-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2009
Записей: 1862
Комментариев: 357
Написано: 2961

Дневник Coko





 

 

 

 

 


Кексы вкусные

Среда, 23 Декабря 2009 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-кексы с халвой и изюмом





100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст. л. сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. соды
щепотка соли
140 гр. муки

читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Худеем быстро!

Среда, 23 Декабря 2009 г. 00:00 + в цитатник

 
ПРОВЕРЕНО! МИНУС 2 СМ В ТАЛИИ ЗА ОДИН ДЕНЬ! МИНУС 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ! СУПЕР ЭФФЕКТ!
Диета основана на неделю, но ее можно применять больше (желательно сделать перерыв 2-3 недели. За неделю можно сбросить 4-5 кг.

Есть надо часто, но маленькими порциями.

Можно пить кофе черный, чаи (без сахара), соки, минеральную воду.

Желательно исключить соль, специи и газированную воду.


Главное условие - не следует переедать.




1. День - гречка с любыми овощами (кроме картошки) в любом количестве.

2. День - гречка с любыми овощами (кроме картошки) в любом количестве.

3. День - молочные продукты в любом количестве (низкокалорийные, жирность не более 2%), можно добавить гречку с овощами.

4. День - любые овощи (кроме картошки)в любом количестве, можно добавить гречку.

5. День - любые фрукты (кроме винограда и бананов) в любом количестве, можно добавить гречку с овощами.

6. День - вареная рыба с овощами (кроме картошки) в любом количестве, можно добавить гречку.

7. День - вареная курица с любыми овощами (кроме картошки) в любом количестве, можно добавить гречку.


Эту диету мне принесла мама. Не знаю как на счет написанных 4-5 кг, но я потеряла на ней 3 кг. И они не вернулись.

Что меня смущает - так это фраза “в любом количестве“. Крупы я брала грамм 300 и мне этого хватало на 2 дня. Овощи покупала в пакетах замороженые, один пакетик 400 грамм на 2 дня. А из фруктов ела яблоки и сливы.

Все готовила в пароварке, даже кашу. Тяжело было только в первые 2 дня, каша надоедала жутко.
Рубрики:  Диета



Процитировано 2 раз

Сенсация

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 01:12 + в цитатник

В Дагестане новая сенсация: чудо-ребенка родила чудо-мама

 (450x338, 22Kb)

Новость о чудо-ребенке из самой обычной дагестанской семьи Якубовых, на коже которого появляются строки из Корана, продолжает волновать жителей республики.

Как сообщает корреспондент «Росбалта», село Красано-Октябрьское Кизлярского района стало местом паломничества сотен верующих и любопытствующих. В дом Якубовых ежедневно прибывают больше сотни людей со всех концов республики и соседних регионов, чтобы воочию увидеть на теле ребенка проступающие цитаты из Корана.

Корреспондент «Росбалта» стал свидетелем еще одного необычного явления. Мать чудо-ребенка решилась рассказать о чудесах, которые творятся с ней самой. По словам Мадины, еще до рождения второго ребенка у нее начались видения, объяснить которые она не могла, но и рассказать никому не решалась, боясь быть осмеянной. Но самые настоящие чудеса с ней стали происходить после рождения Али.

«Я впервые решаюсь говорить об этом, хотя и сейчас не уверена, что все правильно воспримут то, о чем я расскажу. Дело в том, что цитаты проступают не только на теле моего ребенка. Буквально после его рождения я стала замечать аналогичные надписи и на своем теле. Только я не смела об этом говорить. Видимо, меня выдали вам мои родные», — рассказала Мадина. На самом же деле об этом явлении нашему корреспонденту рассказала одна из теток молодой мамы. После настойчивой просьбы Мадина оголила свой живот и показала надпись на арабском. На ее животе уже несколько дней держится слово «Аллагь».

Но и это не все. Мама девушки рассказала, как на днях ее дочь начала рыдать во время намаза. Когда Мадина все же закончила молиться, рассказала о том, что во время чтения молитв перед ее глазами стали проноситься строки, написанные на арабском.

Ее сын Али уже прошел экспертизу и у медиков, и у священнослужителей, которые пока не могут объяснить природу явления. Сама Мадина отказывается от экспертиз и показывает свои надписи только близким родственницам.

