизон. Деревня Клонгал имела стратегическое значение во время завоеваний в Ирландии Оливера Кромвеля – из-за местоположения на дороге между Дублином и Уэксфордом. Замок был захвачен Оливером Кромвелем в 1650 году по пути на Килкенни. Сегодня это частное владение, принадлежащее на протяжении четырех поколений семье Дурдин Робертсон. Замок открыт частично для посетителей, арендуется для проведения свадебных церемоний и других праздничных событий. Некоторые сцены в фильме «Барри Линдон» режиссера Стэнли Кубрика по мотивам романа Уильяма Мейкписа Теккерея были сняты в замке. А подвал замка является местом сбора религиозного Братства Исиды с 1976 года. В августе 2008 года в замке устраивался музыкальный фестиваль.

Читать далее...

Серия сообщений "Замки Северной и Центральной Европы":
Часть 1 - Замок Эйлен Донан "Eilean Donan Castle"
Часть 2 - Замки с приведениями!
...
Часть 40 - Замок Харбург
Часть 41 - Кристиансборг - королевский дворец в Копенгагене
Часть 42 - Клонгал: египетский храм в ирландском замке
Часть 43 - Предъямский замок - обитель словенского Робин Гуда

Серия сообщений "Храмы - Соборы - Монастыри":
Часть 1 - Киемидзудэра «Святилище чистой воды»
Часть 2 - Мон-Сен-Мишель (Mont Saint Michel)
...
Часть 42 - Обнаружилы развалины буддийского монастыря
Часть 43 - Владимирский собор в Херсонесе
Часть 44 - Клонгал: египетский храм в ирландском замке

Ирокезы – одно из самых воинственных и влиятельных индейских племен Америки доколониальных времен. Название происходит от алгонкинского «ироку», что означает «настоящие гадюки», и дано было французами в начале 16-го века пяти индейским племенам. Сами ирокезы называли себя ходинонхсони, что переводится как «народ длинного дома».

Читать далее...

Глядя нa этoт вoлшeбный пeйзaж, дaжe нe вeритcя, чтo мягкиe, нeжныe линии гoр, чaрующий ритм плaвных, oкруглых oчeртaний их вeршин cоздaны нe киcтью вдoхнoвeннoгo худoжникa, a cтихийными cилaми прирoды, или, кoнкрeтнeе, кaрcтoвыми прoцecсaми. Тeм нe мeнeе этo тaк. Ecли клacсичecким рaйoнoм пoдзeмнoгo кaрcтa cчитaютcя Динaрcкиe гoры в Хoрвaтии и Cлoвeнии, тo югo-зaпaдный Китaй мoжнo oтнecти к oблacтям ocобeннo яркoгo рaзвития другoгo, тaк нaзывaeмoгo бaшeннoгo кaрcтa. Для этoй рaзнoвиднocти прoцecсoв рacтвoрeния гoрных пoрoд хaрaктeрнo, в пeрвую oчeрeдь, нe oбрaзoвaниe пeщeр, a причудливыe фoрмы рaзрушeния извecтнякoв нa пoвeрхнocти зeмли.



Извecтнякoвыe плacты, oтклaдывaвшиecя кoгдa-тo нa днe тeплых мoрeй, зaнимaют тeпeрь oгрoмную тeрритoрию oт cрeднeгo тeчeния Янцзы дo cевeрнoгo Вьeтнaмa. И вo мнoгих мecтaх здecь нeуcтaннaя рaбoтa тeкучих вoд зa миллиoны лeт привeлa к пoявлeнию пoрaжaющих cвoей крacотoй и нeoбычнocтью прирoдных угoлкoв.

Читать далее...

В самом слове «Нгоронгоро» слышится что-то характерно африканское: рокот туземных барабанов или раскаты грозы над саванной, а может быть, ворчание потревоженного льва… И действительно, здесь, в Нгоронгоро, собрано, пожалуй, все разнообразие фауны Африки, весь калейдоскоп ее ландшафтов, кроме разве что пустынь.



Кратер Нгоронгоро — гигантская абсолютно круглая вулканическая кальдера, вторая по величине в мире: 20 километров в диаметре, 250 квадратных километров площади. Отвесные стены кратера поднимаются над его дном на 700 метров, а над окружающей равниной возвышаются на два с лишним километра.

