(и еще 980687 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео выпечка вязание газеты грибы декор декупаж дети диета дизайн для дневника дневник дом дыхание женщина здоровье йога камень картинки кракелюр крючок лето мебель мк музыка плетение поделки подсвечник пончо праздник психология пуловер рамочки рецепт роспись салат светильник спицы стихи сыр тарелка творог торт туника уют фен-шуй цвет цветы шкатулка эзотерика
Пирожки из творожного теста с яблоками |
тесто
Метки: Выпечка пирожки творог |
Рецепты тортов с мягким кремом |
Метки: выпечка торт |
Вкусные торты |
Нежный, влажный, кисленький торт от Кутовой Ирины с good-cook.ru и крем со сливовым пюре.
Нам понадобится:
300г слив без косточек
Тесто
3 яйца,
1 стакан сахара,
2 ч ложки разрыхлителя,
0,5 ч ложки соды,
2 стакана муки
Крем
500г сметаны
2/3 стакана сахара
Из слив вынуть косточки. Взбить в блендере или пропустить через мясорубку.
Массу вылить в кастрюлю или сковороду и довести до кипения. Снять с огня и остудить.
(Нагревание нужно для того, чтобы кожица слив размягчилась и сливовая масса приобрела равномерный бордовый цвет, т.к. после блендера цвет массы сероватый с тёмными вкраплениями кусочков кожицы)
Заранее разогреть духовку до 180°C.
Дно формы 23см смазать маслом (бока не смазывать). Желательно, чтобы форма была с высокими бортиками, т.к. тесто сильно поднимается.
Миксером взбить яйца с сахаром. Всыпать муку смешанную с содой и разрыхлителем. Добавить 200г сливового пюре.
Быстро взбить и сразу же вылить в форму.
Верх формы затянуть фольгой и поставить в духовку на 40 минут.
Фольгу снять, проверить готовность коржа на сухую палочку.
Если корж сырой в середине, то допечь до готовности без фольги.
Готовый корж вынуть из формы и полностью остудить.
Разрезать на 3 части.
Сделать сметанный крем: сметану взбить с сахаром и оставшимися 100г сливового пюре.
Крем получится жидким. Буквально наложить крем на коржы и убрать торт в холодильник на ночь для пропитывания.
Приятного аппетита
Серия сообщений "ТОРТЫ С РЕЦЕПТАМИ":
Часть 1 - Торт без жиров и выпечки
Часть 2 - Торт со вкусом шоколадно-ванильного мороженого
Часть 3 - Торт сливовый
Часть 4 - Запеканка творожная
Часть 5 - торт Киевский
Часть 6 - СЛИВОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Часть 7 - Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Часть 8 - Торт творожно-фруктовый
Часть 9 - Торт "Тирамису"
Часть 10 - Торт "Медовый с безе"
Часть 11 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 12 - Творожный торт
Часть 13 - Творожный торт (вариант)
Часть 14 - Торт "Крем а'ля крем"
Часть 15 - Торт
Часть 16 - Торт "Черный лес" (Black Forest Cake)
Часть 17 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 18 - торт "Наполеон"
Часть 19 - "Первый годик"
Часть 20 - "Три шоколада"
Часть 21 - "Царица Эстер"
Часть 22 - Сказка
Часть 23 - "Тыквенный чизкейк" (Pumpkin Cheesecake)
Часть 24 - Сказка_2
Метки: торт сливы выпечка |
Слоёные улиточки |
Метки: слоёные улитки выпечка |
Ажурные блины |
Ажурные блины
Ингредиенты:
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стакан
Яйцо куриное (свежее) — 1-2 шт
Мука пшеничная — 1,5 стакан
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода (пищевая) — 1 ч. л.
Масло растительное (для выпекания)
Приготовление:
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два),
сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже "сварена").
Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растительным маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).
Блины готовы!
Приятного аппетита!
Метки: рецепт выпечка |
Быстрая пицца |
Дневник |
Дорогие мои, поделюсь с вами рецептом пиццы, которая очень быстро готовится.
Тесто:
2 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки майонеза,
5,5 ст. ложек муки с горкой
Начинка:
200 гр. колбасы,
200 гр. сыра,
2 помидора.
Взбить яйца, добавить сметану, майонез, муку и все интенсивно перемешать. Тесто вылить на смазанный противень и, аккуратно размазывая, придать форму круга. Смазать кэтчупом, выложить начинку и выпекать 10 мин. при температуре 200 град.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: рецепт выпечка |
Бисквит в чашке |
Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza". Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.
Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов, который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов").
Метки: рецепт выпечка |
Творожно- маковый пирог |
Творожно-маковый пирог.
Метки: рецепт выпечка |
| Страницы: | [1] |