Правда, если у Али во время проявления надписей поднимается температура тела, то у его мамы все протекает менее безболезненно. В день посещения у 9-месячного ребенка появилась новая надпись. Еще одним удивительным моментом можно считать и то, что ребенок в течение дня практически не плачет и идет на руки ко всем. Но Мадина заметила одну особенность: после некоторых людей надписи исчезают быстрее. Обычно священные писания сохраняются на теле ребенка 3-5 дней. До каких пор будут продолжаться эти чудеса пока никто не берется говорить, даже священнослужители.

Первым свидетелем этого чуда стал местный священник, который и увидел на подбородке младенца арабское слово «Аллах», а позже молитвы и даже целые цитаты из Корана.

Все надписи люди имеют возможность смотреть здесь же. В виде следов арабская вязь чаще возникает на спине, на ногах и руках, иногда, как у мамы — на животе и голове. Причем, периодически один текст сменяет другой. В это время, отмечают врачи, температура у младенца поднимается до 40 C. Али снимают на видео и фотографируют и все это можно просматривать во дворе дома. Но, несмотря на это, все посетители желают взглянуть на голубоглазого и удивительно спокойного ребенка. Мадина призналась, что посетители разобрали и всю одежду ребенка. В дар люди приносят новую.

Рубрики:  Интересное

Вот это дааа!

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 00:28 + в цитатник

В полуторогодовалой девочке обнаружили ее сестру-близнеца

В Китае полтора года назад родилась девочка с феноменом "foetus in foeto" "-"зародыш в зародыше"

Врачи китайского городка Лохэ, столкнулись с редчайшей аномалией в развитии плода. У полуторагодовалой девочки в животе обнаружили ее близнеца.

Девочку доставили в больницу с сильными болями, а также с сильно увеличившимся животом. Между тем, после рождения врачи констатировали, что малышка полностью здорова. Однако через некоторое время она стала быстро набирать вес.

В медицине такой феномен называется "foetus in foeto" ("зародыш в зародыше")-это очень редкая аномалия, встречающаяся в одном случае из 500 000 тысяч.

Родители ребенка, в свою очередь, узнав о стоимости операции по извлечению плода из ее тела, оставили его в больнице. А по заявлению врачей, если девочке не будет сделана данная операция, она погибнет.

К счастью, малышку усыновила другая семья, однако, денег на операцию у приемных родителей также нет.

 

Рубрики:  Интересное

Очень НЕОБЫЧНАЯ галерея женских портретов

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинально сделанный ролик!



Очень необычно и красиво - галерея женских портретов.

Рубрики:  Видео

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 18:48 + в цитатник


Новогодние салаты

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 00:40 + в цитатник

К сожалению картинки почему-то не получились. Советую зайти на этот сайт. Не пожалеете.

 

Салат "Шапка Мономаха"

 

 

Состав

свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль

Приготовление

Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

 

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов

 

5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез

 

9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

 

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

 

 

Салат "Новый век"

Вкус у салата кисло-сладкий, но очень необычный... , пробовали в одном из ресторанов... понравился

 

Состав

вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт

Приготовление

Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.

 

Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Салат "Смертельный номер"

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

Состав

сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление

Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Салат "Французский"

Очень быстро готовится. А украсить можно так:

  

 (450x299, 34Kb)

Состав:

Яйца - 3 шт,

Лук средние головки - 2 шт,

Яблоки - 3 шт,

Сыр твердых сортов - 200 гр,

Майонез

 

Сначала порезать лук полукольцами и залить кипятком на 2-3 мин.  Дальше укладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом.

1-ый слой: Яйца, натертые на крупной терке.

2-ой слой: Лук, который мы залили кипятком.

3-ий слой: Яблоки, натертые на крупной терке.

4-ый слой: Сыр, натертый на мелкой терке.

Свеху покрыть майонезом и украсить.

Новогодний рецепт: Салат "Змейка"



Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.

Ингредиенты для салата змейка:
  • горбуша консервированная - 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • сырок плавленный - 3 шт.
  • соленый огурец - для чешуи
  • чеснок,соль и майонез по вкусу
  • зелень
Рецепт приготовления салата змейка:

Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!