Читать далее...

Ее не стало 477 лет назад, после того как вся английская знать с интересом наблюдала за ее восхождением на престол. Ради нее он решился заикнуться о разводе с действующей королевой Англии. Их союз не был принят общественностью, но совместная жизнь была яркой, позволившая испытать весь спектр чувств от любви до ненависти…

Читать далее...

Клады Генри Моргана давно стали, что называется, «притчей во языцех» — кто только не отметился на этом благодатном поприще! Журналисты, романисты, кинематографисты, авантюристы — все приложили свои усилия к созданию таинственного ореола вокруг сокровищ знаменитого пирата. И хотя до сих пор не обнаружено ни одного сколько-нибудь крупного клада, зарытого знаменитым буканьером, легенды о его скрытых богатствах не дают спокойно спать искателям сокровищ вот уже третье столетие. Сегодня дебри и прибрежные районы Панамы — Мекка для предприимчивого кладоискателя. Здесь открывают рудники драгоценных камней, в сухих руслах рек обнаруживают золотые жилы. Здесь археологи во время раскопок наталкиваются на древнюю глиняную посуду и бесценные золотые украшения. Многие из этих изделий захоронены едва ли не по всей территории Панамы. Если верить легендам, немало здесь и пиратских кладов. Некоторые из них ещё ждут своего открытия, а вот некоторые, как говорят, давно уже найдены!

Читать далее...

Ингредиенты:

180 г муки + для вымешивания
1/2 чайной ложки соли
50 г маргарина или сливочного масла
1/2 стакана мясного бульона\молока\воды (я пробовала все варианты, нам больше всего понравилось с бульоном)
2 яйца
150 г твердого сыра
150 г ветчины (вареной грудинки, шейки... - на ваш вкус)
сливочное и растительное масло, майонез

Читать далее...

В колонках играет - Christina Aguilera and Blake Shelton - "Just a fool"
На острове Водный на озере Маныч-Гудило в Ростовской области живут дикие лошади. Уже пять с лишним десятилетий они не знают, что такое седло, уздечка и прикосновение человеческих рук. Первые свидетельства о необычном табуне появились в пятидесятые годы прошлого века. Как лошади очутились на острове Водный? На этот счет есть разные версии. По одной, на заболоченный участок тогда еще полуострова чабаны пригоняли на летнее пастбище отары овец, и несколько лошадей, то ли пять то ли одиннадцать, помогали пасти овец. Скорее всего, это были лошади донской породы с конного завода «Орловский», выбракованные или, как тогда говорили, «не имеющие хозяйственного значения». В 1954 году, когда с соседнего водохранилища «Пролетарский», чтобы немного оживить засушливый климат тех мест, была спущена вода, образовался остров, который назвали Водным. Сначала лошадей там оставили до весны, а потом про них и вовсе забыли. По другой версии, ростовские мустанги ведут свою родословную от косяка, который сбежал из большого табуна чистопородных донских лошадей конезавода, пригнанного сюда для выпаса.



Как эти лошади попали на остров – уже, скорее всего, не узнать, да это и неважно. Важно другое: в России появилась популяция диких лошадей. Сегодня в мире обнаружено лишь несколько крупных табунов одичавших лошадей: самые известные из них находятся на острове Сейбл в Канаде и на островах Ассатиг и Чинкотиг (штат Виргиния, США). Мустанги с озера Маныч-Гудило впервые привлекли внимание ученых в середине 80-х годов. Оказалось, что для науки они представляют большой интерес с точки зрения генетики. «Более полувека эта группа живет в замкнутом цикле, без прилива свежей крови, и при этом не имеет никаких внешних признаков вырождения, – говорит кандидат биологических наук, сотрудник ВНИИ коневодства Марина Адамковская. – Это крупные и здоровые лошади с правильным строением, без пороков. Как такое может быть, еще предстоит выяснить». Когда донскими мустангами заинтересовались специалисты, их численность доходила до восьмидесяти голов. Однако из-за активного отстрела браконьерами к 90-м годам животных осталось чуть больше двадцати. Ситуация кардинально изменилась, когда в 1995 году на территории западных водно-болотных угодий озера и Пролетарского водохранилища был основан природный заповедник «Ростовский». Одной из целей его создания, кроме охраны степной растительности и гнездовий водоплавающих птиц, стало наблюдение за донскими мустангами, как их теперь называют.