 

 

 (297x250, 29Kb)

ШАПКА МОНОМАХА (450x298, 36Kb)САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР" (450x337, 48Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Проблемы со зрением рождаются в голове

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (450x340, 55Kb)
В наше время людей с безупречным зрением практически не осталось. Конечно, во всем можно винить наследственность, нагрузку на глаза, травмы... Но психологи и психотерапевты утверждают, что нередко дефекты зрения имеют так называемую психосоматическую природу, являясь следствием каких-то душевных проблем человека. В частности, в этом убеждена Луиза Хей, автор знаменитой книги "Как исцелить свою жизнь".

"Глаза говорят о возможности видеть, - пишет Луиза Хей.

О чем же, по мнению Луизы Хей и других специалистов, свидетельствуют различные проблемы со зрением?

Близорукость - дефект, при котором люди хорошо видят только то, что находится вблизи. Это означает, что человек зациклен на своих трудностях и боится смотреть "вдаль", оценивать ситуацию со стороны.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Точки «скорой помощи» и точки долголетия ч.1

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ВаленаТинА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки «скорой помощи» и точки долголетия ч.1
 

 (104x260, 8Kb)
Выражаю благодарность сообществу СДВ и Волшебнице Алише за прекрасный "толчок". Периодически, когда клюнет "жареный петух в ..." возвращаюсь к данным публикациям. Сегодня решила составить для себя, может быть пригодится и вам, полный и поэтапный перечень процедур для восстановления организма.
точка долголетия Цзу-сань-ли.
Говорят, если Вам за 40, Вы проснулись, и у Вас ничего не болит – Вы уже в раю! И действительно – то коленка плохо сгибается, то голова без причины побаливает. Вставать неохота, чувствуешь, что организм не восстановился, Ему бы еще полежать хоть немножечко … Самое распространенное средство от этого: вставать и заниматься делами. И правда, уже часам к 10-11 забываешь о мелких недомоганиях. Правда, на следующее утро все повторяется – не восстановился за ночь другой участок тела, плюс общая усталость. Но мы надеемся, что будет так, как вчера, или лучше. Да…
===
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Древний секрет молодости и долголетия

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 20:59 + в цитатник

 

Древний секрет молодости и долголетия

Древний секрет молодости и долголетия

Каждая женщина стремится оставаться всегда молодой, красивой, здоровой, полной сил и энергии. У каждой женщины есть свои секреты молодости и долголетия. Я бы хотела поделиться с вами своим секретом.

Многие из вас, наверно, слышали об «Око Возрождении», удивительном комплексе упражнений, дарующем здоровье, молодость и энергию.

Я убедилась на собственном опыте в истинности этих слов. Добавлю ещё от себя, что «Око Возрождения» - идеальный комплекс для тех, кто хочет обрести стройность на долгие годы. Мне это комплекс помогает всегда оставаться в хорошей форме, иметь красивую точёную фигуру и при этом иногда баловать себя вкусненьким (я очень люблю сладости).

Эти 5 упражнений помогут вам улучшить здоровье, наполнят вас силой и энергией, омолодят ваше тело и души.

Этот комплекс привлекателен тем, что занимает всего 20 минут в день, а вначале всего лишь 1-2 минуты.

Главное в выполнении – это регулярность. Именно при регулярности достигается наилучший результат. Ежедневное выполнение этих 5 упражнений укрепят не только физическое, но и психическое здоровье.

Итак, если после вышеперечисленного вы решили заниматься, предоставляю вашему вниманию эти 5 чудесных упражнений.

Всего требуется 21 повтор каждого упражнение. В первую неделю занятий каждое из 5 упражнений выполняется 3 раза. Каждую неделю прибавляем по 2 повторения, т.е. вторая неделя – по 5 повторений, третья неделя – по 7 повторений и постепенно доходим до 21. Когда вы начнете делать 21 повтор, вам будет необходимо делать их ровно 4 месяца, потом комплекс опять начинается с 3 повторений.

После каждого упражнения необходимо сделать 3 вдоха и 3 выдоха.

Упражнение 1

Исходное положение – стоя, руки вытянуты горизонтально в стороны на уровне плеч.

Начинаем вращение вокруг своей оси по часовой стрелке. Делаем то количество повторений, которое соответствует неделе занятий.

После вращения сделайте 3 вдоха и три выдоха.

Упражнение 2

Исходное положение – лежа на спине, руки вдоль туловища, ладони прижаты плотно к полу.

Приподнимите голову и прижмите подбородок к груди. После этого поднимите прямые ноги вертикально вверх и потяните на себя, пока таз не начнет отрываться от пола. Затем опустите на пол голову и ноги. Повторите нужное количество раз.

Следите за дыханием. В начале упражнения, когда вы лежите на спине, полностью выдохните воздух из легких. Во время поднимания головы и ног сделайте глубокий вдох. Во время опускания головы – выдох.

Упражнение 3

Исходное положение – стоя на коленях, колени на расстоянии ширины таза, кисти рук на задней поверхности бедер под ягодицами.

Сделайте полный выдох. Затем, плавно вдыхая, запрокиньте голову назад, расправьте грудную клетку и прогните позвоночник назад, опираясь руками о бедра. На выдохе вернитесь в исходное положение и прижмите подбородок к груди. Повторите нужное количество раз.

Упражнение 4

Исходное положение – сидя на полу, вытяните прямые ноги перед собой на ширине плеч. Стопы смотрят пальцами вверх, позвоночник прямой, ладони с сомкнутыми пальцами лежат на полу рядом с ягодицами, пальцы направлены в сторону ног.

Выдохните воздух, опустите голову и прижмите подбородок к груди. Во время вдоха запрокиньте голову назад и, оторвав ягодицы от пола, поднимите туловище параллельно полу. Голова запрокинута, а руки и ноги поддерживают ваше тело. В этом положении задержите дыхание и напрягите на несколько секунд все мышцы тела, а затем расслабьтесь. На выдохе вернитесь в исходное положение с прижатым к груди подбородком. Затем повторите упражнение нужное количество раз.

Упражнение 5

Исходное положение – упор лежа, максимально прогнувшись, тело опирается на ладони и подушечки пальцев ног. Плечи находятся прямо над ладонями, ступни на ширине плеч. Ноги и таз пола не касаются.

Сделайте глубокий выдох. Сделайте медленный вдох и плавно запрокиньте голову как можно дальше назад. Продолжая вдох, поднимите ягодицы вверх так, чтобы ваше тело представляло собой правильный треугольник. Прижмите подбородок к груди. Задержитесь в этом положении на несколько секунд. Затем сделайте полный выдох и вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение нужное количество раз.

После всех упражнений полезно

несколько минут посвятить релаксации.

Можно ли пропускать занятия? Можно, но пропуск не должен быть чаще 1 раза в неделю. Если вам иногда не захочется заниматься, сделайте по 3 повторения каждого упражнения – это займет совсем немного времени и приучит вас к регулярности.

Надеюсь, что энергия, хорошее самочувствие и молодое тело, которое появится у вас после выполнения этого комплекса, помогут сделать выполнение этих упражнений регулярным. Лично я занимаюсь «Око Возрождения» уже более 5 лет и ни разу об этом не пожалела!

Если вас заинтересовала эта тема, то вы можете скачать книгу "Око Возрождения" по адресу: www.koob.ru/kyelder_piter/oko_vozrozhdeniya_drevnii_sekret_tibetskih_lam


Юлия Леонтьева
Рубрики:  Гимнастика

Метки:  


Процитировано 8 раз

Праздничные рецепты

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 20:13 + в цитатник

 

Крабовые палочки "Очаровашки"

рецепт Закуска из крабовых палочек

Состав

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
яйца - 3-4 шт,
сыр - 70-100 г,
чеснок - 1-3 зубчика,
майонез,
укроп

Приготовление

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок раздавить чесноковыжималкой.
Укроп мелко порубить.
Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.
Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.
Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.

рецепт Закуска из крабовых палочек

Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части).

рецепт Закуска из крабовых палочек

рецепт Закуска из крабовых палочек

Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.
Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа (для того, чтобы сверху желтки хорошо прилипли к поверхности палочек, слегка смажьте поверхность майонезом).

 

 

Заливное "Яйца Фаберже"

рецепт Заливное Яйца Фаберже

Состав

яичная скорлупа - 10 шт,
желатин - 20 г,
бульон куриный - 1,5-2 стакана,
ветчина - 150-200 г,
консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,
болгарский перец - 1-2 шт,
зелень петрушки

Приготовление

Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.
Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо.
С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.
Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.
Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.

рецепт Заливное Яйца Фаберже

Ветчину порезать кубиками.
С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость.
Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).

рецепт Заливное Яйца Фаберже

На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени.
Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином.

рецепт Заливное Яйца Фаберже

Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо.