Читать далее...

Клопы вида Acanthaspis petax обычно охотятся на муравьёв, причём после убийства жертвы и высасывания её внутренностей не оставляют трупы. Из множества тел муравьёв клоп сооружает своеобразный щит, который носит на своей спине для защиты от пауков, которые являются хищниками уже по отношению к Acanthaspis petax.

Читать далее...

В 1628 году Кромвель был избран от Хантингдона в Долгий парламент, где защищал интересы буржуазных слоёв общества и нового дворянства и выступал против аристократии и абсолютной монархии. В 1629 году, после роспуска Долгого парламента королём Карлом I, Оливер Кромвель возвратился в Хантингдон. Вновь король созвал парламент лишь в 1640 году в связи с войной с Шотландией. И вновь роялисты и оппозиционеры не нашли общего языка. Результатом этого конфликта стали две гражданские войны (1642-1646 и 1648 годов), в которых Оливер Кромвель снискал себе славу полководца и выдающегося политического деятеля. Итак, непримиримые разногласия между английским парламентом и королём привели к тому, что Карл I Стюарт покинул Лондон и уехал на север страны в город Йорк, где роялисты имели сильные позиции. Там сторонники короля попытались захватить запасы оружия близ города Гулля, но потерпели неудачу. Затем Карл I отправился в графство Ноттингем, где начал собирать войско для борьбы с парламентом.

Читать далее...

О призраках, которые являются путникам на дорогах, ходит немало легенд. В Англии их называют хайвейменами, или дорожными людьми. Истории про хайвейменов можно было бы принять за чистый вымысел, если бы не огромное количество свидетельств: подобные встречи — не редкость…

Читать далее...

Морковь любима человечеством уже около 3000 лет. Правда, вплоть до XII века морковь в Европе потребляли больше лошади нежели люди, пока находчивые испанцы не стали подавать морковь с уксусом и оливковым маслом. Приблизительно в это же время, но уже итальянцы стали готовить её с мёдом и подавать на десерт. И если в Испании и Италии морковь употребляли в пищу, то в Англии листьями этого овоща украшали волосы. Кстати, изначально морковь была не привычного нам оранжевого цвета. Дикая морковь, которая росла на территории современного Афганистана, была фиолетового цвета и только в следствии садовых экспериментов она стала сначала бледно-белой, потом красной, а уже потом ярко-оранжевой. Этот «морковный» цвет появился благодаря каротину и учёным из Дании, которые смогли его вывести. Сладкая и сочная — она крепко закрепилась в составе тысяч блюд и, конечно, как самостоятельное блюдо. Морковь может выступать в качестве закуски или ингредиента в салате. Этот овощ прекрасно смотрится в бульоне, втором блюде и даже в десерте.

Читать далее...

На другой стороне земного шара скрывается одна из самых изолированых от внешнего мира стран — Бутан. Благодаря своей закрытости, люди, технологии и моральные ценности там развивались по своему, особому пути. Европеец, попадая туда первый раз испытывает глубочайший культурный шок. Тут другое все, и быстро привыкнуть к такой непохожести практически невозможно. Но из всех своих уникальных характеристик, выделяются истории и легенды о великих религиозных учителях. В частности, один из самых почитаемых лама Друкпа Кюнле (Drukpa Kuenlay), известный во всем Бутане, как «Святой сумасшедший» (Divine Madman).

Читать далее...

2013 год – это год темной водяной Змеи. Он принесет с собой много мудрых решений и справедливых поступков, удачу всем знакам Зодиака, работающим в интеллектуальной сфере. Темная водяная Змея по китайскому гороскопу символизирует разумность и мудрость, волю и искрометность.
Эта опасная рептилия внушает страх окружающим. Она двигается очень быстро, молниеносно бросается на жертву, стремительно поражая ее своим ядом. Однако это все происходит лишь тогда, когда Змею трогают, бесцеремонно вторгаясь в ее пространство. У многих Змей яд способен становиться лекарством.
Змея, кроме всего прочего, может становиться коварным существом, чаще полагаясь на эмоции и впечатления, быстро принимающая решения, не слушая чьих-либо советов. Это значит, что 2013 год темной водяной Змеи будет изобиловать необдуманными поступками и последующим разочарованием в них.