Также в яичной скорлупе можно приготовить заливное из языка, заливное из курицы или любое другое.

 

 

Курица жареная в кокосовой стружке

рецепт Курица жареная в кокосовой стружке

Состав

куриные окорочка - 4 шт (можно взять куриные крылышки ~500 г),
майонез - 2-3 ст. ложки,
аджика - 2 ч. ложки,
кокосовая стружка - 3 ст. ложки

Приготовление

Куриные окорочка или крылышки вымыть и обсушить (каждое крылышко разрезать на 3 части).
В мисочке смешать майонез с аджикой.

рецепт Курица жареная в кокосовой стружке

На тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждое крылышко в стружке.

рецепт Курица жареная в кокосовой стружке

Выложить курицу в смазанную маслом форму и запекать в духовке ~30-40 минут до готовности.

Готовила.  Очень вкусно. Кокосовая стружка придает курице особый аромат.

 

Жюльен

рецепт Жюльен

Состав

куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г),
грибы - 250г,
лук - 2-3 шт,
сыр - 150-200г,

для сметанного соуса
сметана - 150 г,
мука - 2 ст.ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
бульон или молоко - 0,5 стакана,
соль,
перец

Приготовление

Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить.

рецепт Жюльен

Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой.
Приготовить сметанную заправку:
Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочного масла, хорошо размешать.
Влить сметану, еще раз хорошо размешать.
Добавить немного молока или бульона от курицы, быстро размешать так, чтобы не образовались комочки, посолить и поперчить. Соус по консистенции должен получиться довольно густым.

рецепт Жюльен

В отдельной тарелке смешать вместе курицу, лук и грибы.

рецепт Жюльен

Разложить эту смесь по кокотницам (кокотницы - специальные металлические порционные чашечки для приготовления жюльенов), залить сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром.

* за неимением кокотниц, можно запечь жульен в маленьких порционных, огнеупорных салатниках

* можно курицу, лук и грибы перемешать с соусом, разложить по кокотницам и посыпать сыром

рецепт Жюльен

Поставить кокотницы или огнеупорные салатницы в холодную духовку и запекать при температуре 180-190 градусов С до расплавления сыра 10-15 минут.

* если нет грибов, то можно приготовить жюльен и без них (курица+лук+сметанный соус+сыр);

* жюльен можно приготовить не в духовке, а в микроволновке - поставьте огнеупорные чашечки в микроволновку на полную мощность и запекайте до расплавления сыра

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Праздничные рецепты

Метки:  

Красивые и вкусные салаты.

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики на праздничный стол



 

 

Новогодний салат "Свеча"

Новогодний салат Свеча

 

Ингредиенты:

  -Вареный картофель - 2 шт
-Яйца вареные - 3 шт
-Фарш пережаренный с луком - 200 гр
-Сыр твердых - 150 гр
-Майонез - 100 гр
-Укроп - для украшения
-Перец болгарский красный - для украшения
-Морковь отварная - для украшения

  Приготовление:

 Уложить на тарелку картофель (как показано на фото)
-Смазать майонезом
-Сверху положить фарш
-Тертые яйца (оставить один белок для оформления и половину желтка)
-Смазать майонезом
Огонек:

-Выложить огонек свечи желтком, затем вареной тертой морковью,сверху положить кусочек болгарского перца и чернослив
-Тертым белком засыпаем верх основания свечи
-Свечу посыпаем тертым сыром
-Укропом выложила елочные ветки
-Из перца с помощью формы сердце вырезала бант

Салат "Пингвинёнок"

Салат Пингвинёнок

Отличная идея для детского праздничного стола.

Ингредиенты:

Филе горбуши горячего копчения(можно консерв. 1б.)
1 луковица
варёный рис пол.стакана
5 яиц сваренных в крутую
150г.сыра любого(российский,голандский и т.д.)
250г.майонеза(может больше уйдёт)
маслины,красный болгарский перец для украшения

Приготовление:

В принципе салат можно сделать любой и вот так оформить.В моём варианте: горбуша горячего копчения,лучок,варёный рис,варёные яйца,сыр,майонез,можно слоями,можно всё размешать,оформить яичным белком, маслинами,красным болгрским перцем. Если салат делать из курицы,то рис заменить грибочками жареными,а маслины черносливом.

Салат "Лисий хвост"

Салат Лисий хвост

Ингредиенты:

1 крупная селёдочка
400г.свежих шампиньонов
1 луковица
пол.пучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца,сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г.майонеза
раст.масло
соль по вкусу

Приготовление:

Селёдку очистить,освободить от внутренностей, кожи и костей,филе мелко нарезать.Грибы порезать,обжарить в раст.масле до готовности,отдельно обжарить мелко нарезанный лук,с грибов и с лука удалить масло,грибы и лук перемешать,посолить по вкусу.На плоское блюдо слоями выкладываем:филе селёдки,мелко нарубленный зелёный лучок,картофель на тёрке,смазываем майонезом,затем грибочки с луком,дальше яйца на тёрке(немного белка оставить для украшения),майонез,и морковь на тёрке,разровнять ,кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.Такое сочетание ,как селёдка и грибы было для меня не совсем обычным,но очень вкусно! Нам понравилось!

 

 САЛАТ СЛОЕНЫЙ С СЕМГОЙ

САЛАТ СЛОЕНЫЙ С СЕМГОЙ

Ингредиенты:

филе слабосоленой семги - 150 г
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 40 г
грейпфрут - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Приготовление:

Филе семги нарежьте кубиками. Яйцо и сыр натрите на мелкой терке. Грейпфрут, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты уложите слоями:

1 слой - сёмга;
2 слой - сыр;
3 слой грейпфрут;
4 слой - яйцо.

Посолите и полейте оливковым маслом. Оформите салат семгой, и зеленью.

Салатик "Комплимент"

Салатик Комплимент

Ингредиенты:

креветки - 100-150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
ананасы консервированные - 3 колечка,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
майонез,

Приготовление:

1 Листья салата разложить на тарелке.
2 выложить кубики ананасов и полить майонезом.
3 Далее уложить рубленые яйца небольшими кубиками и тоже смазать майонезом.
4 посыпать тертым сыром на средней терке.
и смазать майонезом.
5Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

Приятнейшего аппетита!

 

Валентина

 

Источник:http://www.vlastvkusa.ru/

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Метки:  

Начинающему блогеру

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помощник...





Помощь блоггеру




























































УРОКИ ОТ ДЖУЛИИ
Рубрики:  Для дневника

Привлекаем удачу

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фен-шуй в офисе: привлекаем удачу



Фен-шуй рабочего места   Работа, карьера, офис - это значительная часть нашей жизни: на рабочем месте мы проводим как минимум одну треть суток. От успешности нашей деятельности зависит благосостояние и доступность других радостей жизни. Кроме того, что работа приносит деньги, она должна приносить и удовольствие, а не наоборот; карьерные страсти не должны лишать нас здоровья и хорошего настроения. И это достойный довод в пользу того, чтобы сделать трудоемкое времяпрепровождение как можно более приятным и полезным. Не последнюю роль в этом деле играет «организация рабочего пространства». По крайней мере так утверждает философия фэн-шуй, а уж на Востоке знают толк в «природе вещей»!
 


Рубрики:  Фэн-шуй

Метки:  

Фен-шуй для маленькой квартиры

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фен-шуй для маленькой квартиры



Фен-шуй   Человеку свойственно стремление к гармонии. И если в европейской традиции больше внимания уделяется обретению самого себя, достижению гармонии мыслей, желаний и поступков, то Восток досконально разработал правила сосуществования человека с окружающим миром, которые и увековечил в ныне очень популярном учении Фэн-Шуй.
 

Верю – не верю

Верить в постулаты фэн-шуй или нет, решать вам. Но прежде чем обвинить это учение в недееспособности, нелишним будет вспомнить, что в Китае оно существует уже более четырех тысяч лет и не сдает свои позиции до сих пор. Более того, оно набирает популярность среди образованных и циничных европейцев, уже изрядно подуставших от разбросанности и хаотичности современного мира.

Может быть, наши стрессы, болезни и прочие неприятности действительно проистекают от неправильного расположения в пространстве и неосторожного обращения с энергией «живой земли»? В любом случае, у вас всегда есть выбор.

Чувствуя, что в жизни все идет «не так» и «не туда», вы можете впасть по сему поводу в уныние и пребывать в этом состоянии до бесконечности, а можете попытаться что-то изменить и почему бы не начать этот процесс с собственного дома?