Читать далее...

Всем огромное спасибо за поздравления!

Ингредиенты:

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
1/2 банки консервированных шампиньонов

Читать далее...

Смешивая границы между модой и искусством, израильский дизайнер Коби Леви задумывает каждую пару обуви как полноценную скульптуру. Он придумал "двусторонние" сапоги, шлепанцы из кожуры бананов, босоножки-рогатку и туфли-собачки. Это поистине удивительная обувь!

Читать далее...

51-летний мужчина из Саутгемптона потратил 15 лет жизни, работая над моделью нефтяной вышки, которую он построил из четырех миллионов отполированных вручную спичек. Мастер Дэвид Рейнолдс (David Reynolds) надеется, что вскоре его имя появится в Книге рекордов Гиннеса, и это станет истинным признанием его самоотверженной работы.

Читать далее...

Его еще называют Черепом судьбы или Роковым черепом. Изготовлен он из цельного кварцевого кристалла и является одним из самых противоречивых и таинственных предметов в мире. Говорят это первый из существующих тринадцати. Он породил всемирное движение приверженцев, которые верят в его сверхъестественные силы, что Роковой череп был создан три с половиной тысяч лет назад древней американской цивилизацией, практиковавшей человеческие жертвоприношения, и что многие века он спокойно лежал, до того как ни пришел этот человек. Английский искатель приключений и авантюрист, человек, которого некоторые считают реальным прототипом Индианы Джонса - Фредерик Митчелл Хеджес.

Читать далее...

Согласно легенде, добросердечная леди Годива не могла равнодушно смотреть на страдания жителей средневекового английского городка Ковентри, которым ее муж, граф Леофрик, в очередной раз поднял налоги. Она неоднократно обращалась к супругу с мольбой сжалиться и отменить поборы. Долгое время граф был непреклонен. Наконец, устав от просьб, он в сердцах заявил, что готов пойти на уступки, если она обнаженной проедет верхом на лошади по улицам города, за который так страстно просит. Граф считал, что поставленное условие слишком унизительно и невыполнимо. Однако леди Годива, поймав мужа на слове, решилась на безумный шаг. Она выехала на площадь Ковентри, прикрыв наготу только своими роскошными волосами. Горожане в назначенный час остались дома и закрыли ставни на окнах. Легенда упоминает портного Тома, который в щелочку двери посмотрел на всадницу. Небесная кара была мгновенной – он ослеп.

Читать далее...

Если разумная жизнь во Вселенной существует, то почему она не посылает в космос никаких сигналов и вообще никак себя не проявляет?

Читать далее...

Серия сообщений "Stars - Вселенная":
Часть 1 - Кампо-дель-Сьело - "Небесное поле"
Часть 2 - Открытие планеты Нептун
...
Часть 39 - Законы движения планет Солнечной системы
Часть 40 - Звуки солнечной системы и космоса
Часть 41 - Парадокс Ферми: поиск внеземного разума

Для теста:

7 яиц (семь белков)

140 гр сахара

120 гр миндальной муки

60 гр сахарной пудры

100 гр пшеничной муки


Читать далее...

А вам когда-нибудь хотелось узнать как звучит космос? Если да, то вы попали по адресу – записи электромагнитных звуков Солнца, Сатурна, Юпитера и остатков большого взрыва (ученые предполагают, что это звук от него, но не уверены на 100%). Сигналы были записаны американском зондом «Вояджер» и преобразованы в слышимый для человека звук.

Читать далее...

Серия сообщений "Stars - Вселенная":
Часть 1 - Кампо-дель-Сьело - "Небесное поле"
Часть 2 - Открытие планеты Нептун
...
Часть 38 - Эффект Доплера
Часть 39 - Законы движения планет Солнечной системы
Часть 40 - Звуки солнечной системы и космоса
Часть 41 - Парадокс Ферми: поиск внеземного разума