Рубрики:  Фэн-шуй

Метки:  

Глинтвейн

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн



071512k1 (300x150, 22Kb)
Глинтвейн

Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина

1 апельсин

5 бутончиков гвоздики

1/4 ч.л. мускатного ореха

1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)

1 ч.л. молотого имбиря

2-3 ст.л. сахара

Рецепт приготовления

Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец,


кардамон.

Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.

В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.

Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.

Дать постоять 10 минут.

Затем полученный отвар процедить.

Апельсин нарезать кружочками.

В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.

Следом добавить апельсин.

Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Напитки

Цитата сообщения Haec_vigilans_somniat

танцующий попугай(смотреть всем)

Цитата

Среда, 16 Декабря 2009 г. 03:52 + в цитатник
Просмотреть видео
150 просмотров
танцующий попугай(смотреть всем)



при любой погоде, в любом месте, любому человеку поднимает настроение)
зачОтный попугай)
Рубрики:  Видео
Юмор

Комментарии (0)

СВЯЗЬ МЕЖДУ МЕСТАМИ РАСПОЛОЖЕНИЯ ПИРАМИД И ДРУГИХ СООРУЖЕНИЙ ДРЕВНОСТИ

Среда, 16 Декабря 2009 г. 03:13 + в цитатник

 

Профессор Э.Мулдашев со своей "командой" проанализировал места расположения основных монументов и обнаружил:

СВЯЗЬ МЕЖДУ МЕСТАМИ РАСПОЛОЖЕНИЯ ПИРАМИД И ДРУГИХ СООРУЖЕНИЙ ДРЕВНОСТИ

Основные монументы (египетские и мексиканские пирамиды, остров Пасхи и комплекс Стонхендж в Англии) на первый взгляд бессистемно раскиданы по нашей планете. Но если в исследование включить тибетский комплекс пирамид, то появляется строгая математическая система их расположения на поверхности Земли.

Выявлена бесспорная связь между комплексом тибетских пирамид с другими сооружениями древности - египетскими и мексиканскими пирамидами, колоссами острова Пасхи и комплексом Стоунхендж в Англии. Высота главной пирамиды Тибета - горы Кайлас - составляет 6714 метров. Расстояние от Кайласа до Северного полюса равно 6714 километрам, расстояние от Кайласа до Стоунхенджа - 6714 километров. Если отложить на глобусе от Северного полюса эти 6714 километров, то мы попадем на так называемую Башня Дьявола, имеющую вид усеченной пирамиды. И, наконец, ровно 6714 километров от Стоунхенджа до Бермудского треугольника!

Ось, проведенная от горы Кайлас сквозь земной шар, абсолютно точно указывает на остров Пасхи. Если прямой линией соединить Кайлас с египетскими пирамидами, то ее продолжение также выведет к острову Пасхи. Если соединить г. Кайлас с мексиканскими пирамидами, то соединяющая их линия выходит на остров Пасхи. Очертилась ровно одна четвертая земного шара.

Продолжая исследования, мы обнаружили, что если соединить мексиканские пирамиды и египетские, то мы увидим два равных треугольника. Если найти их площади, то их сумма равна одной четвертой площади земного шара.

Если рассмотреть расстояние “Кайлас - египетские пирамиды” и “остров Пасхи – мексиканские пирамиды”, то мы получим ровно одну четвертую длины линии “Кайлас – о. Пасхи”.

Вывод:

  • В результате наших исследований мы пришли к выводу, что на Земле существует строгая пирамидально-географическая система пирамид.
  • Пока никто не может сказать, для чего существует эта система, созданная с изумительной математической точностью. Но в последнее время все больше ученых склоняются к мысли, что она предназначена для связи Земли с удаленным уголком космоса.

ИСТОЧНИК: Информационный сайт о пирамидах.

Рубрики:  Пирамиды

Сувениры, пирамиды

Среда, 16 Декабря 2009 г. 02:00 + в цитатник

Пиамиды из камня

Аметист

Лечебные свойства аметиста, помимо его способности предохранять своего владельца от чрезмерного увлечения спиртными напитками, весьма обширны. В старину несколько аметистов клали на ночь в сосуд с водой, а после поили получившимся настоем страдающих от лихорадки, простуды, жара. Амулеты из аметиста носили, чтоб защититься от эпидемий заразных заболеваний.

Являлся он также средством от морщин и, как ни странно, веснушек – считалось, что для избавления от этих недостатков надо регулярно гладить «больные места» аметистовым кристаллом. Сегодня с помощью аметиста лечат нервные расстройства и депрессию, восстанавливают сон – в последнем случае камень надо класть под подушку. К тому же камень способствует регенерации кожи после ожогов, лечит болезни мочеполовой системы, укрепляет иммунитет, а носимый в серьгах улучшает зрение ...

Пирамиды, представленные в этом разделе, эффектные сувениры. Камни, из которых они созданы лучшими мастерами-камнерезами, самые прекрасные, и обладают магическими свойствами. Получить такой подарок от любимого человека – большая удача не только потому, что сувениры доставляют эстетическое удовольствие и украшают интерьер, но и потому, что пирамиды оказывают лечебное воздействие на своих хозяев, служат замечательными оберегами в их доме.

оникс

Оникс называют «камнем вождей» – он помогает стать лидером на избранном пути, обрести власть над людьми, открывает тайные замыслы и козни противников и конкурентов, дает талант оратора. Черный оникс полезен бизнесменам и деловым людям – он делает человека предприимчивым, придает свежие силы, пробуждает истовое желание обрести материальное богатство и учит, как достигнуть желаемого и удержать взятую «высоту». Оникс со светлыми и белыми полосами, напротив, охлаждает разум, не позволяет открыто проявлять гнев или совершать импульсивные и необдуманные поступки.

Вообще оникс – один из немногих самоцветов, который особенно рекомендуют людям пожилого возраста, он бережет их от одиночества и тяжких воспоминаний, привносит в жизнь толику здорового оптимизма и, будучи вставлен в кольцо или перстень, ограждает от преждевременной смерти. Полезен оникс и представителям креативных профессий, особенно литераторам и певцам, а также занимающимся связями с общественностью и PR – ведь этот камень издавна является символом красноречия и непринужденной беседы ..

малахит

Лечебные свойства малахита известны давно, причем более всего он полезен при различных заболеваниях кожного покрова – аллергий, крапивницы, воспалений, прыщей. Лучше всего для очищения кожи носить малахитовые браслеты, а вот бусы из зеленого камня помогут, если ваши волосы стали тусклыми и секущимися, или вы хотите ускорить их рост. Кроме того, подвеска, кулон или ожерелье из малахита полезны при астме и простудных заболеваниях.

Зеленый крестик следует носить женщинам, готовящимся к избавлению от бремени – он сделает роды безопасными и облегчит их течение. Голубоватые разновидности малахита улучшают зрение и служат профилактикой при болезнях глаз – для этого предназначены малахитовые серьги, пригодится и крупное изделие или кристалл, на который вы будет регулярно падать ваш взгляд в течение дня ..

хрусталь

Согласно китайскому учению о создании гармоничного интерьера Фэн-Шуй, горный хрусталь – необходимая вещь в любом доме. Друза или щетка хрусталя, «ощетинившаяся» кристаллами, защищает ваше жилище от негативной энергии, привлекает благополучие, очищает атмосферу, гармонизирует общение между обитателями дома. Энергия горного хрусталя не жесткая и агрессивная – она мягка и эмоциональна, обволакивает вас постепенно, как морские волны.

Можно приобрести один кристалл и повесить его на окно или в центре помещения – это наполнит дом радостью, притянет финансовое изобилие и спокойствие. Распространена практика на ночь класть носимые ювелирные украшения на друзу хрусталя или аметиста, чтобы накопленный за день негатив «стек» и растворился в кварце.

Рекомендуется устанавливать кристалл там, где он хотя бы часть дня будет находиться под прямыми солнечными лучами, а в полнолуние выставлять его под свет полной луны. Энергетически камень соответствует чакре темени Сахасрара. Астрологи рекомендуют минерал представителям всех знаков Зодиака, но в особенности Львам, Овнам и Ракам, и родившимся в 1-й и 20-й лунные дни.

Наибольшей силы воздействия хрусталь достигает в воскресенье и понедельник ...

Рубрики:  Сувениры, талисманы

Метки:  

Стеклянная фантазия.

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стеклянная фантазия.



Автор-Оксана Андраш

Оксана Андраш— профессональный дизайнер, художник по росписи стекла

http://hiero.ru/pict/a3d/2167983.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Красивое

Метки:  

Поиск сообщений в Coko
Страницы: 93 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь